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紐西蘭party都有哪些食物

發布時間: 2022-01-17 13:25:09

1. 開party時准備什麼食物好

畢業那季,我們班別出心裁地在學校後的小西餐館開了一個派對,有節目,有班級照,有各種煽情,還有難忘的美酒和美食,至今想起來仍然無比懷念,也希望以後還有機會可以在家裡,在小酒館里,在咖啡酒吧里參加各種各樣的轟趴,在曖昧溫馨的氣氛里喝小酒,嘗小食,搭訕,釋放情緒。不過我更希望自己可以組織這么一場轟趴,邀請朋友出席,而派對上一切准備,都由自己一手包辦。

派對的一個重要角兒就是貫穿全場的小食與美酒。派對的酒精飲料不能濃烈,以免把一個高雅的派對變成了大排檔的吵鬧;派對用的食物與家常菜不一樣,要量身製作,形式要一人份式的或大鍋飯式的,口味既要精緻又要大眾化,還要兼具吸引人的外形。艾斯萊特說過: 「只要一手拿著飲料(不論是不是酒),另一手又有東西可以啃,氣氛立刻就會輕鬆起來。」

但是,要成為一個合格的主人,舉辦轟趴的時候一切都要考慮好。不能只忙著准備食物,而忽略了與賓客的互動,這樣,你不僅無法享受其中的樂趣,也會讓出席派對的賓客感覺少了點兒什麼,所以,派對的食物設置很重要。

首先,派對食物的放置可以設置成幾個區,以防人數太多,取食擁擠造成尷尬場面。放置食物的桌子依據參加人數分成2-3個區,取酒處可以獨立設置一個區。

其次,食物上新的時間間隔以及每次上新的菜式也是十分有講究的。

考慮到派對一開始主人要迎接來客,這段時間的食物准備應該保證充足,避免主人迎接賓客而無暇增新食物的情況,並且應該在派對開始前就將食物各就各位。

按一個派對3小時來算,可以把派對的高潮設置在第二小時末,這個時候,主人也擔負著帶動氣氛,掀起高潮的任務,所以這個時刻的食物也必須充足;其他時間主人可以放鬆地與賓客互動,兼顧食物消耗程度,適時上新。

派對食物上新可以大概分成三輪。第一輪是熟食類,第二輪是特色小食,第三輪主打甜點,但是在每輪中都做應該做好食物種類的搭配。

2. 紐西蘭人飲食上有哪些禮儀習慣

紐西蘭人非常熱衷於他們的食物,且非常幸運的擁有各式各樣富有變化的食品。溫和的氣候使得多種水果或蔬菜皆能在此生長繁衍。以農產品為主的經濟國度意味著牛肉、羊肉、豬肉與雞皆可以合理童叟無欺之價格購得.除此之外,許多國際性的食品進口,以符合移民習慣與品味,特別是來自亞洲的移民。


晚宴通常較為正式,圉坐在餐桌用餐,由主人准備食譜.而主人宴請客人在餐廳用餐則較不普遍,除非是商業應酬.或者是婚宴。如果被邀約在餐廳一起用餐,通常是各付各的。參加晚宴時最好能帶一瓶酒或簡單的禮物給主人,如果你對酒的類別不清楚,可以直接問賣酒的人.紐西蘭有先進的制酒工業,生產一些超絕品味的美酒,特別是白葡萄酒。通常紐西蘭人不喜歡甜酒,除非與甜品一起使用,但是並不普遍。紐西蘭人也喜歡喝啤酒與烈酒。再次提醒你,你可與主人商討以取得明確的指引,如果你的主人不喜歡喝酒,而你帶自己的酒去是非常不禮貌的.除非你與他們非常熟絡或者他們建議你帶去。然而,大部份的紐西蘭人確實喜歡喝酒!有售酒執照的餐廳或者標明 BYO.Bring Your Own之餐廳皆到處可見喝酒的人士,有售酒執照的餐廳通常出售啤酒、葡萄酒及烈酒,而BYO的餐廳允許客戶帶備自己的酒,有一些餐廳廉有此兩種執照。而有售酒執照的餐廳價格傾向比 BYO式的餐廳較為昂貴

3. 紐西蘭的節日有哪些都怎麼過傳統食物有什麼

節日有很多,不過大部分都是一天,比如
勞動節
,這周1剛過,女皇生日,復活節,聖誕節等。。具體哪天要翻日歷。。傳統食物就是fish
&
chip
就是
炸魚和薯條
,很好吃但肥

4. 西式party的食物有哪些

一般這樣的聚會,你不要做的太復雜,你可以准備水果沙拉,一些炸的食品,像網上買的薯條,雞米花,魷魚圈,最後准備個煎牛排,一展你的廚藝,在買上幾款甜品就好了。

5. 紐西蘭留學須知:紐西蘭生活的飲食有哪些習慣

你好,在紐西蘭生活的飲食方式:
紐西蘭人的飲食方式也頗為與眾不同,人們普遍都偏好在一個盡可能輕松舒適且不受打擾的環境里用餐,這與紐西蘭人悠閑自在的處世哲學不無關系。炎炎夏季通常意味著在露天咖啡吧享用休閑小吃或在戶外舉辦燒烤派對,豐盛的大餐包括鮮嫩多汁的羔羊肉、紐西蘭鹿肉、龍蝦、各種鮮魚以及貝類,享不盡的美食直叫人饞涎欲滴。
南太平洋的生果籃
北部和暖的氣候,令這地區成為南太平洋的「生果籃」,出產難得一見的果 品,例如那些聞名遠近的堅果和牛油果。南部氣候較冷,但果產亦不遑多讓, 傳統的櫻桃園和蜜桃園比比皆是。從南至北萍果園處處,使紐西蘭以出產極品 萍果而聞名。至於那奇異果,則是紐西蘭的特產。
在街頭的生果檔上,紐西蘭人可以買到來自全國的新鮮生果和鮮榨果汁,亦可 以在郊外公路旁的農庄店鋪買到剛從樹上摘下來的鮮果,甚至還可以進庄親手 摘一個痛快,滿載而歸。
海鮮繁多野味香
海鮮在紐西蘭應有盡有,鮮豪、龍蝦、鮑魚、青口和帶子固然普 遍,而毛里人善於烹調的海膽也不難找到。至於游水海鮮,有70至80種之多, 從紅斑到青衣,任君選擇。
常綠的草原養活了全國7,000萬頭綿羊,無怪乎紐西蘭人的主要肉食是羊肉。 各種製法的羊扒不在話下,羊肉湯和羊仔肉都是遊客不容錯過的。只要找到一 間門外掛有羊肉餐獎狀的餐廳,使保證可享受到美味優質的羊肉餐。若再配以 羊乳芝士和紅酒,便是地道的紐西蘭風味。
野味亦漸漸受普遍歡迎的食品。紐西蘭連綿的森林和原野,為好此道者源源供 應珍禽異獸。野鹿和野豬全年皆有,5月則是野鴨肥胖的季節。若不介意殺 生,持搶打獵是輕易的事。或到初春(9月),沙文魚和鱒魚沿河而上,持網 站到深僅及膝的急流里,生手者也可抓到一尾。有興致的話,可席地燒烤而 食。
在紐西蘭用餐以肉餐為主。因氣候溫暖,所以蔬菜和水果相當豐富。紐西蘭四 周雖被海所包圍,但海鮮類的食物不多,只有貝類和大龍蝦(有些地方稱為 Crayfish),有很大的鉗子,是螯蝦的一種)被視為珍饈,在少數的高級飯店才 有這道菜,鱒魚也很多,只是要自己釣才行。
大眾性的魚類食品,在攤販上賣的魚類和小片食物(Fishand Cips,沒有包其他東 西的炸魚和炸馬鈴薯),都用報紙包起來送到餐桌上。大部分的鹿肉(Ven son)輸 出至德國,賺取大量的外匯,如果在菜單上看到這道菜,不妨一試。
傳統與創新食法
毛利族人的傳統吃法,是將樹葉或海草包好的食物,放在滾燙的石頭上慢火蒸 幾個小時。此法在今日雖然已不可多見,但在北島多路瓦市仍有許多機會遇 上。
近年來紐西蘭的食物開始脫離傳統而創新變化,新一代廚師能善於利用紐西蘭 豐富多樣的天然食物,創制出新穎和富有特色的佳?x。不過,各民族的傳統食 物仍可在大城市的一些餐館找到,包括墨西哥、印度、土耳其、義大利、中 國、法國和希臘等國的菜色。
紐西蘭旅遊局嘗試在全國各地舉辦「食在紐西蘭」(Taste New Zealand)活動,介 紹每個地區富有地方色彩的不同食品。遊客不妨考慮配合不同季節,在不同地 區參加當地舉辦的食品節,享受難得的安排,在短時間內嘗及難得一試的紐西 蘭食品。
華人的飲食
在奧克蘭、中菜餐館不少,筆者曾光顧過一間中菜館,其裝修、菜式均可與香 港媲美。更由於紐西蘭獨有的海產,如鮮鮑魚。鮮青口,深海魚及「任炒唔」 的牛柳,令菜式非常精美。我固然驚異在紐西蘭吃到如此高水準的粵菜。更驚 異的是能吃到非常可口的烤鴨。原來奧克蘭已有新移民將北京填鴨種從加拿大 輾轉到了奧克蘭繁殖飼養。可見隨著移民的潮流,鴨子的從中國移到加拿大, 再移到太平洋的島嶼上了。
奧克蘭市中心有一間較有特色的小食館,小食館內除了有雲吞面、炒飯、粥, 此外,還有油條、河粉,與香港的粥粉面飯出口相差不遠,隨著移民潮的出 現,這間小食館亦其門如市。不過,價錢卻相當貴。

6. 自己在家開party要准備什麼食物呢

對於家中PARTY的食物,派對策劃專家主張以健康、素食為主,簡單即可,如水果自助餐、蔬菜自助餐都不錯。不妨讓每個參加聚會的朋友帶來一個拿手好菜,可用微波爐加熱,這樣大家可交流一下廚藝,也可以使話題變得輕松自然。

酒品

酒逢知己千杯少,酒能讓人放鬆,更是許多喜慶宴會的必備飲品。在西式PARTY中,從紅葡萄酒、白葡萄酒到香檳,適合大多數派對中的食物配搭。

其實我們不需要為「食物與葡萄酒搭配」而煩惱,因為派對食品有各種味道及特色,與其煩惱用「一菜配一酒」的形式,不如用自助的方法,將參加Party的人數除以2或3,等於大約葡萄酒總消耗量。譬如12人的派對,可預備4~6瓶紅酒,屆時客人自選他們喜愛的葡萄酒。

香檳 充滿節日慶祝氣氛,更有多款可供選擇。而且香檳可配任何類食物,甚至凈飲亦可。

紅酒 波爾多菲力庄梅鐸區紅酒入口潤滑,非常典雅;法國波爾多達中產酒庄的紅酒入口柔順,配以燒紅肉、白肉皮芝士都可;法國波爾多列治文庄紅酒富果味及香料味,低酸性;聖美利安伊皇姆酒庄紅酒呈淺紅寶石色,濃度適中,加倫子及山楂香味豐富。入口香料味顯著、平衡;法國娜妮梅鐸區紅酒富礦物質、青椒及番茄干香味,非常獨特;波爾多聖愛美濃紅酒香料及果味豐富,適合烤牛肉、野味或家禽,甚至香料味較重的食物。

香檳熱選

法國加地亞香檳 平衡、有質感,凈飲或加鮮橙汁、牛奶做雞尾香檳都可以。

法國凱歌皇牌香檳 清新、果味濃,凈飲最適合。(460元/瓶)

法國酩悅香檳 有果香及礦物味、泡沫細。(1600元/瓶)

有氣葡萄酒 嘗嘗其他有氣葡萄酒亦無妨,幾十元也可以換來節日氣氛。一般「百搭」白葡萄酒,有白蘇維翁(約140元)及莎當妮(約220元),都香味十足,可配沙律、火腿、壽司、煎魚、三文魚、白汁意粉及咖喱。紅酒方面,波爾多的赤霞珠及梅洛各有特色,配燒紅肉、燒雞、沙爹、芝士

、茄汁醬等食品以及凈飲的效果均一流。

如果意猶未盡,可以自己動手炮製水果雞尾酒。准備草莓12顆、葡萄柚1個、奇異果2個、白酒一杯半、蘇打水(汽水)一杯半、砂糖3大匙、冰塊適量。將葡萄柚剝皮切成小塊備用,草莓洗凈切半,奇異果也去皮切成小塊備用;用2大匙熱水把砂糖先溶化,在雞尾酒的容器內放入糖水、酒、蘇打水(汽水)及切好的水果攪拌,再放入適量的冰塊即可。嘗試自助餐與自助葡萄酒的搭配,氣氛就更溫馨及輕松。

食品

曲奇 市面上有各種各樣的曲奇餅,巧克力、果仁、草莓曲奇,還有比較特別的酒香軟曲奇,購買很方便。

魚子醬 魚子醬應顆粒大小均勻,色澤光鮮,完整無損,吃起來味道很醇,帶一絲海洋的鹹味。品嘗魚子醬最簡單的做法是做魚子醬小餅,在餅幹上抹上些許黃油,再鋪上一點魚子醬就是很美味的小食了。

鵝肝醬 在超市可買到經處理過的鵝肝醬或鴨肝醬。鵝肝醬入口的感覺比較細綿、多汁,鴨肝醬的口感比較濃郁,且價格平民化。市面上很多鵝肝醬都是混合了一些其他肝醬,如鴨肝、雞肝或豬肝,鵝肝醬價格高低就視乎其中純鵝肝的比例。

巧克力 甜蜜蜜的巧克力當然是PARTY中不能或缺的食物。如果喜歡高檔一點的,可選費羅列、德芙等進口牌子。

沙拉 水果沙拉或海鮮沙拉。從超市買回蝦、墨魚、帶子等煮熟,放義大利醋、香草、鹽、黑胡椒和橄欖油,就成了一道非常美味的海鮮沙拉。

蛋糕 超市或蛋糕屋出售的蛋糕都非常可口,蛋糕製作方法比較復雜,不建議家中DIY。

至於其他食物,如壽司、義大利小點心、中式點心,在此不一一羅列。

還有一個專門為你做派對的網站叫愛派對, 你可以在搜索引擎里打上愛派對查出來.然後,把你的派對資料,准備過程,相片圖片放進這個網站,讓朋友查詢,也給自己留下一個美好的記憶.

7. 西餐中比較常見的食物都有哪些

不同場合和時間, 會吃不同的東西, 簡單的說了你也不會合用, 正如外國人知道中國人都是吃飯, 也不會早午夜再加上宵夜都吃飯.

不如說說外國人的習慣吧:
早餐: 一般是牛奶, 咖啡或奶茶, 咖啡也分很多, 美國人飲稀的黑咖啡, 或牛奶咖啡, 歐洲人一般愛濃縮咖啡, 可以就再吃個麵包, 糖餅卷, 或松餅, 能上咖啡店吃, 可能有個雞蛋, 火腿, 煙肉, 或香腸之類 (就是麥當奴的早晨全餐)

午餐: 一般是三文治之類的東西, 如熱狗, 漢堡包, 女士可能吃沙律, 飲咖啡奶茶果汁.

下午茶: 都會休息一下, 吃點小吃, 如曲奇餅干, 麥片, 朱古力, 有時候去咖啡店, 吃上個萍果批是一絕了.

早, 午和茶, 都可以在星巴克見識到了.

夜上, 上班的都可能去酒吧, 飲酒聊天聚一下, 叫happy hour歡樂時光, 啤酒一般買一送一. 啤酒...會有個青檸插入樽口的, 味道好一點!

夜餐: 一般都是薄餅, 三文治, 義大利粉(其實有很多種), 或/和茄汁豆.

除了快餐, 外國人一般不太會上餐館吃飯 (可能二三個月也會去一次吧), 消費不起啊! 他們叫 no budget (沒預算這個開資). 要知道大部份外國人都是背上不少債項的, 上大學要借款, 買車要借, 買房也要, 基本工作就是30年的還債 + 10年的退休預備, 動不了的.

上餐館吃, 一般就是5-10道的菜, 包括頭盤, 湯, 麵包, 沙拉, 開胃酒(或紅白酒), 主菜1-2道, 甜品, 咖啡或特色飲料.
煮法很多, 除了蒸, 其他煎炒炸焗燒炆, 都用上.
另外特點在於 --- 汁, 煮汁是大師傅的標志, 塗汁也是藝術.
[去西堤牛扒餐廳見識一下吧, 很多大城都有這餐廳了]

另外, 對留學生來說, 雜菜和土豆(土豆)都是一生難忘的東西, 天天吃餐餐吃, 什麼炒雜菜, 雜菜沙拉, 雜菜湯, 雜菜焗豆, 炸土豆, 焗土豆, 土豆蓉焗豆, .....
就到星期日才看到一點肉......

這樣問很沒意思 - 只要材料一樣, 則營養相同.

在外國, 肉類也是很貴的, 不是每個家庭可以大量吃的, 一般中下等家庭, 都是吃肉碎, 就是骨架上付著的一點點肉, 很多筋骼, 更有些是加上內臟, 耳朵, 眼睛, 舌頭等等, 打碎了看不清, 就是這樣賣出來 (也就是麥當奴的漢堡肉餅的質量啦! 哈哈哈). 多了內臟和筋骼, 膽固醇就高很多了.

在餐館吃, 就是要吃的和家裡不一樣的東西, 多油多鹽多糖, 營養多到爆, 多吃長胖死得快, 中餐西餐都一樣.

說西餐都是快餐.... 應該是沒吃過正式的西餐吧?
外國人家庭餐, 都是麵包, 菜湯, 有點肉類, 再來些焗豆或土豆蓉, 很健康的.

如果以烹飪方法, 外國用煎炸烤焗炆方法比較多 (用油量多一點), 中國以炒煮蒸炆比較多 (用油量少一點).

其實主要問題是: 外國人會做菜的不多, 一般都是求方便就買個快餐, 就出問題了.

8. 紐西蘭的代表美食有哪些

海鮮類包括貽貝、布拉夫生蚝、國王鮭、紐西蘭海鰲蝦、銀魚等;肉類推薦羔羊肉、牛肉(特別是當地100%草飼牛肉);還有各類奶製品與甜品。

9. 西式快餐都有哪些食物

西式快餐挺熱門的,比如「非焗莫薯」焗烤小吃 「西施曬披薩」這種手拿披薩都不錯。

10. 生日party要准備哪些食品

一般生日party要准備披薩,飲料,糖果,薯片,壽面,水果,生日蛋糕等。

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