紐西蘭綠果熱量多少
Ⅰ 一個獼猴桃熱量多少大卡
獼猴桃的熱量為
61大卡/100g
每100克獼猴桃含碳水化合物14.66克,脂肪0.52克,蛋白質1.14克,纖維素3克。
因為獼猴桃個體大小差異較大,所以,你問一個獼猴桃的熱量,這要看你所說的獼猴桃的大小。
獼猴桃(學名:Actinidia chinensis Planch),也稱奇異果(奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種,因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱)。
中國是獼猴桃的原產地,20世紀早期被引入紐西蘭。2008年11月6日,在紐西蘭舉行的國際獼猴桃大會上,世界19個國家200多位專家一致認定:中國是獼猴桃的原產地,世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。
果形一般為橢圓狀,早期外觀呈黃褐色,成熟後呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,果肉可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃,亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果。
獼猴桃的質地柔軟,口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
Ⅱ 奇異果、紐西蘭金果、獼猴桃有什麼區別
獼猴桃的別稱是奇異果(奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種,因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱),紐西蘭金果是獼猴桃的品種之一。三者的區別主要有以下三點:
1.名字由來:
獼猴桃:因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果。
奇異果:獼猴桃原產中國,1904年從宜昌傳到紐西蘭,經培育在紐西蘭廣泛種植,起初紐西蘭人稱它為宜昌醋栗,因名字有左派色彩在市場遇冷,後改名美龍瓜,但紐西蘭瓜類稅收較高,最終改名為奇異果。所以奇異果就是獼猴桃的一個人工選育後的品種。
紐西蘭金果:紐西蘭金果即黃金奇異果,是紐西蘭的新國寶。因成熟後果肉為黃色而得名。
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獼猴桃的價值:
獼猴桃含有豐富的礦物質,包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素,對保持人體健康具有重要的作用。主要有以下幾種:
1.獼猴桃可以作為一種飲料治療壞血病。它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平,起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。
2.獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻,有治療糖尿病的葯用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合,可以調節血糖水平。
3.獼猴桃可以改善視力,它與蜂蜜結合使用可以有效提高視力。
4.獼猴桃的功效還包括提升免疫功能,治療肝臟疾病,消化不良,貧血,泌尿系統問題,呼吸系統疾病,腦疾病等。
Ⅲ 紐西蘭獼猴桃什麼季節成熟
紐西蘭獼猴桃什麼季節成熟
紐西蘭獼猴桃什麼季節成熟,獼猴桃是一種味道比較酸的水果,但是也是特別受歡迎的一種水果,口感非常不錯,這種獼猴桃的營養價值十分的高,為大家分享紐西蘭獼猴桃什麼季節成熟。
紐西蘭獼猴桃什麼季節成熟1
1、紐西蘭獼猴桃花期為5—6月,果熟期8—10月。
2、獼猴桃(Actinidia chinensis Planch),也稱狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇異果、麻藤果等,果形一般為橢圓狀,外觀呈綠褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,不可食用,其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質鮮嫩,營養豐富,風味鮮美的水果。
3、世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。2008年11月6日,在紐西蘭舉行的國際獼猴桃大會上,世界19個國家200多位專家一致認定:中國是獼猴桃的原生中心,世界獼猴桃原產地在湖北宜昌市夷陵區霧渡河鎮。
獼猴桃成熟季節是幾月份
獼猴桃成熟季節是9-11月份。
獼猴桃的花期在每年5-6月,在9-11月期間坐果成熟,所以每年9-11月是吃獼猴桃最佳的季節。此時的獼猴桃口感香甜多汁、酸甜可口。但溫度是限制獼猴桃分布和生長發育的主要因素,由於每個種植地的天氣有所差別,所以獼猴桃的成熟時間可能也會有點小差異,但具體都在這個時間范圍內。
不同品種獼猴桃成熟時間
紅心獼猴桃:通常在每年8-9月份成熟,像四川蒲江產額紅心獼猴桃8月初開始成熟,而東紅要到8月底或9月初才成熟,食用的最佳時間則是9月份。
翠香獼猴桃:成熟期一般在每年的8月到10月之間,有時候因為天氣因素等影響會延長到11月。
貴長獼猴桃:在10月上中旬成熟。因為貴長獼猴桃是晚熟品種,所以成熟時間要比其它品種的獼猴桃晚一點。但成熟後用冷庫保鮮可保存長達4-6個月的時間,若不保鮮,只能保存30天左右。
紐西蘭獼猴桃什麼季節成熟2
獼猴桃幾月份成熟
獼猴桃通常在八月份到十一月份成熟上市。
獼猴桃的成熟時期跨度算是比較長的,獼猴桃也分許多品種,有早熟品種有晚熟品種,這對於我們果友來講其實都是值得開心的,讓我們可以吃到更多的、不同的獼猴桃。
大家吃獼猴桃要吃正熟的獼猴桃,大家都有感覺,在吃到不熟的獼猴桃,不僅果肉很硬,而且吃起來麻舌還很酸,反而成熟的獼猴桃吃起來質地柔軟,口感酸甜,味道有草莓、香蕉、菠蘿三者混合之感。並且獼猴桃富含鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需的17種氨基酸,還有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪等等。
應季的獼猴桃即使不成熟,也可以通過放置幾天成熟,如果不是應季獼猴桃,可能還沒等放成熟,就壞掉了,獼猴桃成熟的環境條件非常苛刻哦!
獼猴桃有哪些品種
獼猴桃的品種多樣,並且各種品種也有不同的特色,成熟時期也不同。
香甜型獼猴桃
翠香、西選二號兩種品種,成熟時期在中秋節前後,紅陽品種成熟時期在9月上旬,華優品種成熟時期在9月下旬。
酸甜型獼猴桃
秦美、啞特、海沃德三種品種在9月上旬成熟。
獼猴桃價格多少錢一斤
獼猴桃價格通常在10元左右一斤,如果不是獼猴桃產地,通常是在12~15元/斤
在應季時期選擇整體堅硬的果實,並且要注意是否有機械損傷,碰傷、軟皮都不能要,獼猴桃屬於一壞壞一群的水果,所以貯存保鮮非常困難。
獼猴桃價格不便宜因其營養價值高
獼猴桃一般也被稱作奇異果,據說獼猴桃有可以治療煩熱、消渴、黃疸、嘔吐、腹瀉、石淋、關節痛等疾病,而且還有抗衰老的作用。其維生素C含量是等量柑橘中的五六倍,所以獼猴桃價格多少錢一斤也是大家關心的問題之一。
在市面上消費量大的水果中,彌猴挑的營養最為豐富全面,彌猴挑富的各種營養元素對人體健康具有重要的作用,並且獼猴桃還可以加工成果汁、果酒、果乾、果脯、果粉、等多種食物。
紐西蘭獼猴桃什麼季節成熟3
獼猴桃什麼時候成熟
那些自然界中生長的'野生獼猴桃果實的成熟時間是每年農歷的7月份前後,這時可以去一些獼猴桃生長的地方採摘野生獼猴桃,回家後可以直接吃,如果他沒有完全熟透,還可以進行稍微的催熟處理。在果園中人工大面積種植的獼猴桃上市時間比較早,在每年6月份左右就能成熟上市。
獼猴桃的催熟方法
1、獼猴桃完全熟透,以後果肉特別軟,不方便保存和運輸,在很多時候人們採摘獼猴桃時,它的果肉還比較硬,沒有完全熟透,需要進行必要的催熟以後才能吃。在生活中獼猴桃的催熟方法也有很多種最簡單的方法就是把它放到溫暖環境中密封保存,在它果肉變軟後取出食用。
2、獼猴桃還可以採用破壞法來催熟,具體做法是取干凈的牙簽,在需要催熟的獼猴桃表面紮上一些小孔,然後用可以密封的保鮮袋把獼猴桃裝起來,再把保鮮袋的口扎緊,直接放在溫暖的環境中催熟,兩天以後獼猴桃就能變軟,但這種方法催熟的獼猴桃必須盡快食用,不然很容易發生腐爛變質。
3、獼猴桃還可以用成熟的水果來推出,像生活中常見的蘋果,梨,香蕉等水果就都可以用來催熟獼猴桃,因為這些成熟的水果在保存過程中會釋放一些乙烯,乙烯對水果有明顯催熟作用,能讓獼猴桃的果肉盡快變軟,在需要的時候可以把沒有成熟的獼猴桃與蘋果,梨,香蕉等水果放在一個塑料袋中把口扎緊,然後放在溫暖的地方,幾天以後獼猴桃就能熟透。
Ⅳ 紐西蘭佳沛金果營養
紐西蘭佳沛金果就是奇異果,獼猴桃的變種。紐西蘭黃金奇異果的營養比一般水果豐富得多,它蘊藏了高量的維他命C,鉀、維他命E及適量的糖分,低卡路里、低膽固醇。
它的維他命C是蘋果的17倍,綠奇異果的2倍,並且比一般奇異果較容易吸收,纖維質是橙的5.3倍,鈣質是香蕉的4倍。一顆黃金奇異果能提供一個人一日維生素C需求量的幾倍多,被譽為「水果之王」。
紐西蘭奇異果已經在它特有令人振奮的香甜氣息口以及優良品質等方面建立起良好名聲,1996 紐西蘭奇異果產業決定為他們自有的水果創造出屬於自己的品牌,讓全世界以這個品牌名稱來選擇品質最好奇異果。
當初的想法是:新的品牌必須具有某些意義,不僅需要在文字上面具有意義,還必須讓人很快能夠聯想到這個品質優良的奇異果能將生命力帶入每天日常生活之中。
許多受訪的民眾告訴市調人員,對他們而言,奇異果代表「充滿活力、精力充沛、健康、營養、歡騰、興致高昂、富有生命氣息、充滿樂趣以及能量飽滿」。
「外表雖醜陋,滋味卻極為美妙」、「活化感官感受、像美女與野獸的組合、同時在肉體與精神層面上皆有吸引力」。有個日本消費者還說「這就像是沖涼般的感受,肉體神清氣爽、精神因此為之一振」。
(4)紐西蘭綠果熱量多少擴展閱讀:
獼猴桃食療價值:獼猴桃含有豐富的礦物質,包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素,對保持人體健康具有重要的作用。
獼猴桃可以作為一種飲料治療壞血病。它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平,起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水製成的飲料,可以幫助穩定血液中膽固醇的水平。
獼猴桃具有抗糖尿病的潛力。它含有鉻,有治療糖尿病的葯用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素,因此,可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合,可以調節血糖水平。經常攝入甜,酸,辣和油膩的食品會給身體造成酸性。
此外,深夜吃東西,喝咖啡或茶可以觸發酸度條件。無論身體出現什麼與酸性有關的問題,如胃灼熱,或胃酸倒流,都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以治療腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適。
Ⅳ 紐西蘭的金色和綠色奇異果有什麼區別
紐西蘭的金色和綠色奇異果的區別如下
1、顏色不同
一個是黃色的;一個是綠色的。
紐西蘭特產,其實它的祖籍是中國,原名獮猴桃,一個世紀以前才引進入紐西蘭。
2、營養不同
黃色奇異果的維生素C含量高一些;綠色奇異果素鈣含量高一些。
同樣重量的兩個奇異果,黃色奇異果的維他命C含量比綠色奇異果多7成,也就是吃2個黃金奇異果相當於吃3個綠色奇異果,而且口感上渣較少,不過纖維含量比不上綠色奇異果。
3、功效不同
綠色奇異果更有助排毒、通便、清腸胃;黃色奇異果需要預防呼吸道疾病和護膚者。
綠色奇異果富含膳食纖維會幫助腸道蠕動,排出體內廢物及毒素;黃金奇異果,膳食纖維較綠色奇異果低,又擁有更高的維生素C及葉酸、葉黃素,除了可以增強免疫力,還可以預防貧血與保護視力。