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紐西蘭吃什麼東西最好

發布時間: 2022-04-23 08:29:50

㈠ 聽說紐西蘭的保健品做的不錯,有用過的嗎效果如何

您好,對於肝硬化的治療目前除了細胞生物療法之外還沒有什麼效果好的療法,所以不要輕易相信這些葯物治療。治療肝硬化目前的幹細胞治療是最好的,並且有明顯的效果,治療時間短,對患者帶來的影響也很小,您可以選擇這種療法來治療。北京304醫院就是一家三甲部隊醫院,採用幹細胞治療肝硬化。

㈡ 在紐西蘭中午飯吃什麼最實惠

你好,樓主。我現在就是在紐西蘭讀書的。這里說真的,吃什麼都不會便宜,最便宜就是自己弄午餐,弄些三文治之類的。如果你是住homestay的,一般他們會給你一個三文治加上一個蘋果或者是一根香蕉。
如果像樓上說的吃漢堡,薯條,那可不是便宜的。就說麥當勞吧,一個漢堡,最便宜的也要3塊紐幣,薯條最便宜的也要2塊紐幣。這里的快餐不是特別便宜的。以前牛奶是很便宜的,但是由於全球物價上升了,所以現在牛奶也貴了。
一般留學生,中午都是吃三文治。

㈢ 赴紐西蘭前行准備

普通類
現在一般航空公司只允許托運 27 公斤的東西,另外還有 5 公斤的隨身物品,總共 32 公斤。
1 衣服內褲,襪子 , 保暖內衣 1 套普通內衣 2 套毛褲 1 條(在南島可以考慮多帶條)外套 5 件( 2 厚 2 薄)休閑褲 2 條( 1 厚 1 薄)牛仔褲 2 (用來遮陽的和保暖的,根據個人需要)手套(我認為用不到)
鞋:(根據個人情況) 涼鞋 1 雙,運動鞋 1 ,休閑鞋 1 ,皮鞋 1 ,拖鞋 2 ,另外最好帶防雨的鞋墨鏡 2 副(紫外線強烈,選擇偏光墨鏡)眼鏡 2 副(戴隱性眼鏡的在國內帶好到下次回來的,最好帶上驗光單)隱性眼鏡水(價格不貴,剛去可以帶一瓶愛爾康的,開封後能放半年)睡衣 2 套頭飾若干(建議帶些過來)西裝對學生來說利用率極低

2 日用品

牙膏 1 牙刷 3 (這里牙刷貴)毛巾 4 條,1 把杯子 2 個電熱毯 1 (很需要!!!)手錶鬧鍾(根據個人)針線包 1 插座 2 個指甲刀 1 個筷子 2 雙(不要帶木製的)洗澡用的泡芙 2 個(這里很貴)電池若干(本人帶的是充電電池,不錯,這里電池很貴)吹風機 1 個剃須刀 1 個剪刀(理發用,呵呵,看你個人了!!)小電話 1 (最好配 1 條長電話線)手機 1 (不要帶 CDMA 的)床上用品(根據行李,這些東西還是帶自己的好)衛生巾(如果喜歡用加長的,帶些過來,這里用棉條多,男士們免了) [ 女生用化妝品:建議從國內帶,這里的化妝品我覺的不太適合。不過這些東西並不輕,一定要酌情挑選, 建議少帶彩妝用品,很少用 ] 基礎系列:洗面奶,柔膚水,潤膚露,隔離霜(阻擋這里強烈的紫外線)保養系列:保濕噴霧,面膜,精華素彩妝系列:粉底(推薦帶防曬得粉底液,歐萊雅的不錯),唇彩,口紅,眼影,睫毛膏,眼線筆,眉筆,散粉,化裝小工具

3 葯品(最好有英文說明,中葯少帶)

感冒葯:百服寧 快克 感冒通 清涼油 維 C 銀翹,金果飲消炎類:先鋒類清熱類:推薦西羚解毒片!牛黃解毒片(特容易上火)腸胃類:胃必治 整腸生 黃連素 嗎叮林 瀉立停 便秘通 開塞露止痛類:去痛片外用:眼葯水(潤舒,樂敦) 皮炎平 達克寧 邦迪 棉簽 葯棉 止血貼 體溫計 紅花油或白葯過敏:息斯敏 朴爾敏婦科:潔爾陰 達克寧營養(維生素):(一定要帶哦,最好是合劑的)金施爾康 21 金維他口腔類:容易潰瘍的強烈建議帶洗必泰口腔潰瘍膜,很有用 西瓜霜 建議多帶各類抗生素, nz 醫生幾乎不給開這類葯。不過大家帶的話盡量少服用,因為產生的抗葯性太強,大病用葯就不管用了。

4 學慣用品

筆記本電腦 1 (這里貴而且款式老,推薦台灣品牌,性價比很好)滑鼠 2 (這里特貴)網線 1 (根據個人需要)移動硬碟 1 (如有需要,要買就買 40G 的, 20 和 40 的價格差異不大) U 盤 2 電子詞典 1 (剛來很有用,推薦文曲星)列印機 1 數碼相機 1 (根據個人需要)攝像頭 1 (根據個人需要)計算器 1 (獨立的,帶函數)三角板 1 套圓珠筆,鉛筆若干,熒光筆適量橡皮,筆心,膠條,固體膠,文件夾,筆記本,修改液 ,訂書器,打孔器,活頁夾,(根據個人需要多少)防水大書包 1 英漢牛津高階詞典(推薦,如果覺得太重,還是把電腦上安上金山詞霸吧)與所學專業相關的書籍(剛開始很有幫助,仔細挑選哦,書可是很重的)與所學專業相關的英漢詞典(推薦)小台燈 1 (剛來用的上)錄音筆(根據個人情況,我帶了一個 JNC 的,功能:高品質 MP3 播放, 45 小時數碼錄音, USB 移動硬碟, FM 收音及錄制 ,產地南韓 。呵呵,還不錯吧)軟體最好拷到移動硬碟里,如果走香港別帶太多光碟哦

5 證件

護照(最最最最重要的東西)(最好復印一份)各類公證(最好帶一份復印件,存一份電子文檔)錄取通知單 2 寸照片(多帶點)駕駛執照(如果有的話,不要辦假的,害人害己)

6 食品

最好不要帶,要是帶了最好報關

7 關於銀行

推薦 ANZ( 中文專線 0800 838 123 (免費) ) , NATIONALBANK

㈣ 紐西蘭人愛吃什麼水果

幾維果,即中國人所說的獼猴桃,是紐西蘭人最愛吃的一種水果,並且,是其待客和出口的主要果品。在紐西蘭人眼裡,它是當仁不讓的「國果」。

㈤ 住在海島上的居民,如果沒有路上的蔬菜供應,都吃什麼食物還有他們日常怎麼生活

食品營養與健康論文 食品營養與健康 【摘要】:俗話說的好,身體是革命的本錢。在科技不斷發展的今天,健康對我們來說實在的太重要了,面對現在社會的各種食物,已不是以前那種粗茶淡飯的生活了,各種多樣化的食物不斷涌現,而人們也出現各種困惑,肥胖等系列的現代病也開始不斷出現,食品營養與健康這門課應該推廣成為為大家廣為接受的一門學問。作為當代大學生,學習和宣傳健康的飲食方式義不容辭。這些前提是我們要理解什麼是營養,而什麼狀態是屬於健康。我們在飲食的過程中既要做到營養的均衡,平時也要注意養成良好的飲食習慣。 【關鍵字】:營養 健康 習慣 在學校里,每次去食堂吃飯,以前我都是跟著感覺走,有時候也挑食,總結一下,發現幾個月來我吃的不過就單調的幾種菜。一半以上的菜基本沒吃過。上了營養課後,我就開始平衡自己的食物了。想均衡一下各方面的營養。也開始每天吃個雞蛋,多吃點素菜和水果,盡量多元化。 要明白食品營養和健康的關系首先我們要弄明白什麼是健康。 健康不是一切,但失去健康就會失去一切.身體健康才能創造一切物質與精神的財富.而任何財富卻難於換取健康,健康和金錢並不是一種等價的交換,良好的健康,源於科學和知識,而不是來源於財富, 地位與權勢。 據 who(聯合國世界衛生組織)1989 年的定義是:在生理健康,心理健康,道德健康和社會適應良好四個方面健全。who 制訂的身體健康的初測十項標准:精力充沛,生活工作不疲勞;樂觀積極,承擔責任不挑剔;善於休閑,睡眠良好;適應各種環境,應變能力強;能抵禦一般的感冒和傳染病;體重適中,體型比例協調;視力良好,反應靈敏,眼瞼不發炎;牙齒清潔,齒齦正常不出血;毛發有光澤,無頭屑;皮膚,肌肉有彈性,步履輕松有力。 其次我們應明白營養是什麼。 食品營養與健康論文 營養作為一個名詞、術語已為眾所慣用,但對它的確切定義卻未必准確了解。「營」在漢字里是謀求的意思,「養」是養生或養身,兩個字組合在一起應當是「謀求養生」的意思。確切地說,應當是「用食物或食物中的有益成分謀求養生」。「營養」一詞確切而比較完整的定義應當是:「機體通過攝取食物,經過體內消化、吸收和代謝,利用食物中對身體有益的物質作為構建機體組織器官、滿足生理功能和體力活動需要的過程。」研究人體以及其他生物的營養問題的學問被稱為營養學。 人類在生命活動過程中需要不斷地從外界環境中攝取食物,從中獲得生命活動所需的營養物質,這些營養物質在營養學上稱為「營養素」。人體所需的營養素有碳水化合物、脂類、蛋白質、礦物質、維生素,共5 大類,其中營養素不能在體內合成,而必需從食物中獲得,稱為「必需營養素」。其中包括 9 種氨基酸:異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸、纈氨酸、組氨酸;2 種脂肪酸:亞油酸、亞麻酸;碳水化合物;7 種常量元素:鉀、鈉、鈣、鎂、硫、磷、氯;8 種微量元素:鐵、碘、鋅、硒、銅、鉻、鉬、鈷; 14 種維生素:維生素a、維生素d、維生素e、維生素k、維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素c、煙酸、泛酸、葉酸、維生素b12、膽鹼、生物素;加上水等,共計 40 余種。其中碳水化合物、脂類和蛋白質因為需要量多,在膳食中所佔的比重大,稱為「宏量營養素」;礦物質和維生素因需要的相對較少,在膳食中所佔比重也較小,稱為 「微量營養素」;礦物質中有 7 種在人體內含量較多,叫做「常量元素」,有 8 種在人體內含量較少,稱「微量元素」。這些營養素在體內有三方面功用:一是供給生活、勞動和組織細胞功能所需的能量;二是提供人體的「建築材料」,用以構成和修補身體組織;三是提供調節物質,用以調節機體的生理功能。營養素有這三方面的作用,可見營養素是健康之本,是健康的物質基礎。 人體在生命活動過程中,都需要能量,如物質代謝的合成和分解反應、心臟跳動、肌肉收縮、腺體分泌等。而這些能量來源於食物。已知,生物的能量來源於太陽的輻射能。其中,植物藉助葉綠素的功能吸收利用太陽輻射能,通過光合作用將二氧化碳和水合成碳水化合物;植物還可以吸收利用太陽輻射能合成脂類、蛋白質。而動物在食用植物時,實際上是從植物中間接吸收利用太陽輻射能,人類則是通過攝取動、植物性食物獲得所需的能量。動、植物性食物中所含的營養素可分為五大類:碳水化合物、脂類、蛋白質、礦物質和維生素,如果加上水,則為六大類。其中,碳水化合物、脂類和蛋白質經體內 食品營養與健康論文 代謝可釋放能量。三者統稱為「產能營養素」或能源物質。 正當我們吃的主食由粗變精之際,發達國家卻大踏步走上回頭路。在俄羅斯、東歐,主婦們熱衷於黑麵包;在德國,全麥麵包銷路大暢;在紐西蘭,"主食吃雜一些,配以豌豆、蠶豆等"已成為政府的號召;美國則把粗糧和蔬菜列為"食物指南金字塔"的基座,這與我國 "粗茶淡飯保平安"的說法有異曲同工之妙。我國與發達國家在飲食習慣和觀念上的逆向變化所形成的強烈反差提醒我們,需要認真思考和審慎對待熱度日高的飲食"西化"誤區,不能再沿著錯誤的道路盲目走下去了。所以,我們要大聲疾呼:注意均衡營養、注意膳食平衡! 堅持均衡營養的原則,做到科學配餐,就是根據食物的形狀、結構、化學成分、營養價值、理化性質進行合理選料,合理搭配。首先是配餐的質量,配餐的色、香、味、形;其次是配餐的營養素種類與數量,使每一份菜和每一餐菜的各個不同菜餚間的營養成分相互配合,滿足食用者的生理需要,並達到合理營養的目的。這種配餐方法就可以稱為科學配餐。科學配餐的原則有三點: (1)一日三餐的熱能應當與工作強度相匹配:避免早餐過少、晚餐過多的弊病。熱能分配以早餐佔全日總熱能的 25%—30%、午餐佔40%、晚餐佔30%—35%較為適宜。《陸地仙經》中曾有一詩:"早飯淡而早,午飯厚而飽,晚飯須要少,若能常如此,無病直到老。"但現實生活中卻出現這樣的怪圈,常常是"早餐馬虎,中餐湊合,晚餐全家福"。而科學的吃法應該是"早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少"。有許多人不按這個比例安排一日三餐,而是採用 2:4:4,甚至1:4:5 的分配比例,造成晚餐吃得過飽過多,對健康有害無益。 (2)三餐的間隔要合適,三餐飲食的量也要適當,同時還要講究飲食衛生。三餐時間合適、比例適當這一條比較好理解,就是早飯要認真吃,晚飯不要吃過量,每餐間隔4~6個小時,不要暴飲暴食,飢一頓飽一頓。 (3)注意膳食結構的平衡:主要是主副食搭配要注意酸鹼平衡,主要做到雜糧與精糧的平衡;干、稀的平衡;副食要做到生、熟搭配平衡;葷素搭配平衡。由於烹調原料的品種和食用部位不同,所含營養素的種類和數量也不同,只有通過科學搭配,才能使每一種菜所含的營養素更為全面、合理。葷菜方面,既要有四條腿的豬、牛、羊(任選其一種),又要有兩條腿的雞、鴨、鵝,還要有一條腿的魚類;素菜上要照顧到根、莖、葉、花和果類蔬菜都要有,還要配有豆類、菌類和藻類。總之,食物不要單一,一天內或一星期內達到平衡即可。 在膳食酸鹼平衡方面,主食和副食平衡十分重要。縱觀我國中醫 食品營養與健康論文 文獻,自古以來評論人體健康狀態時,常用"精、氣、神"三個字來描述身體健康。"精"字的一半是米、另一半是青--綠色的食物蔬菜;繁體的"氣"字里有米;"神"字的右邊是在田地里種莊稼。漢字是智慧的符號,所以"精、氣、神"三個字告訴我們不能不吃米,即不能不吃植物性食物。中華民族的祖先素有"世間萬物米為珍"之語,可見我們的先人從生活實踐中已深刻認識到五穀雜糧是須臾不可離的主食。 主副食比例適當是保證營養平衡的前提,即熱能大部分取自碳水化合物,也意味著谷類、各類主食--米飯、饅頭、麥片是膳食中能量和蛋白質的主要來源。植物性食物也提供了部分礦物質、微量元素、維生素和膳食纖維。另外,為滿足對膳食纖維的需要,應適量選擇粗糧。如蕎麥不僅膳食纖維豐富,而且含苦味物質蘆丁,對增強血管功能,治療高血壓、冠心病和糖尿病相當有效。當前有些人為了減肥,不吃主食,這是十分錯誤的。 每個人都會有這樣的體會,一旦吃了過多的雞、鴨、魚、肉以後,會感到發膩,這就是"輕度酸中毒"的表現。富含礦物質和微量元素、膳食纖維的瓜、果、蔬菜是鹼性食物;而富含蛋白質的雞、鴨、魚、肉屬於酸性食物。餐飲中應掌握酸鹼平衡,兩者不可偏頗,只有平衡、方可益補得當。如終日飽食膏粱厚味,酸鹼失衡,將嚴重影響健康。難怪古人詩雲:"厚味傷人無所知,能甘淡薄是吾師,三千功行從此始,淡食多補信有之。" 膳食的酸鹼平衡早已引起關注,大凡魚、肉、海產品、貝類、蛋類等都是酸性食物,多食會使血液從弱鹼性轉為酸性,令人倦怠乏力,重則記憶力減退、思維能力下降。營養學家提醒大家要注意吃一些低脂肪、高蛋白,富含膳食纖維和維生素的食物,這樣才能保證營養素攝入的平衡。因此菜餚的葷素搭配不能忽視。 當然在我們進食時,也要注意有良好的就餐習慣 食宜暖,少吃涼的食物 膳食的冷熱平衡飲食者,熱無灼灼,寒無滄滄」,指出了膳食的冷熱平衡。「食宜暖」,生冷食物進食過多會損傷脾、胃和肺氣,微則為咳,甚則為泄。體虛胃寒的人,應少吃生冷食物,特別是在夏日更應慎重。民間也強調「飢時勿急,空腹忌冷」。反之,飲食也不可太熱,否則易燙傷胃脘、咽喉。據報道,在華北地區食管癌高發區,居民就有喜飲熱水、熱粥的習慣。故古代醫學家孫思邈在《千金翼方》中指出:「熱食傷骨,冷食傷肺,熱無灼唇,冷無冰齒。」所以,膳食應當注意冷熱平衡。 食前忌動,食後忌靜,就餐前後動靜平衡 食品營養與健康論文 就餐前後動與靜的平衡同樣很重要,因為人們每天飲食中所攝入的各種食物及營養與身體的熱能消耗之間必須保持平衡。《論語·鄉黨》篇中說:「食不語,寢不言。」說明古人主張食前及食中宜靜而專致,不可分心、高談闊論,以利納谷和消化。古人言:「飲食即卧,不消積聚,乃生百疾。」醫學食療古籍稱「食後便卧令人患肺氣、頭風、中痞之疾,蓋營衛不通,氣血凝滯故而」,所以飯後要適當活動。俗話說「飯後百步走,能活九十九」,說明進食後緩行散步有利於健康。 胃好恬愉,進食前後的情緒平 進食前和進食中保持平靜愉快的情緒有利於消化功能正常進行,與此相反則會危害脾胃。《素問·舉痛論》中說:「怒則氣上,喜則氣緩,悲則氣消,恐則氣下,驚則氣亂,思則氣結。」很難設想,人們在氣血紊亂的情況下,還能保證消化功能的正常進行。古人說:「食後不可便怒,怒後不可便食。」進食過程中一切反常的情緒都應盡力排除。 音樂對於消化功能有很大裨益。 《壽世保元》中說:「脾好音聲,聞聲即動而磨食。」因此,我國道家不僅提出了「脾臟聞樂則磨」之說,還發展了一整套「音符」和 「梵音」等,奏出柔和清悅的音樂以配合進食。 保證身體健美除上面外,還要有均衡的營養。然而,許多人在健美飲食的安排和選擇上往往走進了誤區。主要表現在以下反面: 1.吃葷油易發胖,吃素油苗條。其實,無論葷油素油,人體吸收後每克均產生9 千卡左右的熱量,沒有多大差別。由於素油吸收率高,若消耗不了,多食反而容易使人發胖。吃瘦肉可長肌肉。許多人認為多吃瘦肉會長肌肉。其實未必如此,因為肌肉主要靠體育鍛煉獲得。 2.有人認為,肉、蛋等高蛋白食物是肌肉最好的能量來源,現在的健美運動員流行的食譜是增加復合碳水化合物,包括糧食、豆類、水果,認為這才是肌肉最好的能量來源。想要體形健美的女性,每日攝取蛋白質80-90 克,適量的碳水化合物,再加上合理的鍛煉就能達 食品營養與健康論文 到目的,不必過多的吃肉[3]。記得多的吃水果,蔬菜等鹼性食物,以防止因蛋白質攝取過多而造成酸血症。 3.多吃蛋白質不會長脂肪。每克蛋白質與碳水化合物氧化後均產生4.1 千卡的熱量。無論蛋白質還是蛋白質碳水化合物,攝入過多,所產生的熱量身體消耗不了,都會變成中性脂肪貯存與皮下,使人發胖。 4.用熱油鍋炒菜。過熱的油鍋中,容易產生一種硬脂化合物,人若常吃過熱油鍋炒出來的菜,易患低酸性胃炎和胃潰瘍,如不及時治療,還可以誘發胃癌。 5.用生水冷卻蛋。將煮熟的蛋浸在冷水中,蛋殼隨好剝,但病菌卻仍有機可乘。如果要讓蛋殼好剝,只需在煮蛋的時水中加如少量食鹽。 6.飯後馬上吃水果。水果中含有大量的單糖類物質,若被飯菜堵塞在胃中,就會因腐敗而形成脹氣,導致胃部不適。所以,吃水果宜在飯前一小時,飯後兩小時。 7.多添佐料調味。胡椒、桂皮、五香等天然調味品具有一定的誘發性和毒性,多食用會給人帶來口乾、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用,還會誘發高血壓,胃腸炎等多種病變,甚至導致人體細胞畸變,形成癌症。 女性在一生中如果能根據自己不同年齡階段的生理變化,合理安排日常飲食,就能起到護膚美容的作用。 食品營養與健康論文 13~23 歲。此階段的女性正處在青春發育期,要使皮膚光潔、紅潤且富有彈性,就必須保證攝取足夠的蛋白質,脂肪酸及多種維生素的食品。如白菜、韭菜、豆芽菜湯、瘦肉等,尤其是豆類食物,既能滿足人體需要的優質蛋白質,又能供給多種維生素和無機鹽。要少吃鹽,多喝白開水。 25~30 歲。此階段為女性發育成熟的鼎盛時期,且情感豐富,多愁善感,致使面部表情過度鬆弛,逐漸使額及眼下出現皺紋,皮下的皮脂腺分泌也逐漸減少,皮膚光澤感減弱,粗糙感增強。這一階段,除了每天堅持吃淡食和多飲水的良好習慣外,要特別多吃富含維生素 c 和維生素b 族的食品,如薺菜、黃瓜等蔬菜水果,以及豌豆、木耳、牛奶等。 30~40 歲。此階段的女性皮脂腺分泌減少,皮膚易乾燥,一般女性在眼尾開始出現魚尾紋,下巴肌肉開始鬆弛,笑紋更明顯,要堅持多喝水,特別是早晨起床後必須喝一杯涼開水;除堅持多吃新鮮蔬菜瓜果外,要特別補充富含膠原蛋白的動物蛋白質,如豬蹄、肉皮、鮮魚、瘦肉等,使皮膚顯得豐滿、充實而有水分;還可以使皮膚增強彈性和韌性,變的滋潤嬌嫩。 40~45 歲。此階段的女性眼部易出現黑暈,皮膚乾燥而缺少光澤。飲食上應多吃能促進膽固醇排泄、補氣養血、延緩面部肌肉衰老的食品,如鮮玉米、紅薯、蘑菇、檸檬、核桃和富含維生素e 的捲心菜、菜心、花生油等。

㈥ 紐西蘭惠靈頓人主食,普通的家庭平時都做什麼吃的比如午餐吃什麼晚餐吃什麼送孩子上學帶的便當大

你是要去紐西蘭留學問住家的伙食吧? 只是普通家庭,如果你攤上一個家裡不錯的,或者不幸,攤上一個很糟糕的,以下不適用。 早飯:烤土司,牛奶泡麥片或者玉米片,周末吃吃煎蛋,培根 午飯:帶去學校的99%是三明治,帶其他東西加熱不方便 晚飯:烤雞,牛排,羊排,千層面,炒飯等,並不是在同一頓,再配些土豆泥和素...菜,或者外賣一些炸魚,漢堡包之類的

㈦ 紐西蘭三月四月五月吃什麼

和中國九、十、十一月份吃的一樣就好,養生

㈧ 紐西蘭主食是什麼

飲食:紐西蘭人非常熱衷於他們的食物,且非常幸運的擁有各式各樣富有變化的食品。溫和的氣候使得多種水果或蔬菜皆能在此生長繁衍。以農產品為主的經濟國度意味著牛肉、羊肉、豬肉與雞皆可以合理童叟無欺之價格購得.除此之外,許多國際性的食品進口,以符合移民習慣與品味,特別是來自亞洲的移民。
你可從專賣食品店如肉店、魚店、水果店購買你所需的食品,超級市場有各式各樣的東西,且價格便宜。
以前大部份紐西蘭人都在家裡用餐,除非特別的節慶場合才會到餐廳。然而.隨著為數不少的家庭式的、廉價的、小型飲食店之興起,改變了此種狀況,越來越多的家庭一起出外用餐.不為稀奇。市場型的飲食形態在紐西蘭也開始盛行,有些設於偏靜地點的餐廳、咖啡店、酒吧在路旁設有座椅給顧客休息用餐,別具風情。
紐西蘭人喜愛到外賣快餐店(takeaways),傳統的外賣為炸魚與薯條(fish and chips),漢堡及批(pie)也是傳統的小食。
因著跨國性的快餐連鎖店如:麥當勞(McDonaIds)、肯德基(KFC)及溫蒂(Wendy's)等之引進而有所改變。以前紐西蘭人只有在星期五晚上才吃快餐,而現在幾乎在任何一晚都可能吃漢堡、炸雞與薯條。快餐通常較便宜且方便,但含脂肪量高。
傳統上,紐西蘭人喜愛吃小羊肉(lamb)及羊肉(mutton),因為羊的數目遞減,因此其他含高蛋白質之食品也受到青睞,越來越多的紐西蘭人改變習性,吃雞肉多於羊肉,如果此趨勢繼續發展下去,則在此世紀末,吃雞肉的比例也會超過羊肉和豬肉,然而非肉類之蛋白質亦逐漸受到大眾之歡迎。傳統的紐西蘭餐以一道肉(羊、牛、豬或雞)、馬鈐薯、及二至三樣蔬菜——例如有綠色(綠花椰菜broccoli)、橙色(紅蘿卜carrots)、黃色(蕪菁swede)所構成。燒烤的晚餐,由肉及蔬菜加油放進烤爐中一起烤,通常一個星期吃一次,且大都在周末。
燒烤在夏季非常受歡迎,特別是可以在戶外進行,平常燒烤的食物包括牛扒、香腸、馬鈐薯與沙律(salad)。然而創新的廚師嘗試烤魚、貝類(蝦尤其受歡迎)、串燒烤肉與雞。
紐西蘭人的味覺嗜好在近幾年中已有顯著變化,也越來越講究。因為喜愛旅遊的紐西蘭人到海外旅遊嘗試許多新食品,並引進回國內。紐西蘭人喜歡款待親朋好友,你也會被邀請在朋友的家裡共進用餐,在夏天通常是以燒烤方式用餐。大部份的客人也需獻上一道菜式.如沙律或者一些肉(牛排或香腸),並且自備啤酒或酒。主人如果盼望客人帶一道菜來時,通常在邀請同時會告知客人需帶那款菜式。
另外一種普遍的款待方式為派對,通常為慶祝生日、周年慶、喬遷新居或者只為友好共聚作樂。在此種聚會中酒與甜品也經常用來款待客人。
晚宴通常較為正式,圉坐在餐桌用餐,由主人准備食譜.而主人宴請客人在餐廳用餐則較不普遍,除非是商業應酬.或者是婚宴。如果被邀約在餐廳一起用餐,通常是各付各的。參加晚宴時最好能帶一瓶酒或簡單的禮物給主人,如果你對酒的類別不清楚,可以直接問賣酒的人.紐西蘭有先進的制酒工業,生產一些超絕品味的美酒,特別是白葡萄酒。通常紐西蘭人不喜歡甜酒,除非與甜品一起使用,但是並不普遍。紐西蘭人也喜歡喝啤酒與烈酒。再次提醒你,你可與主人商討以取得明確的指引,如果你的主人不喜歡喝酒,而你帶自己的酒去是非常不禮貌的.除非你與他們非常熟絡或者他們建議你帶去。然而,大部份的紐西蘭人確實喜歡喝酒!有售酒執照的餐廳或者標明 BYO.Bring Your Own(即自備飲品)之餐廳皆到處可見喝酒的人士,有售酒執照的餐廳通常出售啤酒、葡萄酒及烈酒,而BYO的餐廳允許客戶帶備自己的酒,有一些餐廳廉有此兩種執照。而有售酒執照的餐廳(Licensed)價格傾向比 BYO式的餐廳較為昂貴。

㈨ 紐西蘭主要吃什麼菌類

蔬菜應該沒有太多問題吧

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