紐西蘭甜青豆如何做
⑴ 甜青豆的家常做法大全怎麼做好吃視頻
主料淡菜250克 輔料油適量鹽適量生抽適量老抽適量羅勒葉香料適量白糖適量雞精適量生薑適量大蒜適量青豆適量生粉適量芝麻油適量
步驟
爆炒淡菜甜青豆的做法步驟11.淡菜洗凈
爆炒淡菜甜青豆的做法步驟22.青豆
爆炒淡菜甜青豆的做法步驟33.准備調料
爆炒淡菜甜青豆的做法步驟44.鍋內水燒開加入適量鹽倒入青豆綽水後過冷水待用。
爆炒淡菜甜青豆的做法步驟55.鍋內加入生薑片水大火燒開加入淡菜倒入料酒綽水後撈起
爆炒淡菜甜青豆的做法步驟66.另起油鍋，7分熱下入淡菜煎至顏色變微黃撈起
爆炒淡菜甜青豆的做法步驟77.用生抽，老抽，白糖，雞精，羅勒葉香，生粉料調成醬汁
爆炒淡菜甜青豆的做法步驟88.油鍋7分熱，下入生薑片，大蒜片，蔥花爆香
爆炒淡菜甜青豆的做法步驟99.淡菜和青豆一起倒入
爆炒淡菜甜青豆的做法步驟1010.加入鹽
爆炒淡菜甜青豆的做法步驟1111.加入料酒
爆炒淡菜甜青豆的做法步驟1212.倒入醬汁翻炒均勻
爆炒淡菜甜青豆的做法步驟1313.加入適量芝麻油翻炒均勻出鍋
⑵ 爆炒淡菜甜青豆的做法，爆炒淡菜甜青豆怎麼做
材料:
水管面100g，淡菜3個，青豆適量，蕃茄丁少許，洋蔥碎少許，大蒜碎少許，白酒少許，鹽少許，胡椒少許
做法:
1.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，放入面煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
2.熱鍋爆香洋蔥、大蒜碎，放入淡菜、白酒及青豆拌炒，再加入作法1的面拌炒，最後放鹽、胡椒調味即可盛盤。
3.在盛盤的面上灑上蕃茄丁即可。
⑶ 請問甜品青豆泥怎麼做
主 料 青豆300克，冰糖200克，蜜桂花汁50克
調 料 濕澱粉25克，熟豬油100克
特 點 此菜色澤翠綠，質地酥泡，味甜潤滑，稍帶清香，多食不膩。
種 類 素菜
製作過程 1、將青豆洗凈、煮爛、晾涼，用鋼篩擦洗去皮，倒入布袋壓干水分，再壓碎成
泥。
2、冰糖搗碎，加水溶化成糖汁。
3、取炒鍋置旺火上，放入熟豬油燒熱。下清水100克，加入冰糖汁、青豆泥、蜜桂花、濕
澱粉，用炒鍋不斷攪動，至豆泥沸騰起細泡時，起鍋盛盤即成。
⑷ 甜青豆糊的做法
青豆糊的做法步驟
主料：青豆 50克
輔料：肉湯 適量
步驟：
青豆50克，肉湯適量；
將青豆洗凈，放入沸水中燉煮至爛熟；
濾出燉爛的青豆搗爛成泥，過濾後與熱的肉湯混合即可。
小竅門
注意事項：
給寶寶做輔食的肉類盡量去除湯表層的油分，最好將湯煮好後放入冰箱冷藏，然後將表層凝結的油脂去掉，只取高湯，加入輔食中之前再加熱即可。
⑸ 蝦仁炒甜青豆怎麼做
蝦仁炒甜青豆
用料
冷凍去皮蝦仁 1袋
甜青豆 一大把
蝦仁炒甜青豆的做法
蝦仁用涼水沖洗解凍，甜青豆摘好洗凈，鍋里放油，下蔥姜蒜略炒，放青豆和蝦仁，炒幾下放眼、醬油，出水後稍微蓋蓋子兩三分鍾，關火盛出。
⑹ 甜青豆的做法，爆炒淡菜甜青豆怎麼做好吃
1.淡菜洗凈
2.青豆
3.准備調料
4.鍋內水燒開加入適量鹽倒入青豆綽水後過冷水待用。
5.鍋內加入生薑片水大火燒開加入淡菜倒入料酒綽水後撈起
6.另起油鍋，7分熱下入淡菜煎至顏色變微黃撈起
7.用生抽，老抽，白糖，雞精，羅勒葉香，生粉料調成醬汁
8.油鍋7分熱，下入生薑片，大蒜片，蔥花爆香
9.淡菜和青豆一起倒入
10.加入鹽
11.加入料酒
12.倒入醬汁翻炒均勻
13.加入適量芝麻油翻炒均勻出鍋
⑺ 瓦罐豆腐怎麼做
1、黃豆清洗干凈用清水泡製2天，打成豆漿，放入鍋中煮沸，使豆漿表皮形成豆腐油、鍋底有焦香，將煮沸的豆漿倒入桶中，用石膏調成水倒入豆漿中（邊倒邊攪拌使豆腐花凝固），幾分鍾後將豆花盛入木格中，木格上放一塊紗布墊底，放好豆花，使紗布包豆花，蓋上木板加大石頭壓干水分便成老豆腐。2、將豆腐500克掰成大塊，與蝦仁100克、紐西蘭甜青豆15克、金華火腿30克放入瓦罐中，加入高湯600克燒制，待豆腐起泡成孔狀，放入家樂雞汁、鹽各10克調味，撒上蔥花5克。3、鵝卵石入烤箱中烤熱放入煲仔內墊底，放上瓦罐即可上桌。
⑻ 甜青豆做法
1、雪菜炒青豆
將買來的雪菜洗凈之後做切末處理，同時把青豆洗凈後瀝干水分，再將鍋燒熱之後放入適量油，下入青豆翻炒至八九分熟，可以先不必放鹽，因為雪菜含有的鹽分比較多，所以可以先加入雪菜炒勻，喜歡吃軟一點的青豆可以在裡面加一點點水，燜至水分收干，喜歡有嚼勁的青豆就不用在裡面放太多的水了，再在出鍋前嘗一下鹹淡，根據個人口味可以稍加一點醬油和調料後再出鍋。
2、辣椒炒青豆
將青紅辣椒洗干凈之後做切段處理，蒜切丁，把洗干凈的青豆事先用水焯一遍，再瀝干水分，把鍋加熱之後再在裡面放少許油，燒熱之後再把蒜丁放進去爆香，同時把辣椒放進去炒一下，再下入青豆翻炒，炒至青豆熟八九分時即可加入鹽，最後再出鍋前加味精即可。
3、青豆燉豆腐
將青豆洗凈之後放入砂鍋中，再在裡面加七八分滿水，先用大火煮開後轉中小火慢慢燉，燉至青豆嘗著有些軟爛為止，然後再將豆腐切成塊狀，之後再放入砂鍋一起煮，加入鹽後再次煮開後關火，最後加入雞精調味即可。