紐西蘭凍豬排多少錢一件

Ⅰ 奧克蘭居住怎麼樣

奧克蘭是紐西蘭亞洲人最多的地方，其實奧克蘭本身地方並不大，我有個朋友在奧克蘭大學讀書，他說在那邊的生活聽習慣的，人都挺好的，紐西蘭的原住民是毛利人，一般比較好鬥比較懶比較凶的都是毛利人，紐西蘭土生土長的白人自稱kiwi，他們人都挺好的。
不過你也要做好思想准備，因為紐西蘭的就醫非常不方便，比國內麻煩許多許多，我覺得這是最不方便的一點，很多移民過去的人最後還是要回國看病，我覺著就醫真是紐西蘭的一大麻煩之處。

Ⅱ 快餐加盟 排骨米飯葯膳做法

、陽光家常菜自製肉凍、辣炒豆芽 3-4 人百元左右千佛山公園正門、齊魯賓館對面 2 、微山湖漁館三吃黑魚、風味魚渣 3-4 人一百二十元左右 3 、幸福樓全羊館沙鍋鯰魚、炸藕盒、龍蝦球 3 － 4 人一百二十元左右湖山路 4 、於記妙食 水煮魚、毛血旺、亂炒 3 － 4 人百元左右幸福樓全羊館隔壁 5 、湖北漁村 湖北三蒸、瓦罐白菜 3 － 4 人百元左右五龍潭公園北門 6 、萊蕪羊肉湯很純正的魯中做法，豪華羊肉湯 3 － 4 人 120 元左右 7 、 「 新紹興 」 小菜館苔桿炒肉絲鳳爪龍蝦球山大那邊的阿波羅對面 3 － 4 人 80 元左右 8 、 「 玉環泉 」 老菜館在省府前街主要是龍是、田雞 3 － 4 人百元左右 9 、老街坊魚頭館當然是火鍋了 3 － 4 人百元左右銀座商城附近 10 、渝香酒家 酸菜魚，口水雞，蒜泥白肉，水煮魚（肉）片，夫妻肺片共青團路，市中醫對面 3 － 4 人百元左（財院附近也有一家） 11 、好特天府 蒜泥白肉水煮肉片 3 － 4 人 50 元左右山師東路上一家小店 13 、金盆水煮魚 3 － 4 人 80 元左右在燕子山西路南段的路東，過了萬隆超市再向南大約五 十米 ，緊挨著武警支隊的禮堂 14 、三友魚館火鍋魚大份 40 元，小份 25 元，辣味分為三星，可以自選經七緯一路口南（有人反映一般） 15 、小天鵝正宗川味火鍋滋補類全有、價格較高 3 － 4 人 180 元左右 16 、泉城路新華書店後邊有個滕州羊肉泡饃，很不錯，實惠的很，羊排最地道。便宜！ 17 、玉泉森信旁邊有家米線味道好極了 3 － 4 人 60 元左右文化東路上體院旁邊有家米線也不錯，就是歷下大潤發路口往西一碗米線才 4 元 18 、欣意川味水煮魚 18 元一份紅油雞塊 8 元 3 － 4 人 60 元據反映味道好極了！泉城路女人街、肯德基隔壁二樓！！ 19 、春江飯店（魯菜）爆炒腰花海鮮豆腐湯 3 － 4 人百元左右地方我就不用說了吧 20 、百草園湘菜館黑魚三吃臘肉蘿卜條 3 － 4 人百元左右東關大街東首中泰大廈一樓 21 、瑞香村東關大街東頭，各種熟肉製品一絕，特色品：熏制五香肉 22 、英雄山腳下的小吃城，都不錯！！記得有一家西北風味的，肉加饃和酸湯水餃做的地道，而且價格便宜。 23 、在經七路、建設銀行大樓東臨有家 「 文武快餐 」 典型的濟南口味、新推出排骨味道很好、木須肉、小白菜粉條肉絲都是特色、最主要是米飯正點、經濟實惠、 3 － 4 人 50 元飽飽！ 24 、黃土地，解放橋路口往西，北面第一個路口往北行 100 米 ，裡面大部分是陝西風味，最好吃的是西安涼皮做的特滑爽，小土豆燒排骨，那個 「 小土豆 」 是用芋頭做的，還有好多菜做的也特別好吃。 25 、陶然餃子城，車站北街這邊，全福立交橋這里（過火車的那個橋）味道不錯，而且量大，而且餃子也做的特棒，皮薄餡多， 4 人百元左右 26 、衛巷快餐，泉城路新華書店向南，拉皮，魷魚圈，涼拌黃瓜，海鮮疙瘩湯都是特色菜，排骨什麼的也挺好吃，菜品較甜， 4 個人也就花 70 多就可以吃的不錯 27 、經七緯二路東方大廈旁邊的阿里巴巴，很不錯的燒烤，六角一串。 28 、芙蓉街里年前開了家肉夾饃涼皮店，味道很正宗，剛開業時見過女老闆，正宗陝西人，現在在山師東路北段又開了家分店。 29 、解放橋仙竹對面的重慶魚庄的特色菜是：酸菜魚，辣炒田雞，龍蝦球，嘎拉游龍蝦有兩種：魯味和川味的，都好吃。 3 － 4 人 120 元左右 30 、說幾家我覺得不錯的麻辣燙 東門往東的一個路口，往裡走有一家候姓麻辣燙，很棒噢，料足，麻汁調的 N 好吃 財院有家小攤就在 34 路車站（路北的）旁邊，生菜球特別的好吃 順便說一家燒餅夾雞蛋，就在財院正對面拐角的那裡 31 、濼文路上有家 「 青州小吃 」 ，店小飯香，那裡做的棒骨、肋骨風味別具一格。各類小炒味道也不錯。都是 10 元。 32 、泉城路中段百段百貨大樓原址對面大胡同里新開的北京炸醬面館，風味獨特，而且那裡有比較地道的京腔吆喝，極富北京的地方特色。 5 元一碗 33 、上新街（飲虎池對面）有家燒餅店，老濟南都喜歡吃，那家的麻醬燒餅香噴可口。 0.35 元一個 34 、濟南馮氏餃子城 35 、省博物館北邊的賴皮魚進去可以先要一盆黑魚（偶覺得黑魚最好，沒什麼刺）然後再點火，用黑魚的湯涮東西！！大盆的黑魚是 68 ，小的是 48 ，推薦要土豆哦！一盤是 3 塊錢，還有凍豆腐。。。。。牛肉羊肉是 10 塊錢一盤，還有好多種！四個人的話 100 到 150 是足夠的了！ 36 、斜馬路北頭 「 老王燒烤 」 那裡的白腰和雞翅非常好吃，特別推薦！ 37 、家樂福 F-1 沸騰魚 好吃、貴 38 、銀座 F-1 日式火鍋 好吃，俺都懷疑是不是加料了 39 、黑西路非凡附近有一家東北人開的韓國燒烤，開業是不錯，後來質量有下降 40 、山師東路的無窮花，一韓國老太太開的，韓國飯地道，貴 41 、劉氏鴨腸的石鍋善魚做的不錯，就是量少 42 、舜玉路西段路南有一家朝天鍋，地道，但俺不愛吃 43 、人民商場對面的魯能燒鵝仔二樓的自助火鍋也不錯 44 、湖山路的圓緣園是一家不錯的休閑吧，二人 20-100 。若幾個朋友打牌、看球更佳 45 、玉泉森信旁邊有家米線味道好極了 3 － 4 人 60 元左右 光米線就分 40,50,60 一份 ,3,4 人不點菜也是不夠的 , 菜很貴 ! 名字叫福利來 . 但味道很好 . 46 、文化西路上體院旁邊有家米線也不錯，就是歷下大潤發路口往西一碗米線才 4 元 文西路上的叫妙妙 , 味道比福利來差遠了 . 就是快餐店 . 47 、銀座商城北 50 米 東拐路北 , 有個新開的飯館叫 -- 萬味霖 , 燒烤不錯 , 還有海鮮和家常菜 , 羊肉串和羊排串是進口的紐西蘭綿羊肉 , 特香 ... 還有烤毛蟹一元一串 ( 特價 ), 還有烤海腸等 , 家常菜口味也不錯 , 不貴 這種館子比較適合俺這種想吃燒烤又不想光吃燒烤的人 , 嘿嘿 48 、八一立交橋那邊有一家葯膳全雞！ 49 、省博物館北邊的賴皮魚

Ⅲ 西餐中文菜單翻譯成英文，100個大約要多少錢

免費就可以嘛,這么簡單的東西,要錢都覺得對不起那個錢.

北京市餐飲業菜單英文譯法：西餐類
北京市民講外語活動組委會

西餐 (Western Food)

頭盤及沙拉類

1
腌熏三文魚
Smoked Salmon

2
腌三文魚
Marinated Salmon with Lemon and Capers

3
凱撒沙拉
Caesar Salad

4
鮮蘑雞肝批
Chicken Liver Terrine with Morels

5
乳酪瓤蟹蓋
Baked Stuffed Crab Shell

6
鮮果海鮮沙拉
Seafood Salad with Fresh Fruit

7
廚師沙拉
Chef's Salad

8
金槍魚沙拉
Tuna Fish Salad

9
尼斯沙拉
Salad Nicoise

湯類

10
奶油蘑菇湯
Cream of Mushroom Soup

11
奶油胡蘿卜湯
Cream of Carrot Soup

12
奶油蘆筍湯
Cream of Asparagus Soup

13
番茄濃湯
Traditional Tomato Soup

14
海鮮周打湯
Seafood Chowder

15
法式洋蔥湯
French Onion Soup

16
牛肉清湯
Beef Consomme

17
匈牙利濃湯
Hungarian Beef Goulash

18
香濃牛尾湯
Oxtail Soup

19
義大利蔬菜湯
Minestrone Soup

20
蔬菜乾豆湯
Hearty Lentil Soup

21
牛油梨凍湯
Chilled Avocado Soup

22
西班牙番茄凍湯
Gazpacho

禽類

23
紅酒鵝肝
Braised Goose Liver in Red Wine

24
乳酪火腿雞排
Chicken Cordon Bleu

25
燒瓤春雞卷
Grilled Stuffed Chicken Rolls

26
紅酒燴雞
Braised Chicken with Red Wine

27
烤雞胸釀乳酪蘑菇餡
Baked Chicken Breast Stuffed with Mushrooms and Cheese

28
炸培根雞肉卷
Deep-Fried Chicken and Bacon Rolls

29
水波雞胸配意式香醋汁
Poached Chicken Breast with Balsamico Sauce

30
烤火雞配紅漿果少司
Roast Turkey with Cranberry Sauce

31
烤瓤火雞
Roast Stuffed Turkey

32
燒烤雞腿
Barbecued Chicken Leg

33
烤檸檬雞腿配炸薯條
Roasted Lemon Marinade Chicken Leg with French Fries

34
扒雞胸
Char-Grilled Chicken Breast

35
咖喱雞
Chicken Curry

36
秘制鴨胸配黑菌炒土豆
Pan-fried Duck Breast with Sautéed Potatoes and Truffles

牛肉類

37
紅燴牛肉
Stewed Beef

38
白燴小牛肉
Fricasseed Veal

39
牛裡脊扒配黑椒少司
Grilled Beef Tenderloin with Black Pepper Sauce

40
扒肉眼牛排
Grilled Beef Rib-Eye Steak

41
西冷牛排配紅酒少司
Roast Beef Sirloin Steak with Red Wine Sauce

42
T骨牛扒
T-Bone Steak

43
烤牛肉
Roast Beef

44
羅西尼牛柳配苯酒汁
Beef Tenderloin and Goose Liver with Truffle and Port Wine Sauce

45
青椒汁牛柳
Beef Tenderloin Steak with Green Peppercorn Sauce

46
鐵板西冷牛扒
Sizzling Sirloin Steak

47
香煎奧斯卡仔牛排
Pan-fried Veal Steak Oscar with Hollandaise Sauce

48
咖喱牛肉
Beef Curry

49
威靈頓牛柳
Fillet Steak Wellington

50
俄式牛柳絲
Beef Stroganoff

51
燴牛舌
Braised Ox-Tongue

52
紅燴牛膝
Osso Bucco

53
黑胡椒鹿柳配野蘑菇和芹菜烤麵皮
Venison Fillet Black Pepper Coat with Wild Mushroom and Celery Brick

豬肉類

54
燒烤排骨
Barbecued Spare Ribs

55
煙熏蜜汁肋排
Smoked Spare Ribs with Honey

56
義大利米蘭豬排
Pork Piccatta

57
瓤餡豬肉卷配黃桃汁
Stuffed Poke Roulade With Yellow Peach Sauce

58
煎麵包腸香草汁
Pan-fried Swiss Meat Loaf with Pesto Sauce

59
炸豬排
Deep-Fried Pork Chop

羊肉類

60
扒羊排
Grilled Lamb Chop

61
扒紐西蘭羊排
Grilled New Zealand Lamb Chop

62
烤羊排配乳酪和紅酒汁
Roast Lamb Chop with Cheese and Red Wine Sauce

63
羊肉串
Lamb Kebabs

64
烤羊腿
Roasted Mutton Leg

魚和海鮮類

65
海鮮串
Seafood Kebabs

66
扒金槍魚
Grilled Tuna Steak

67
扒挪威三文魚排
Grilled Norwegian Salmon Fillet

68
三文魚扒配青檸黃油
Grilled Salmon with Lime Butter

69
比目魚柳和扇貝配紅酒核桃汁
Braised Sole fillet & Sea Scallops with Red Wine and Walnuts

70
煎比目魚
Pan-fried Whole Sole

71
烤三文魚柳配香草汁和黑橄欖醬
Roasted Salmon Fillet With Pesto Black Olive Purée

72
烤三文魚排義大利寬面和藏紅花汁
Roasted Salmon Steak With Tagliatelle & Saffron Sauce

73
煎紅加吉魚排
Grilled Red Snapper Fillet

74
黃油檸檬汁扒魚柳
Grilled Fish Fillet in Lemon Butter Sauce

75
扒大蝦
Grille king Prawns

76
蒜茸大蝦
Grilled King Prawns with Garlic Herb Butter

77
巴黎黃油烤龍蝦
Baked Lobster with Garlic Butter

78
乳酪汁龍蝦
Gratinated Lobster in Mornay Sauce

79
香炸西班牙魷魚圈
Deep-Fried Squid Rings

80
荷蘭汁青口貝
Gratinated Mussels Hollandaise Sauce

蛋類

81
火腿煎蛋
Fried Eggs with Ham

82
洛林乳蛋餅
Quiche Lorraine

83
熘糊蛋
Scrambled Eggs

面、粉及配菜類

84
海鮮通心粉
Macaroni with Seafood

85
海鮮意粉
Spaghetti with Seafood

86
義大利乳酪千層餅
Cheese Lasagna

87
什萊乳酪比薩餅
Pizza Vegetarian

88
海鮮比薩
Seafood Pizza

89
烤牛肉蘑菇比薩
Roast Beef and Mushroom Pizza

90
肉醬義大利粉
Spaghetti Bolognaise

91
義大利乳酪餛飩
Cheese Ravioli in Herbed Cream Sauce

92
咖喱海鮮炒飯
Stir-Fried Seafood Rice with Curry

93
紅花飯
Saffron Rice

94
阿拉伯蔬菜黃米飯
Couscous with Vegetables

95
西班牙海鮮飯
Paella

96
牛肉漢堡包
Beef Burger

97
雞肉漢堡包
Chicken Burger

98
美式熱狗
American Hot Dog

99
俱樂部三文治
Club Sandwich

100
金槍魚三文治
Tuna Fish Sandwich

101
烤牛肉三文治
Roasted Beef Sandwich

102
健康三文治
Healthy Sandwich

103
煙熏三文魚
Smoked Salmon

104
土豆泥
Mashed Potatoes

105
里昂那土豆
Lyonnaise Potatoes

106
公爵夫人土豆
Duchesse Potatoes

107
燴紅椰菜
Braised Red Cabbage with Apple

甜品

西點類

108
黑森林蛋糕
Black Forest Cake

109
英式水果蛋糕
English Fruit Cake

110
草莓乳酪蛋糕
Strawberry Cheese Cake

111
草莓蛋糕
Strawberry Cake

112
藍莓乳酪蛋糕
Blueberry Cheese Cake

113
美式乳酪蛋糕
American Cheese Cake

114
綠茶乳酪蛋糕
Green Tea Cheese Cake

115
義大利提拉米蘇
Italian Tiramisu

116
大理石乳酪蛋糕
Marble Cheese Cake

117
咖啡乳酪蛋糕
Coffee Cheese Cake

118
紅莓松糕
Cranberry Muffin

119
乾果派
Mixed Nuts Pie

120
藍莓松糕
Blueberry Muffin

121
琳澤蛋糕
Linzer Cake

122
芒果木司蛋糕
Mango Mousse Cake

123
蘋果派
Apple Pie

124
草莓酥條
Strawberry Napoleon Sliced

125
巧克力榛子蛋糕
Chocolate Hazelnut Cake

126
巧克力木司
Chocolate Mousse

127
水果脆皮酥盒
Puff Pastry with Fruits

128
維也納巧克力蛋糕
Sacher Cake

129
熱情果木司
Passion Mousse

130
杏仁多納圈
Almond Donuts

131
牛奶巧克力多納圈
Milk Chocolate Donuts

132
鮮水果配沙巴洋
Fruit with Sabayon

133
水果蛋撻
Fresh Fruit Tart

134
白巧克力奶油布丁
White Chocolate Brulee

135
綠茶布丁
Green Tea Pudding

136
芒果布丁
Mango Pudding

137
熱棗布丁
Warm Sticky Date Pudding

138
香草布丁
Vanilla Pudding

139
焦糖布丁
Cream Caramel / Caramel Custard

140
果仁布朗尼
Walnut Brownies

141
咖啡劇本蛋糕
Coffee Opera Slice

餅干及其它

142
手指餅
Lady Finger

143
蝴蝶酥
Butterfly Cracker

144
巧克力曲奇
Chocolate Cookies

145
爆米花(甜/咸)
Popcorn(Sweet/Salt)

146
香草冰淇淋
Vanilla Ice Cream

147
巧克力冰淇淋
Chocolate Ice Cream

148
草莓冰淇淋
Strawberry Ice Cream

149
綠茶冰淇淋
Green Tea Ice Cream

150
冰霜
Sherbets

151
冰糖蓮子銀耳羹
Candied Lotus Seed & White Fungus Soup

152
草莓奶昔
Strawberry Milk Shake

153
巧克力奶昔
Chocolate Milk Shake

154
咖啡奶昔
Coffee Milk Shake

麵包類

155
水果丹麥
Fruit Danish

156
牛角包
Croissant

157
袋子包
Pita Bread Plain

158
農夫包
Farmer Bread

159
洋蔥包
Onion Loaf

160
全麥包
Whole Wheat Bread

161
軟包
Soft Roll

162
硬包
Hard Roll

163
長法棍
French Baguette

164
吐司麵包
Toast

Ⅳ 進口冷凍豬排做海關做核酸檢測嗎

要的, 因為今年疫情,很多病毒都是在凍品上出現.
因此,國家海關規定,必須進行檢測.
進口生豬排, 需要!

Ⅳ 炸豬排要炸幾分鍾

需要15分鍾
炸豬排的做法
用料：大排5塊、麵包糠半碗、雞蛋1隻、雞精 、鹽、料酒、蔥、姜適量
做法
1.將准備好的豬大排用錘子均勻的打敲，等肉質變松，大排的體積變大就可以
2.在拍好的大排中加入適量鹽，雞精，料酒，蔥段，薑片抓勻，進行腌制，半小時左右就可以
3.然後將雞蛋攪拌均勻，把腌制好的大排放入雞蛋液中裹上蛋液
4.將裹好蛋液的大排再放入麵包糠中均勻的裹上麵包糠
5.熱鍋冷油，油溫後，將裹好麵包糠的豬大排放入鍋中大火煎炸定型
6.將定好型的豬大排撈出放涼
7.將放涼後的豬大排再用小火重新炸一遍，撈出放盤
8.根據自己喜歡的口味調醬或者撒點孜然粉或者番茄醬即可食用。
炸豬排的功效
①炸豬排中含有人體所需要的營養成分，像優質蛋白質、脂肪酸、維生素等都是人們平常所需要補充的，而且炸豬排中還有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等物質，這些物質對人體的骨骼健康是很有幫助的。它還可以改善缺鐵性貧血，對人體的健康是很有好處的。
②因為豬肉的肉性中和，不熱不涼，味道也屬於甜甜咸鹹的那種，對人的脾、胃、腎有很好的滋補效果，它一般可以治療腎虛、熱病咳嗽、補氣養血、緩解便秘等症狀。
炸豬排的適用人群
①因為豬肉對人體有滋陰補腎、補氣養血的作用，所以炸豬排可以適用於氣血不足，陰虛腎虛的這類人群食用
②因為炸豬排經過油炸以後會使其里邊的的熱量變高，導致上火，所以像體內有濕氣、經常有痰的的人群應該注意食用
③油炸豬排的熱量過高，所以建議肥胖和血壓過高的人群注意食用。
炸豬排的注意事項
1.在腌制炸豬排之前一定要用小錘或者刀背把肉敲松，活絡豬排的經脈，不然炸出來的豬排口感比較老
2.在給豬排定型時，一定要用熱油大火，鎖住豬排裡面的水分，這樣會讓豬排食用起來外焦里嫩
3.在炸豬排的時候可以在豬排上用刀劃幾道小口，以防豬排在炸的過程中收縮
4.豬排在撒完腌制調料時一定要給豬排進行揉搓按摩哦，這樣會使調料充分的進入的豬排里，容易入味
5.豬排最好腌制半個小時左右，時間太短無法充分入味，時間太長又會使豬肉味道口感發生變化。

Ⅵ 食品分類 排骨藕湯是什麼類品

食品分類排骨藕湯是什麼類品？他們是屬於燉湯類的菜系。

而排骨的話是屬於豬肉類，藕湯的話是蔬菜。

烹飪指的是膳食的藝術，是一種復雜而有規律的將食材轉化為食物的加工過程。是對食材加工處理，使食物更可口、更好看、更好聞的處理方式與方法。

一道美味佳餚，必然色香味意形養俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養更容易被人體吸收。

原料是烹飪的物質基礎。隨著我國經濟的發展，烹飪原料更加豐富多彩，國際的烹飪原料與我國傳統的烹飪原料都大顯神通，各顯其能。烹飪原料從品種、規格、品質、數量等方面都有了很大的發展和提高。

創新烹飪原料，與烹飪技藝相結合，轉化成新的美味佳餚，滿足全世界人們的需求，為我國烹飪的發展注入了強勁的活力。

如烹飪原料雞、鴨、魚、豬、牛、羊等眾多菜餚，是我國歷代廚師辛勤勞動、苦心經營、因材施藝，合理用料，巧妙配伍，精心烹制，細心調理的結果，在人們心目中留下了根深蒂固的印象，形成了不同的烹飪流派和飲食文化。

但從國外引進的許多新型烹飪原料，進入餐飲市場，拓展了食物結構，為現代中餐烹飪注入新的活力，提供了充足的物質保障。如人工孵化養殖的三文魚、鴨嘴魚、肥牛、鱷魚、鴕鳥等，

加以巧妙、合理、科學、經濟、大膽地使用，創造出了不少新的風味菜餚，適應了廣大群眾在飲食文化上的節奏變化，滿足了不同消費層次對美食的追求，也為中餐烹飪的全面發展、推陳出新打開了新局面。

如植物類烹飪原料——莧菜、水芹、蕨菜、馬齒莧、桔梗、魚腥草、牛蒡、香椿、豆苗、柳芽、槐花、紫蘇葉、薄荷、蒓菜等。

人工科學栽培的如荷蘭豆、義大利芥蘭、紐西蘭菜花、法國香菜、櫻桃西紅柿、玉米筍、夏威夷芹菜、日本三葉芹、櫻桃紅蘿卜、紫色甘藍、香菇、金針菇、竹蓀、平蘑、口蘑、發菜、草菇等，都已成為公認的烹飪原料。

Ⅶ 年貨節的凍豬排質量如何

年貨錢最好不要買凍豬排，因為它的質量就像僵屍肉一樣，非常難吃，而且還沒有營養，所以說不建議大家買年貨節凍的豬排。

Ⅷ 冷凍炸豬排是是整塊豬肉還是碎肉組成的

上好的豬排一般都是整塊的，但也不排除有些廉價的碎肉和麵粉組合的豬排。

Ⅸ 紐西蘭排骨串（一元）的排骨串好不好吃

材料
主料：大土豆3個，
輔料：洋蔥1個，牛肉末200克，月桂樹葉一片，雞蛋一隻，鮮奶一湯匙，
調料：小麥粉，麵粉，食用油，鹽，胡椒適量
做法
(1)取三個大土豆，連皮放在水裡煮40分鍾左右，用竹扦看，如果能，就取出放在手巾上，趁熱剝去皮。
(2)趁熱將土豆搗碎。要注意的是，土豆冷卻後就會起粘，難以搗碎。
(3)取洋蔥一個，切碎。在平底鍋里加入一大匙食油，將切好的洋蔥放入炒。炒透後，加入牛肉末200克和一片月桂樹葉一起炒。用鹽、胡椒調味，加入土豆並攙混。然後，加入一大匙鮮奶，摻勻並使之冷卻。
(4)等其涼下來以後，在手掌上抹上食油，取適量調理好的土豆泥放在左手上，用右手搓成整潔的圓柱形。

Ⅹ 速凍豬排煎時豬排需要解凍嗎

不需要。

冷凍的半成品食物可以直接下鍋炸。比如超市賣的冷凍魚排、豬排、雞排，上面都有說明「不用化凍直接可煎炸」。因為這種半成品食品都有一層澱粉或麵包屑裹著，水份含在內層，不會引起爆油花。

炸冰激凌、雪糕之類，外層也是有糯米澱粉包裹的，用高溫快速油炸出鍋，裡面不會化凍。冷凍的大塊肉之類就不能直接炸了，會外焦里生，而且表面的水份會引起爆油花，操作很危險。

速凍豬排好吃的原因

我們用來做炸豬扒的豬扒本身已經經過松肉錘捶打，本身已經非常薄，下油鍋之後很容易就會熟的。

冷凍豬扒在炸的過程中由於里外的溫度不一致，所以最終炸出來的豬扒外焦里嫩，口感非常的好（這就類似我們在外面吃的薯條，其實都是冷凍狀態直接下鍋炸，所以才出現外表酥脆，內里軟嫩，非常好吃）。