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紐西蘭水果為什麼這么好吃

發布時間: 2022-05-17 11:18:24

Ⅰ 紐西蘭「奇異果,獼猴桃」是否真的有那麼好

獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物,以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外,還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

獼猴桃含有豐富的礦物質,包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿卜素和多種維生素,對保持人體健康具有重要的作用。

獼猴桃可以作為一種飲料治療壞血病。它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平,起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水製成的飲料,可以幫助穩定血液中膽固醇的水平。

被譽為「水果之王」的獼猴桃,酸甜可口,營養豐富,是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的的營養價值遠超過其他水果,它的鈣含量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。

一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多,被譽為「水果之王」。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維,作為水果最引人注目的地方當屬其所含的具有出眾抗氧化性能的植物性化學物質sod,據美國農業部研究報告稱,獼猴桃的綜合抗氧化指數在水果中名列居前,僅次於刺梨、藍莓等小眾水果,遠強於蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。與藍莓等同屬第二代水果中頗具代表性的。與甜橙和檸檬相比,獼猴桃所含的維生素C成分是前兩種水果的2倍,因此常被用來對抗壞血病。不僅如此,獼猴桃還能穩定情緒、降膽固醇、幫助消化、預防便秘,還有止渴利尿和保護心臟的作用。

Ⅱ 紐西蘭車厘子,澳大利亞車厘子和智利車厘子有什麼不同

1、產地環境不同

紐西蘭車厘子的產地位於南島,距離海洋比較遠,屬於南阿爾卑斯的雨林帶,是紐西蘭最乾燥的地方,夏天的氣溫高達30度,在這樣的環境下,紐西蘭車厘子每天白天都會獲得至少14個小時充足的光照,加上降雨量少,果子中的甜份得到很好的沉澱。

澳大利亞車的車厘子種植面積較大,但是土壤質量,空氣含氧量和負離子含量卻低於紐西蘭,加之種植地區緯度的不同,受陽光照射的時間並不如紐西蘭車厘子的時間長。

智利車厘子擁有400年的栽培史,當地肥沃的火山土質,充沛陽光、晝夜溫差,純凈的水源,共同造就了智利車厘子的好品質。

2、每年產量不同

紐西蘭車厘子產量稀少,一年一熟;每年只有兩個月時間結果實,其它的時間它們在開花、長葉、冬眠。一年只收獲一次的紐西蘭車厘子產量,自然比不過澳洲與智利的產量。

澳洲的產量因種植面積大,產量雖然不如智利,但比紐西蘭一年一熟的產量要高。

智利與紐西蘭維度相近,同樣靠近南極洲,產地面積狹長,車厘子產量極高。

3、口感不同

紐西蘭車厘子甜度高於18度,遠超智利和澳大利亞的車厘子甜度。紐西蘭的車厘子基本會採用空運,從採摘到送到客戶手中,或者到達中國的商場和超市,基本都保證在72小時內,不含防腐劑。

澳大利亞車的車厘子在品質和口感上,對比紐西蘭車厘子會略有不同。

智利的車厘子都是通過海運運到中國,而運輸時間約為一個月,為了保證水果的新鮮,智利的車厘子上都會使用防腐劑,口感不如紐西蘭車厘子。

Ⅲ 紐西蘭櫻桃小蘋果好吃在那裡,有什麼功效

紐西蘭櫻桃小蘋果(Rockit
Apple),平均直徑僅有5-7cm,皮薄核小,就連果核周圍的果肉都是甜滋滋的,果色紅中帶黃,口感清脆,淡淡的香味中,帶著微微的水果酸,體積雖小,美味不減。

Rockit蘋果生長於紐西蘭得天獨厚的優質環境。果樹在種植後,須悉心照顧3年後才會開始結出果實,且至少需要7年才能達到商業產量。紐西蘭是一個愛護土地的國家,不斷地追求與大自然共存的自然農業,將農葯和肥料的使用降到最低,因此由這塊純凈的大地種植出來的農產品,產出的水果安全又美味。最終純凈的紐西蘭大地環境和對果樹的悉心照料造就Rockit
Apple宛若紅寶石般高貴的品質,和非同凡響的純粹口感,紐西蘭櫻桃小蘋果堪稱水果界的珍貴紅寶石。

這個來自紐西蘭的Rockit蘋果,歷經4年的繁瑣申請和嚴格審查,終於獲得聯合國歐洲經濟委員會正式認可為世界上小的蘋果,這也是種迷你蘋果品種。事實上在獲得聯合國正式認可之前,「Rockit」蘋果已經出口到了包括歐洲和東南亞在內的世界各國並獲得了好評。

獨特創新的筒狀包裝,輕巧時尚,便於攜帶, 顛覆傳統零食的概念,讓Rockit
獲得紐西蘭、澳洲、德國的食品類創新獎項肯定。聯合國更於2014年修訂標准新增迷你蘋果類別,將世界上最小、甜度品質高的Rockit Apple納入其中。

功效:富含維生素C、纖維素、鐵等礦物質

維生素C的作用及功能

1、促進骨膠原的生物合成,利於組織創傷口的更快癒合;促進膠原蛋白的合成,防止牙齦出血;促進牙齒和骨骼的生長,防止牙床出血,防止關節痛、腰腿痛。

2、促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝,延長肌體壽命;增強肌體對外界環境的抗應激能力和免疫力。

3、改善鐵、鈣和葉酸的利用;改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝,預防心血管病。

4、堅持按時服用維生素C,可使皮膚黑色素沉著減少,從而減少黑斑和雀斑,使皮膚白皙。

纖維素作用及功能

人體內沒有β-糖苷酶,不能對纖維素進行分解與利用,但纖維素卻具有吸附大量水分,增加糞便量,促進腸蠕動,加快糞便的排泄,使致癌物質在腸道內的停留時間縮短,對腸道的不良刺激減少的作用,從而可以預防腸癌發生。

礦物質作用及功能

礦物質又叫做無機鹽,是人體必需的七大元素之一,是人體中各種元素的總稱。礦物質是人體中非常重要的元素,在體內不能自動合成,需要從外界的供給中提取。礦物質是維持體內酸鹼平衡和正常滲透壓的必要條件。人體中的礦物質會隨著人體的新陳代謝像是排尿、出汗、小便、大便等排出,所以每天一定要從飲食中補充足夠的礦物質。但是,其中有一部分的礦物質不宜過多,如果超出生理所需量,有可能會導致中毒。礦物質中鈣、鎂、鉀、鈉、氯等元素比較常見,其中,鉀元素是維持身體酸鹼平衡和維持神經肌肉正常的功能。礦物質中的鐵、鈣、鎂、鋅對頭發又有增加彈性和光澤的作用,多吃含有碘的食物可以使頭發又光澤。

Ⅳ 紐西蘭奇異果到底有多好

它的祖籍在中國,原名叫「獼猴桃」。奇異果富含維他命C、A、E以及鉀、鎂、纖維素,還含有其他水果中很少見的營養成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇,因而被營養師稱之為「營養活力的來源」。據分析,每100克新鮮奇異果肉便含有100至300毫克(甚至超過400毫克)維生素C,比蘋果高出20至80倍,比柑桔則高5至10倍。奇異果外皮除含有豐富果膠,可降低血中膽固醇,更包含奇異果中百分之八十的營養,因此食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維,有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預防心血管疾病。
獼猴桃營養豐富,美味可口。果實中含糖量13%左右,含酸量2%左右,而且還每百克果肉含維生素400毫克,比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度,清香爽口。稱之為「超級水果」,名副其實。
奇異果被認為是營養密度最高的水果,每天吃兩顆奇異果,可補充身體中的鈣質,增強人體對食物的吸收力,改善睡眠品質。奇異果中的微酸,能促進腸胃臑動,減少腸胃脹氣,改善睡眠狀態。奇異果有豐富的維生素C,一顆奇異果含的維生素C就有87毫克,且果肉中黑色顆粒部分,有豐富的維生素E,可以防止發生黃斑部病變。且奇異果屬低脂低熱量水果,還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。奇異果中所含的精氨酸能幫助傷口癒合,並有治療陽痿的作用。奇異果中含有多種氨基酸,像麩氨酸及精氨 酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。獼猴桃是一種營養價值極高的水果,其可容性固形物含量為14,含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,含有豐富的礦物質,每100克果肉含鈣27毫克,磷26毫克,鐵1.2毫克,還含有胡蘿卜素和多種維生素,其中維生素C的含量達100毫克(每百克果肉中)以上,有的品種高達300毫克以上,是柑桔的5--10倍,蘋果等水果的15--30倍,因而在世界上被譽為「水果之王」。由於獼猴桃營養全面、豐富,含有一些人體不可缺少的重要物質,因此,對保持人體健康,防病治病具有重要的作用。多食用獼猴桃可以預防老年骨質疏鬆;抑制膽固醇在動脈內壁的沉積,從而防治動脈硬化;可改善心肌功能,防治心臟病等。在抗癌方面,具有抑制腸道內亞硝胺對組織的誘變作用。一些癌病人食用獼猴桃後,可以減輕厭食和惡病質,還可以減輕病人作X線照射和化療中產生的副作用或毒性反應。多食用獼猴桃,還具有阻止體內產生過多的過氧化物,防止老年斑的形成,延緩人體衰老。
世界上消費量最大的前26種水果中,獼猴桃最為豐富全面。奇異果果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高,奇異果由於較重香蕉及柑桔含有理鑫的鉀而位居榜首。
奇異果汁可抑制黑素瘤和皮膚癌的發生;奇異果果實中含有精氨酸,心臟病學家發現它可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成;奇異果在天然抗氧劑含量方面居第四;葉黃素,是奇異果中發同的一種重要的植化成分,與防治前列腺癌和肺癌有關;奇異果是少有的成熟時含有葉綠素的水果之一。

Ⅳ 號稱世界最好的紐西蘭櫻桃,是如何從種植的

紐西蘭是櫻桃的產地之一,在這里生產的櫻桃在國內外都是眾所周知的。 當許多人提到櫻桃時,首先想到的是紐西蘭。 那麼,一磅紐西蘭櫻桃多少錢? 為什麼紐西蘭的櫻桃是世界上最好的?

紐西蘭是一個食品安全控制非常嚴格的國家,對出口到海外的水果有著極高的標准和嚴格的要求。 因此,紐西蘭的櫻桃是第一個評估它是薄,甜,新鮮還是各個方面的櫻桃。

這個在食品安全上管控非常嚴格的國家,對於出口到海外的水果有著絕對高標准和嚴要求。出口檢疫標准也非常高,政府直接管控櫻桃品質,嚴格審查。嚴格的出口標准造就了紐西蘭車厘子在國際上極高的聲譽!

Ⅵ 紐西蘭的金色和綠色奇異果有什麼區別

紐西蘭的金色和綠色奇異果的區別如下

1、顏色不同

一個是黃色的;一個是綠色的。

紐西蘭特產,其實它的祖籍是中國,原名獮猴桃,一個世紀以前才引進入紐西蘭。

2、營養不同

黃色奇異果的維生素C含量高一些;綠色奇異果素鈣含量高一些。

同樣重量的兩個奇異果,黃色奇異果的維他命C含量比綠色奇異果多7成,也就是吃2個黃金奇異果相當於吃3個綠色奇異果,而且口感上渣較少,不過纖維含量比不上綠色奇異果。

3、功效不同

綠色奇異果更有助排毒、通便、清腸胃;黃色奇異果需要預防呼吸道疾病和護膚者。

綠色奇異果富含膳食纖維會幫助腸道蠕動,排出體內廢物及毒素;黃金奇異果,膳食纖維較綠色奇異果低,又擁有更高的維生素C及葉酸、葉黃素,除了可以增強免疫力,還可以預防貧血與保護視力。

Ⅶ 原產於中國的獼猴桃,為何被紐西蘭冠以國鳥之名

從古至今,獼猴桃就是生長於中國的一個物種,千餘年前的《詩經》里就有記載,獼猴桃也作為葯物出現在了李時珍所編撰的《本草綱目》中。獼猴桃主要生長於中國的長江流域。氣候溫和,水分充足,適宜水果的生長,而獼猴桃在生長初期味道稍微酸澀,完全成熟後又不好保存。因此,即使獼猴桃營養又美味,也只是處於野生狀態,沒有被商業化種植。

紐西蘭人在為獼猴桃改名的事情上犯了難,不知道如何改名才能讓聽起來就是紐西蘭的品牌。幾維鳥是紐西蘭的國鳥,幾維鳥有著與獼猴桃相似的棕黃色的絨毛,所以,從1959年開始獼猴桃改名為了kiwifruit,這樣,大家聽到獼猴桃的名字就會認為是紐西蘭的水果。從那以後,紐西蘭的獼猴桃產業越做越大,大大帶動了當地的經濟發展。

Ⅷ 種產地紐西蘭的蘋果,非常鮮艷漂亮的紅色,形狀和大小像蛇果,果皮光滑,口感很脆,酸甜,蘋果香味

你說的是pacific queen 還是pacific rose嗎? 中國價錢多少不清楚。 不過我在紐西蘭吃價格是紐幣$4塊多一公斤吧。 如果算去rmb應該是20元一公斤吧。 不過具體中國多少·我不知道呢。

Ⅸ 為什麼紐西蘭奇異果會比國產獼猴桃貴10倍

因為紐西蘭奇異果的營養價值是比較高的,可以充分的補充維生素C,可以促進腸胃蠕動,可以保護皮膚。

Ⅹ 在紐西蘭無論食物多難吃,為何本地人都不會吐槽

紐西蘭本地人之所以不吐槽自己的食物難吃有幾點原因。第一就是紐西蘭這些本地人,他們自身的修養和素質比較高,雖然難吃,但是他們也為自己所做的食物買單。第二點原因可能就是在這些我們眼裡認為難吃的食物,在這些紐西蘭人眼裡都是非常好吃的,同時具有營養的食物。所以這些紐西蘭人不會吐槽自己吃了食物,因為這沒什麼好吐槽的食物都是自己做的,好吃與難吃都必須要吃,因為“人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌”。

另外紐西蘭的超市裡面也有許多的新鮮蔬菜和水果,這些超市都非常的便利,當地的人們經常會出來采購這些美好的食物,因為紐西蘭人對吃還是很講究的,因此他們吃的食物都是非常的健康營養的,他們不會太多刻意的去追求一種味道,他們追求的是一種營養,衛生和原生態,因此,對這些食物他們只需要經過一點點簡單的烹飪,他們就可去享用了。

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