紐西蘭的公牛奶為什麼比母牛奶甜
A. 公牛能不能產奶
公牛是作為種牛存在的,公牛不會產奶。
奶牛場里同時養公奶牛和母奶牛,兩者之間的比例一般保持在8:100左右。產奶是母奶牛的任務,公奶牛的主要任務就是配種,保證每頭母奶牛都在哺乳期,因為只有在受精後母奶牛才產奶。
公奶牛隻保留少數體質優秀的當作種牛,其餘的當作肉用牛處理。而隨著生物技術的進步,現在奶牛場多數都採用人工授精的方式促進母牛產奶,公奶牛地位日漸低下。
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飼養
1、一般情況下,奶牛患病如果不是很嚴重,不要使用抗生素。如果非用抗生素不可,最好採用注射方式,不要口服,如果奶牛病得不重,最好等到停產後再進行治療,以免影響產奶量。
2、牛是多胃動物,口服給葯時,抗生素會把奶牛瘤胃的部分有益微生物殺死,從而造成奶牛瘤胃中微生物群落失衡。小犢牛在瘤胃微生物群落還未建立起來之前,為了防治疾病促進生長,可以適量飼喂一些抗生素,到7~8個月大時就不要使用抗生素。
3、給奶牛注射抗生素的次數也要盡量少。因為奶牛性情膽小,非常敏感,注射時的刺激會對奶牛產奶量產生影響。養牛技術接種疫苗也會影響奶牛產奶量,尤其是在炎熱的夏天,所以,要盡量採用聯苗。
B. 紐西蘭牛奶好不好
其實牛奶的本身都是一樣的,關鍵是看他們在後來的包裝上配料上都做了什麼。其實現在的人,生活並不缺少什麼很多的東西,可以說生活的質量等方面都有很大程度上的提高,完全沒有必要在乎那個營養更全面,那個更好,一般來說他們的主要的成分結構都是一樣的,沒有很大的本質上的區別,在這里我提出反對品牌效應
C. 紐西蘭牛奶與國產牛奶到底有什麼不同
紐西蘭是全球最大的產奶國也是最大的牛奶出口國。牛奶多以奶粉的形式,侵佔著世界各地的奶業市場。這里的牛奶並不如國內液態牛奶般濃稠,但是卻有一種清甜的感覺。紐西蘭牛奶跟國內的牛奶相比,感覺就好像是現泡的菊花茶,和紙包裝的菊花茶相比一樣,前者清新爽口,後者雖然更甜更濃,但香甜得庸俗。
D. 奶公牛和肉公牛的料肉比相差多少
奶公牛主要是為母牛提供精液,所以要求的蛋白質含量比較高,料肉比這方面要求沒那麼高,肉公牛的料肉比要求比較高,一般來說兩個相差十幾個百分點
E. 公牛奶不產奶,為什麼叫奶牛
公奶牛是用來交配的,他們要保證所有的母奶牛都在哺乳期,所以他們要不停的交配。 公母的比例大約是8:100 剛生下來得小牛如果是母的就養著,如果是公的按照10:1的比例養活,剩下的9/10殺掉。 「奶牛有沒有公母之分嗎?」答案是肯定的。沒有公母之分怎麼下牛犢。從這個問題可以看出來,人們對一些概念的判斷標准並不一樣。首先什麼是奶牛?如果把奶牛界定為一個經濟學的概念,那它就是一個品種的概念,不是生物學的概念,那麼這時候奶牛肯定有公母之分。那麼有黑、白花的肯定是奶牛,肯定是公母之分。但如果把奶牛界定說只是擠牛奶的時候,那它就沒有公母之分,所以看問題的角度不同,決定人們做事的不同方式。 奶牛是牛的一個品種,並不是產奶的牛都叫奶牛或者只要是有奶的母牛都叫奶牛。公奶牛有角。 基於概念的不同會有不同的回答。 如果「奶牛」的定義是指產奶的那一種類的牛,那毫無疑問包含公的,也就是說分公母,至少現在是這樣,至於將來克隆或其它什麼單性繁殖,那是以後的事。通常人們所說的奶牛就是指這種說法。 如果「奶牛」的定義是指能擠奶的牛,那就不包含公的了。這一般用在一些特指的情形。
F. 公牛為什麼會產奶
公牛繼承了母牛的基因 它就有產奶的作用別的就沒有了 吧~~~
G. 紐西蘭牛奶到底好在哪裡
紐西蘭奶源幾大優勢:
1、得天獨厚 嚴格監管
紐西蘭四面環海,山巒起伏,屬海洋性溫帶闊葉林氣候,終年溫和濕潤。適宜的氣候,充沛的雨水,既為牛羊提供了豐富的青草,又為牛羊的生長提供了良好的條件。
並且紐西蘭沒有工業污染,牛羊們喝的是純凈的有嚴格標準的水,呼吸的是有天然氧吧之美譽的純凈空氣,吃的是優質無污染的牧草,沒有抗生素、激素、致癌物殘留之虞,加上紐西蘭是國際公認的沒有瘋牛病、沒有羊瘙癢症、沒有口蹄疫的國家,這些得天獨厚的優勢造就了紐西蘭國際公認的高質量的乳製品。
另外,紐西蘭政府並沒有滿足於乳製品優越的先天條件,他們又制訂了世界上最為嚴格的奶製品質量監管制度。紐西蘭食品安全局除了監管紐西蘭11600多個牧場外,還對全國所有乳品運輸和儲存商、乳品出口商、46個乳品實驗室以及252個乳品風險管理評估機構實行嚴格監管,實行從農場到餐桌全程一條龍管理。
2、政府:服好務 當配角
1984年,紐西蘭政府實行經濟改革,取消各種補貼,將資源配置留給市場來決定。盡管這種將農牧業完全推向市場的改革一開始給紐西蘭的農牧業帶來很大的挑戰,但經濟改革推行幾年之後,這個以畜牧業為主的國家農業發展開始重現生機。
紐西蘭政府沒有提供市場價格支持或其他行政干預以支持或穩定奶牛場收入。因此,牧場主不得不依靠自己採取措施來管理價格和收入波動。
紐西蘭乳業協會(Dairy NZ)作為乳製品行業最主要的行業組織。乳業協會完全獨立於政府領導,由牧場主出資、授權管理委員會管理,同一些大學和咨詢機構開展合作研究,致力於提升奶牛場的生產效率、可持續性和競爭力。乳業協會對每一位農場主股東負責,進行經營改進、產品和設施開發、對政府和相關利益主體施加影響、防範乳品行業威脅等工作。
紐西蘭政府還資助大批奶業研究機構和培訓機構,為行業提供創新研究和生產技能培訓。鼓勵奶農積極創新,開拓新的市場,紐西蘭奶農注重創新和技術,並將兩者視為走向成功的重要因素,追求進步的思想滲透到紐西蘭乳業從農場的原料奶生產、處理、深加工到市場銷售的各個環節。
紐西蘭奶業的穩定發展正是得益於沒有干預的政府指導服務,得益於成熟的科技研發和推廣體系。
3、經營:乳業共同體獨步天下
在紐西蘭,農民和牧民是最富有的階層。嚴格意義上講,他們不應該叫農民或者牧民,應該叫農場主或牧場主。他們擁有幾百畝甚至上萬畝土地,並且產權永久歸於個人。
紐西蘭實行高度一體化的合作社式的經營模式,也正是這種體制讓紐西蘭乳製品獨步天下。
這些由牧場主、乳製品加工商、銷售組織等共同參與管理和分配的乳業共同體一般有三個層級:最低一級是農場主,上面一級是奶農合作社,最上面一級是乳業委員會。農場主擁有合作社股份,合作社又擁有乳業委員會股份。農場主把生產出來的牛奶賣給合作社,合作社又把奶賣給乳業委員會,乳業委員會通過全球營銷網路把這些乳製品銷往海外。加工企業一旦從乳業委員會得到銷售收入,就按照奶農向公司提供的牛奶固形物的多少把錢支付給奶農。這種付款制度鼓勵奶農增加牛奶產量。
H. 為什麼中國的安佳牛奶和在紐西蘭喝的味道不一樣,像摻了水一樣,喝完沒有奶味,真像喝了一杯水
我的也是!我雙11京東買了4箱子99一箱,看難得便宜還有送高鈣奶,但沒送給我,反正牛奶到後我倒了些一喝,口感確實濃,跟旺仔牛奶有些像,但奶味真的是一點都沒有!我喝的牛奶奶最淡的是上質跟紐麥福,我說的淡是奶味,不是口感,但安佳的是沒奶味!我真的是誇張,反正我剛才喝了確實喝不出來,就算經銷商給加牛奶我們跟京東也都不知道。
I. 甜牛奶與純牛奶的最大區別
鮮牛奶對於嬰兒來說並不合適。因為鮮牛奶中含有太多的大分子蛋白質和磷,而含鐵太少。小嬰兒胃腸道的消化功能還沒有發育完善,給一些小嬰兒喝鮮牛奶,很容易出現腸胃不消化和缺鐵。鮮牛奶中葉酸含量也比較低,而葉酸是構成健康的紅血球的營養基礎。另外,牛奶中缺少構成嬰兒健康紅血球所需要的鐵。其次由於營養結構的不同,容易導致一些問題,尤其是牛乳中含有的POP結構脂,在寶寶體內極易形成皂化鈣,造成硬大便,便秘的現象,因此,奶粉建議選擇伊利金領冠珍護,配方特含OPO結構脂,降低了鈣元素的流失,使更多的鈣保留在體內,為寶寶的成長發育助力。OPO結構脂能夠減少寶寶糞便中不溶性鈣皂,讓寶寶的大便更松軟,排便更舒暢。還含GOS+FOS復合益生元能促進腸道有益菌增殖,減少便秘發生,讓寶寶健康快樂的成長。伊利金領冠珍護,18年專注中國寶寶營養研究,基於千萬個母乳營養成分數據,其「含α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的嬰兒配方奶粉及其制備方法」* 「母乳核苷酸組成和比例」**等研究成果還榮獲國家發明專利,配方營養好吸收!金領冠珍護奶源選自「黃金奶源帶」紐西蘭,原奶經過伊利標准化、集約化的生產加工,轉化為營養優質的奶粉,寶媽們的安心之選!更多育兒問題咨詢,還有伊利母嬰專家團為寶媽們在線解答,8500+婦產科/兒科在職醫生為您提供專業營養和育兒服務詳情點擊http://www.yilibabyclub.com/*中國發明專利,專利號ZL200810241156.3**中國發明專利,專利號ZL201510290842.X;中國發明專利,專利號ZL201510291739.7;中國發明專利,專利號ZL201510300587.2