紐西蘭羊蠍子質量如何

❶ 羊蠍子燉干豆角好吃嗎

好吃的很，下面是其它的做法
一提到羊蠍子有人會問，到底什麼是羊蠍子啊？其實就是羊的脊椎骨，因為有個羊尾巴骨，像蠍子的尾巴那樣翹著，故名羊蠍子。有時在街上看到有的餐館寫著「羊羯子」，其實那個是錯誤的。那個「羯」不是「蠍」。羯（音 傑），是指東晉十六國時北方匈奴族的一個部落，並不因為這個字就有「羊」字旁就誤做羊蠍子。

說了一段題外話，現在言歸正傳。羊蠍子好吃的做法有兩個，一個是白湯清燉，做法超級簡單，羊蠍子剁小塊，清洗干凈後，入水中煮開撇去浮沫，然後投入蔥段姜塊白芷等幾味常用的調料，小火慢燉。最後湯濃味鮮，肉一碰就掉。喝的時候可以撒一點兒白鬍椒粉、香菜末提味，還能去除體內的寒氣。

我家喜歡吃紅燒的，俗話就是」垮燉「，放上蔥姜蒜花椒醬油等常見的調料慢慢咕嘟著，直到肉爛入味，用手稍使勁一抖，肉就能掉下來。恰好前幾天我燉了一鍋，直接端上來大家一起解解饞，我只買了半根肉肉的羊蠍子有4斤多，一家四口美美地吃了一大頓。

【做法】

1. 羊蠍子鋸成小塊，清洗干凈，焯水去掉雜質，基本的調料如蔥姜蒜、干辣椒、花椒、桂皮、香葉備好，量可以多一些，如果放幾塊白芷更能與羊肉相配；

1. 將焯水後的羊蠍子入燉鍋中，將上述調料全部入鍋中，倒適量的醬油、鹽、料酒、熱水，煮開後，轉小火，蓋蓋子咕嘟著，出鍋前撒香菜增色提香。如果多放湯汁，可直接做成羊蠍子火鍋，吃肉涮菜涮豆腐，非常美味。

【叨叨幾句】

羊蠍子選那種肉多的，羊肉本身就很嫩，脊椎骨兩側的肉是更嫩的，經過燜燉之後一抖就下來，吃時完全不用擔心塞牙。北方廚師有「豬不椒，羊不料」一說，意思是做羊肉菜時不宜多放大料，以免影響其味道。花椒可以適量多放一些。

❷ 羊是餐桌上的大菜，你喜歡吃羊肉這種食物嗎

買羊肉時，懂吃的人專買「3種」羊肉，這是羊肉三寶，美味又實惠。大家好，我是琦哥說美食，祝大家開心每一天。羊肉鮮嫩美味，在我國民間，有「要長壽，吃羊肉」的說法，在唐代書中記載有「凡味與羊肉同煮，皆可補也」，可見羊肉的營養價值之高。

羊排貴，羊脖子便宜，而且羊脖子是「活肉」，脂肪少、肉質細嫩，煮好之後連筋帶肉，啃起來特別香。羊脖子里還有骨髓，羊肉也不少，是羊身上性價比很高的一個部位。一般去買羊脖子的時候，很難買到，因為總有懂行的人提前買走了，如果你買到了羊脖子，就是賺到了，回到煮好一鍋，美美的喝湯啃肉吧。

❸ 紐西蘭130廠品質怎麼樣

很好。紐西蘭130廠品質很好。紐西蘭130廠羊頭，澳大利亞羊蠍子 羔羊肩片,質量達到國家標准。紐西蘭在華企業有紐西蘭國立奶粉有限集團，紐西蘭果業集團，紐西蘭畜牧有限公司。紐西蘭是一個大洋洲的島國，紐西蘭的工業和農業十分的發達，尤其是奶粉製造業和水果加工業，每年都會向我國出口大量的水果罐頭和牛奶粉，羊奶粉。