紐西蘭紅鹿腳筋多少錢
Ⅰ 如何用鹿腳筋煲湯
田七鹿腳筋水鴨湯 春日多濕困。這段時期人們最感到不適的多是腳軟無力,四肢麻木、筋骨酸軟等,尤其是有風濕舊患者。用中葯有名的通經祛瘀、活絡的補益葯物田七,煲鹿腳筋水鴨,氣味香醇鮮美,且有壯腰補腎,強筋骨,補腳力,消疲勞的功效,十分適合這段時期飲用。湯中還配伍了健脾養肝腎的淮山、滋陰養肝的枸杞子,使湯味更醇和。而水鴨富含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和礦物質,中醫亦認為它有補中益氣、平胃消食、利水消腫之功。 材料:田七、淮山、枸杞子(中葯店有售)各20克,鹿腳筋100克,水鴨1隻(約500克),生薑3片。 烹制:葯材洗凈,稍浸泡;鹿腳筋溫水浸泡3小時,洗凈;水鴨洗凈,去內臟及臀部。所有材料與生薑一起放進瓦煲內,加入清水約12碗,武火煲沸後改文火煲約3個小時,調入適量鹽便可。
Ⅱ 干鹿腳筋要泡多長時間才可以煲湯
2天。鹿筋先用冷水洗凈撈起,盛入瓦缽內,加入沸水浸泡至水冷後,再換沸水。反復換沸水多次,待鹿筋脹發後才能使用。
乾燥的鹿筋,細長條狀,金黃或棕黃色,有光澤而透明。長45~65厘米左右,粗約1.5~2厘米。上端帶肉質,下部有半圓形黑色蹄甲之個,亦有帶4個小塊蹄骨者;蹄甲處略帶皮,有棕色或淡棕色短毛。質堅韌,氣微腥。以身干、條長、粗大、金黃色有光澤者為佳。
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鹿筋的功效與作用:
1、溫補腎陽
鹿筋使用可以入腎經的中葯,在人們使用它以後,能提高腎功能,也能緩解腎陽虛。
2、強壯筋骨
強壯筋骨是鹿筋的主要功效,因為陸軍中含有豐富的雌二醇和多種對人體有益的氨基酸,還含有豐富的微量元素鈣錳,鋅等營養成分,這些物質既能促進骨骼發育,又能增強骨骼韌性與密度,同時還能消除關節部位的炎症,它對人力的筋骨疼痛和關節疼痛都有明顯調理作用。
3、美容養顏
鹿筋有豐富的膠原蛋白和多種氨基酸,而膠原蛋白又是構成人類皮膚細胞的重要存在,它能增加皮膚彈性和韌性,阻止皺紋生成,延緩皮膚衰老。鹿筋中含有的氨基酸和微量元素被人體吸收以後,則能調節人體內分泌,阻止人體內黑色素生成,經常食用能淡化色斑,美白肌膚。
4、養血補血
養血補血也是人們食用入金的重要好處之一,因為鹿筋在加工過程中,會保留一部分鹿血,它能增強人體造血功能,而且能提高人類血液中血紅蛋白的活性,經常食用養血作用特別明顯,它能緩解人類血虛也能預防貧血和氣血虧損等症發生。
鹿筋還有豐富的古曼童和雌二醇等性激素,它們能調節人體內分泌提高性功能,對人類的不孕不育有很好的預防作用。
參考資料來源:網路-鹿筋
Ⅲ 怎樣識別真的北鹿腳筋北鹿腳筋等級區別
乾燥的鹿筋,細長條狀,金黃或棕黃色,有光澤而透明。長45~65厘米左右,粗約1.5~2厘米。上端帶肉質,下部有半圓形黑色蹄甲之個,亦有帶4個小塊蹄骨者;蹄甲處略帶皮,有棕色或淡棕色短毛。質堅韌,氣微腥。以身干、條長、粗大、金黃色有光澤者為佳。
(1)梅花鹿筋,本品呈細長條狀,長25-43cm。粗0.8-1.2cm。金黃色或棕黃色,有光澤,半透明。懸蹄小,蹄甲黑色,光滑,呈稍狹長的半圓形,蹄墊灰黑色,角質化。蹄毛棕黃色或淡棕色,細而柔軟。籽骨4塊,關節面光滑,2、3籽骨似舌狀,稍大,長1.2-1.4cm,寬0.5-0.7cm,1、4籽骨關節面均有1條棱脊,一側斜面呈長條形,長0.9-1.1cm,寬0.4-0.6cm。質堅韌,難折斷,氣微腥,味淡。
(2)馬鹿筋,本品呈細長條狀,長37-54cm,粗1.4-3cm。紅棕色或棕黃色,有光澤,不透明或半透明。懸蹄較大,蹄甲黑色,光滑,呈半圓錐狀,頂部鈍圓,蹄墊灰黑色,角質化。蹄毛棕黃色或棕色,稍柔軟。籽骨4塊,關節面光滑,2、3籽骨似舌狀,稍大,長1.6-1.8cm,寬0.8-1cm,1、4籽骨關節面均有1條棱脊,一側斜面呈長條形,長1.3-1.5cm,寬0.7-0.9cm,一側斜面呈長條形,長1.3-1.5cm,寬0.7-0.9cm,一側斜面呈長半圓形,長1.3-1.5cm,寬0.7-0.9cm。質堅韌。氣微腥,味淡。
飲片性狀:鹿筋呈不規則的薄片狀,金黃色或棕黃色,有光澤而透明,質堅韌,氣微腥。無雜質及霉蛀。燙鹿筋形同鹿筋,形體鼓起,色澤加深,質較鬆脆,氣微香。
偽品羊筋外觀呈細條狀,較小,長度約22~24厘米,粗0.4~0.6厘米,表麵灰棕色或灰白色,略帶光澤,微透明,筋端無懸蹄;羊筋亦有4塊籽骨,但較小,排列較整齊,關節面光滑,第一、四籽骨關節面均有一條棱脊,一側斜面呈短條形,一側斜面呈半圓形;口嘗亦味淡,但聞之略有膻氣。
真鹿筋除具有特定功效外,其經濟價值亦較高,而偽品羊筋不僅不具有鹿筋的功效,而且價格低廉,服用會貽誤治療,故應慎辨之。
只要是真品,沒有等級區分的。真品的葯效基本相同。