紐西蘭酸奶飲品如何

① 紐西蘭酸奶怎麼樣

什麼破牛奶，買了一次再也不會買了，噴碼模糊不清、歪歪扭扭，包裝盒子也是差的要死，收到已經破爛不堪了，牛奶已經鄒鄒巴巴，表面臟污，不敢喝了

② 什麼牌的酸奶營養價值高

一年四季，不管在什麼時候，酸奶都是人們最受歡迎的，酸奶獨特的風味和口感備受人們的喜愛，但是很多人在超市購買酸奶時左挑右選，花費好多時間，貨架上琳琅滿目的酸奶讓人們眼花繚亂，發酵乳，風味發酵乳，日式酸奶，凝固性酸奶各式各樣堆放在一起，我們到底該如何選擇呢？喝什麼樣的酸奶最好呢？

酸奶的營養價值

酸奶由純牛奶發酵而成，發酵過程中，一部分蛋白質，糖被分解成小分子如乳糖分解為半乳糖，脂肪被分解為脂肪酸，這些變化使得酸奶更容易被消化吸收。酸奶除保留了鮮奶的營養成分外，在發酵過程中，還產生了更多人體所需要的b族維生素，可見，酸奶的營養價值並不遜於牛奶。

發酵乳，酸乳才是真酸奶

由於超市中酸奶的品種繁多，一些產品的包裝和名稱又近似酸奶，消費者選購時則往往會被迷惑.GB19320-2010《食品安全國家標准發酵乳》將酸奶產品類別分為發酵乳。酸乳，風味發酵乳，風味酸乳。所以我們在購買酸奶時，最簡單的方法就是查看包裝上的產品類別，標有「發酵乳」或「酸乳」就是真的酸奶，如果在酸奶中加了糖，奶，增稠劑，則為「風味發酵乳」或「風味酸乳」如加了果汁，果粒，雜糧，椰果的大部分酸奶都是風味發酵乳，

乳酸菌飲料和酸奶一樣嗎？

乳酸菌飲料和酸奶不是一個類別，乳酸菌飲料的主要成分是水，糖和少量的奶，通常人們會將乳酸菌飲料誤認為酸奶，這類產品的最大好處就是添加了大量的活乳酸菌，通常產品包裝上會標注活菌的數量，研究證明，攝入10的8次方的活性菌甚至更多，才能起到明顯的效果，乳酸菌的價值在於活菌的數量，所以在運輸過程中必須冷藏保存，避免活菌數量下降，而在常溫下銷售的乳酸菌飲料就沒必要飲用了。下面是兩者簡單的營養成分對比：

蛋白質

鈣

維生素

活性菌

乳酸菌飲料

低

低

低

高

酸奶

高

高

高

低

酸奶選購小技巧

❶選擇低溫冷櫃的產品 常溫下酸奶的活菌數會降低，會導致雜菌的繁殖，影響酸奶品質

❷優選無香精和色素的酸奶 現代酸奶顏色和口味，除添加少量果粒，果醬外，大部分來自香精和色素，盡量避免給兒童購買此類酸奶。

❸選益生菌酸奶要選標有活菌數的 現在酸奶分為益生菌酸奶喝普通酸奶。益生菌酸奶除了含有普通酸奶成分外，其中的活性乳酸菌有利於腸道微生物的平衡。
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③ 紐西蘭酸奶飲品是正宗貨嗎

紐西蘭酸奶飲品正宗貨。現在的奶品飲料不是中中貨的話，根本就不讓你賣。

④ 哪種乳酸菌飲料比較好呀

乳酸菌飲料味道好，能夠促進腸道的蠕動，是對人體很不錯的產品，在市場上很暢銷，老少皆宜，味道好人人喜歡，成為很有人氣的產品。那麼，乳酸菌飲料哪個品牌好？小編為你帶來以下的介紹。
乳酸菌飲料哪個品牌好？1、伊利
始於1993年，擁有國內黃金奶源帶，由液態奶/冷飲/奶粉/酸奶/原奶五大事業部組成，內蒙古伊利實業股份有限公司。
乳酸菌飲料哪個品牌好？2、蒙牛
中國領先乳製品供應商，集奶源建設/研發生產及銷售為一體的大型上市乳製品企業，內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司。
乳酸菌飲料哪個品牌好？3、營養快線
哈哈集團旗下，乳飲料十大品牌，根據中國人獨特膳食結構和營養狀況而研製的牛奶果昔飲品品牌，大型食品飲料企業集團。
乳酸菌飲料哪個品牌好？4、銀鷺Yinlu
始創於1985年，以罐頭食品/飲料生產經營為主的高新技術企業，產品以美味/營養/方便著稱，廈門銀鷺食品集團有限公司。
乳酸菌飲料哪個品牌好？5、Yakult養樂多
廣東及海南地區稱為益力多，創於1935年日本，全球較大的活性乳酸菌飲品製造公司，養樂多（中國）投資有限公司。

⑤ 市場上牛奶品牌眾多，都有什麼優缺點呢

1、市場上的牛奶飲品品種繁多，一般可分為牛乳和含乳飲料兩大類。含乳飲料的包裝上標有「飲料」、「飲品」、「含乳飲料」等字樣，

其配料表除了牛奶外一般還含有水、甜味劑等，其蛋白質含量一般在1%左右；而牛乳製品才是真正意義上的「牛奶」，它包括巴氏殺菌乳、滅菌乳、酸牛乳等，其配料為牛奶等但不含水（復原乳除外），其蛋白質含量一般在2.3%以上。兩者是不同類型的飲品，營養成分相差懸殊，不可混為一談，消費者選購時需注意兩者的區別。

2、在牛乳製品中，酸牛乳是牛乳經發酵製成的產品，不僅具有牛乳的營養價值，而且酸牛乳含有的乳酸菌等有益微生物還會抑制人體腸道中的腐敗菌，促進營養物質的消化吸收，是一種老少皆宜的營養食品；巴氏殺菌乳是牛乳經過低溫殺菌（60℃-82℃）即巴氏殺菌製成的液體產品，只是殺死微生物的營養體，充分保持牛乳的營養與鮮度，但與酸牛乳一樣，保質期短，且須低溫貯存（2℃-6℃），有塑料袋、玻璃瓶、新鮮屋等包裝；滅菌乳是牛乳經超高溫瞬時滅菌，完全破壞其中可生長的微生物，是商業無菌，可在常溫下長期保存，有利樂磚、利樂枕等包裝。一直以來，各種乳製品的高低之爭不絕於耳，我會認為各種乳製品各有優缺點，就營養而言，牛奶主要為人類提供優質蛋白質和鈣，而本次比較試驗結果表明，在同等條件下三種牛乳製品的蛋白質和鈣相差微小，消費者可根據自身需要選擇不同的乳製品。

3、許多消費者關注「復原乳」（又稱「還原乳」）的問題。「復原乳」是指把乳濃縮、乾燥成為濃縮乳（煉乳）或乳粉，再添加適量水，製成與原乳中水、固體物比例相當的乳液。國家標准允許酸牛乳和滅菌乳用復原乳作原料，而巴氏殺菌乳不能用復原乳，同時還規定，以復原乳為原料的產品應標明為「復原乳」。但有些生產企業卻隱瞞真相，明明使用了復原乳為原料，卻不明示，也沒有在配料表中註明「水、乳粉」，有關部門必須加強監管。雖然復原乳營養如何有許多爭議，但事實上國家標准對用復原乳為原料和用生鮮乳為原料生產的乳製品的營養要求是一樣的，只是必須在標簽上標示清楚，尊重消費者的知情權。消費者可從標簽來辨別復原乳。

4、按含脂肪量的不同，牛乳產品有全脂、部分脫脂、脫脂之分。國家標准規定，巴氏殺菌乳、滅菌純牛乳和純酸牛乳的脂肪含量全脂為≥3.1%、部分脫脂為1%-2%、脫脂為≤0.5%，滅菌調味乳和調味酸牛乳、果料酸牛乳的脂肪含量全脂為≥2.5%、部分脫脂為0.8%-1.6%、脫脂為≤0.4%。牛乳產品中的脂肪品質高，容易消化吸收，供給人體能量，其中，部分脫脂和脫脂牛奶適合健康者,特別是需限制和減少飽和脂肪攝入量的成年人飲用。

5、近年來，乳製品市場上概念迭出，有「特濃奶」、「高鈣奶」，還有加入鐵、鋅等微量元素的牛奶等，令消費者頗為迷惑，不知如何選擇。專家指出，在牛奶中添加脂肪、鈣等並非不可，但應按國家標准規定添加，且應明示，讓消費者明白消費；此外，牛乳本身就是天然的理想食品，人為地添加能否提升牛奶的營養價值以及對人體的作用到底有多大仍然沒有結論。

6、消費者在選購牛乳產品時，最好選擇品牌知名度高且標識說明完整、詳細的產品，注意不要與其它飲品混淆，特別要注意是否有生產日期和保質期，要留意不同種類、不同包裝的產品其保質期和保存方法也不一樣，若保存方法不當或包裝破損時最好不要購買。

辨別純牛奶與含乳飲料

純牛奶也叫鮮牛奶、純鮮牛奶，從產品的配料表上，可以看到這種產品的配料只有一種，即鮮牛奶。鑒別純牛奶的好壞主要有兩個指標：總干物質（也叫全乳固體）和蛋白質。這兩個指標的含量在產品的包裝袋上一般都有說明，它們的含量越高，牛奶的營養價值就越高，一般來說，價格相對也會較高。此外深受消費者歡迎的酸奶是用純牛奶發酵製成的，因此酸奶也屬純牛奶。含乳飲料允許加水製成，從配料表上可以看出，這種牛奶飲品的配料除了鮮牛奶以外，一般還有水、甜味劑、果味劑等，而水往往排在第一位（國家要求配料表的各種成分要按從高到低的順序依次列出）。國家標准要求，含乳飲料中牛奶的含量不得低於30%，也就是說水的含量不得高於70%。因為含乳飲料不是純牛奶做的，所以其營養價值不能與純牛奶相提並論。

酸奶與酸奶飲料有什麼不同？酸牛奶是在牛奶中加入發酵劑乳酸菌時，乳酸菌就會在適宜的溫度中大量生長繁殖，將牛奶中的乳糖分解成乳酸。隨著乳酸的酸度不斷地增，牛奶的性質逐漸發生了變化，酸蛋白開始沉澱，凝結成酸牛奶。

酸奶飲料則奶味較淡，突出多樣的水果風味；但二者的差別主要還在於營養成分的多寡上。酸奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質及因活性乳酸菌發酵而產生的大量活性物質和VB；酸奶飲料中的營養成分含量僅有酸奶的1/3左右，並且很少含有活體乳酸菌。山梨酸鉀這種防腐劑也是乳酸飲料通常使用的。有些乳酸飲料使用一種由食用明膠經酶制劑作用生成的蛋白部分替代牛奶原料，還有的採用植物蛋白水解液替代多達15%的牛奶原料，而在配料表中對這些替代品大多隻字不提。

選購牛奶避免3個誤區

面對眾多品牌的牛奶和鋪天蓋地的廣告，消費者在選購牛奶時往往會陷入誤區。業內人士提醒消費者，在挑選牛奶時不要被商家的炒作所迷惑，要避免三個誤區。消毒滅菌溫度不是越高越安全。

目前，市面上的牛奶主要分超高溫滅菌奶和巴氏消毒奶兩大類。前者是採用135-152攝氏度的高溫將牛奶中的細菌全部殺死；後者是在62-75攝氏度條件下將牛奶中的有害微生物殺死，而將牛奶中對人體有利的細菌保留下來。

有人認為超高溫滅菌奶更安全，其實不然。因為，牛奶的營養成分在高溫下會遭到破壞，其中的乳糖在高溫下甚至會焦化，所以超高溫滅菌奶並非是最好的選擇；巴氏消毒法不會破壞牛奶的營養成分，且滅菌率可達97.3%-99.9%，只要將牛奶置於4-8攝氏度的溫度下，所殘存的少量細菌會被有效抑制，不會影響人體健康。

超高溫滅菌奶保質期比較長，通常可達6個月-9個月，故有人稱其為保久奶和長壽奶；巴氏消毒奶的保質期是7天到15天，最長不超過16天，存放時間較短，且必須置於4-7攝氏度的溫度之下，對存放的條件要求較高。

怎樣區分超高溫滅菌奶和巴氏消毒奶呢？除通過保質期長短來區分外，還可根據產品標志來鑒別，正規廠家的產品包裝上會註明「超高溫滅菌消毒」或「巴氏消毒」的字樣。

目前市面上的奶粉都採用超高溫滅菌加工而成，液態的超高溫滅菌奶都採用紙盒包裝，而巴氏消毒奶均為液態奶，多採用瓶裝，不過近期市面上也出現了紙盒包裝的巴氏消毒奶。
含鈣量和濃度不是越高越有營養
其實各廠家的牛奶本身的含鈣量差別並不大，但有些廠家為了尋找賣點，在天然牛奶當中加進了化學鈣，人為提高產品的含鈣量，但這些化學鈣並不能被人體吸收，久而久之在人體中沉澱下來甚至會造成結石。

牛奶越濃越香，口感越好，許多廠家在牛奶中勾兌奶油和香精，其實這樣的牛奶遠不如天然的淡香牛奶對人體有利。

成分不是脫脂就利減肥

很多人擔心喝了牛奶會長胖，因此總是選擇脫脂牛奶。其實，牛奶當中所含的脂肪不可能直接轉化為人體脂肪，天然牛奶自身所含的脂肪比例並不高。所以，認為喝了牛奶會長胖是一種誤解。脫脂牛奶營養成分大為減少，也不利於人體的健康。

業內人士介紹，天然牛奶自身便是一個搭配相當合理的營養體系，任何人為增加或者減少其成分都是不科學的。

⑥ 紐西蘭酸奶為什麼那麼便宜

酸奶的味道特別好，所以受消費者的喜歡。酸奶就是牛奶經過乳酸菌發酵製成，起源於保加利亞。酸奶裡面含有豐富的蛋白質以及乳酸菌，還有鈣以及各種各樣的維生素，比如說維生素B1維生素B2及維生素B6。經常喝酸奶對健康非常有益。

1．補養美容養顏。經常喝酸奶有滋潤皮膚，以及補磷補鈣，還有潤腸通便的作用。一些平時生活中氣血不足，營養不良，並且有脂肪肝的人可以在日常生活中多喝一點兒酸奶。平時在常生活中，如果可以多喝一點兒酸奶的話，那麼對身體是特別好的，特別是一些處在經期的女性。由於在月經期間會流失掉很多的營養，所以經常喝酸奶可以給女性在月經期流失掉的營養給補回來。

2．通便。酸奶之所以有潤腸通便的功效，是因為酸奶中含有豐富的有機酸，這種有機酸，可以促進胃酸的分泌對於食物消化有著很大的幫助，同時經常喝酸奶也有潤腸的作用，所以對於緩解便秘也是比較好的。

3．祛痘。酸奶還可以緩解痘痘，這是因為酸奶裡面含有豐富的高活性無機礦物質、微量元素鋅、維生素A以及維生素E的某些衍生物，這些東西都可以幫助人體某些毒素迅速的排出體外，還可以減少對痤瘡的刺激，臉上長痘痘的女性可以多喝一點兒酸奶，對於痘痘的消失是很有幫助的。

4．補鈣。大家知道牛奶裡面有很高的鈣，酸奶裡面也含有豐富的鈣，但是酸奶裡面的鈣通常會與酸奶裡面的乳酸相結合，與乳酸相結合的鈣更容易被人體所消化吸收。所以人們在吃完飯之後的30分鍾到兩個小時之間，如果能夠喝一瓶酸奶的話，那麼對於補鈣是特別有效果的。睡覺之前如果能夠喝一杯酸奶的話，對於補鈣的效果就會更好。

5．降低膽固醇。經常喝酸奶還可以降血脂，膽固醇是人體血液中不可缺少的一部分。但是現在人們生活水平越來越高了，所以很多人都有高血脂的問題。這就是因為血液裡面的膽固醇含量越來越多，導致的血液疾病。酸奶裡面含有3-3羥-3甲基戊二酸和乳酸，這兩種成分都有降低血液中膽固醇的作用。

6．酸奶中的益生菌可有效緩解狼瘡病。來自弗吉尼亞理工大學的研究者們，揭示了酸奶中的一類益生菌是如何緩解狼瘡病患者的病情的嚴重程度的。來自生物醫學科學與病理學系的助理教授Xin Luo等人基於此前在乳酸菌方面的研究進展，研究了該類細菌在自體免疫疾病（例如狼瘡病）中的作用機制。"在我們2014年的文章中，我們發現患有狼瘡病的小鼠體內的乳酸桿菌的水平有明顯的下降，從而我們猜想通過提高該類細菌的比例或許能夠起到緩解病情的作用"。狼瘡病是一類能夠引發慢性疲勞、關節疼痛、皮疹、發熱、腎臟衰竭甚至死亡。美國境內有大約300萬人受到狼瘡病的影響。Luo等人的這一研究則專注於狼瘡病引發的腎臟炎症反應。根據專門研究機構的報道，狼瘡病引發的腎臟炎症反應會在狼瘡病症狀出現5年之內發生，有40%的患者會出現腎臟炎症的情況。除了對大家的病情有直接影響之外，酸奶對SLE（系統性紅斑狼瘡）的一些並發症也有益處！例如困擾許多剛剛確診的患者的焦慮症、抑鬱症，以及中老年患者痴呆、高血壓，還有大部分患者炎症問題。

7．低脂牛奶、酸奶可降低抑鬱風險。我們中的許多人選擇低脂奶製品而不是全脂奶製品來保持我們的健康腰圍。然而，一項最新研究表明，低脂牛奶可能還有益於心理健康。在一項對來自日本的1000多名成年人的研究中，研究人員發現，與那些攝入量較少的人群相比較，攝入大量低脂牛奶和酸奶的人患抑鬱症的可能性較小。該研究的合作者，日本東北大學的Ryoichi Nagatomi教授及其同事將他們的最新研究成果發表在《社會精神病學與精神病流行病學》雜志上。抑鬱症也稱為嚴重抑鬱障礙，是美國最常見的精神疾病之一。根據國家心理健康研究所的數據，2015年，美國大約有1610萬名成年人在過去12個月內經歷了至少一次嚴重的抑鬱症。

⑦ 有什麼比較好喝的乳酪酸奶嗎

我推薦你試試椰泰品牌的口口淳乳酪風味發酵酸奶，它是以紐西蘭進口奶源進行深度發酵，添加美味乳酪製作而成的。很適合我們現在的膳食搭配，健康又營養，口感也很不錯。

⑧ KIWI紐西蘭酸奶冰激凌怎麼樣

北京所有的店面都倒閉了，充值也沒有退款，啃爹的店

⑨ 紐西蘭酸奶怎麼樣紐西蘭酸奶好喝不好喝

他們家的酸奶味道口感還是比較鮮美的，有一款叫做巧克力口味的特別的好喝，你可以自己在家裡面進行嘗試的購買一下，然後品嘗一下。

⑩ 現在網上賣的紐西蘭或丹麥的酸奶只有安慕斯酸奶的一半價格,靠譜嗎

現在在網上賣的紐西蘭或者是丹麥的酸奶，目前都在打折，穆斯利安的酸奶也在打折，現在的牛奶價格都是挺便宜的。如果價格特別的便宜，你先看一下它是不是臨近它的保質期了，所以才會打折力度這么高。