紐西蘭青口貝和國產的區別是什麼
『壹』 新鮮青口貝可以放冰箱存放嗎
新鮮的青口，從市場上買回來，如果暫時不吃的話最好是放入到冷凍室裡面，可以保存2天，切記不能放到冷藏，以免產生寄生的細菌，最好是買回來就吃，這樣出來的口感更好，冷凍後畢竟是會影響肉質的，目前市場上大多數是從紐西蘭進口的青口，雖然說現在物流比較方便了，急凍之後還是影響口感的，不如新鮮的鮮美。淘寶也大多數都是經過急凍處理的，現在國內做青口養殖的地方不多，希望盡快有這樣的電商品類出現。
『貳』 為什麼外國人不吃青口貝
很多年之後，我有個綽號叫做「西毒」。其實任何人都可以變得狠毒，只要你嘗試過甚麼叫「忌妒」。我不會介意他人怎樣看我，我只不過不想別人比我更開心。
『叄』 紐西蘭青口貝和煙台海紅哪個好吃
青口貝，海紅吃了很容易拉肚子
『肆』 想去淘寶買點生鮮，問問廣大吃貨網友是紐西蘭青口貝好吃還是馬爾伯勒生蚝比較對味呢
兩個都不要嘗試。 紐西蘭青口，只有在新鮮的時候口感才是鮮甜軟嫩的，一旦冰凍，吃起來像軟膠皮，而且會有腥味。 生蚝，分成生食和熟食。生食的，一定要在撬開的48小時內食用，冷凍過的不行，嗯，國產的那些也不行。熟食的，好像國內現在都是蒜蓉烤或者炸。這樣對生蚝的新鮮程度要求比較低，蒜蓉的味道那麼霸道，一勺下去什麼味道都一樣了。 想吃生鮮，考慮三文魚和加拿大或者智利扇貝吧。三文魚，最好不要那種真空袋冷凍的，如果吃未冷凍的，挪威和紐西蘭的都可以；智利，阿拉斯加，和加拿大的三文魚都可能有寄生蟲，需要零下22度冷凍超過20小時才能生食。加拿大和智利的扇貝很乾凈，生食沒有問題，而且因為在捕撈船上直接撬開冷凍，所以緩化後口感極佳。 呵呵，吃貨共勉之。
『伍』 為什麼說紐西蘭的綠唇青口貽貝才具有活性成分
紐西蘭南島馬爾堡海峽的日照，海水溫度以及海水的清潔度，多個因素都符合青口貝產生活性的條件，所以紐西蘭國內人喜歡吃綠唇貽貝來保養關節，中國東北和菲律賓也有貽貝，不過就是自然條件都不符合產生活性青口素的條件。目前全球來講，能產生活性青口素的貽貝只在紐西蘭有。
『陸』 青口貝和海虹長得好像啊，是不是就是一種東西
青口貝和海虹是同一種東西。
青口貝，即翡翠貽貝，渤海部分地區又稱其為「海虹」。干制後即為「淡菜」。分布於東海南部和南海沿岸、渤海區域。常生活在潮間帶至淺海底，在海邊除了岩礁的外，也可以在浮木、船底等地方發現。
物種介紹：
貝殼較大，南方青口貝殼可長達13～14厘米，北方渤海地區則通常為8厘米內。殼長是殼高的2倍。殼頂位於貝殼的最前端，喙。背緣弧形，腹緣直或略凹。殼較薄，殼面光滑，翠綠色，前半部常呈綠褐色，生長紋細密，前端具有隆起肋。殼內面呈瓷白色，或帶青藍色，有珍珠光澤。鉸合齒左殼2個，右殼1個。足絲細軟，淡黃色。
營養成分：
蛋白質及氨基酸含量較高，必需氨基酸占總氨基酸量的33.2%。粗脂肪和脂肪酸含量豐富，特別是EPA 和DHA 總量占總脂肪酸的26.01%。除富含Ca, Mg , Fe 等無機元素外, Se 的含量也較高。青口貝營養均衡, 富含人體生命活動所必需的各種氨基酸、不飽和脂肪酸、無機元素等營養物質, 其中牛磺酸、EPA ,DHA 和硒等生物活性物質對機體更具有抗病、解毒、增強免疫力等重要功能, 具有較高的開發利用價值。
功效作用：
提高免疫力：蛋白質：是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。
壯陽壯腰：促進性功能、生精助育。強精益氣，提高精液質量，增強精子活力。適用於治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。適用於男子性功能障礙、遺精、陽痿。
利尿消腫：能清除體內毒素和多餘的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。含利尿成分，能消除體內水鈉瀦留，利尿消腫。可治療全身水腫，小便不利等。
補腎虛：症狀為「寒」，腰酸、四肢發冷、畏寒，水腫的腎陽虛。
祛脂降壓：使血壓更易控制，並使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
『柒』 請問紐西蘭青口貝（又名翡翠貽貝/海紅）的價格，產量，季節等信息
2.99紐幣一公斤。產量及其富有，因為有人工養殖在紐西蘭本地。沒有季節，一年四季超市都有大量銷售。
『捌』 藍貽貝與青口的區別
藍貽貝就是青口，也叫淡菜，是貽貝科動物的貝肉，也叫青口，雅號「東海夫人」。[1]蛋白質含量高達59%。貽貝是雙殼類軟體動物，外殼呈青黑褐色，生活在海濱岩石上。淡菜在中國北方俗稱海虹，是馳名中外的海產食品之一。貽貝是貝類養殖事業中的重要種類，世界許多地區都有養殖，特別是北歐、北美以及澳大利亞等地區養殖貽貝很盛行，生產數量也很大。淡菜的經濟價值很高，也有一定的葯食價值。
『玖』 青口貝在水裡泡著能放幾天
2-3天。
新鮮的青口，從市場上買回來，若是暫時不吃的話最好是放入到冷凍室內里，可以保留2天，切記不能放到冷藏，以免發生寄生的細菌，最好是買回來就吃，這樣出來的口感更好，冷凍後事實是會影響肉質的。
現在市場上大多數是重紐西蘭入口的青口，雖然說現在物流對照利便了，急凍之後照樣影響口感的，不如新鮮的鮮美。
『拾』 紐西蘭青口貝與中國淡菜有什麼區別
一、性質不同
1、青口貝：是翡翠貽貝，又名海紅。
2、淡菜：淡菜是干制後的青口貝，煮熟後加工成干品。
二、特點不同
1、青口貝：貝殼頂位於貝殼的最前端，喙。背緣弧形，腹緣直或略凹。殼較薄，殼面光滑，翠綠色，前半部常呈綠褐色，生長紋細密，前端具有隆起肋。殼內面呈瓷白色，或帶青藍色，有珍珠光澤。鉸合齒左殼2個，右殼1個。足絲細軟，淡黃色。
2、淡菜：淡菜為海味珍品之一，性溫，味咸。
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青口貝的烹飪技巧：
1、青口貝可以氽湯，也可做菜。
2、青口貝個體越大越好，質嫩，肉肥，味鮮，適宜與冬瓜、蘿卜等一同煨。
3、青口貝500克，加調料煮湯服，連續服用，治肝腎陰虛之頭暈及盜汗等症。
4、青口貝可濃縮金屬鉻、鉛等有害物質，故污染的淡菜不能食用。