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紐西蘭一年殺多少牛羊

發布時間: 2022-05-30 04:36:01

① 最好的草飼牛肉的國家

我們終於能夠自豪的告訴你!

我們為你帶來了紐西蘭最好的牛羊肉!

且沒有之一!

1、牧場介紹

紐西蘭是一個純凈的國度,是世界上為數不多的依然選擇自由放牧方式來喂養牛羊的國家,得天獨厚的氣候條件孕育了肥美的大草原,一年四季都可以為牛羊提供營養豐富的牧草,並給予它們健康以及放鬆的生活環境。

2、喂養方式

在所有自由放牧方式喂養牲畜的國家中,青草飼養又是紐西蘭獨特的飼養方式,更加難得的是紐西蘭的這種喂養方式能夠飼養培育出穩定且高質量牛肉。

3、不同喂養方式

穀物飼養方式:以高度人工干預方式,精細化飼料配比喂養牛隻達一定天數,以穩定產出品質相對均一的牛。

青草飼養方式:盡可能少的進行人工干預,以散養放牧形式喂養牛群,依靠自然生長的青草作為食物讓牛隻自然長大。

4、梁品優選以特有評級方式給你最好的

梁品優選紐西蘭直采牛羊肉系列的最大優勢在於我們使用了手工挑選的EQ分級系統。獨創的EQ分級系統讓我們能夠在本來就很好的產品中更好的挑選出頂級產品,讓客戶能夠得到更好的使用體驗。

5、嚴苛的評級系統

針對飼養環境,草場質量,牛群生長的環境壓力,酮體成熟度,脂肪含量,脂肪顏色,肉質,油花分布(EQ系統)等諸多標准來綜合決定是否為最頂級的牛肉,每一隻牛都需要經過評級,只有4%的品能夠通過該評級。

6、梁品優選紐西蘭系列的宗旨

對於草飼的產品,我們一直相信保護環境以及保證動物福利的宗旨:

(1)堅持自由放牧,自然生長

(2)無添加生長激素

(3)無抗生素喂養

7、出產的產品特色

得益於我們對牧場以及最終產品挑選的嚴格要求,梁品優選出品的羊肉和牛肉,肉質細嫩,多汁,味道美味,脂肪含量低,同時保證到達最高食品安全規格,這樣高質量的牛肉獲得了許多高級廚師以及大眾消費者的喜愛。

8、顛覆普通消費者對草飼牛羊肉的認識

來試試吧,給自己一個重新認識草飼產品的機會,我們相信這一切的努力足以顛覆你對草飼肉品的認識。

② 紐西蘭的牛羊是人的20倍嗎

紐西蘭的牛隻擁有與人口同樣數量(三百萬),羊的數目則比人口多一百萬。然而,在紐西蘭的首都威靈頓可不容易見到牛羊。

③ 紐西蘭的羊是人的20倍嗎

紐西蘭是各畜牧業國家,牛羊比較多,但是這里都是散養,有多少牧場養多少牛羊,通常來說,一個英畝的牧場養一頭牛,通常不會貪多養很多牛羊,另外喂飼料的。具體有多少羊不清楚,但是說是人的20倍,感覺是不是誇張了點啊。

④ 我國應該怎麼樣學習紐西蘭畜牧業的有利條件

紐西蘭面積26.8萬平方公里,人口439萬。畜牧業是紐西蘭的支柱產業,其產值約占農牧業總產值的80%以上。紐西蘭是世界上人均擁有牛羊最多的國家,2011年全國有奶牛450萬頭、肉牛400萬頭、綿羊3700萬只、馬鹿200萬頭。同時,紐西蘭也是世界上重要的畜產品出口國,畜牧業占農牧業出口總值的90%以上,是全國出口總值的70%,其中,奶製品、羊肉、鹿肉、鹿茸出口量居世界第一位,羊毛出口居世界第二位。
紐西蘭作為太平洋南部的一個小國,為什麼能創造畜牧業經濟奇跡,保持畜牧業持續健康快速發展,成為畜牧業生產和畜產品出口大國?紐西蘭之所以能成為「畜牧王國」,固然與其廣袤的土地資源和良好的氣候條件有關,但更與其長期重視畜牧業發展,重技術、重管理、重服務、重細節等有重要關系。總結紐西蘭草地畜牧業發展經驗,有很多方面值得我們學習和借鑒。
種草重科學
紐西蘭有草地面積1200萬公頃,全部為人工草地,這些草地產量高、質量好,為畜牧業提供了充足的草料來源。甚至有的人工草地是50年前播種的,至今仍長勢良好。從具體做法看:
一是選擇性播種。根據土壤肥力、酸鹼情況、區域氣候、海拔、降雨量、利用方式等選擇最適宜的草種。土壤肥力差的地塊,種植耐瘠薄的品種;降水量少的區域種植耐旱品種;地勢較高的地方種植耐寒品種;酸性或鹼性較強的區域,種植耐酸或耐鹼的品種。比如:白三葉一般播種在相對溫暖的區域,紫花苜蓿一般播種在ph值為6.2~6.5的土壤中;當土壤的ph值小於6.2時,一般播種白三葉或紅三葉。
二是根據用途播種。放牧型草地種植耐踐踏型牧草品種,供育肥使用的草地種植營養價值較高的牧草品種。同時,注重禾本科、豆科、菊科、車前科等牧草的合理搭配,以保證家畜營養平衡,滿足家畜生長發育需要。
三是重視測土配方施肥。牧草生長要消耗土壤中的養分,為此,紐西蘭各農場非常重視及時補充土壤肥力,一般每兩年要委託專業化的服務公司進行一次測土,測定內容包括ph值、有效磷、硫、主要礦物質(鈣、鉀、鎂、納)等,並由專業服務公司按照缺什麼補什麼、缺多少補多少的原則進行配方施肥。一般每公頃每年補施氮肥150公斤~200公斤。若不定期施肥,將受到政府的嚴厲處罰。
四是普遍實行混播。紐西蘭牧草種植至少要有兩個以上品種進行混播,根據土質(如ph值)和地形(坡地、平地)確定混播牧草品種的適宜組合。黑麥草、白三葉、紅三葉、無芒雀麥、菊苣、車前草等品種是紐西蘭牧草混播時的主要選擇品種。
五是多種措施防除雜草。為防治雜草,在更新草地、重新播種之前,都要使用滅生性除草劑,以殺死雜草、灌叢及其他所需淘汰的牧草。此外,牧草主要選擇在秋天播種,由於氣候較冷,不利於雜草的生長,更有利於所種植牧草的生存。草地放牧以後,要將未放牧的草及時刈割,以便抑制雜草、毒草,並使新生長的牧草修剪整齊。
用草有計劃
紐西蘭放牧草地管理的核心是「配糧」,即以草畜平衡為前提,實施「以草定畜、依畜配草」的策略。具體做法如下:
一是科學測算用草量。各農場都會依據全年牧草生長曲線,認真核算各季節及全年的牧草生長量,並以此確定各季節家畜的適宜載畜量,以及為牧草生長淡季所應提前貯備的牧草量,以實現全年牧草供應的總體平衡。
二是全面實施劃區輪牧。劃區輪牧是紐西蘭最普遍、最基本的做法,採用永久性圍欄與臨時性電圍欄相結合,實現「以欄管畜、以畜控草」。每個農場都會根據自己草地資源情況以及各個季節家畜放牧需求,以固定圍欄的形式將草地劃分為若干區域。在圍欄區域內再以電圍欄劃分更小區域,有計劃進行分區輪牧,確保草地不過牧和草地利用後盡快恢復。
三是重視淡季牧草儲備。為減少生產成本,紐西蘭家畜一般不喂精料,為此,搞好淡季牧草的儲備是紐西蘭畜牧業生產的重要環節。各農場都會在牧草生長旺季收獲最好的牧草進行青貯。青貯工作一般委託專業化的服務公司負責,以保證青貯的質量。同時,各農場還會為家畜越冬預留一定的專門草地,以保證家畜在冬季也有適量的新鮮草料。
四是善於以畜管草。充分利用牛羊採食牧草的不同特性來管理草地。紐西蘭的農場一般都會結合牛羊飼養,即使是專門的養羊場通常也會飼養幾頭牛。羊喜歡吃嫩草,牛喜歡吃老草和枯草,羊吃過的草地再讓牛吃,不僅提高了草的利用率,而且也有利於防止雜草。
管理重細節
紐西蘭人始終堅信只有良好的管理,才會有較好的效益,因此,各農場都把家畜當成工業產品進行生產和管理,特別重視細節。舉幾個例子:
一是家畜每天稱重。通過稱重及時了解每頭(只)家畜的生長速度,並記錄在案,以便及時調整放牧方式和營養結構。同時,通過稱重,及時發現和淘汰不良的家畜。
二是家畜佩戴耳標。紐西蘭所有的家畜都必須佩戴電子耳標,耳標詳細地記錄著家畜的基本信息,如:出生時的羊羔是單羔還是雙羔,防疫、驅蟲時間等。
三是實施簡便易行的管理措施。每個農場都有專門的非常實用的小型設備,將羊進行仰面固定,然後在固定架上進行斷尾、去勢、接種、驅蟲、戴耳標等一系列工作,提高了勞動效率,也保障了家畜健康生長。
四是幼畜分開飼養。幼畜出生後,及時與母畜分群飼養,集中保暖,集中哺乳,並設置單獨的、質量較高的草地供幼畜放牧(牧場根據幼畜的營養需求均種植了專門人工草地)。這不僅有利於增加幼畜的營養水平,也有利於幼畜提前斷奶,更能促進母畜生長,促進母畜發情。
五是善用小竅門。比如:在母畜身體後上部貼上一種可變色的試紙,利用家畜在發情時常常會允許其它家畜爬上其身體,從而在試紙上留下標記這一技巧,來判斷家畜是否發情,並及時進行配種。用不同的顏色來標記奶牛的身體狀況,比如有乳房炎的奶牛,在臀部畫上紅色標記;腳踢發炎的奶牛,在臀部畫上藍色的標記,這樣有利於進行不同的放牧管理,及時進行對症治療,也有利於擠奶時及時處理掉病牛所產的牛奶。
良種水平高
紐西蘭家畜良種化程度很高,比如:目前全國現有的3700萬只羊,基本上都是改良雜交羊,繁殖成活率從50年前的91%提高到目前的130%。在提高良種化水平方面紐西蘭的主要做法如下:
一是極其重視家畜育種資源的選擇。在育種材料的選擇上特別重視產羔率、年懷孕次數、存活率、100天和200天的生長速度、奶產量、肉骨比、母性強弱、顏色、牙齒的吻合程度、腳力的好壞、乳房情況、抗病能力等性能指標,尤其是重視產羔率。
二是良種繁育專業化。搞育種的農場就單純育種,不搞商品畜種;搞商品畜種生產的就不搞育種,並且種公畜、種母畜由不同的農場生產,以避免近親繁殖、品種退化。
三是嚴把良種引進關。從國外引進家畜品種到紐西蘭必須經過嚴格的隔離、檢疫、選育等過程,一般需要5年的時間才能確定是否可以在生產中推廣應用。
四是雜交改良有針對性。根據不同氣候、飼養條件進行雜交組合。溫暖、平原地方主要發展體型較大的品種;寒冷、高山地方主要發展體型相對較小,且耐寒的品種;飼養條件較好的地方主要發展生長較快品種;飼養條件較差的地方主要發展耐粗飼的品種。
五是全社會的良種意識較強。各農場為追求效益的最大化,在日常飼養管理中就非常注意及時觀察、淘汰生產性能較差的家畜個體,在長期的選擇中家畜質量水平得到不斷提高。同時,我們注意到,在家畜拍賣市場拍賣家畜時,外形好、體況佳、毛色正、質量優的家畜拍賣價格明顯較高,這就在客觀上通過市場引導促進了良種化水平的提高。
疫病防控嚴
由於長期嚴格的防控措施,紐西蘭至今未發生過家畜重大動物疫病,這在全世界來說應當是個奇跡。其主要做法如下:
一是健全的防疫體系。紐西蘭有官方獸醫150名,負責全國動物防疫的行政管理。此外,還有6000名執業獸醫,這些獸醫都與農場建立了緊密的互惠關系,獸醫與農場簽訂了服務合同,為農場提供防疫方面的技術指導與服務,而農場則給獸醫支付必要的服務費用,雙方的目標和責任非常明確,確保了防疫的質量。
二是嚴格的防疫措施。紐西蘭在疫病防控方面主要採取免疫、隔離檢疫、病畜隔離、驅蟲、育種(選育抗病能力強的品種)、轉移環境(將家畜轉移到不易患某種病的另一個地方)、正確放牧(如:牧草最下面的3厘米~4厘米處寄生蟲多,就盡量不讓家畜吃)等手段。
三是建立產品價格與疫病的關聯機制。在拍賣市場的顯示牌上明確顯示每頭(只)家畜的疫病發生情況(從電子耳標上獲取的信息),患過病的家畜出售價格會較健康家畜低很多。這就從機制上調動了養殖者自覺開展動物防疫的積極性。
四是自宰自售違法。紐西蘭法律規定養殖者自己宰殺的家畜只能自己吃,若自行出售將要受法律制裁。這確保了家畜必須通過拍賣環節出售,不僅確保了家畜產品的質量,也有利於防止家畜疫病在無監控狀況下傳播。
技術推廣實
紐西蘭高度重視生產技術的推廣、普及和應用,這是確保其生產水平不斷提高的重要基礎。一是教授、專家農民化。筆者通過在紐西蘭的考察學習中了解到,在大學任教的許多畜牧方面的教授專家都有在農場長期工作過的經歷,有的甚至目前還是農場主。豐富的實踐知識為他們開展教學提供了良好的支撐,他們知道生產中最需要什麼,知道哪是難點和重點,知道怎樣有效解決,使其授課有很強的針對性,學生聽得懂、喜歡聽、學後就能用。二是養殖者專家化。無論是農場主還是雇傭工,都有著豐富的理論和實踐知識。農場的雇傭工都必須經過嚴格的崗前培訓,並取得相應的證書才能被僱傭。在農場就業最低必須持有三級培訓證書(最高為六級),級數與薪酬成正比。三是培訓重視全程、重視能力。培訓課程的設置貫穿畜牧業生產的全過程,即每個學員要完成從牧草種植、管理、收獲、加工到家畜飼養管理各個環節的學習。除理論學習外,要安排大量的實際操作,讓學員自己動手。這樣,使得畢業的學員能很快適應生產的需要。此外,紐西蘭畜牧業生產規模化、產業化、技術服務社會化、畜產品交易市場化以及生產者保障畜產品質量的高度自覺性等也給我們留下了深刻的印象。
當前,我國南方草地畜牧業進入了「十字路口」,受到了比較低效益的困擾,一些地方發展草地畜牧業的積極性正在逐步消退。如果我們對照紐西蘭的做法,就不難發現自身的問題,其實,並不是這個產業本身的問題,而是由於我們的技術和管理工作不到位造成的。比如:紐西蘭綿羊一般6個月就可以出欄,而在我國南方綿羊則需要1年半以上才能出欄,出欄速度是我國的3倍以上。紐西蘭一歲的肉牛平均體重可以達到366公斤,而我國南方地區一般只能達到170公斤左右,不到紐西蘭的一半。紐西蘭家畜的流產率一般不到5%,而我國南方地區羊的流產率為30%~50%,一般農戶養羊的流產率可能更高。顯然,我們還有很大的發展空間。學習紐西蘭經驗就是要學習其抓住一個產業不動搖、不放鬆,堅持不懈、不斷提高的做法,學習其扎扎實實管理和工作的作風,把技術應用到位、管理落實到位、措施實施到位,只有這樣,我們的草地畜牧業才有希望。

⑤ 為什麼說紐西蘭是世界上最純凈又安全的國家

我去紐西蘭旅遊呆過十幾天,首先紐西蘭人特別友好,有好幾次我們碰到路人主動幫助我們,比如停車倒庫的時候路人主動幫我們看車尾情況,還有路人主動幫我們照全家照。其次空氣確實清新,全紐西蘭的工業只有一些牛奶加工廠,雪糕廠之類的食品工廠,全國沒有重工業,大街上汽車都很少,綠化程度相當高,比日本都高,經濟以畜牧業為主,牛羊有上億頭。
紐西蘭的國民生活也是真正的安居樂業,晚上9點以後大街上都看不到人,早晨5點他們就起床工作,生活沒有壓力,內部沒有矛盾,白人和土著毛利人相處融洽,社會氛圍良好,基本沒有犯罪,就算有也大部分是穆s林的搶劫等。
紐西蘭移民者大部分都是美國人,你想想,美國佬都羨慕的地方,是不是很美好?

⑥ 紐西蘭的節日風俗習慣是

復活節(Easter)

復活節是紀念耶穌受難和復活的日子。在西方國家的風俗里,這個節日向來都比較隆重,是僅次於聖誕節的重大節日,紐西蘭也不例外。復活節的演算法比較復雜,從每年春分後的第一個滿月之日算起,之後的第一個星期日就是復活節。

毛利新年(Matariki)

毛利新年是從昂星團出現後的第一個新月開始的,所以每一年的毛利新年日期都各不相同,2007年則是6月16日。毛利人對這個星團非常崇拜,因為他們認為星象決定了時間、航海的方位,同時也預示著來年的收成。毛利人認為生命來源於土地、依賴於土地,為了保證新年的豐收,毛利人會用各種祭品祭祀神,而昂星團就是神的指示。

聖誕節(Christmas)

聖誕節與毛利新年一樣也是全家人團聚的日子,只是慶祝方式與那個傳統節日有所不同。聖誕節時,紐西蘭人會舉家跑到山中或海濱的度假小屋、濱海或湖畔的露營地,一同大啖烤肉、狂飲紐西蘭美酒以及pavlova
(奶油水果蛋白餅)等,歡度聖誕、倒數新年。

⑦ 紐西蘭每一人有多少牛羊

每年都不一樣,最多的時候有20頭羊,7頭牛 平均。。現在減半吧,上下浮動蠻多的

⑧ 紐西蘭是個什麼樣的國家

紐西蘭位於太平洋南部,介於南極洲和赤道之間。西隔塔斯曼海與澳大利亞相望,北鄰新喀里多尼亞、湯加、斐濟,在南緯34度至47度之間。紐西蘭由北島、南島、斯圖爾特島及其附近一些小島組成,面積27萬多平方公里,專屬經濟區120萬平方公里。海岸線長6900公里。紐西蘭素以「綠色」著稱。雖然境內多山,山地和丘陵占其總面積75%以上,但這里屬溫帶海洋性氣候,四季溫差不大,植物生長十分茂盛,森林覆蓋率達29%,天然牧場或農場占國土面積的一半。廣袤的森林和牧場使紐西蘭成為名副其實的綠色王國。紐西蘭水力資源豐富,全國80%的電力為水力發電。森林面積約佔全國土地面積的29%,生態環境非常好。北島多火山和溫泉,南島多冰河與湖泊。北島第一峰魯阿佩胡火山高2797米,火山上有紐西蘭最大的湖泊陶波湖,面積616平方公里。南島橫跨南緯40°~47°,島上有全國第一峰庫克山。阿爾卑斯山中的弗朗茨·約瑟夫冰川和福克斯冰川,是世界上海拔最低的冰川。山外有一系列冰川湖,其中特阿腦湖面積342平方公里,是紐西蘭第二大湖。蘇瑟蘭瀑布,落差580米,居世界前列。島的西南端有米福國家公園,奇峰兀突。

⑨ 紐西蘭遍地牛羊,像個大牧場,為何是發達國家

因為紐西蘭不管是從人民生活狀況、特定產業發展還是經濟實力方面都處於世界發達國家的前列。首先,發達國家的評判標准主要分為四種,除了兩個經濟方面的指標之外還有人類發展指數和生活品質,也就是說,並不是有錢就可以被列為發達國家的,比如迪拜,而紐西蘭雖然是畜牧業和礦產業發達的國家,但它在這些方面的水平確實屬於發達國家行列。

除此之外,紐西蘭還沒有戰亂的煩惱,在其他國家常常突發暴亂的時候,這里就在發展經濟了。因為地處地球最南端,四面臨海又位置偏遠的紐西蘭就這樣安靜地進入了世界發達國家行列,說它是一匹黑馬也不為過。

⑩ 紐西蘭2013牛羊屠宰量

這個無官方數據。
如果間接分析一下下的,在乳製品和牛羊肉製品方面,紐西蘭的出口量都是世界第一。
歐美的大多數牛羊肉均來自紐西蘭,就連附近的太平洋島國,比如斐濟,牛羊肉全部來自紐西蘭.

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