紐西蘭南瓜怎麼吃法

㈠ 板栗南瓜怎麼吃

板栗南瓜是最近市面上比較流行的食物，很多人日常都喜歡吃吧，板栗南瓜雖然好吃，但是自己老是做不好，板栗南瓜怎麼做才好吃呢？
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板栗南瓜怎麼吃
烹飪方式多樣，蒸、煮、炒、炸、燉、煎、燜等方式皆可。
板栗南瓜是小瓜型、早熟南瓜品種。含有蛋白質、膳食纖維、胡蘿卜素、碳水化合物、鉀元素、磷元素、鎂元素、鈣元素等營養成分，因為吃起來粉糯、味如板栗，因此得名為板栗南瓜。
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方法一
清炒板栗南瓜
材料：板栗南瓜、蒜、油、鹽。
做法：
1、挑選當季板栗南瓜。
2、用清水洗干凈，挖瓤後切成小塊。
3、鍋熱後放油。
4、放入大蒜爆香，倒入南瓜。
5、不停翻炒。
6、加鹽調味。
7、倒入適量清水。
8、蓋上鍋蓋煮一下。
4、汁水收干後出鍋。
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方法二
烤板栗南瓜
材料：板栗南瓜、食鹽、黑胡椒、錫紙。
做法：
1、挑選新鮮板栗南瓜。
2、用清水洗干凈。
3、挖瓤後切塊。
4、將切好的南瓜裝在盤子里。
5、在上面均勻的撒上食鹽和黑胡椒。
6、將南瓜倒在錫紙上面。
7、用另一塊錫紙將南瓜包裹起來。
8、在錫紙上面扎幾個小洞。
9、放在烤箱裡面烤15分鍾。
10、拿出，食用。
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方法三
蒜蓉南瓜湯
材料：板栗南瓜、大蒜、食用油、食鹽。
做法：
1、挑選新鮮板栗南瓜。
2、清洗後用刀切開、掏瓤後切塊。
3、大蒜拍碎後切成蒜蓉。
4、熱鍋倒油，放入蒜蓉爆香。
5、倒入南瓜塊。
6、不停翻炒。
7、撒入食鹽，加點清水。
8、大火燒開，小火慢燉。
9、板栗南瓜軟爛後就可以盛出食用了。
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小貼士
1、很多人覺得板栗南瓜只適合蒸著吃，其實也很適合做燉菜，板栗南瓜水分較少，經過燉煮做出來的板栗南瓜口感干、面、香甜。
2、做板栗南瓜的時候不宜多放水，因為板栗南瓜在燉制過程會釋放出少許水分，出鍋前要收汁後才能出鍋。

㈡ 新疆板栗南瓜怎麼做好吃

南瓜中的「另類」，板栗南瓜怎麼吃才好吃？教你怎麼做，營養又美味
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南瓜作為蔬菜的一種，因為口感不錯，可以說是餐桌上的常客了，並且人們還研究出了很對做法，南瓜的個頭一般都是比較大的，最大的就連一個成年人想要抱起都有難度，今天為大家推薦一款板栗南瓜。

板栗和南瓜似乎並不是一體的，這款南瓜之所以被稱之為板栗南瓜，其實和它的個頭有著很大的關系，這款南瓜的個頭比較小，並且外皮呈現出綠色的，裡面的肉質是橙色的，看上去食慾十足。

另外板栗南瓜的口感和板栗有些相似，有著板栗的清香，吃起來也是軟糯可口的，口感很不錯，比市面上普通的南瓜，板栗南瓜要更加的香甜可口，但是因為知名度的原因，很多人知道板栗南瓜的存在。

板栗南瓜的營養價值可是很高的，所以日常食用，有益身體健康，能夠提高人的身體免疫力，那這樣的一個板栗南瓜，怎麼做更加好吃呢？想要食用更加方便，直接蒸板栗南瓜還是不錯的，能夠更大程度地保持住板栗南瓜的味道。

另外有條件的，可以將板栗南瓜製作成板栗南瓜餅，具體的製作方法和南瓜餅是一樣的，大家也可以根據自己的飲食習慣，然後選擇不同的方式去處理南瓜哦，下面是板栗南瓜的購買鏈接，銷量和好評率都很高，有需要的自己下單購買，今天的分享就到這里啦

㈢ 板栗南瓜怎麼蒸

准備材料：板栗南瓜1個切塊、電飯煲一個、清水適量

製作步驟：

1、板栗南瓜外皮加點鹽搓洗干凈。

㈣ 板粟南瓜怎麼弄好吃

【板栗南瓜豆漿】
【材料】：南瓜250克，板栗4個，黃豆25克，蜂蜜適量

【做法】：1、准備好材料，南瓜250克，板栗4個，黃豆25克。

2、南瓜去皮，去籽後洗凈切成片。

3、板栗去掉外面的膜洗凈後切成小塊，黃豆沖洗干凈。

4、把准備好的食材分別放入破壁機中，食材和水按1：6的比例加入1200毫升的清水。

5、選擇破壁機的五穀豆漿的模式，按下啟動鍵後等程序結束就可以了。

6、程序結束後打開蓋子，根據個人的口味加入適量蜂蜜攪勻就可以了。

7、香甜細膩，營養好喝，每天喝上一碗，暖胃養胃，特別好。

【小貼士】：我買的是去了殼的板栗，要是買沒去殼的，用這個方法試試，板栗洗凈後放入鍋中，加少許鹽，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鍾後，取出板栗切開，栗皮即隨板栗殼一起脫落，此法去除板栗皮，省時、省力。

㈤ 南瓜板栗怎麼做好吃

關於板栗南瓜，最近真的是特別流行啊，這款南瓜是我的閨蜜推薦給我吃的。記得有一次去閨蜜家做客，她就做了板栗南瓜來招待我，雖然只是簡單的蒸南瓜但是吃起來粉粉糯糯的，還微微帶著南瓜獨特的甜味，回家之後馬上就買了好幾個。

第二點、看南瓜的紋路，表面都會有很多的紋路，紋路越深說明南瓜越甜越好吃；

第三點、看顏色，像我們說的板栗南瓜的表皮是綠色的，顏色越深的說明已經成熟，如果顏色比較淺，那最好是不要選購哦；

第四點、看觸感，購買南瓜的時候用手指掐一下表皮，如果說很容易就破了，那說明這個南瓜還不夠成熟，要選擇那種比較結實的，這樣的才好吃；

第五點、最後一點就是購買回家之後，把南瓜切開，看南瓜的瓜瓤和籽，如果南瓜子很飽滿、瓜瓤看上去色澤也很飽滿，說明是一顆優質南瓜。

溫馨小提示：

1、好吃的南瓜一定是「老南瓜」，只有成熟的吃起來才會粉糯香甜，這種南瓜是不需要削皮的哦。

2、買回家之後，建議你們可以放幾天再吃，這樣可以讓水分再次蒸發，從而更香甜。

㈥ 板栗南瓜的吃法

第一種《南瓜大米餅》
主料：大米250克、南瓜
輔料：植物油、白糖、清水100克
做法：1、把大米洗凈，加料理機里，加清水（千萬不能加多，後面還要加南瓜榨），選擇果蔬功能，榨出大米糊
2、把南瓜洗凈去皮去籽切小塊
3、加進去繼續榨，榨到南瓜米糊
4、倒出來加白糖拌均勻（不吃甜食可以不加），最好是厚米糊，這樣好煎
5、用平底鍋或者電餅鐺煎都可以，刷上一層油，加模具刷上一層油
6、舀一勺南瓜米糊，我用的是大餅/餡餅模式，等米糊定型，去掉模具，第一面餅要盡量熟，要不一會翻面的時候有些粘
7、煎到定型出香味，翻面繼續煎到出香味即可出鍋
8、如果怕麻煩就這樣，加少許油，直接舀一勺鋪平，煎到定型出香味，翻面繼續煎出香味就可出鍋了。口感外酥里黏糯，南瓜特有的甜香，南瓜餅可以直接吃，或者卷各種炒菜類的，也很好吃
第二種《南瓜雞蛋餅》
吃膩味了蒸南瓜，就把南瓜泥和雞蛋和麵粉、酵母一起和成面團做成了餅子，真是香甜好吃，又軟又蓬鬆可口，老人孩子都喜歡，即使涼了都軟和香甜。做早餐特別的好。
主料：板栗南瓜、雞蛋2個、麵粉300克
輔料：白糖適量、酵母3克
做法：1、把南瓜洗凈去皮去籽切薄片，這樣好熟透，節省時間，最好裝在大碗里，把大碗放入蒸鍋，我的蒸鍋是臻米折疊蒸鍋，平時不用的時候可以折疊起來，而且蒸汽十足，沒有此鍋可以用普通的蒸鍋、蒸箱、或者電飯煲都可以；
2、水箱加涼水，定時20分鍾，10秒快速出蒸汽，比普通蒸鍋快30倍，高顏值可折疊，中途不要開蓋；所選用的時間都是按照量來具體確定的
3、把南瓜去取出來，用勺子壓成南瓜泥，要等到涼一會（涼至室溫20度左右（手摸上去溫熱）
4、加入2個雞蛋，加入麵粉、酵母粉、糖，用筷子攪拌均勻
5、和成光滑的面團，（如果南瓜泥和雞蛋不夠，可以加少許的清水或者牛奶一起和面）不粘手為宜，蓋好等著發酵成兩倍大，一般不到2小時就可以發酵好了，這是因為南瓜和白糖是天然發酵劑，可以幫助酵母發酵。
6、發酵好的面團內部出現大量的蜂窩狀，將面團取出來，撒點麵粉多揉揉，這樣可以將蜂窩組織揉出去排氣。
7、把揉好的面團分成多個小劑子，取一個小劑子放在手心，稍微揉圓後按扁，成小餅坯，蓋上醒發10分鍾左右，小劑子明顯變圓滾滾的就好了。
8、電餅鐺預熱，不用加油，直接加南瓜餅，不要挨著太緊了，留點縫隙，這樣煎的時候回膨大，用上下功能，再用餡餅功能，加蓋
9、等時間到了，南瓜雞蛋煎餅會香噴噴的甜味出來了

㈦ 板栗南瓜怎麼做才好吃又簡單

板栗南瓜煎餅

材料：板栗南瓜、雞蛋、麵粉

做法：

1、板栗南瓜去皮、掏瓤、擦絲，南瓜絲最好是細一點，這樣可縮短其成熟時間。

2、然後將南瓜絲中加入麵粉、雞蛋、蔥花、五香粉、適量食鹽，少許涼開水，攪拌成能順暢從筷子上溜下來的稀糊狀，就可以去做煎餅了。

3、將稀糊輕輕倒入鍋中，均勻攤開，撒適量的黑芝麻或白芝麻。用電餅鐺的「烙」檔，一面烙制2分鍾，共4分鍾，一張板栗南瓜煎餅就出鍋了。

4、沒有電餅鐺，也可用平底鍋煎餅，一般用微火、小火煎即可。

營養價值：

1、板栗南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利於預防骨質疏鬆和高血壓。此外，還含有磷、鎂、鐵、銅、錳、鉻、硼等元素。

2、板栗南瓜中含有人體所需的多種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸等含量較高。此外，南瓜中的抗壞血酸氧化酶基因型與煙草相同，但活性明顯高於煙草，表明了在南瓜中免疫活性蛋白的含量較高。

3、板栗南瓜多糖是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫功能，促進細胞因子生成，通過活化補體等途徑對免疫系統發揮多方面的調節功能。

㈧ 板栗南瓜怎麼做好吃法大全

你好朋友
首先將。板栗味小南瓜清洗干凈
切開4瓣，掏去里邊的瓜瓤
切成小塊
鍋內加入色拉油，花椒粉，精鹽和蔥花
加入南瓜，把南瓜和調料拌勻，
使每塊南瓜上都粘有油鹽和花椒粉
加入30ml冷水
放在壓力鍋中燉10分鍾
板栗味小南瓜燉好了
家常燉板栗味小南瓜出鍋了

這種綠皮的板栗味小南瓜很適合做燉菜，
水分較少，做出來口感乾麵香甜
選擇個頭小一點的南瓜，
我用這個只有650克
燉南瓜不能多加水，
在燉制過程中南瓜還會釋放出來一些水分，出鍋前一定要把湯汁全部收干
南瓜入鍋後要拌勻，讓每塊南瓜上都粘有油鹽花椒粉，這樣做出來才有味道