紐西蘭哪裡有海鮮

⑴ 紐西蘭青口貝與中國淡菜有什麼區別

一、性質不同

1、青口貝：是翡翠貽貝，又名海紅。

2、淡菜：淡菜是干制後的青口貝，煮熟後加工成干品。

二、特點不同

1、青口貝：貝殼頂位於貝殼的最前端，喙。背緣弧形，腹緣直或略凹。殼較薄，殼面光滑，翠綠色，前半部常呈綠褐色，生長紋細密，前端具有隆起肋。殼內面呈瓷白色，或帶青藍色，有珍珠光澤。鉸合齒左殼2個，右殼1個。足絲細軟，淡黃色。

2、淡菜：淡菜為海味珍品之一，性溫，味咸。

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青口貝的烹飪技巧：

1、青口貝可以氽湯，也可做菜。

2、青口貝個體越大越好，質嫩，肉肥，味鮮，適宜與冬瓜、蘿卜等一同煨。

3、青口貝500克，加調料煮湯服，連續服用，治肝腎陰虛之頭暈及盜汗等症。

4、青口貝可濃縮金屬鉻、鉛等有害物質，故污染的淡菜不能食用。

⑵ 紐西蘭極品鮑魚泛濫，為何當地人讓遊客們隨便拿

因為紐西蘭位於太平洋沿岸，當地漁場養殖業非常發達，在紐西蘭鮑魚產量比較大，是一種常見的魚類，所以遊客可以隨便拿。

⑶ 紐西蘭地區的「鮑魚」泛濫，當地人為啥還會叫苦不迭

紐西蘭地區的環境好，適合鮑魚生存，因此鮑魚在紐西蘭繁殖得很快，都快泛濫成災了。無奈紐西蘭人民並不愛吃鮑魚，所以這些鮑魚讓他們叫苦不迭。

⑷ 紐西蘭有什麼美食

紐西蘭四面環海所以海產既新鮮又充裕。紐西蘭最好的海產包括布拉夫生蚝、綠殼淡菜、小龍蝦、鮑魚、銀魚和金線魚。海鮮，毛利人稱為卡摩瓦那（kalmoana），對毛利人的重要性不下於陸上食物。

如果想品嘗地道的紐西蘭風格，可點羊肉、豬肉、鹿肉、鮭魚、小龍蝦、布拉夫牡蠣、鮑魚、貽貝、扇貝、甘薯、奇異果和樹番茄(tamalillo)等烹制的菜品，還有最具代表性的紐西蘭甜點「帕洛娃」(pavlova)，這是以白奶油和新鮮水果或漿果鋪在蛋白霜上製成的。除了大城市裡少數高級豪華餐廳之外，現代潮流走向更輕松的咖啡――酒吧式餐飲風格。

到了紐西蘭，別忘了多嘗嘗紐西蘭的葡萄酒。紐西蘭本身而言，它的食物最大的特點就是天然新鮮，在這里，陽光充沛，降雨豐富，大自然的饋贈讓紐西蘭成為了農業與畜牧業的天堂，而大海更是源源不斷的為他們送來了鮮美的魚類。這樣自然鮮美的美食，自是要品嘗一番！異國料理包括日式、印度式、清真式、意式、墨西哥式、中式、馬來西亞式和泰式。全紐西蘭共有900多家亞洲料理餐廳。

參考http://lvyou..com/xinxilan/meishi/

⑸ 紐西蘭的海鮮貴不貴啊。 什麼菜便宜一點適合留學生的

紐西蘭的海鮮還是蠻便宜的，和國內比較的話，尤其是什麼龍蝦啊，螃蟹之類的，蔬菜方面的話 ，什麼土豆啊，白菜啊，黃瓜啊，芹菜，豆角，胡蘿卜，還是比較便宜的。

⑹ 國外有哪些泛濫成災的野生海鮮

說起野生海鮮在我國可是越來越少了，價格也越來越貴。可是在遙遠的國度，卻還有很多吃貨眼中佳餚正「躺」在國外的海邊，關鍵是還沒人吃。你說這可不可惡。如果給你一個任意門，你想去哪裡消滅它們呢？

丹麥太平洋生蚝

太平洋的生蚝侵入了丹麥的海域，沒有天敵，肆意生長,這讓當地人相當頭痛。甚至連當地人要去海邊游泳都要想辦法先跨過這些生蚝。丹麥駐中國大使館還在微博發文邀請中國人來丹麥海岸吃生蚝。

中國的網友准備了很多種「滅蚝」計劃,更舉出可以製成蚝仔煎蛋、生蚝生吃、蒜蓉生蚝、煎生蚝、起司?h烤生蚝、鐵板生蚝等美味佳餚。丹麥大使館表示，很高興看到中國網友提供的建議和「生蚝食譜」，我們一定會向丹麥有關部門轉達這些建議,供他們考慮。

紐西蘭鮑魚

鮑魚在中國可是上等美味佳餚，但是在紐西蘭鮑魚從來就不是什麼山珍海味，最多就只能算是普普通通的家常菜。當地人想吃的時候就去海邊隨手抓幾個，幾乎可以吃到膩、吃到吐！

之前有段時間新聞里還報道了紐西蘭由於地震而將海底的鮑魚震出地面的消息，著實讓人震驚，看這一整面全是鮑魚的石頭讓一些吃貨流了不少口水。

澳洲野生鮭魚

澳洲西南部帕裏海岸，每年盛產的鮭魚多達3000頓。野生鮭魚順著海水逆流而上。當地人比較不會料理鮭魚，也不吃鮭魚,所以這些鮭魚幾乎都被當作飼料賤賣掉了。

對此,中國網友紛紛表示不滿,認為鮭魚這等美味食物,怎麼能隨便浪費呢。紛紛表示:紅燒鮭魚在中國料理中多麼好吃，干煎也美味、怎麼料理都會很好吃,怎麼就不會處理呢?醬燒鮭魚、鮭魚蒸豆腐、香蒜奶油煎鮭魚、鮭魚金針菇都不會做嗎?澳洲人這么浪費,實在是太可惡了。

古巴螃蟹

古巴豬灣的海灘上,每年的春季下雨過後,就會出現了一大群螃蟹大軍紛紛湧向海邊產卵,數量大得驚人。當地人竟然擔心螃蟹身上有毒，不敢抓來料理。對此中國網友紛紛感嘆：怎麼不來入侵中國，敢來就把你吃成二級保護動物；我感覺到了食物的囂張啊!等等

⑺ 紐西蘭有什麼海鮮

紐西蘭的海鮮非常多，各種魚蝦，鮑魚海參，還有龍蝦，這些都是紐西蘭海鮮出口的優勢。

⑻ 南極深海鰲蝦哪裡有買啊有什麼營養價值

南極深海鰲蝦即紐西蘭 Scampi，又稱為深海小龍蝦，是紐西蘭龍蝦家族的一個品種，海鮮珍品之一。它們生長在紐西蘭和南極之間的海域250-1000 米的深海里，體態嬌小，形似龍蝦，一對細長螯；色澤鮮艷清新，白色間淺粉紅色，周身似瑪瑙紅配以羊脂白，晶瑩剔透，味道甜美，全國每年出產僅約 1000 噸。生長在紐西蘭和南極之間150-650米的深海海域中。肉質鮮美醇厚、細嫩，富有彈性。體態較小，鮮艷清新，與傳統龍蝦相比，雙鰲明顯細長不少。此蝦被譽為紐西蘭特有物種。因生活的海域被合理保護，所以海鰲蝦的品質優良且純凈天然、不受污染。
海鰲蝦肉具有味道鮮美，營養豐富的特點，據分析，每百克海鰲蝦肉中含水分77克，蛋白質20.6克，脂肪0.7克，鈣35毫克，磷150毫克，鐵0.1毫克，還含有維生素B1、維生素B2、維生素E等。海鰲蝦中富含維生素 A，可保護眼睛；還有維生素 B 群，能消除疲勞，增強體力，另外，還有牛磺酸能降低膽固醇，並可保護心血管系統，防止動脈硬化。蝦中還有能調節心臟活動的鎂和預防貧血的鐵質等多種礦物質。海鰲蝦還具有補腎作用。營養價值：南極深海螯蝦含有豐富的不飽和脂肪酸OMEGA-3，蝦青素含量是普通蝦的9倍，是活性極強的抗氧化劑，有助於保護心血管系統，可減少血液中的膽固醇含量。並含有豐富蛋白質、維生素和微量元素。適合孕婦營養、體質虛弱的人調養，還可以滋潤皮膚，抗皺防曬，有美容作用。
食用方法：刺身、白灼、西式烤、焗等
推薦烹飪方法：南極深海鰲蝦刺身
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⑼ 紐西蘭的代表美食有哪些

海鮮類包括貽貝、布拉夫生蚝、國王鮭、紐西蘭海鰲蝦、銀魚等；肉類推薦羔羊肉、牛肉（特別是當地100%草飼牛肉）；還有各類奶製品與甜品。

⑽ 紐西蘭青口貝與中國淡菜有什麼區別

一、性質不同

1、青口貝：青口貝，即翡翠貽貝，又名海紅。

2、淡菜：淡菜是干制後的青口貝，煮熟後加工成干品。

二、特點不同

1、青口貝：貝殼較大，殼長達13～14厘米。殼長，殼長是殼高的2倍。殼頂位於貝殼的最前端，喙。背緣弧形，腹緣直或略凹。殼較薄，殼面光滑，翠綠色，前半部常呈綠褐色，生長紋細密

2、淡菜：淡菜為海味珍品之一，性溫，味咸。

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貽貝（淡菜/青口）的分布范圍：

貽貝因生命力強，易於大量人工養殖，我國山東、遼寧、浙江、福建、廣東、海南等沿海省份都有廣闊的養殖海域。

貽貝（淡菜/青口）的經濟價值：

鮮活貽貝是大眾化的海鮮品。可以蒸、煮食之，也可剝殼後和其他青菜混炒，味均鮮美。由於貽貝產量大，收獲後不易保存，歷來多煮熟後加工成干品——淡菜。淡菜營養價值很高，並有一定的葯用價值。