怎麼辨別紐西蘭麥盧卡蜂蜜

⑴ 紐西蘭麥盧卡蜂蜜，MGO和UMF區別在哪裡，哪個是真哪個是假

其實兩個是一樣的，只是衡量的標准不同。
MGO：麥盧卡蜂蜜抗菌因子
MGO是一種被稱為甲基乙二醛的物質，麥盧卡蜂蜜所具備的抗菌性和這種有機物質有密切關系。但它卻不是令麥盧卡蜂蜜起到天然抗菌功效的唯一成分，蜂蜜內還含有其他的抗菌因子，多種抗菌物質的組合才使得麥盧卡蜂蜜具有如此強大的抗菌性。
鑒於MGO並不是麥盧卡蜂蜜唯一的抗菌成分，消費者不必過分迷信MGO評級，也無需一味追求高等級的MGO麥盧卡蜂蜜。即便麥盧卡蜂蜜包裝上的MGO等級是真實的，這並不等同於蜂蜜真正的抗菌效用。
UMF：麥盧卡蜂蜜抗菌評級
UMF是Unique Manuka Factor的縮寫，指代麥盧卡蜂蜜的非過氧化過程的抗菌評級，是一個最具權威的麥盧卡蜂蜜指標。由於麥盧卡蜂蜜的抗菌性來源於多種物質，因此UMF 評級會對所有的抗菌因子作出考量，其中也包括MGO因子。常見的UMF等級有UMF 5+、UMF 10+、UMF 15+和UMF 20+，加號表示麥盧卡蜂蜜的實際抗菌效用可能高於數字標注。UMF抗菌物質是其它品種的蜂蜜所不具備的，因此也被稱為麥盧卡唯一因子，也是區別於普通蜂蜜的最大差別。
UMF評級目前由紐西蘭UMF蜂蜜協會（Unique Manuka Factor Honey Association ）審核監管。UMF評級的過程將從養蜂場開始，追蹤至封裝廠。每一罐麥盧卡蜂蜜都會標注生產日期、最佳賞味期和批號。UMF評級是目前受國際認可的權威標准。其供應鏈需受獨立審核和驗證，如事先未通過UMF嚴格的審核過程，任何人都無權給蜂蜜標注UMF標簽。
通過以上分析可以看出，UMF和Active都是講的麥盧卡蜂蜜的不同屬性，而他們的主要屬性都是抗菌功能，這種功能有non peroxide (非過氧化氫抗菌功能）和peroxide（過氧化氫抗菌功能)， Active的蜂蜜的抗菌功能是來自過氧化氫的活性，UMF提供非過氧化氫的抗菌功能，非過氧化氫相當穩定，長時間內可以保持相當的活性（不會輕易比光，熱和人體內的酶輕易破解，而且活性有可能隨著時間的流逝而增強）。因此整體來說，Active和 UMF都具有抗菌功能，但是UMF的抗菌性更加穩定，數字大小也更具參考性。
這么多指標，到底看哪個？

從2018年2月5日起，紐西蘭初級產業部MPI統一規定採用MGO指標，MGO活性和含量是經過英國、紐西蘭的獨立實驗室雙重測試。以前用UMF和Active 活性指標的，統一都要在外包裝上註明MGO指標，方便相關部門管理，以及幫助消費者更加了解麥盧卡蜂蜜。
產品要必須同時滿足五個指標，才能叫做麥盧卡蜂蜜。而且這個檢測是要到MPI認證的實驗室檢測，無疑，官方新標准堪稱史上最嚴麥盧卡蜂蜜標准。除此之外，麥盧卡蜂蜜還要追溯蜂農和養殖地。五個標准包括4種化學物質的含量標准和manuka花粉的DNA。其中，一種名為2'- methoxyacetophenone的活性物質只存在於麥盧卡蜂蜜中，是麥盧卡蜂蜜和其它蜂蜜最具有標志性的區別。
紐西蘭官標從2018年2月5日執行，此前在包裝上標注了manuka還是可以出口到一些不需要官方保證的國家，或者是新規則開始六個月內還可以出口，也就是說沒有執行新標準的麥盧卡蜂蜜在2018年8月5日前還是可以出口。

⑵ 麥盧卡蜂蜜的標準是什麼

100+和250+說的是蜜紐康MGO評定標准。MGO是使麥盧卡蜂蜜帶有調理腸胃菌群、緩解胃部症狀等功效的一種化合物。MGO100+就是每千克麥盧卡蜂蜜中含有100毫克以上的MGO，MGO0+就是每千克麥盧卡蜂蜜中含有250毫克以上的MGO。MGO數值越大，也就代表該麥盧卡蜂蜜的功效、等級越高。目前紐西蘭國內以蜜紐康為主的蜂蜜大廠都已開始選用MGO作為評級標准了。所以要根據自己的實際腸胃所需選擇哪個等級的。普通食用MGO100+就可以了，腸胃不好的科研選擇MGO250+，給老人或者有腸胃病的可以選蜜紐康MGO400+的。

⑶ 怎麼鑒別紐西蘭代購的蜜紐康麥盧卡蜂蜜的真偽

進口健康食品標簽上面的條形碼和國產產品的不同，從美國、加拿大進口產品的條形碼是12位的，而國產產品的是13位的。從歐洲、澳大利亞、紐西蘭進口的產品，條形碼雖然也是13位的，但是前幾位數字和國產的不一樣。國產的健康食品是69開頭，而紐西蘭則是以94開頭的。另外可以看產品有效期標注的位置。正規產品的有效期會列印在瓶簽或者瓶體上面，不會打在瓶蓋或者外包裝盒上面。

⑷ 求解 如何辨別紐西蘭麥盧卡蜂蜜的真假 來說說吧

1、認准UMF®商標。 UMF®是紐西蘭麥盧卡蜂蜜協會UMFHA授權給協會會員使用的商標標志。每一瓶合格的麥盧卡蜂蜜，都必須在標簽上規范使用UMF標志；2、聞蜜香。麥盧卡樹是生長於紐西蘭的天然茶樹，麥盧卡蜂蜜獨特的抗菌功效便源自麥盧卡樹盛開的白色小花，數百年來，麥盧卡蜂蜜被紐西蘭原著居民毛利人用作天然的草葯，因此，紐西蘭麥盧卡蜂蜜有一股天然的麥盧卡花香，伴有一絲絲草葯的味道。3、試口感。純正的紐西蘭麥盧卡蜂蜜口感獨特，細膩溫潤，質地柔滑，含之即化，沒有國產蜂蜜那麼的甜。4、看資質。如果是紐西蘭原裝進口的麥盧卡蜂蜜，會提供相應的檢驗檢疫證明、獨立實驗室的UMF檢測報告以及海關的相關證明。

⑸ 買麥盧卡蜂蜜要看哪些認證和標識聽說有什麼銀蕨葉之類的，不知道具體什麼意思，知道的人來講講

銀蕨葉這些主要是紐西蘭那邊的一些認證證明吧，麥盧卡蜂蜜上的的認證和標識挺多的，
1.銀蕨葉——這個是紐西蘭原產認證，表示產品時紐西蘭原產的
2.UMF數字標識——標明蜂蜜活性等級，一般有5+，10+，15+，20+，數字越大表示蜂蜜的活性越高
3.GMP認證——代表生產品質達到國際通用標准；
4.紐西蘭麥盧卡蜂蜜協會（UMFHA）的「領先品牌認證」——代錶行業領先品牌。
一般的品牌有前兩個標識，像康維他這樣的大品牌會有四個標識。

⑹ 聽說紐西蘭蜜紐康麥盧卡蜂蜜有好多假貨，有沒有買過的朋友，要如何挑選呀

一看，正宗的蜜紐康麥盧卡蜂蜜膏體較稠，溫度較低時有微凝固現象，呈棕色或者褐色;有些麥盧卡蜂蜜的表層會有氣泡，一般的蜂蜜沒有的。
二聞，正宗蜜紐康麥盧卡蜂蜜會有一股濃濃的草葯味兒，初次嘗試的人可能會有些不習慣，但是這才是正宗的麥盧卡蜂蜜。
三品，入口厚重，濃醇蜜香，入喉有清香，質滑芳甘;天然的甜味、淡淡的。
四讀，讀MGO指數。MGO中文叫做甲基乙二醛，只有經過科學測定的麥盧卡蜂蜜才是有效的。數值越高說明抗菌因子含量越高，抗菌療效也越強。

⑺ 康維他comvita 紐西蘭原裝進口麥盧卡花蜂蜜 如何分辨真假。有沒有網上可查到的防偽之類的東西

1，去正規商店買。
2，去授權網店購買，如京東、淘寶商城。
3，網上無法查到防偽之類的東西。
4，麥盧卡花蜂蜜味道一聞便知，但裡面UMF含量，需要去紐西蘭麥盧卡協會指定的蜂蜜實驗室做檢測。 同樣是麥盧卡花蜂蜜，5+ 500g和20+ 500g價格差了十萬八千里。。。

⑻ 紐西蘭瑞琪奧蘭麥盧卡蜂蜜的真假辨別方法。怎麼辨別是正品

現在的蜂蜜造假問題層出不窮，使得消費者挑選蜂蜜時犯了難，推薦大家選購蜂蜜前查驗好商家的檢測檢驗報告，確保其蜜品是優質的自然成熟蜂蜜，食用後也能起到足夠好的滋補調理效用。