紐西蘭綠奇異果什麼作用

㈠ 紐西蘭的金色和綠色奇異果有什麼區別

紐西蘭的金色和綠色奇異果的區別如下

1、顏色不同

一個是黃色的；一個是綠色的。

紐西蘭特產，其實它的祖籍是中國，原名獮猴桃，一個世紀以前才引進入紐西蘭。

2、營養不同

黃色奇異果的維生素C含量高一些；綠色奇異果素鈣含量高一些。

同樣重量的兩個奇異果，黃色奇異果的維他命C含量比綠色奇異果多7成，也就是吃2個黃金奇異果相當於吃3個綠色奇異果，而且口感上渣較少，不過纖維含量比不上綠色奇異果。

3、功效不同

綠色奇異果更有助排毒、通便、清腸胃；黃色奇異果需要預防呼吸道疾病和護膚者。

綠色奇異果富含膳食纖維會幫助腸道蠕動，排出體內廢物及毒素；黃金奇異果，膳食纖維較綠色奇異果低，又擁有更高的維生素C及葉酸、葉黃素,除了可以增強免疫力,還可以預防貧血與保護視力。

㈡ 請問綠心獼猴桃的營養價值是什麼

獼猴桃因其維生素C含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽為「維C之王」。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。

果外皮除含有豐富果膠，可降低血中膽固醇，更包含獼猴桃中百分之八十的營養，因此食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。

獼猴桃營養豐富，美味可口。果實中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且還每百克果肉含維生素400毫克，比柑橘高近9倍。獼猴桃是一種營養價值極高的水果，其可容性固形物含量為14~20%，含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，含有豐富的礦物質。

(2)紐西蘭綠奇異果什麼作用擴展閱讀

獼猴桃不能和以下食物一起吃：

1、蝦：獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。

2、螃蟹：獼猴桃和螃蟹一起吃易致中毒。蟹含有五價砷的化合物，本來對人體無害，但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用，則五價砷與維生素C相遇，使五價砷轉化為三價砷，即含劇毒的砒霜。若長期一起食用，隨著毒物的積累，可致痙攣、反胃等中毒症狀。

3、動物肝臟：獼猴桃和動物肝臟同食會降低營養價值。獼猴桃內富含維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使食物中的維生素C氧化，從而降低應有的營養價值。

㈢ 什麼是奇異果

原產於中國的奇異果，原名叫「鵝莓」或「獼猴桃」，自從一百年前它「移民到」紐西蘭後，就改名換姓為kiwifruit。這個與鳥類有關的名字被翻譯成「奇異果」，通用於港、澳、台等地區。

成分分析：
卡路里：53卡路里／100克

維生素：B1、B2、B5、B6、C、D、E

營養素：鈣、鎂、磷、鉀、鐵、膳食纖維、胡蘿卜素、蛋白質、葉綠素、多酚類

食療：

1、預防癌症

奇異果所含的維生素C比蘋果高出20到80倍，每100克鮮奇異果肉約含100至300毫克�甚至超過400毫克維生素C。維生素C是一種抗氧化物，能有效阻止致癌物質亞硝酸胺在人體內形成。奇異果以「高C」取勝，成為抗癌水果之一。

2、調節腸胃

奇異果中大量的果膠（膳食纖維之一）能促進腸胃蠕動，增強消化能力；更能有效地快速清除體內堆積的有害代謝物，適合有便秘困擾的人食用。

3、心臟保健

奇異果中鉀離子的含量很高，可以調節體內水分平衡，調節心機，維持正常的心臟功能，更有效降低血液中血糖、血脂、膽固醇含量，調節血壓，幫助預防心臟病。

4、強化免疫系統

其充分的微量元素有效改善人體免疫系統功能。奇異果中的精氨酸（氨基酸的一種）能增強寶寶免疫細胞的活力，促進生長激素、胰島素的分泌。營養師建議小童進食奇異果最好在一周歲以後，過早進食會刺激腸胃。

5、有助強壯骨骼

以每千克的營養價值比較，奇異果的含鈣量是蘋果的17倍，香蕉的4倍。

6、穩定情緒

奇異果中含有血清促進素，能起到穩定情緒、鎮靜的作用。另外，它所含的天然肌醇，有助於腦部活動，使大腦放鬆。

營養師點評：

據市一醫院營養師潘醫生介紹，由於奇異果含鉀較高，腎臟病患者要小心食用；也因奇異果性寒，並有輕量「助瀉劑」的作用，所以脾胃虛寒、腸胃有問題的人不宜過量食用，更不要空腹食用。另外，飯前飯後吃奇異果所起的作用是不同的：飯前吃重在吸收它的營養物質，飯後吃則可幫助消化，有助排泄。因為奇異果含有很高的維生素C，所以不宜與海鮮、牛奶等高蛋白食物一起食用。

美容：

奇異果含極

豐富的維生素，與含豐富蛋白質及多種礦物質的雞蛋結合�可以補充皮膚養分、美白肌膚。材料和做法都很簡單，把一隻奇異果切碎、搗爛，混入一隻雞蛋蛋清，直接塗於面上，15分鍾後用溫水清洗干凈即可。

注意：

自製護膚品未必人人適合，最好先做皮膚測試。可將製成品塗於手腕內側，待五至十分鍾後清洗，若沒有過敏便可安心使用。由於天然護膚品材料新鮮，又沒有加防腐劑，變質的速度相對較快，最好即製作即使用。

挑選：

注意果皮表面的茸毛是否完整無傷，不倒塌。果實要飽滿，握在手中感覺略有彈性，不太軟不太硬較佳。

保存：

變軟的奇異果已完全成熟，要盡早食用。如不馬上食用就要冷藏，避免軟化腐爛。硬實的奇異果表示仍比較青澀，不適合當天食用，可放在常溫里等其成熟再吃。

㈣ 佳沛綠奇異果的功效

佳沛綠奇異果的功效

佳沛綠奇異果的功效，很多人都以為奇異果就是獼猴桃，雖然奇異果和獼猴桃長得很像，但是奇異果和獼猴桃是不一樣的東西，奇異果也有很多不一樣的品種，以下佳沛綠奇異果的功效。

佳沛綠奇異果的功效1

奇異果實際上就是獼猴桃，獼猴桃是對人體非常有益的一種水果。其味道酸甜，屬性偏寒，具有清熱、生津的作用。因為奇異果是酸性物質，含有大量的維生素C，通過攝取它可以起到美容的作用，可改善皮膚狀況和斑點沉積。另外，它含有大量的膳食纖維，可以起到促進糞便排泄的作用。奇異果性寒涼，有清熱的作用，所以也具有一定的利尿作用，同時通過利尿可以起到降壓作用。

佳沛金奇異果與綠奇異果的區別：

金奇異果是Zespri佳沛公司經過數萬次嫁接研發而成的奇異果品種，相比綠奇異果，金奇異果混合了哈密瓜、水蜜桃等熱帶水果的香氣，口感比綠的更加香甜。如果喜歡吃更甜的，可以選擇金奇異果哦！

（紐西蘭佳沛奇異果）

陽光金果獼猴桃可謂是紐西蘭的國寶級水果。古銅色外皮下包裹著清新綠色的果肉，乳白色的果心和芝麻般黑色種子以及濃郁清爽的香氣，色香俱全。而在口感上，金奇異果獨具多層次的香甜，清新爽滑，讓人無法抗拒。同時，金奇異果富含維C和礦物質，營養價值極高，成為眾多中國消費者在春季水果消費的首選。

當然不論金綠，都絕對是超重量級的營養水果！土壤富含火山灰等礦物質，加上大洋洲充足的陽光和雨水，格外清新的空氣和水源—金奇異果想不香甜營養都不行呢！富含的β-胡蘿卜素，維生素C ,維生素E,葉綠素，精氨酸，多糖類，多酚類及獼猴桃鹼等多種營養元素協同作戰，給身體提供全面的防護；同時也富含果膠成分，紐西蘭奇異果，自然是當之無愧的重量級營養水果！

（紅心獼猴桃花粉）

在季節交替的時候，如果不適時給自己的健康多些關注的話，各種疾病很容易找上門來！現代人工作負荷大，學習壓力大，再加上不合理的飲食和營養攝入，年紀輕輕都已經呈現出」亞健康」狀態，抵抗力下降，是時候給自己的健康敲響警鍾啦！

佳沛綠奇異果的功效2

奇異果汁的功效與作用

1、預防癌症

日常生活中多喝一些奇異果，防癌症發生降低癌症領域，這是奇異果汁的重要工程，因為奇異果汁中含有大量維生素c它是一種具有抗氧化功能的特殊物質，而且能直接作用於人體的`免疫系統可以提高人體免疫力，能從根本上防止癌症發生。

2、解酒排毒

解毒排毒也是奇異果汁的重要功效，人們在喝酒以後，可以及時和一杯奇異果汁，它能讓人們酒後出現的惡心嘔吐和頭痛頭暈等症狀盡快消失，而且能使酒精在人體內堆積，減少它對人類肝臟的傷害，又預防肝硬化和酒精肝等多種肝類疾病發生。

喝奇異果汁的好處

1、補充氨基酸

補充氨基酸是人們喝奇異果汁的最大好處，因為奇異果汁中含有亮氨酸、今晚穿類氨酸以及異亮氨酸等多種對人體有益的氨基酸，而且有一些氨基酸是人體無法自身合成的，人體吸收這些氨基酸以後，能維持身體各器官正常功能，也能促進身體代謝，對提高人體素質有很大好處。

2、補充維生素

眾所周知，維生素是維持人體健康的重要存在，如果人體缺少某一種維生素，就會導致身體病變，而平時人們多喝一些奇異果汁就能吸收豐富維生素，它不但能讓人體吸收豐富維生素c還能讓人體吸收一些維生素b和胡蘿卜素以及維生素e等多種對人體有益的營養，完全可以滿足人體正常代謝時對維生素的需要。

佳沛綠奇異果的功效3

1、吃奇異果有什麼好處

潤腸通便、改善便秘

奇異果里含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，幫助食物消化。同時，奇異果還含有豐富的果膠，這種元素具有非常好潤滑腸道的功效，它能讓脂肪不被身體所吸收。而且果膠還可以清理腸道里的垃圾，有效加速排便，並把體內毒素排出體外。

減少脂肪堆積

奇異果中含有蛋白質分解酵素，能非常有效地幫助我們分解脂肪。而且，它還可以產生蛋白質，並加速新陳代謝的速度。對於喜歡熬夜的妹子來說，用餐時間一般都會很晚，而含有減消化酵素的奇異果可以有效幫助消化，降低腸胃負擔，對減肥炒雞有效果哦。

促進脂肪燃燒

奇異果里含有大量的賴氨酸、加硫氨基酸，是幫助肉鹼合成的必須氨基酸。而肉鹼是可以燃燒脂肪的成分之一，它具有晉升體內多餘的脂肪轉換為熱量的作用，而人體內的肉鹼約在20歲時達到高峰，隨後便開始慢慢減少。所以，常吃奇異果可以很好的幫助減肥。

美容護膚奇異果不僅含有大量的維生素B、維生素C、維生素E等營養元素，它還富含上十種氨基酸，具有非常強的抗氧化作用。

除了豐富的維生素外，奇異果還含有其他水果少見的葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸以及天然肌醇等。並且它的鈣含量是蘋果17倍，維生素的含量是柳橙的2倍。奇異果位於「水果營養金字塔」的頂層，它不僅營養豐富、熱量低，僅有45卡路里，但卻可以令人產生很強飽腹感。

奇異果里豐富纖維素，可以有效增加分解脂肪蒜素的速度，從而避免過剩的脂肪使腿部變粗。且富含的維生素C還可以作為強力抗氧化劑和抗突變物質來美白肌膚。

常吃奇異果還可以有效補充皮膚被曝曬後所喪失的水分，有助於恢復肌膚彈性。每天吃一個一起過，就可以給給我們提供一天所需要能量的五分之一。

2、女性吃奇異果的好處

1、奇異果的營養價值在於可以幫助美顏

奇異果維他命C的含量超過了柳橙的2倍，維他命C是人體膠原的主要成分，不但可以增強人體活化細胞促進新陳代謝，達到美顏的功效，還是對抗壓力不可或缺的維生素哦。

2、奇異果的營養價值在於可以幫助減肥

奇異果是高單位的膳食纖維不但可以促進胃腸蠕動，也可以增加飽足感，配合奇異果低熱量僅有45卡洛里的特性是減重與兼顧營養的最佳選擇，對於夜貓族而言是均衡營養維持體力的良方。

3、奇異果的營養價值在於可以幫助抗癌

獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽，有利於抑制誘發癌症基因的突變哦，對肝癌肺癌皮膚癌還有前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑製作用。

4、奇異果的營養價值在於可以幫助治療便秘

女性也是便秘的常見人群，獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便秘和痔瘡，因此患有便秘的女性朋友們可多食用獼猴桃哦。

5、奇異果的營養價值在於可以幫助睡眠安撫情緒

對於忙碌的現代人還有操勞的職業婦女以及日夜顛倒的夜貓族而言，經常出現焦慮煩躁還有注意力無法集中的狀況，若是缺乏鈣質更容易發生神經緊綳消化不良失眠的症狀。

6、奇異果的營養價值高，是孕婦的營養品

獼猴桃含有豐富的葉酸，葉酸是構築健康體魄的必需物質之一哦，能預防胚胎發育的神經管畸型，為孕婦朋友解除後顧之憂。