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紐西蘭酒產地在哪裡

發布時間: 2022-04-16 02:33:42

① 紐西蘭的葡萄酒釀造歷史有多長主要的葡萄酒產區

紐西蘭位於南半球,由南到北緯度相距約有六度,對照北半球相同的位置,大約等於巴黎到非洲北部,(涵蓋歐洲最富盛名的幾處產區:勃艮第、隆河、波爾多、鄉堤),照理說應是南半球最適合種植釀酒葡萄的國家,可是事實上由於海島型多雨氣候,使得紐西蘭溫度較低,因而與北半球歐洲的大陸型氣候有著極大的差異。紐西蘭距離澳洲約有一千六百多公里,全島幾乎綠草如茵,主要以畜牧業為主,近三十年間葡萄耕種逐漸發展成為重要農業之一。

穿越相隔著的浩瀚太平洋,飛躍袋鼠和樹袋熊的國度,成群的牛羊和超然的環境在等待著我們。讓我們快速的進入紐西蘭的閑適恬靜的生活氛圍,你意想不到的海鮮大餐以及火山地帶的壯麗景觀之外,征服你味覺感官的將是那具有獨具熱情口感的紐西蘭SauvigononBlanc白蘇維翁,和同樣是其白酒特色的Chardonnay莎當妮和Reisling雷司令。雖然沒有傳統意義上表現非常突出的紅酒,而近兩年來在優質品牌的陣線中我很欣喜的看到不少佳作,CabernbetSauvigonon加本蘇維翁和Merlot梅洛都有上佳表現的酒,而近期不少頂尖廠牌都在PinotNoir黑比諾上取得了世界范圍的口碑,不難發現紐西蘭紅酒擁有同樣是紐西蘭裔的國際巨星RussellCrowe那征服七海,蜚聲世界的能力。

和澳洲一樣,一些卓越的大品牌統治著當地的紅酒企業。我們能夠聽到的最響亮的名字是以奧克蘭為公司總部所在地的Montana,擁有像McDonald酒廠那樣的知名紅酒企業。其他支配紐西蘭紅酒市場的公司有Corbans(品牌:Stoenleigh,Longridge)和VillaMaria(品牌:Vidal,EskValley)還有Lefong(品牌:Lefong)。這三家葡萄酒企業同樣是基於全國人口最多城市奧克蘭。這三個企業執掌著百分之五十的葡萄酒產業。而我們平時接觸的紐西蘭紅酒,多數也是系出這三家旗下。? 而且Lefong(品牌:Lefong)公司,每年主要針對中國大眾口感,釀造一批專供中國市場的葡萄酒,中文品牌名是:郎楓(金標、銀標等系列)。
除此之外,近年來紐西蘭葡萄酒行業涌現出很多耀眼的新星,而由2個紐西蘭青年創建的南極星葡萄酒無疑是其中的翹楚。除了知名設計師設計的令人印象深刻的酒標外,令酒荘一躍成名的,是酒本身的高品質與親切個性。許多人第一次喝到南極星葡萄酒,便瘋狂地愛上這股奇妙、特殊、又強烈的味道。南極星葡萄酒擁有3個品種5款酒,其中白蘇維翁葡萄酒剛剛獲得了「干白之王」的稱號。南極星白蘇維翁所使用的葡萄,是來自於紐西蘭南
紐西蘭葡萄酒和原產地證明(3張)島的馬爾堡(Marborough)這塊最適合釀造葡萄酒的產區。除了氣候適宜,還有獨特的礫石土壤條件,孕育了世界一流的白蘇維翁,以及世界一流的蘇維翁白葡萄酒。

南島
雖然首府和大城市都在北島,而紐西蘭最出色的紅酒往往都來自南島。作為南島北部的延伸,Marlborough區是紐西蘭最大紅酒產區,如果你偏愛的SauvignonBlanc白蘇維翁的話,我想你一定會把此地作為紐西蘭紅酒的重地。擁有得天獨厚的優越的成熟條件加上成熟季中涼爽的夜晚能夠保持葡萄中自然的酸度成分,部分酒園還盛產優質的Riesling雷司令。這些使得此產區出產的白酒成為世界矚目的寵兒。 Marlborough之內,首選品牌是Isabel Estate, LeBrun, CloudyBay(其下的Pelorus系列是非常獨特的起泡酒),Hunter』s,Jackson Estate,Lawson』sDryHills和Montana。 其他來自南島的葡萄酒產區:像Nelson和Canterbury以及Waipara似乎都存在於Marlborough產區的陰影之下其葡萄酒品質都很難超越Marlborough的高度。更南部的地域中具有代表性的是CentralOtago。那裡出產的PinotNoir黑比諾在近年來在品質上呈現出不斷上升的趨勢,是我在選擇黑比諾時一直關注的產區。
首選是FeltonRoad,Carrick(來自Central Otago)。

北島
讓我們再把視線回到北島:我可以給你最大的線索就是「Wairarapa「,包括Martinborough這個分支區域。Martinborough是以優質的白葡萄酒取勝的產區,不過在區內我們仍然能找到一些非常優秀的Pinot Noir葡萄園。 在Wairarapa大區,首選是Ata Rangi,Martinborough酒園,以及Palliser(這些品牌都來自Martinborough)。 Hawke』sBay霍克斯灣在更遠的北方,氣候上則表現的更加溫婉親和,歷史上也出現過非常成功的紅葡萄和白葡萄。一些在那裡出產的葡萄酒被證明具有突出的品質和性格。Gisborne地區擁有眾多出產高質量白葡萄的酒園,而Waikato,Auckland奧克蘭和BayofPlenty的葡萄則在兼具紅葡萄和白葡萄的優良品種。如果我們向北走得更遠,Northland地區也種植葡萄,不過產量更少一些。 在這幾個地區當中,選擇是PeackockRidge(來自Waiheke島),Esk谷,Redmetal酒園的頂級Cuvées也曾經一度讓我驚嘆,MacDonald酒園,Lefong,TeMata,Vidal,CJ Pask(以上的這些都是來自Hawke』sBay地區),CoopersCreek,Lefong(Lafong),Delegat』s,Deutz,Selaks(這些則都是來自Auckland奧克蘭的大牌)。

② 紐西蘭葡萄酒

紐西蘭,在毛利語中的意思是「長白雲之鄉」,跟葡萄酒種植似乎沒有什麼聯系。但是正如眾多釀酒師說的那樣,世界上最好的酒來源於最貧瘠的土壤。
紐西蘭無疑就是這樣一個地方,它有著變化莫測的海洋氣候而且遠離世界上最大葡萄酒產地(北半球),但是這些不利因素並沒有影響到該國的葡萄酒工業和釀造人的熱情。
紐西蘭葡萄酒的歷史相當短,但發展速度卻非常驚人。狹長的南北島,四面環海,日照充足,典型的冷氣候,使得紐西蘭的白葡萄酒占據了全國產量的90%,尤其是萬寶龍(Marlborough)的白葡萄酒更享譽全世界,著名的勝嘉力酒庄(Saint
Clair)就是坐落在這里。

③ 法國和紐西蘭的葡萄酒各有什麼特點,進口哪個好

法國葡萄酒屬於舊世界
主要產區有波爾多、勃艮第、香檳產區
葡萄酒等級分為AOP、IGP、Vin de France
常見葡萄品種:紅葡萄(赤霞珠、品麗珠、佳美)白葡萄(霞多麗、瓊瑤漿、雷司令)
紐西蘭葡萄酒屬於新世界
主要產區有吉斯伯恩、霍克斯灣、馬爾堡產區
葡萄酒等級分為單一葡萄園、珍藏、名望、庄園
常見葡萄品種:紅葡萄(黑皮諾、赤霞珠、美樂)白葡萄(長相思、瓊瑤漿、雷司令)
個人建議選擇進口新世界的紐西蘭長相思比較好,獨一無二的招牌並帶著強烈的植物性香氣,適合在年輕時飲用。
希望對您有幫助

④ 紐西蘭最大的葡萄酒產區是哪

盡管紐西蘭與那些「舊世界產區」遠隔重洋—澳大利亞東南約2000公里處—但其使用經典葡萄品種所釀制的葡萄酒中也有品質上乘之選。

地理和氣候

紐西蘭由南島和北島組成,都是多山環境。不過兩者氣候卻迥然相異,最北端接近亞熱帶氣候而南端則幾乎已臨近極地。海洋氣候的影響使全國范圍內都能夠栽種葡萄,當然大多是靠海之地。由於紐西蘭地處較南端,其國內的葡萄園可享受較長的夏季日照,與法國阿爾薩斯和美國華盛頓州的葡萄園相彷彿。

葡萄品種

紐西蘭最有名的是其獨特風格的長相思(Sauvignon Blanc)酒,特別是南島北端的馬爾堡(Marlborough)出產的這種葡萄酒,在世界上享有盛譽。許多其他白葡萄品種也在紐西蘭

長勢良好,如莎當妮(Chardonnay)和雷司令(Riesling)、格烏茲萊妮(Gewürztraminer)、灰皮諾(Pinot Gris)和米勒(Müller-Thurgau)等果香濃郁的品種。

紐西蘭最著名的紅葡萄品種是黑皮諾(Pinot Noir),尤以產自馬丁堡(Martinborough)、霍克斯灣(Hawkes Bay)和中奧塔哥(Central Otago)的品質為佳。這些地區富含石灰岩成分的土壤和涼爽,乾燥,漫長的生長季節是多種勃艮地紅葡萄的理想種植地。而在較為溫暖的北島地區,尤其是霍克斯灣(Hawkes Bay),波爾多品種的紅葡萄如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品麗珠(Cabernet Franc)都可釀造出一流的葡萄酒。

產酒區

吉斯伯恩(Gisborne)

吉斯伯恩在上世紀20年代開始栽種葡萄,是紐西蘭莎當妮(Chardonnay)的主產地。蒙大拿葡萄酒公司(Montana Wines)是紐西蘭的頂級制酒商,其產品就包括這一地區的數款頂級莎當妮酒。近年來,吉斯伯恩區也開始生產如白梢南(Chenin Blanc)和格烏茲萊妮(Gewürztraminer)等品種的葡萄酒。

霍克斯灣杯 (Hawkes Bay)

霍克斯灣具有多種局部氣候區,北島的土壤主要適於紅葡萄品種如加本力蘇維翁(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)的生長。不過霍克斯灣的河谷階地和山麓小丘也十分符合白葡萄品種如莎當妮(Chardonnay)和長相思(Sauvignon Blanc)的栽培。

馬爾堡區(Marlborough)

馬爾堡地區是紐西蘭最大也是最出名的葡萄酒產區。馬爾堡地區夏季溫暖,秋季漫長乾燥。其土壤以泥沙地為主,含有大量漂石,能夠反射熱量,因此使得如長相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)和黑皮諾(Pinot Noir)等耐涼品種長勢良好。這一地區出產的超強烈口感的紅酒是許多愛酒人士的新發現,而馬爾堡白蘇維翁酒已經稱為了酒類之中的傳奇。

馬丁堡(Martinborough)

馬丁堡位於北島南端,與萬寶龍隔庫克海峽(Cook Strait)相望,以其頗受人喜愛的黑皮諾酒而為人們所知。馬丁堡的土壤氣候條件對於芳香型白葡萄品種也堪稱理想。

中奧塔哥(Central Otago)

奧塔哥(Otago)目前已成為紐西蘭葡萄酒愛好者津津樂道的話題,由黑皮諾、蕾斯琳和灰皮諾(Pinot Gris)所釀制的一系列絕佳葡萄酒廣受贊譽。作為紐西蘭最南端的葡萄酒產區,中奧塔哥的氣候為大陸型,夏季白晝溫暖,秋季晚間涼爽,冬季嚴寒。

⑤ 紐西蘭葡萄酒的介紹

紐西蘭位於南半球,由南到北緯度相距約有六度,對照北半球相同的位置,大約等於巴黎到非洲北部,(涵蓋歐洲最富盛名的幾處產區:勃根地、隆河、波爾多、鄉堤),照理說應是南半球最適合種植釀酒葡萄的國家,可是事實上由於海島型多雨氣候,使得紐西蘭溫度較低,因而與北半球歐洲的大陸型氣候有著極大的差異。紐西蘭距離澳洲約有一千六百多公里,全島幾乎綠草如茵,主要以畜牧業為主,近三十年間葡萄耕種逐漸發展成為重要農業之一。

⑥ 紐西蘭葡萄酒產區的主要氣候怎樣

紐西蘭分為北島與南島,大部分屬於海洋性氣候。北島的北部接近亞熱帶氣候,南島的最南端更像大陸性氣候,四季分明。

⑦ 紐西蘭葡萄酒怎麼樣

紐西蘭境內擁有大片的葡萄園,作為新世界葡萄酒的代表國家,這里擁有霍克斯灣(Hawke's Bay)、馬丁堡(Martinborough)和馬爾堡(Marlborough)等著名葡萄酒產區,貫穿這些產區的紐西蘭經典葡萄酒之路沿途擁有120多座酒庄,吸引著眾多葡萄酒愛好者。如果想繼續探尋,西奧克蘭(West Auckland)、吉斯本(Gisborne)、坎特伯雷(Canterbury)和中奧塔哥(Central Otago)的眾多酒庄也會帶給你驚喜。從霞多麗、黑皮諾到長相思、波爾多(赤霞珠/梅樂調和型),一路美酒芬芳相隨。

⑧ 紐西蘭最大的葡萄酒產區是哪主產什麼酒

充足的陽光與適宜的氣候,讓馬爾堡成為紐西蘭最大的葡萄種植區,也是著名的長相思產地。在這片區域內擁有40多家品酒室,當地的很多旅行社都提供品酒主題的游覽線路。當然,除了長相思,這里也盛產醇厚飽滿的黑皮諾和芬芳撲鼻的灰皮諾,無論喜歡哪種口味,都可以找到心頭好。

⑨ 紐西蘭有白酒生產酒廠嗎

沒有。
紐西蘭,是一個海島國家,位於澳大利亞東南部,很適合種植葡萄。紐西蘭兩島出產的葡萄酒分別擁有獨特的個性,出產優質的紅葡萄酒如赤霞珠、梅樂和西拉;吉斯本(gisborne)則出產出色的霞多麗。

⑩ 澳洲紅酒在紐西蘭罐裝出口中國 原產地證書是哪裡的

原產地是澳洲。
紅酒按顏色可分為紅葡萄酒,白葡萄酒、桃紅葡萄酒,紅葡萄酒簡稱紅酒,所以,紅酒顯然是葡萄酒。
澳大利亞常年陽光充沛葡萄有了充足的日照生長良好沒有任何污染,釀出的酒自然、豐滿、濃郁、酒的口味柔和,果香豐富,口感清新,極易入口。
澳大利亞擁有一流技術精湛的葡萄栽培和釀造專家並擁有現代化工業基礎設施和優良的研究體系。

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