最近為什麼沒有紐西蘭奇異果賣

❶ 為什麼國產獼猴桃沒有紐西蘭產的好吃

獼猴桃，我們大家都知道，是一種營養非常豐富的水果，它富含維生素C,被稱為維生素C之王，它具有生津潤燥，美容養顏安神益智的作用，所以我們非常的喜歡吃獼猴桃，我們在吃獼猴桃的時候，好多人會發現，國產的獼猴桃沒有紐西蘭產的好吃，這是為什麼呢？接下來我們就討論一下這個話題。

紐西蘭採摘後加工技術遠遠優於我們國內，我們國內採摘之後只是進行簡單的分裝，根本不能精確的進行挑選，而且果品磕磕碰碰的損耗比較大，而紐西蘭甄選採用的是先進的設備，他們甚至能夠將獼猴桃按照甜度不同來分開，他們會根據歐洲人和亞洲人不同口感喜好，把不同糖度的產品投入適當的市場，這就是為什麼我們感覺國產獼猴桃沒有紐西蘭產的好吃的原因。

❷ 智利的奇異果和紐西蘭的奇異果有什麼區別

智利的奇異果和紐西蘭的奇異鍵並慶果的區別只有一個，就是有營養價值的區別。

營養價值區別：

1、智利的奇異果：黃色獼猴桃的維生素c含量高一些（其實，100克也就相差8毫克的維生素c）。

2、紐西蘭的奇異果：綠色獼猴桃也有些營養素含量高一些，比如鈣含量。

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一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽為「水果之王」。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維，作為水果最稿握引人注目的地方當屬其所含的具有出眾抗氧化性能的植物性化學物質sod。

據美國農業部研究報告稱，獼猴桃的綜合抗氧化指數在水果中名列居前，僅次於刺梨、藍莓等小眾水果，遠強於蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。與藍莓等同屬第二代水果中頗具代表性的。

與甜橙和檸檬相比，獼猴桃所含的維生素C成分是前兩種水果的2倍，因此常被用來對抗壞血病。不僅如此，獼猴桃還能穩定情緒、降膽固醇、幫助消化、預防便秘，還蔽伏有止渴利尿和保護心臟的作用。

❸ 獼猴桃為什麼叫kiwi

因為獼猴桃英文是kiwi fruit，粵語音譯是奇異果，意譯是紐西蘭果。

中國是獼猴桃的原產地，20世紀早期被引入紐西蘭。2008年11月6日，在紐西蘭舉行的國際獼猴桃大會上，世界19個國家200多位專家一致認定，中國是獼猴桃的原產地，世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。

獼猴桃的由來：

1、奇異果是紐西蘭的特產，其實它的祖籍在中國，原名叫「獼猴桃」。100多年前，一位紐西蘭女校長在中國旅遊時發現了獼猴桃，並將它帶回了紐西蘭，從此開始了獼猴桃的移民生涯。

2、奇異果與獼猴桃是同一種水果，只是由於在紐西蘭經過培育、改良，才在國際上名聲大振。至於為什麼叫奇異果，那是因為它酷似紐西蘭的國鳥——奇異鳥，奇異果除了富含維他命C、A、E以及鉀、鎂、纖維素外。

3、還含有其他水果中很少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇，因而被營養師稱之為「營養活力的來源」。

獼猴桃催熟方法：

1、水果催熟法：把家裡買回來的獼猴桃先放到一個塑料袋中，這個塑料袋最好是完整的，不要有破洞，然後咱們再准備一個已經完全成熟的蘋果，將蘋果和獼猴桃一塊裝在這個袋子中，然後將袋子系起來。這樣就可以給獼猴桃催熟了。

2、高溫催熟法：把咱們家裡需要催熟的獼猴桃取出來，然後先放到一旁，接下來再准備一口炒鍋或者是蒸鍋，在蒸鍋中放上適量的清水，將其燒開，水開之後咱們將蒸屜放入鍋中，然後放上獼猴桃，接著蓋上蓋子，燜一分鍾左右。

3、牙簽催熟法：只需要准備一根牙簽，然後再將需要催熟的獼猴桃取出來，用牙簽在獼猴桃的表面多戳上一些洞，這樣獼猴桃可以更快地釋放乙烯氣體，從而達到自身催熟的效果。

❹ Zespri佳沛奇異果不是產自紐西蘭嗎，現在怎麼會有產自義大利的奇異果

在一年中少數幾個月內，當紐西蘭種植的奇異果還未上市時，為滿足消費者的需求，Zespri佳沛從北半球義大利長期合作的果園采購奇異果來供應市場，使用全球統一的種植技術和質量管理系統，令消費者一整年都可以在貨架上買到高品質的Zespri佳沛奇異果。

❺ 為什麼國產獼猴桃沒有紐西蘭產的好吃

為什麼國產獼猴桃沒有紐西蘭產的好
吃？

1.國產獼猴桃品種太多，品質參差不齊：大部分都知道，獼猴桃是原產於中國，所以中國種植資源豐富，獼猴桃品種眾多，黃心、綠心、紅心獼猴桃下面又會分很多小品種。國內有一些獼猴桃品種的口感是優於紐西蘭金果的。但是，並不是每個品種獼猴桃都好吃，有一些是因為耐儲性好得到了推廣，有一些品種是因為抗病性好得到推廣，因此，國產獼猴桃五花八門，有的品種真的很難吃，我不得不承認。就我了解，國內較好的品種有，黃心的 金艷(果字漂亮，口感還可以，耐儲)，金果(你沒看錯，就是和紐西蘭一個品種，口感不錯，不耐儲)；紅心的 紅陽(口感很好，營養很豐富，但是不耐儲，果形不夠大)，綠心的 翠香(口感好，獼猴桃特殊香味濃郁，但果子大小一般，愛吃甜味的親可能不喜歡這個品種)。舉個反面教材：東紅(紅心獼猴桃的一種，耐儲性好，但口感不如紅陽)。
反觀紐西蘭：黃心的獼猴桃主推品種是金果，該品種是他們經過多年選育而出的，形狀穩定，口感佳。綠心獼猴桃主推海沃德，該品種形狀穩定，口感較好。因此，我們市面上看到紐西蘭獼猴桃就這兩個品種，口感特別穩定，給人感覺就是，紐西蘭的好吃一些。

這里提一下，紅心獼猴桃是國內選育的品種，其口感好營養豐富，在獼猴桃種群中屬於高端的品類了。好的紅心獼猴桃紅陽的賣價已經能夠媲美紐西蘭金果。但是，紐西蘭為什麼沒有種紅心。不是他們不屑於種，其實，紐西蘭五年前紅心育種就成功了！！這幾年一直在試種階段，現在中試階段應該已經過了。等到，紐西蘭推出他們紅心獼猴桃品種的時候，就該是國內紅心品種跌價的時候了。道理很簡單，你育種沒有別人科學系統，沒有經過完整觀察選育，就急功近利推上市變現。顯然我們的品種穩定性、品質低於紐西蘭品種的品質和穩定性是大概率事件

2.紐西蘭生長環境好。有一點不得不承認，紐西蘭耕地有機質含量是高於國內大多數地區的，其有機質含量一般高於5%，因此紐西蘭種出來的獼猴桃口感較好。但是，也不能太漲他人志氣，紐西蘭種植獼猴桃土地已經出產多年，土地肥力雖然還在標准線以上，但是長期種植單一品種，土壤中一些該品種必須的微量絕對會大幅下降，因此，它的口感不一定都是優於國內，而且，會越來越差。中國氣候、自然環境多樣性強，部分產區自然條件甚至會優於紐西蘭。

3.紐西蘭采後加工技術遠遠優於國內。目前，國內獼猴桃採摘後，分選包裝流程採用人工分選或國產簡單分選設備，人工分選精度和效率最低，但國內小商家太多，買不起分選設備，仍然採用人工分選；國產機械分選線，能夠較為精確的分選尺寸、重量，但果品磕碰損耗大。

反觀紐西蘭，獼猴桃分選採用的先進分選設備，其分選設備效率高於國內，分選果品損耗遠低於國產分選線，最關鍵的是，紐西蘭的分選線，甚至能夠將獼猴桃按照甜度不同分開！這就是為什麼我們覺得紐西蘭獼猴桃都還不錯，因為不好吃的大部分已經被分選出去了！而且，他們根據歐洲人、亞洲人不同口感喜好，把不同糖度的產品投入適宜的市場。你們想想國內和紐西蘭在這方面的差距有多大！
現在我所知道的，國內聯想佳沃集團、蒲江產區陽光味道引進了紐西蘭分選線，但產能有限，只能夠對部分獼猴桃進行分選，要真正消化吸收紐西蘭的獼猴桃加工技術，還有很長的路要走。