紐西蘭挪威智利哪裡產的三文魚好

❶ 三文魚產地是哪

挪威，加拿大，日本，智利，都有，挪威的最好

❷ 最好的三文魚產地是哪裡

質量最好的三文魚產自美國的阿拉斯加海域和英國的英格蘭海域。
因為海洋寒冷區域的三文魚脂肪含量比較高，寒冷海域的三文魚也更有活力，肉質更鮮美。所以在選擇三文魚產地的時候，往往是越北越好。
但是挪威三文魚之所以那麼出名是因為挪威的三文魚衛生條件和肉質都能滿足，而且實時監控，也滿足一年四季的供給，不像有些地方三文魚是屬於季節性的，特定季節三文魚產量比較大，有些季節三文魚產量過小。所以就目前而言還是挪威的三文魚比較好！
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三文魚含有大量優質蛋白和Ω-3系列不飽和脂肪酸，有助於降低血脂，同時DHA和EPA還對兒童腦神經細胞發育和視覺發育起到至關重要的影響，因此常吃適量的三文魚對於中老年人心腦血管疾病的預防以及兒童智力和視力的發育都頗有裨益。

❸ 三文魚產地在哪裡

三文魚主要產地是加拿大、挪威、日本和美國等高緯度地區。其中，挪威的三文魚產量最多，名氣很大。但質量最好的三文魚產自美國阿拉斯加海域和英國英格蘭海域。中國市場上的三文魚主要產自挪威和智利。

三文魚為冷水性魚類，棲息於淡水、海水中，是溯河洄遊性魚類。成年三文魚主要以小型魚類、軟體動物、蝦蟹等為食。三文魚鱗小刺少，肉色橙紅細嫩，肉質有彈性。營養豐富，富含不飽和脂肪酸，以及鈣、磷、鐵、錳、鋅、鎂、銅等多種維生素。是刺身料理中較為常用的魚類原料之一，深受消費者喜愛。

又叫撒蒙魚或薩門魚，主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域，屬於冷水性的高度洄遊魚類，被國際美食界譽為「冰海之皇」。三文魚具有商業價值的品種有30多個，目前最常見的是2種鱒魚（三文鱒、金鱒）和4種鮭魚（太平洋鮭、大西洋鮭、北極白點鮭、銀鮭）。
新鮮的三文魚入口感覺結實飽滿，魚油豐盈，味道甘香，肉質爽滑，脂肪均勻，不太油膩。而冒充的虹鱒魚，肉的顏色較淡，比較有嚼頭，口感上很容易區分。

烹飪三文魚有很多種方法，北歐人喜歡吃熏制或腌制的鮭魚。能完好保留營養成分的烹飪方法為亞洲人首選。將三文魚洗凈，切成0.3~0.5cm的薄片，吃時，蘸取小碟中的醬油和綠芥末，口感極佳，且製作簡單。除此之外，還有炒、煮、蘸、烤、焙等。

❹ 三文魚產地主要有哪裡中國有國產的三文魚嗎

三文魚產地主要有智利、挪威、法羅群島、澳大利亞、加拿大等，中國沒有國產三文魚。

據報道，中國每年進口的冰鮮和冷凍三文魚約為8萬噸，智利、挪威、法羅群島、澳大利亞、加拿大等都是主要的三文魚進口來源國，進口量逐年遞增。

挪威海產局市場調查顯示，2019年前三季度，挪威新鮮三文魚對華出口量漲幅高達92%，在其帶動下，挪威北極鱈魚、挪威青花魚等品種對華出口亦有不俗表現。

90%的消費者認為，在選購海產品時原產地非常重要。44%的中國消費者將挪威作為海產品的首選產地。

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吃三文魚應該注意：

野生三文魚的寄生蟲比較多，以異尖線蟲最常見，容易引起腹痛腹瀉，不過海水寄生蟲無法在人體內長期生存。相比而言，養殖三文魚的寄生蟲可能會少一些。

值得注意的是，淡水養殖的虹鱒魚有時也會被用來做刺身，但它的風險遠遠大於三文魚。這是因為淡水魚中的寄生蟲可以在人體內生存，其中最常見的是肝吸蟲。因此，淡水養殖的虹鱒魚不能生食。

❺ 三文魚哪個國家的好吃

質量最好的三文魚產自美國的阿拉斯加海域和英國的英格蘭海域。

因為海洋寒冷區域的三文魚脂肪含量比較高，寒冷海域的三文魚也更有活力，肉質更鮮美。所以在選擇三文魚產地的時候，往往是越北越好。

但是挪威三文魚之所以那麼出名是因為挪威的三文魚衛生條件和肉質都能滿足，而且實時監控，也滿足一年四季的供給，不像有些地方三文魚是屬於季節性的，特定季節三文魚產量比較大，有些季節三文魚產量過小。所以就目前而言還是挪威的三文魚比較好！

❻ 世界上最大的三文魚產地在哪

三文魚在大西洋和太平洋都能找到
若果是大西洋三文魚群(野生)就只能在挪威、冰島、愛爾蘭和英國的蘇格蘭等地找到
全球最大三文魚生產國是挪威
而智利是全球三文魚產量第二大的國家
但現今很多在市場出售的都是人工飼養三文魚,很多地方都有人工飼養三文魚的

❼ 智利三文魚和挪威三文魚哪個好

挪威三文魚特點：魚頭小、嘴巴尖、肉色淡黃色、白色脂肪層豐富厚且敦實，給人眼觀很肥美，味道很香，吃了之後可以久久回味，肉易散，較難保存運送。智力三文魚分智力大西洋三文魚跟智力太平洋三文魚，智力太平洋三文魚不管外觀還是切開都跟挪威三文魚很像，唯一區別味道，相比較甜，但是不香，肉不易散，容易保存。智力太平洋三文魚現在廣泛流通於市場，魚頭大、魚尾有麻點，而挪威跟智力大西洋的魚尾沒有麻點。肉色偏紅，很大卻很瘦，切開肉摸起來很軟，肉不容易散。味道偏甜，不香。我是內行，不會被同行群毆吧😂

❽ 三文魚產於哪個國家

三文魚主產於美國，加拿大，日本，俄羅斯。

三文魚又叫撒蒙魚或薩門魚。三文魚學名為鮭魚，是世界著名的經濟魚類之一，主要分布在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區。野生三文魚產於大西洋和太平洋的北部，主產區是美國的阿拉斯加和加拿大，俄羅斯和日本也有少量的野生三文魚。

阿拉斯加和加拿大對三文魚資源都有很嚴格的保護措施，阿拉斯加州政府規定，捕撈三文魚的船隻須有專門的執照，每年只有三個月的時間可以出海捕魚，捕撈還有配額限量。

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三文魚菜品：

1，三文魚刺身

活魚放血，片肉，取排刺，切薄片或菱形厚片，冰塊墊底，魚片鋪於冰面擺盤，配以醬油、芥末、檸檬片等蘸料食用。

2，生滾魚骨湯

鍋內注入高湯，放入魚骨和頭尾、姜蒜片，再放入白菜、豆腐煮至湯滾後，立即起鍋即成。

3，生滾魚骨粥

白米熬粥備用。魚頭、魚骨下鍋煎到四分熟，澆料酒少許，然後注入高湯，再下粥，煮到粥滾，立即起鍋，加入少許胡椒粉、芹菜即成。

三文魚營養價值：

1，三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，每周兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。

2，三文魚能有效地預防諸如糖尿病等慢性疾病的發生、發展，具有很高的營養價值，享有「水中珍品」的美譽。

3，富含蛋白質。和其他的魚類一樣，三文魚也含有非常豐富的蛋白質，而且比其他的魚類更高，所以，多吃三文魚可以維持鉀鈉平衡;消除水腫。

4，富含銅。銅是人體健康不可缺少的礦物質，和我們毛發的顏色有關系，如果缺少銅，就會出現少年白發，而且銅對於血液、中樞神經和免疫系統，皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。

❾ 市售三文魚主要產地有哪些安全性分別如何

市售三文魚主要產地有法羅群島、挪威、智利、英國(蘇格蘭為主)、澳大利亞和加拿大。

從中國海關數據來看，2015年中國從法羅群島進口了14902噸冰鮮三文魚，位列第一，只從挪威進口了3537噸(只計算海關渠道)，位列第六。位列第二至第五的國家分別是智利、英國(蘇格蘭為主)、澳大利亞和加拿大。

進口三文魚安全性能有待改進提升：

2014年，由於挪威出口的三文魚中「被檢測出具傳染性的三文魚貧血症(ISA)病毒以及其他變體」等原因，中國禁止了挪威三文魚的進口；2020年6月份北京新發地市場切割進口三文魚的案板中檢測到新冠病毒；2020年6月中旬，外媒曝光挪威三文魚「養殖罪惡」，養殖條件擁擠骯臟，許多帶病魚身上布滿潰瘍。

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三文魚「養殖罪惡」

德法公共電視台(ARTE)14日的調查報道稱，為弄清楚2018年全世界養殖三文魚死亡數量達到5000萬條之多的原因，該台記者深入三文魚故鄉——挪威進行了實地調查。

記者潛入了養殖場，看到大量魚擠在骯臟、充滿它們排泄物的海水裡。許多得病的三文魚身上布滿大如手掌的潰瘍，有的已變成S型畸形魚。此外，高密度養殖也讓魚虱泛濫成災。

除了養殖條件惡劣，人工養殖的三文魚還威脅到了野生三文魚的生存。挪威海洋研究所研究員斯卡拉表示，目前挪威野生三文魚數量約為53萬條，人工養殖的則有4億條。每年約有18.3萬條養殖三文魚逃離養殖場進入海洋。它們不但與後者爭奪食物，還將魚虱傳染給後者。兩者交配繁育的後代適應力差，繁殖能力低、這直接「污染」了野生三文魚的基因。

野生三文魚在海洋里攝食蝦蟹，這讓它們富含Omega-3脂肪酸，蝦青素則讓三文魚魚肉擁有亮麗的色澤。然而為了讓養殖三文魚迅速長大，人們投放了混合黃豆植物蛋白和化學合成蝦青素的飼料，因此養殖三文魚的質量遠遠不及野生三文魚。

❿ 給寶寶加輔食選智利還是挪威的三文魚

挪威離北冰洋海域近，智利的主要產自大西洋南極。不過挪威因為關稅更高，所以成本也高，價格也就高了。但是營養成分其實都是差不多的。
如果魚沒切開，品種，魚皮，魚頭的區別還是很明顯的，切開以後其實很難分辨，只有專業人士才能從魚肉色澤、脂肪線區分，但也不是絕對的，這和每個漁場養殖技術也有很大關系。口感並沒有太大差別。
如果選來做嬰幼兒輔食的話，其實都可以。選擇值得信賴的品牌就行。推薦可以看下淘寶的海獺家，他家是專注於做嬰幼兒生鮮，從選材到包裝都很精心，除了三文魚還有真鱈魚、扇貝柱、阿根廷紅蝦。