沈陽紐西蘭羊排批發多少錢一斤

A. 紐西蘭的羊肉多少錢一斤

紐西蘭的羊肉大概是80~100元一斤。

B. 羊肉在進幾年價格會不會漲

冬季即將來臨，羊肉又迎來一年中的銷售最旺季：超市的速凍銷售區成了羊肉片的天下，羊肉館的門前車水馬龍，就連火鍋店的食客也排起了長隊……不過，提到吃羊肉，仍有不少市民有所猶豫。「市面上的羊肉價格五花八門，究竟多少錢能吃到真羊肉？」市民劉先生道出了猶豫的原因。
近日，記者走訪青島市場發現，羊肉片等產品的定價確實高低差距很大，甚至有的低價羊肉片含有20%的豬肉。對此，記者請教了幾位業內人士，根據最新的羊肉價格測算各種羊肉產品的底價，幫助市民擦亮眼睛吃上真羊肉。

現狀

羊肉價漲至30開外

近日，記者走訪南山市場發現，今年羊肉的身價又創下歷史新高。永新肉攤的伙計告訴記者，目前純羊肉零售價是35元/斤，帶骨頭的羊排賣到26元/斤左右，這個價格比去年同期上漲了約四五元。在撫順路批發市場，蒙原發是家經營羊肉20多年的老店，店主孫老闆稱，最近幾年羊肉價格持續上漲，6年前，羊肉批發價才18元一斤，後來漲到20元、22、23元……直到去年漲到了27元/斤左右，今年漲幅更驚人，直接奔31元/斤。

羊肉卷

超市低價羊肉有「豬」

羊肉片是羊肉銷貨量最大的一個品類，主要受益於火鍋使用量大。昨日，記者在撫順路凍肉專區轉了一圈發現，今年羊肉卷的身價相當統一，幾乎各家的售價都是30元一斤。「說實話，過去我們也賣過16元一斤的羊肉卷，多數都是摻了鴨肉的，現在不敢賣了。」一家專門出售羊肉和肥牛的凍品店店主小聲告訴記者，最近兩年相關部門對羊肉卷的質量查得嚴，所以大家都不敢賣劣質貨。而這個市場的貨源又比較相似，都是內蒙古，加上競爭激烈，所以售價十分接近，每斤利潤只有塊兒八毛。除此之外，南山市場的羊肉卷也多是30元/斤，部分因為肉質較瘦賣到33元、35元一斤。

不過，記者發現，市場也有個別店鋪內出售24元/斤的羊肉卷，店家稱這種羊肉卷產自紐西蘭和澳大利亞。

相比之下，超市裡的羊肉卷價格就五花八門了。同一品牌蒙來順的羔羊肉片，三種不同規格的價格分別為：500g32.6元、750g42.8元、400g42.6元，折算一下，後兩種每500g的售價是28.5元和53.25元。也就是說，前兩種羊肉片的單價差距不大，但第三種明顯要高出前兩種不少。記者拿出這三種羊肉卷進行了對比，最後發現，在前兩種羊肉卷的包裝背面配料一欄發現了 「精選羊肉80%，精選豬肉20%」的字樣。而售價最高的這款羊肉片的原料則是100%羊肉。

火鍋店

連鎖店60元/斤起步
記者走訪了島城幾家知名的火鍋店，包括翠峰苑、彤德萊和豆撈坊，價格差距不是太大。比如翠峰苑一盤3兩的羊肉售價22元，彤德萊24元、26元兩種羊肉片均是4兩重，豆撈坊22元和29元兩種羊肉片也是3兩多重。記者折算一下發現，這三家火鍋店的羊肉售價最低60元/斤，最高80多元一斤。

C. 羊肉現在多少錢一斤

羊肉現在在我們這里是38元一斤。好像是不同的部位，價格也不同。相對來講，羊腿更貴些。既然談到了羊肉，下面來看看怎麼買羊肉。

挑選凍羊肉

一、看色澤

我們挑選所有的肉類都會優先看顏色，一般質量好的凍羊肉解凍之後，肌肉顏色鮮艷，有光澤。而質量差，或者在運輸過程中時間太久都會導致羊肉解凍後變得暗沉，肉與脂肪都缺乏光澤，有的甚至會稍稍發黃。這樣的羊肉一般都不是新鮮的，所以我們在選購的時候一定要多注意看。

二、摸黏度

質量好的凍羊肉解凍之後表面都是比較乾的，或者有一層風干膜。有時候因為比較新鮮，冷凍過後會有些濕潤，用手摸起來是濕潤的，但是不會黏手。如果已經變質的凍羊肉解凍之後，表面要麼就是特別乾燥，要麼就是特別黏稠，用刀切一下之後也會發現非常潮濕並且會有一些肉變質的那種黏手。這種羊肉最好就不要再吃了。

三、看湯色

肉湯也能辨別出羊肉的好壞，如果解凍後直接煮了，那我們就從肉湯里看，質量好的羊肉解凍之後煮的湯是透明清澈的，脂肪團聚浮於表面，並且有鮮羊肉湯固有的鮮香味。然而變質的凍羊肉解凍後肉湯混濁，會有些暗沉的絮狀脂肪飄在上面，看起來顏色都不好。所以大家一定要多注意，這種變質的肉一定不要吃了。

D. 羊肉多少錢一斤

每個地方價格都會有點誤差，現在市場生羊肉一般在40左右，熟羊肉60左右

E. 羊排多少錢1斤

你是說，問一下現在的羊排多少線一斤吧，這個羊肉在三十元左右吧，羊排也比羊肉貴些。他的價格在三十五元左右，我說的是帶肉的那種。

F. 「紐西蘭羊肉」是什麼意思

按道理說應該是從紐西蘭進口的羊肉。各種動物的肉不一樣，牛羊肉凍了之後，只要是時間不太長，味道不會發生什麼變化，所以凍的牛羊肉大家都很喜歡，有的很鮮美的肉不不行了，例如雞和魚，凍了以後就差很多。
但是，市面上賣的很便宜的羊肉，說是紐西蘭羊肉，那純粹是騙鬼呢，即使是國內的紐西蘭（新疆、西藏、蘭州）羊肉都不可能僅僅13、14元一斤，那得把放羊的賠死。要知道放羊多辛苦，一般情況下，多數羊都是需要放養的，少數可以圈養。羊肉的味道不僅僅和品種有關系，還和吃的草料有很大關系。山西的羊肉不好吃，這是在周立波的小說里提到過的，我曾經吃過那裡的羊肉，非常的膻，肉質發柴。那是自然環境太差，草非常不好。曾經很多人說內蒙羊肉好吃，比我們東北本地羊肉香，其實這也是以訛傳訛，內蒙的鹼草怎麼能養出味道鮮美的羊，這只是一廂情願罷了，我家裡養過羊，很辛苦，最多時都有70隻，那是羊不值錢，一隻羊貴的也就是200元，便宜的幾十元，每年暑假，媽媽都給我勒死一隻羊，當時我們家就知道，羊肉中，山羊的肉非常細膩，也就是有人說比較嫩，尤其是公山羊肉比較好，即使這個公山羊年紀比較大肉也好。羊一般是要放養的，飼養容易生病，這東西就是那麼怪。食量很大，所以幾乎是誰養誰賠。當時條件還不錯，我們那裡有的是地方放羊，羊吃的也好，夏天我吃羊肉時，感覺羊肉有一點點膻味，不大，肉挺細的。後來我吃過綿羊肉，感覺肉比較粗，但是也可以，吃火鍋還不錯，再後來養羊的少了，吃不起了，一隻羊現在要1000多元，買的羊肉卷味道很差，所以說他們說的紐西蘭羊肉是扯淡。一隻成年大的公山羊也就能出20—30斤羊肉，綿羊多一些能出30—40斤，去養羊戶那裡去買，一隻小點的1000元，大點的能達到1500元，我想問問，羊肉該多少錢一斤？

G. 燒烤店烤羊排多少錢一份

燒烤店烤羊排一般都要六十幾塊一斤

手工版烤羊排
材料
羊排一扇，韓式燒烤醬200G，孜然粉一小勺，生薑粉一小勺，蒜粉一小勺，鹽一小勺，五香粉一小勺，辣椒面一小勺
做法
1.准備好羊排，追求完美的TX洗一下，我沒有洗，洗過的肉不好吃。
2.准備腌料，混合上述所有調料，拌均。
3.用刷子均勻的刷把醬料刷到羊排上。
4.用叉子使勁的扎一紮，以便能夠更好的入味。然後，把羊排放到冰箱里冷藏放至30個小時左右。
5.將腌好的羊排入預熱好的烤箱，選擇炙熱風扇助力炙烤模式，烤15分鍾就可以。
6.好了，拿小刀片著吃吧！
小訣竅
我的烤箱比較大，功能也相對的多一些，烤肉的時候選炙熱風扇助烤模式，能夠保證食物整個表面均勻燒烤，而又能鎖住水分從而保持食物的鮮嫩。所以這個烤的特別快，通常是削上面一層吃，吃完了再送進烤箱裡面烤。

H. 羊排多少錢一斤

每個地區 和羊肉的不同 而不同，
比如 小山羊 和高山羊 以及綿陽 和蒙古羊 都不同，
羊肉 有的是去小排的 有的是帶骨頭的，
就單說 一般超市裡帶骨頭的羊排 基本都是蒙古羊，冷凍的
價格在25~28之間
如果是 小山羊 大約35元左右
如果是去骨的 44元左右
當然地區不同 會有不同，
一般的新鮮帶骨羊排 在32元左右
冷凍的 28左右

I. （生）羊排跟羊肉哪個貴呀生羊排多少錢一斤呢

你是那個地方的啊
全國各地都不養的
當然是羊肉更貴一點啊
現在羊肉應該二十塊左右吧一斤

J. 羊排現在多少錢一斤

各地物價不同，不能一概而論。

羊排是指羊的肋條即連著肋骨的肉，外覆一層層薄膜，肥瘦結合，質地松軟。適於扒、 燒、燜和制餡等。羊排，不僅是西餐廳桌上的常客，也是西方家庭主婦們慣用的烹飪食材。

時下，在許多商場超市，都有羊排售賣，價格適中，而入冬時節，正是吃羊排進補的時候。

羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用.

羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝酸軟、陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益.

具有補腎壯陽、補虛溫中等作用，男士適合經常食用。

一般人群均可食用:適宜體虛胃寒者。發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火症狀者不宜食用;肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病及發熱期間不宜食用。

胡蘿卜燉羊排

原料:羊排1000克、胡蘿卜1000克、蔥姜蒜、干紅辣椒、小茴香。

做法:

1、胡蘿卜切滾刀塊備用。

2、羊排切小塊，涼水下鍋，大火煮開，去血水和雜質。

3、撈出羊排用熱水沖洗干凈羊排表面的浮沫，瀝干水分備用。

4、起油鍋，油熱後，爆香蔥姜蒜紅椒和小茴香。

5、下入羊排大火翻炒至出香味。

6、烹入料酒、生抽和一點點糖，然後添加熱水大火煮開。

7、轉中火燉煮40分鍾。

8、添加胡蘿卜，調入鹽和糖，繼續中火燉。

9、至羊肉軟爛，湯汁收濃，調入味精，撒上香菜，出鍋即可。