哪裡能買到紐西蘭黃油
1. 做麵包用的黃油一般都是用什麼品牌的黃油呢
你是商業用還是家用的啊？？這個要分的喔。。
黃油分為動物黃油和植物黃油兩大類。前者是用牛奶做成的，營養豐富，口感好，價位要貴些。後者是用植物油氫化後而成，營養和口感都要明顯差於動物黃油。而且現代科學發現，植物黃油對於身體健康是不利的，所以國外很多地方都對植物黃油的使用有明確的限制。
在網上，一般容易看到的黃油品牌有安佳、牧童、總統、多美鮮一類的。超市裡還可以看到光明一類的國產品牌。
如果是家用的話，我們一般是紐西蘭的安佳黃油，因為這個品牌銷量大，味道好，質量也相當棒，最重要的是價格也實在。目前大約500g是30元不到的樣子。這個要分有鹽和無鹽兩種，我們一般是用無鹽的，有鹽的一般用來干拌麵包的。國產不建議買，價格實在不親民，質量還不知道是怎麼回事的呢。
有時候，用動物黃油不太好操作，因為動物黃油在溫度稍高時，就很軟稀。當你做蛋撻一類需要起酥（就是多層）的西點時，用植物黃油更好操作，因為植物黃油在相同溫度下比較硬的喔。
如果你要使用植物黃油，一般可以買到的品牌有烘樂道、雕王、福臨門、澳洲車輪、南橋一類的牌子，便宜。500G大約就是10元錢的哈。後面兩個牌子略好些，也要略貴一些，要10元出頭。
我上面所說的，都是家用的選擇，因為這些東西相對較好。當然，如果你是商用，建議你在當地的西點原料市場看一看，會有更多傷天害理，但也便宜得多的牌子喔。。
2. 做蛋糕用的黃油在哪種類型商店有賣
某寶 。店面會有租金又是西點會有很多水分的。
辨別：
1. 鑒別人造黃油：
對於第一類人造黃油，雖然它是最沒有良心的造假，但也是最容易分辨的，所以目前精明的商家很少再使用這種作假手段了。
（1）看顏色和氣味：
從顏色上我們是無法區分真假黃油的，人造黃油可以通過添加色素或其他手段，使其顏色與真黃油完全相同。另外對於真的動物黃油來說，白色和黃色與黃油的品質也沒關系，因為奶牛冬天和夏天吃的飼料不一樣，在夏天吃青飼料多，裡面含有葉紅素，牛奶就會顯的更黃些，相應黃油顏色也會深一些，而冬天都是干飼料，顏色則會淡些。
而氣味上雖然本身動物黃油會比人造黃油的奶香味更濃郁一些，但人造黃油可以添加各種香料，所以味道更濃郁的也不一定是動物黃油，那麼氣味上也是無法分辨了……
（2） 看質地：
這個就比較好區分了，人造黃油由於製作工藝的限制，註定質地會比較鬆散，所以在切薄片的時候，切下的部分會整個散開。而動物黃油無論怎樣切都會很緊實，這個是判斷人造黃油最好的方法。
（3）看加熱後的狀態：
第三種方法也是比較常用的，就是將黃油上鍋熬煮，因為黃油是牛奶提煉的，含有蛋白質。如果黃油能夠煮焦煮黑，說明它就是動物黃油。如果最後熬的什麼都不剩的，那必定是人造黃油。
2. 鑒別動物和人造黃油混合產品
至於第二類動物和人造黃油混合的產品，由於它具有人造黃油的屬性，所以在冷凍狀態下，用刀刮黃油，會像碎屑狀發脆發白，而真正的動物黃油則是連續狀的薄片。
3. 鑒別以次充好的黃油
第三類這種以次充好的黃油是最難鑒別的，不過大家只要記住，好黃油的含水量不會太高。尤其像歐洲的總統、鐵塔這類黃油，含水量很少。澳洲和紐西蘭的黃油含水量則會高些，至於低端品牌就更高了。所以在冷凍狀態下切大塊黃油的時候，低端產品由於水分多，分子結構不穩定，會更容易碎。而好黃油則會非常穩定。
另外一種比較極端的方法就是將黃油加熱熔化成液體後再冷卻凝固，因為油比水輕，所以油脂會浮起來。在含水量過高的情況下，會明顯看到上層是黃油而底部則是水。高端黃油則絕對不會出現這種情況。
3. 想買黃油，為什麼大家都說紐西蘭的黃油好
我認為目前在中國就只有總統和安佳最好了。不過我常用的是安佳的，做出來的餅干非常香。總統也非常好，因為麥德龍離我家遠，所以購買不方便。這兩種都是非常好的品牌。
澳洲媽媽之選植物黃油，千萬不要吃啊！植物黃油是植物油經過氫化而成的，含有反式脂肪酸，有害健康的。（你千萬不要誤認為植物黃油就是植物里提煉出來的，那就大錯特錯了。）
還有，我們玩烘培的，都是用黃油來做餅干、蛋糕麵包。根本不是直接吃的。
4. 武漢哪個地方有賣黃油的
我對武漢不太熟但是
一般在沃爾馬超市酸奶的陳列保溫櫃那應該有
黃油一般都是紐西蘭進口的國產的很少我在內蒙看到過
一般都是15-20元左右不會太貴
如果用量比較大的話就得去麥德龍了
5. 黃油哪個牌子好
你是商業用還是家用的啊？？這個要分的喔。。
黃油分為動物黃油和植物黃油兩大類。前者是用牛奶做成的，營養豐富，口感好，價位要貴些。後者是用植物油氫化後而成，營養和口感都要明顯差於動物黃油。而且現代科學發現，植物黃油對於身體健康是不利的，所以國外很多地方都對植物黃油的使用有明確的限制。
在網上，一般容易看到的黃油品牌有安佳、牧童、總統、多美鮮一類的。超市裡還可以看到光明一類的國產品牌。
如果是家用的話，我們一般是紐西蘭的安佳黃油，因為這個品牌銷量大，味道好，質量也相當棒，最重要的是價格也實在。目前大約500g是30元不到的樣子。這個要分有鹽和無鹽兩種，我們一般是用無鹽的，有鹽的一般用來干拌麵包的。國產不建議買，價格實在不親民，質量還不知道是怎麼回事的呢。
有時候，用動物黃油不太好操作，因為動物黃油在溫度稍高時，就很軟稀。當你做蛋撻一類需要起酥（就是多層）的西點時，用植物黃油更好操作，因為植物黃油在相同溫度下比較硬的喔。
如果你要使用植物黃油，一般可以買到的品牌有烘樂道、雕王、福臨門、澳洲車輪、南橋一類的牌子，便宜。500G大約就是10元錢的哈。後面兩個牌子略好些，也要略貴一些，要10元出頭。
我上面所說的，都是家用的選擇，因為這些東西相對較好。當然，如果你是商用，建議你在當地的西點原料市場看一看，會有更多傷天害理，但也便宜得多的牌子喔。。
全部手打，真誠回答，有分賞點的嗎？？？
6. 紐西蘭黃油哪裡有賣的有什麼黃油可以代替的/
你可以去進口食品超市看看，其他牌子的黃油應該也可以吧
7. 什麼牌子的黃油最好吃
1.第一推薦紐西蘭安佳黃油，最早進入中國市場的品牌，目前市場份額也很大。這個牌子的黃油，產品純正，奶香濃郁，是做餅干，麵包等烘焙產品非常好的選擇。所謂，入口選擇大品牌更放心，我覺得安佳黃油是當的起的，目前大概500克，50塊錢左右。
2.第二推薦天美華乳，草原黃油，這個黃油是我最近用過，就愛上的黃油。這是一個國產黃油，產地內蒙古。其標牌是"無水奶油大於99.8%"。真正的成分無從考究，但我說一下我使用後的感覺，奶香味沒有安佳的那麼濃郁，淡淡奶香，讓人覺的很是純正，對我來說是恰到好處，而且事實證明，這個黃油室溫下更容易軟化，做出的餅干更酥脆。唯一不足的可能就是，知名度沒有安佳黃油大。價格大概300克，35塊錢左右。
3.後面說一下市場上比較常見的總統黃油，鐵塔黃油，這兩款都用過，奶香味道感覺都是偏淡。如果不太喜歡奶香，可以考慮這兩種。多美鮮黃油，用完之後的感覺，就是沒什麼特別的感覺
8. 黃油什麼品牌好
黃油品牌其實有很多種，比如說威士高、鐵塔、總統、銀寶、豪克斯、多美鮮、瑞慕、安佳、品利、金凱利等等。這些不同的品牌的黃油，有它的不同的一些特點，我們根據個人的喜好選擇。不同品牌的黃油它的質地、味道等等都會不一樣，價格上也會不一樣，所以最終的選擇權在每個人的手中。你可以自己選擇買幾款不同的黃油去嘗試它的味道上，他做產品的這些烘烤之後的味道，以及他打發的膨脹率等等這些方面去參考。總而言之，每個人都有選擇自己喜歡的黃油的權利，但現在我們在學校裡面所用到的黃油是總統黃油。綜合評價來講的話，總統黃油的各方面的一些表現都是相當不錯的，包括它的性價比也是比較高的。所以依據個人愛好而定吧