紐西蘭的味道是什麼
⑴ 紐西蘭有什麼特色
紐西蘭的特色紐西蘭的「環太平洋」料理風格。受到歐洲、泰國、馬來西亞、印度尼西亞、玻利尼西亞、日本和越南的影響。全國各地的咖啡館和餐廳都提供這種結合各地特色的料理。
紐西蘭全國總人口為491萬(2019年1月)。其中,歐洲移民後裔佔74%,毛利人佔15%,亞裔佔12%,太平洋島國裔佔7%(部分為多元族裔認同)。官方語言為英語、毛利語。48.9%的居民信奉基督教新教和天主教。
紐西蘭屬溫帶海洋性氣候,季節與北半球相反。四季溫差不大,植物生長十分茂盛,森林覆蓋率達29%,天然牧場或農場占國土面積的一半。廣袤的森林和牧場使紐西蘭成為名副其實的綠色王國。紐西蘭水力資源豐富,全國80%的電力為水力發電。森林面積約佔全國土地面積的29%,生態環境非常好。北島多火山和溫泉,南島多冰河與湖泊。
⑵ 紐西蘭美食
紐西蘭是在人間難得的廳喊一片凈土,自然也有很多美食。紐西蘭常見的美食有:龍蝦、小龍蝦、鮑魚、三文魚、牡蠣、綠唇貽貝(青口)、銀魚、奶製品、葡萄酒、小白咖啡、能量飲料V等。下面我簡要介紹幾個經典的美食。
1、龍蝦肉一般是白灼的和乾酪焗的,還有切片後生吃的,稱為「刺身」。
⑶ 移民紐西蘭:個性十足的紐西蘭美食
紐西蘭特有的甜點——蛋白蛋糕
把蛋白和鮮奶油放在一起攪打,然後烘焙,製作好的蛋糕還需點綴一些新鮮水果或漿果。據說是紐西蘭的國粹食品,喜歡吃甜品的人一定不要錯過。在鄉下,可以到當地人家裡嘗到地道的鄉村風味。在臨近Queen Street和Quay Street一帶,有很多韓、日、中風味的餐館,菜品新鮮,耐返價錢也不貴,可以去嘗嘗。此外,還有女王大街BNZ中心的地下食品區,也很出名。
紐西蘭蛋白蛋糕
石頭火鍋
最值得一嘗的就是毛利傳統石頭火鍋(先把薄薄的石頭烘熱,放入地洞,把包裹好的食物放進並熏熟),原汁原味,烤香撲鼻。在紐西蘭大小城鎮的餐廳里,還可以品嘗到以獨特方法烹制而成的各種食物,僅三文魚的食法就有煙熏、刺身及魚頭等多種。還有羊肉、豬肉、鹿肉、龍蝦、布拉夫牡蠣、鮑魚、貽貝和扇貝、紅薯等紐西蘭的特產,味道獨特,烹飪方法也有所不同。彌猴桃和樹茄果等釀製成的果酒、果醬深受人們的喜愛。
石頭火鍋
紐西蘭的生蚝
西班牙辣湯浸太平洋生蚝(配檸檬草)這是生蚝除了刺身外的另一種吃法。生蚝特別適合作為午間開胃菜。如果加些紐西蘭伏特加,這味菜又可變成雞尾酒會上美味的「血瑪麗」。
紐西蘭的生蚝
紐西蘭的三文魚
品嘗紐西蘭美食,絕對不能錯過紐西蘭三文魚。除三文魚刺身外,新鮮熏制的三文魚可做成沙律,配上芫荽、羅勒,以及少許辣椒和豆瓣菜,特別美味。
紐西蘭的三文魚
當然,昌廳紐西蘭還有很多好吃的呢。溫和的氣候使得多種水果或蔬菜皆能在此生長繁衍。紐西蘭人也喜歡燒烤,在夏天通常是以燒烤方式用餐。牛扒、香腸、雞、馬鈴薯、魚、蝦、貝類等什麼耐畝隱都拿來燒一通。
⑷ 紐西蘭火腿表面好像有乳酪的味道
紐西蘭的火腿表面好緣有乳酪的味道。就是,紐西蘭人,習憒了在火腿表面塗上乳酪,這樣,火腿表面就有乳酪的味道。
⑸ 移民紐西蘭的美食介紹和生活習俗
紐西蘭的生活環境是世界做好的國家之一,在紐西蘭生活是一件很幸福的事情,而這些美食會讓你覺得更加幸福,鉛肆如的我迫不及待要跟你分享了,但是你也必須要知道這些生活常識哦。
紐西蘭美食介紹:
紐西蘭的烹飪方法主要以西餐為主,與中餐相比簡單多了。紐西蘭人喜歡燒烤,在夏天通常是以燒烤方式用餐。牛扒、香腸、雞、馬鈴薯、魚、蝦、貝類等什麼都拿來燒一通。另外還有種烹調方式值得一提,紐西蘭擁有特殊的地熱,在毛利人的飲食文化中,利用地熱蒸氣便成為特有的烹調方式。
在紐西蘭牛排、薯片、捲心菜、魚、熏肉這類傳統的食品幾乎可以在任何一個餐館吃到,當然人們還是想吃一些比較具有特色的,最值得一嘗的就是毛利傳統石頭火鍋(先把薄薄的石頭烘熱,放入地洞,把包裹好的食物放進並熏熟),原汁原味,烤香撲鼻。在紐西蘭大小城鎮的餐廳里,還可以品嘗到以獨特方法烹制而成的各種食物,僅三文魚的食法就有煙熏、刺身及魚頭等多種。還有羊肉、豬肉、鹿肉、龍蝦、布拉夫牡蠣、鮑魚、貽貝和扇貝、紅薯等紐西蘭的特產,味道獨特,烹飪方法也有所不同。彌猴桃和樹茄果等釀製成的果酒、果醬深受人們的喜愛。
紐西蘭特有的甜點——蛋白蛋糕(把蛋白和鮮奶油放在一起攪打,然後烘焙,製作好的蛋糕還需點綴一些新鮮水果或漿果)據說是紐西蘭的國粹食品,喜歡吃甜品的人一定不要錯過。在鄉下,可以到當地人家裡嘗到地道的鄉村風味。在臨近Queen Street和Quay Street一帶,有很多韓、日、中風味的餐館,菜品新鮮,價錢也不貴,可以去嘗嘗。此外,還有女王大街BNZ中心的地下食品區,也很出名。
在奧克蘭的Ponsonby和Parnell,各種知名的餐廳、咖啡廳、酒吧非常多,選擇的餘地也很大。坐船到Waiheke Island一邊品嘗美味一邊欣賞美景,也是不錯的選擇。在臨近Queen Street和Quay Street一帶,有很多韓、日、中風味的餐館,菜品新鮮,價錢也不貴,可以去嘗嘗。此外,還有女王大街BNZ中心的地下食品區,也很出名。在奧克蘭的Ponsonby和Parnell,各種知名的餐廳、咖啡廳、酒吧非常多,選擇的餘地也很大。坐船到Waiheke Island一邊品嘗美味一邊欣賞美景,也是不錯的選擇。
紐西蘭生產大量的高品質新鮮食物包括肉類、乳製品、蔬果和海產類。大部分世界各地的食物都可以在這里買到,例如中國料理常用的佐料可以從中國食品商店買到。
你可以在紐西蘭各地找到各類餐廳、咖啡館和小吃店。其中持有賣酒牌照的餐廳允許出售酒類。這里的外賣店(take away)專門提供外帶的中國餐點及炸魚和薯條(fish and chips)等食物。炸魚和薯條是紐西蘭的傳統快餐。大多數的國際性連鎖快餐店如麥當勞、漢堡王和肯德雞都在紐西蘭設有分店。紐西蘭的自來水定期接受檢查,可以直接安全飲用。
飲酒規定
葡萄酒和啤酒可以從大部分的超級市場和酒類專賣店買到。酒類專賣店(bottle stores)還另售烈酒。任何超過18歲以上的人士(有時需出示證明)可在具賣酒牌照之場所購買和飲用酒類。持賣酒牌照的場所包括:旅雹此館、酒吧、餐廳、俱樂部、酒類專賣店、超級市場、咖啡館和夜總會。如果你被要求出示年齡證明,可以使用下列文件之一:
紐西蘭駕駛執照(上面有你的照片)
紐西蘭或是海外的護照;
紐西蘭旅館協會(Hotel Association of New Zealand)簽發的年齡證明(evidence of age)。該證明可以向任何郵局申請,費用20元。
18歲以下的青少年只能飲用由父母或法定監護人提供的酒類。他們也只能在家裡槐啟或如婚禮等的私人社交場合中飲酒。在公共場所向18歲以下的人提供酒類是違法行為。紐西蘭對酒後駕車制定非常嚴格的法律。為了你自身和他人的安全,請勿酒後駕車。
生活常識:供電
紐西蘭的電壓為240伏特,50赫。110伏特的電器設備需要變壓器。當你剛搬入住房時,可能需要接通電源或是將帳戶更換至你名,否則,即使已有電源,也可能即將被切斷。請與當地電力公司聯絡有關事宜,聯絡詳情可以在黃頁電話簿「供電」(Electricity Supply)一欄中找到。你可能需要支付一筆接通費和押金。電費帳單通常每個月一次。你不需支付屬於之前住戶的帳單,因此,你應該聯絡電力公司並告知你搬入的日期。
在紐西蘭,自行維修小型電器的工作是被允許的,例如更換保險絲、更換電燈泡、重裝插頭電線以及安裝新電爐電熱組件等。其它任何電器維修則應由注冊電工進行。請查詢黃頁電話簿中「電工」(Electricians)一欄。
吸煙
紐西蘭在大多數公共交通工具(包括飛機)以及會議室、購物中心等公共場所禁止吸煙。工作場所規定須有禁止吸煙區,而餐廳一般須劃分吸煙區和禁止吸煙區。
垃圾回收
收垃圾的方法和時間因居住地區不同而有所差異。許多市政當局規定你使用特製垃圾袋,而一般超級市場均出售這種特製垃圾袋。你可以在每周特定的一天將垃圾袋放在屋外供回收。有些地區實行垃圾桶制度,在每周特定的一天內市政當局安排垃圾清除。有關收垃圾制度,請向你的鄰居詢問或與市政當局聯系。
大多數的收垃圾公司不負責清收花園垃圾或大型物品。這類垃圾應送到由市政當局管理的垃圾收集中心(thetip 或themp)。請向市政當局詢問有關詳情。如果你有很多垃圾,可租用大型垃圾箱。垃圾箱將在被裝滿後運走。請查閱黃頁電話簿內「垃圾箱出租」 (Rubbish Bin Hire)一欄。
許多市政當局還實行垃圾回收制度。你可以把可回收的垃圾如廢紙、玻璃和塑料等放入特製的回收箱內。這些回收箱在每周特定的一天內被倒空。如果你住在農牧地區,必需自行負責處理所有的垃圾。
寵物
如果你想在紐西蘭飼養寵物,除了必需負責照顧它,還必需確保寵物不會打擾或傷害他人。如果你飼養狗,你必須至市政府將替愛犬注冊並確保為其進行包蟲囊處理。如果你虐待愛畜,可能被起訴並遭罰巨款。由於紐西蘭有很多被遺棄的貓狗,防止虐待動物協會(SPCA)建議你為寵物結扎以防範大量繁殖。你可以在電話簿內找到獸醫的聯系電話。
營業時間
紐西蘭實行每周5天工作制,各部門具體辦公或營業時間分別是:
政府部門 星期一到星期五,8:00到16:30;
銀行 星期一到星期五,9:00到16:30;
工商企業 星期一到星期五,8:30到16:30;
商店營業 星期一到星期五,9:00到18:30,
星期六 9:00到13:00。
一些大城市部分新開商店星期天營業。