紐西蘭哪裡買花膠
『壹』 紐約西蘭花膠和紐西蘭花膠有什麼區別
花膠是用魚類的魚鰾製作而成的,含有大量的膠原蛋白和粘多糖,以及微量維生素和礦物質。經常吃花膠的人做事情有力氣、說話有底氣、皮膚好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不開裂手腳不皴裂、產後術後恢復快奶水足,花膠屬中性,不寒不燥,是坐月子、手術後身體恢復的最佳補品,平時堅持經常吃可以全面提高身體素質。有些花膠還有比較突出的功效,比如補氣血非常明顯,或者對呼吸道疾病有顯著恢復效果,或者能提高腸胃消化吸收能力,或者在皮膚彈性韌性方面有較好效果等,但是花膠最主要的作用還是在於通過增強人體體能來預防疾病。你可以在微信的搜索里邊,公眾號那裡找一家叫大眾食補的,這家人的花膠是在國外產地自收的原貨,性價比十分高,跟她們拿花膠你可以省不少錢,她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。平時身體比較虛弱的或者剛做過手術的可以選擇滋補型的花膠,身體有某些問題的可以選擇對應的調理型花膠。
『貳』 優質的花膠魚膠如何購買
魚膠最基本的功效是補充膠原蛋白,美容護膚,調理腸胃和增強抵抗力等,這些基本上魚膠都具備的,但是魚膠品種、個頭、年份等等方面不同,功效好壞略有不同,價格也不同。
正常情況下,魚膠的價格反映的就是其功效的高低,這需要根據自己的情況來選擇的,不選最貴的,只選只適合的才是最好的。
建議,平時保養皮膚和身體用的話大家就沒必要買那麼貴的,選擇一些比較實惠的就可以的,當然您如果經濟條件允許,買好的魚膠吃效果肯定是更好的,這個根據每個人的經濟情況選擇。
1、大小、厚薄
同一種類的花膠個頭越大、膠身越厚,其品質越好,說白了「十斤魚一兩膠」。由此可見一個幾兩重的魚膠,魚身就需要幾十斤重。
2、干濕度
魚膠越干就越好,購買魚膠時能夠放到燈光效果下照一照,若花膠呈透明色的,品質不錯。
環境濕度大的花膠色暗淡暗淡無光,乃至有的花膠在晾乾時內部未晾乾,一般是附近全透明,中心顏色混濁,即是「花心」,切勿挑選。
『叄』 魚膠買哪種最好
問題一:魚膠有那幾種,一百多元好嗎? 首先由魚類決定,從高到低依次是: 鰵魚,鰵魚裡面分等級:金錢鰵(產自福建的叫金錢肚,也叫黃花膠。產自珠江口的叫白花,白花膠。這兩種是最頂級的花膠,一般一隻都幾十萬以上,大隻的百幾萬),蜘蛛肚,(進口)鰵魚白花膠,以上是產量很稀少的品種。
主流鰵魚膠:台山,湛江,紅雞,大耳(這些國產野生的很少,很貴。市面上的主要是東南亞和印度洋產的),北部灣,安南公。
接下來是:斗湖膠。鱈魚膠(北海,紐西蘭鱈魚)。鱔魚膠(鱔肚)。鱸魚膠(黃花鱸,也叫小黃花,就是市面上所說的黃花膠)。這些產量巨大,是市面上的主流產品。
最差的還有很多雜魚,品種參差,行內都不認為是花膠的。
同種魚類不同產地價格也不同,樣子也有一點區別。按產地分等級大致是:國產(主要是浙江,福建,廣東沿海,產品有金錢鰵,白花,台山,湛江,紅雞,大耳,斗湖等)。東南亞(越南,印尼,泰國等,主產蜘蛛肚,白花膠,湛江,大耳,安南等)。印度洋(緬甸,印度,巴基斯坦,斯里蘭卡等,主產台山,湛江,紅雞,大耳,斗湖等)。南美(巴西,阿根廷,蘇麗南等,主產北海,小北海,黃花鱸等)。紐西蘭(鱈魚膠)。非洲(黃花鱸,鱔肚,鴨掌肚等)。
不是所有魚鰾都稱得上花膠。道理就同木材有很多種,不是所有木材都適合用來做傢具。金絲楠、黃花梨、細葉紫檀可以做最頂級的傢具。楓木、樺木、松木可以做低端的傢具。而更多的樹木只能做紙,甚至當柴燒。可以這樣理解。
也可以同樣理解品種和產地。同是紫檀,細葉紫檀和大葉紫檀就不同。都叫花梨,海南花梨比非洲花梨貴十倍。花膠也一樣,國產的金錢肚和白花,比其他產地的貴十倍以上。同是赤嘴鰵,台山公和安南公就不同檔次了。
問題二:魚膠哪種膠比較好 怎麼選購優質魚膠(花膠)
優質魚膠燉煮後不腥不潺不溶化,滑身而且爽口。一般品質多數只用來熬湯,但高品質的優質魚膠是可用來做成菜式。要選購優質魚膠,主要從下面幾方面入手:
1、品種
頂級魚膠按品種排名依次是白花膠、黃花膠、鰵魚膠、門鱔膠。正宗的黃花膠和白花膠,市面上很少見到。鰵魚膠按檔次的高低可分為金錢肚、蜘蛛肚、鰵魚白花膠、大耳、台山、紅雞、赤嘴等。另外其他魚類的魚膠品種繁雜,例如有北海、斗湖、斗彎神茄雙芽、金龍、鰻瞟等。
2、色澤
以質地潔凈,無血筋瘀血等物,半透明,色澤淡黃透亮者為佳。
3、大小、厚薄
同一種類的花膠個頭越大、膠身越厚,其質量越好,所謂「十斤魚一兩膠」。可見一個幾兩重的魚膠,魚身就要幾十斤重。
4、干濕度
魚膠越干越好,選購魚膠時可以放在燈光下照一照,若花膠呈半透明的,質量較好。濕度大的花膠色灰暗無光澤,甚至有的花膠在曬干時內部未乾透,一般是周邊透明,中心顏色渾濁,即為「花心」,切忌選擇。時間越長,花心部分會霉變,浸發後會發出臭味,不可進食。
5、公母空瞎悶選擇
魚膠有公母之分,魚膠公形如馬鞍,肚身中部較厚,而兩邊較薄,身呈V字條紋,以質地結實、厚身、干淡、呈金黃色為佳,呈半透明狀為上品,烹調後結實彈牙。至於「廣肚p」,則略圓而平展,形似波板,身呈橫紋或呈波浪紋,質較薄,煲後易溶,口感較軟身,價錢亦較公便宜。魚膠公比魚膠母要好。
6、氣味
優質魚膠聞之無腥味,無臭味。燉煮後也沒有腥味,而且爽口、滑身,而不會滑潺潺的為佳。
7、年份
魚膠的顏色愈深,則代表它愈陳舊。陳年魚膠的好處是膠質的濃度減少,使營養成分更容易被人體吸收,更滋補。同品質的陳年魚膠比新膠要好。
問題三:魚膠適合什麼人吃 魚膠是比較大眾化的補品,基本上是不管男女老少誰都可以吃的東西,特別是病人和傷者在打針吃葯和術後,身體十分虛弱的時候,以及孕婦和產婦吃魚膠效果會十分顯著。因為魚膠含有大量魚類蛋白和魚類脂質以及微量維生素和礦物質,有些魚膠對補血有很顯著的效果,有些魚膠則對治療呼吸道疾病有顯著效果。魚膠還可以跟很多中草葯一起燉而不會沖突。你可以在網上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補,這家人的魚膠是漁民自己曬的,性價比十分高,跟她們買魚膠你可以省不少錢,她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。如果是正在坐月子或者剛剛傷病痊癒正在恢復身體,可以每天吃一次;如果是身體不太好經常生點小病或者是正處於發育期的,可以每隔三天吃一次;如果只是為了維持身體健康、皮膚美容的,可以每隔一個星期吃一次。
問題四:魚膠什麼季節吃最好呢 一年四季都可以吃的,根據自己情況選擇,如果說最好的話,那就秋冬季咯。
因為人體每天都在流失膠原蛋白,吃魚膠是為了補充膠原蛋白的。而秋冬季是人體最需要補氣血的時候,這段季節吃魚膠,見效可能就更快一點。當然要吃老一點的魚膠哦,這樣功效更好,因為老膠的功效比新膠好幾倍。
問題五:魚膠用什麼燉最好? 最好就是用酒,我做的時候就是,一點水都不放,全部放啤酒燉.不用擔心有酒味,一點都沒有,不但沒有,肉還很香很嫩.
問題六:買些魚膠可是不知道在哪買,什麼樣的魚膠好 買魚膠的話,可以到實體店買,也可以上網購買,魚膠的話,品種有很多,具體還是看你的要求吧。
萌發花膠
問題七:吃什麼花膠好?要怎麼選購呢? 膠格格的把~我吃了有半年了效果都挺好的!一直很鍾愛呀
問題八:魚膠和什麼煲湯好? 個湯有益氣養血、養陰清熱、養容顏。用於氣血虛弱、失於調養,症見神疲體倦、肌膚不澤、治療婦女面部皺紋,經來輕度發熱的功效哦~~
製作方法很簡單:
材料:
魚膠50克
排骨 切3小塊(因為放點肉跟魚膠一起燉可以去掉魚膠的腥味哦)
鹽
雞精
將魚膠用水浸開、切絲;排骨洗干凈切成3小塊,把全部用料放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,文火燉3小時,最後加入鹽和味精。
問題九:魚膠和花膠有什麼區別?在哪買比較好? 魚膠其實就是花膠,叫法不一樣但都是指同一樣東西。魚膠是用魚類的魚鰾製作而成的,含有大量的魚類蛋白和魚類膠質,以及微量維生素和礦物質。經常吃魚膠的人做事情有力氣、說話有底氣、皮膚好、精神好、睡眠足、消化好、冬天嘴唇不開裂手腳不皴裂、產後術後恢復快奶水足,魚膠屬中性,不涼不燥,是坐月子、手術後身體恢復的最佳補品,平時堅持經常吃可以全面提高身體素質。有些魚膠還有比較突出的功效,比如補氣血非常明顯,或者對呼吸道疾病有顯著恢復效果,或者能提高腸胃消化吸收能力,或者在皮膚彈性韌性方面有較好效果等,但是魚膠最主要的作用還是在於通過增強人體體能來預防疾病。你可以在網上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補,這家人的魚膠是在國內外產地自收的原貨,性價比十分高,跟她們拿魚膠你可以省不少錢,她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。
問題十:魚膠好貴,怕買到假的,請問有什麼方法能分辨魚膠的真假好壞? 手段一:魷魚冒充魚膠(最常見)
假冒者一般將普通的魷魚買來,用煤將其烘乾後,用壓面條機壓片,再將魷魚用雙氧水、硫磺浸泡晾乾,最後將其修剪冒充魚膠,便完成制假程序。出售給消費者,魷魚即時升價十倍、甚至百倍。對於孕婦來說危害較大!
? 看紋路
魷魚假冒的魚膠表面光滑,而所有真魚膠表面都會有清晰的紋路。(這是鑒別真假魚膠的重要依據)
? 聞味道
魚膠的經過曬制腥味很淡,陳年花膠甚至沒有腥味。而魷魚無論怎麼曬腥味都是非常明顯的。所以碰到腥味太重的魚膠就要特別留意了。
手段二:風干豬皮經油炸發漲成魚膠
經過油炸的豬皮品相和花膠差不多,但是營養就天差地別,甚至會採用劣質豬皮。好在分辨起來非常簡單。
? 摸手感
油炸豬皮表面總會滲出油,有沾手的感覺。而且有油所特有得哈喇味~魚膠脂肪含量極少,曬制之後表面非常乾爽~
? 泡水法辨別
豬皮油炸成的花膠不耐泡,兩三個小時就能完全泡軟,而真正的魚膠需要至少12小時以上的發泡時間~更明顯的是豬皮泡水,水面會有大量油漬浮現~(花膠本身也有油漬,但是很少)
? 燉煮法辨別
如果還不能確定,一燉肯定能看明白~
豬皮燉煮之後沒有彈性,可以清楚看到表面氣孔。
花膠燉煮之後彈性依舊,而且花膠並沒有氣孔!
手段三:用非食用生膠熬制魚膠(對人體危害最大)
現在市場上最離譜的則是有人用非食用生膠(多用來製作鞋類)熬製成花膠,對人體危害極大。生膠充花膠由於顏色及質感相近,模擬程度甚高,不但外行人,甚至行內人亦曾中招。
▲冒充的花膠
? 看顏色、紋路
經過漂白之後,花膠表現紋路大部分會消失,而真正的魚膠紋路是非常清晰的,而且顏色偏黃才是好的魚膠。(魚膠的年份越長顏色越深)
? 看魚膠內部是否有血絲
魚膠是魚體內器官,正常情況下會有血絲殘留,漂白過的很漂亮,看不到血絲~
手段五:用其他碎膠加工成鰵魚膠
鰵魚膠是市面上比較常見的魚膠,常見用其他碎小魚膠製作成鰵魚膠的。
如小圖所示,真正的鰵魚膠都有兩條非常明顯的法令紋,假的鰵魚膠沒有~而且真鰵魚膠褶皺非常平滑。
『肆』 紐西蘭十大必買特產是什麼
紐西蘭十大必買特產:保健品、羊毛製品、奶粉、紐西蘭蜂蜜、葡萄酒、曲奇餅干、綿羊油、麥盧卡蜂蜜、翡翠、戶外服裝用品。
提起保健品就不得不說保健葯swisse,這是一家已經有半個世紀歷史的澳洲公司,是澳洲知名品牌,也是澳大利亞暢銷的自然健康品牌。旗下眾多拳頭產品,膠原蛋白、葉綠素、蔓越莓、葡萄籽都是有豐富生產經驗的老牌硬貨,見到了都不防采買一些。
說到紐西蘭產的蜂蜜,自然是大名鼎鼎的馬努卡(Manuka)蜂蜜。馬努卡不是一個品牌,而是紐西蘭的一種茶樹,蜜蜂在馬努卡樹開的花上採集花粉釀成的蜜,才能稱為馬努卡蜂蜜。紐西蘭總理參加英國皇家婚禮時給女王帶去兩件禮物,其中之一就是這個喲,享受女王般的待遇就買它。不過購買時一定要注意UMF指數的大小,人群不同適合的也不同。
『伍』 哪個地區產出來的花膠是最好吃的呢
其實花膠的好壞和產地並沒有太大的關系,主要是和魚的種類有關。花膠的營養價值非常的高,而且品種又特別的多,很多人都比較喜歡吃花膠。花膠在國內的主要產地應該是浙江,廣東,沿海地區,福建。如果是國外的話那場地就比較多了,比如說東南亞地區有印尼,泰國,還有越南等等印度洋地區的話,則是有緬甸,巴基斯坦,還有斯里蘭卡等等。如果是南美區域的話,則是有阿根廷,巴西還有蘇麗南等等。
目前我們已知的花膠品種大概有上百種,其實每一種不同的花膠都是來自於不同種類的魚鰾,魚鰾的好壞其實主要還是得看魚的種類,另外就是魚鰾的稀有程度,同樣也是看魚的種類。目前比較頂級的魚鰾除了有金錢鱉魚膠以外,還有白花膠,黃花膠和門鱔膠。平時如果吃一些魚鰾 ,那可以起到補腎益精以及滋養脈絡的功效,有些人身體可能比較虛弱,那我是建議平時可以多吃一些魚膠的。
『陸』 紐西蘭ling fish魚膠有用嗎
紐西蘭ling fish魚膠也就是紐西蘭鱈魚膠,這種魚膠的膠肉是魚膠各品種裡面算是發泡效果最明顯的了,魚膠在發泡的時候很少會有發大的表現,而鱈魚膠泡發好了之後卻能變大兩三倍,呈現膠肉厚實的現象。鱈魚膠潤肺養胃效果比較明顯,而且對於脾胃較虛的人也有調理作用,由於膠質含量高而且膠質質量也高,對於增強皮膚彈性和韌性也是非常好的,並且鱈魚膠的腥味可以說幾乎是沒有的。你可以在網上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補,這家人的魚膠是在國內外產地自收的原貨,性價比十分高,跟她們拿魚膠你可以省不少錢,她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用、怎麼存放。
『柒』 紐西蘭值得買的特產清單
紐西蘭不僅有美麗的風景,還有豐富的特產。那麼去紐西蘭旅遊的小夥伴們,你們都會買些什麼帶回家呢?下面就隨我了解下吧。
1嬰幼兒配方奶粉
推薦品牌:Karicare
推薦理由:這是世界上最純凈的奶源,生產歷史悠久。
Aptimal Gold+(金裝愛他美)系列
Aptimal Profutura(白金愛他美)系列
Golt Milk(羊奶)系列
2保健品
推薦品牌及系列:
1.Nutra Life家的Fish Oil(魚油)
推薦理由:魚油提煉自天然無污染深海魚,能降低膽固醇、促進腦部和視力的發育和健康。
2.Good Health家的Grape Seed(葡萄籽)
推薦理由:高含量,對抗自由基(抗衰老和增強免疫力)
3.Manuka Health家的Propolis(蜂膠)
推薦理由:增強免疫力,舒緩鼻敏感
4.Red Seal家的Blackstrap Molasses(黑糖)
推薦理由:舒緩痛經,幫助產後調理
3蜂蜜
推薦品種:Manuka Honey(麥盧卡蜂蜜)
推薦理由:麥盧卡蜂蜜是紐西蘭國寶級蜂蜜,獨有天然的活性抗菌因子,對胃病有神奇療效,天然消炎,可緩解感冒和延後不適等。
推薦品牌:下圖依次為Comvita、Manuka Health、Mother Earth
4天然護膚品
推薦品牌及系列:
1.Trilogy家的Rosehip Oil(玫瑰果油)
推薦理由:英國凱特王妃御用的護膚品,純天然。
2.Royal Nectar家的Original Face Mask(皇家蜂毒面膜)
推薦理由:深受英國皇室追捧,含天然的「肉毒桿菌」,抗衰老。
3.Pure Source家的Rotorua Thermal Mud(火山泥面膜)
推薦理由:來自紐西蘭羅托魯瓦火山城,純天然,可深層清潔、消炎祛痘、滋養美白。
4.Nature's Beauty家的Ovine Placenta(羊胎素金離子精華)
推薦理由:純天然,抗衰老,促進肌膚再生。
5駝羊被、羊毛被
推薦品牌:Ellis Fibre家的Alpaca Duvet(駝羊被)
推薦理由:100%紐西蘭製造。輕盈、保暖、抗敏、耐潮、透氣。
6雪地靴
推薦品牌:Canterbury Sheepskin家的UGG Boots
推薦理由:100%紐西蘭製造。純羊毛皮製作、柔軟保暖舒適,品質屬雪地靴中最好的之一。
7早餐食品
推薦品牌:Pure Delish家的Muesil(天然麥片)
推薦理由:榮獲過紐西蘭美食大獎。全天然、無糖、無香料、無防腐劑。
8驅蚊用品
推薦品牌:Repel家的Insect Repellent(嬰幼兒驅蚊噴霧)
推薦理由:純天然,安全有效
9水果
Kiwi Fruit(奇異果)、Apple(蘋果)都是紐西蘭國寶級的水果,天然種植、五基因改造。
推薦品牌:Zespri
10海產品
Sea Cumcumber(海參)
Fish Maw(花膠)
推薦理由:均來自紐西蘭純凈無污染水域,營養價值更勝一籌哦!
『捌』 魚膠 和花膠有什麼區別,在哪裡能買到
很多人可能認為魚膠就是花膠,也叫做魚肚,但其實魚膠除了用魚鰾做出來的那種補品可以叫做花膠或者魚肚之外,魚膠還包含了另外兩種非食用的產品,一種是用作粘合劑,一種是用作澄清液或者懸浮劑,不過基本上吃貨都會把魚膠跟花膠等同起來。你可以在網上比如淘寶這樣的找一家名字叫大眾食補,這家人的魚膠是漁民自己曬的,性價比十分高,跟他們買魚膠你可以省不少錢,她們也會教你怎麼吃、吃了有什麼作用。