新加坡農民如何種植食物
㈠ 新加坡的飲食特點
新加坡是一個多民族的國家,有華人、馬來人、印度人、以及西歐人等,因其種族的多元化,新加坡的飲食因而豐富多彩。無論是中式菜餚、西式快餐、日本料理、韓國燒烤、泰國餐、印尼餐,還是馬來風味、印度風味的飲食,這里都有。新加坡被稱為美食天堂,在這里不用出門,就可以吃到異國的飲食。
新加坡也有自己的特色菜,這是由長住馬來西亞、新加坡的華僑,融合中國菜與馬來菜所發展出來的家常菜,稱為娘惹。另外,具有代表性的新加坡食物有:海南雞飯、福建炒麵、鮮蛤炒果條、炒蘿卜糕、釀豆腐、沙煲飯、雲吞叉燒面、蝦面、鹵面、魚丸果條面、牛肉粉、魚頭米粉、肉骨茶、山瑞湯、魚頭爐等,除了這些,各式點心和粥類也很可口,如炸香蕉、五香蝦餅、水晶包、春卷、潮州式薄餅、黃梨餅、皮蛋粥、豬肉粥、魚粥、雞粥、鴨粥等。這些食物,都是早期過來的中國移民,沿用了福建,廣東那邊的飲食習慣,風味,加上自己的風格,逐漸形成了新加坡自己的特色食物。
近幾年,隨著越來越多的中國人,來到新加坡,新加坡最近開始興起了四川,重慶火鍋的熱潮。在一年四季都是炎炎夏日的新加坡,火鍋還是如此火爆,真的不敢想像。
下面我介紹幾個比較有特色的新加坡食物:
叻沙(Laksa)
這道菜典型的娘惹風格,繼承了中國菜的傳統,又有馬來風味。 偶是吃不慣這種味道。這道食物的湯頭是由咖喱和椰漿混合而成的。新加坡人很喜歡這道食物,不過很多外地來的都吃不慣那種甜甜辣辣的味道
炒粿條(Fried Kway Teow)
嗯,這個還比較和我的食物。不過賣相差了很多,剛開始看到這道食物的時候,就覺得黑乎乎的一盤,但是吃起來的味道還不錯,再擠一點酸柑汁,味道就更好了。
沙爹(Satay)
這個有點像中國的烤羊肉。沙爹是馬來語, 是馬來風味的食物。腌好的牛肉、羊肉、雞肉串成串以適度的火候炭烤後,最最重要的就是要蘸著沙爹醬或者咖喱汁一起入口。這個我還是能接受的,味道不錯的。
海南雞飯(Hainanese Chicken Rice)
這個是我最喜歡的新加坡食物之一。據說是由海南那邊傳過來的,可是我認識的海南人卻說海南沒有這種味道的雞飯,估計也有注入了新加坡自己的特色吧。聞名遐邇的海南雞飯,看似不過一盤普通的白斬雞飯,只有親自品嘗就能知道只吃白飯,都是很美味的。
辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹 (Chilli Crab & Black Pepper Crab)
另外新加坡另外一個特色就是攤販中心,這里沒有店面,到處營業的小販集中在一起,有時也稱為「美食中心」。新加坡叫這個地方為「巴剎」,是馬來語直譯的。這樣的攤販中心難以計數,人多的地方就一定有攤販,尤其在組屋區。比如從作為旅遊景點的紐頓圈開始到高樓大廈的一層,都有以本地人為顧客的攤販群,這些攤販經營的菜餚形式非常豐富,從中國菜、馬來菜、印度菜乃至西餐、日本料理,應有盡有。價格便宜,味道可口。「攤販中心」是新加坡飲食文化中不可或缺的一頁。這樣也給聚會吃飯的朋友們提供了方便,可以隨意選擇自己喜歡的食物。
㈡ 新加坡有什麼特色的食物,那的人有什麼生活習慣,如何與他們相處的更好
我是從新加坡回來的。哪有那麼可怕,樓上的你別嚇唬人。 吃的東西就那樣,我覺得不咋好吃,尤其那個啥馬來飯,超級難吃!各人口味不同拉 在GALLANG那地方,有火鍋和燒烤吃,吃燒烤送小火鍋,最有名的榴槤,在那地方也賊多! 各人口味不同,吃多了什麼都會覺得好吃拉 跟人相處,新加坡是個多元化的國家,亞洲各國的人都有,以禮相待就好!
㈢ 為什麼新加坡的食物如此獨特
因為新加坡的食物獨特,是全世界聚集了各地的有名的廚師,所以他們國家也比較發達,做出來的食物比較獨特
㈣ 食物是農民種植出來的,為什麼他們的生活依然很艱難
我們每天吃的米飯是農民種的每個人都要珍惜糧食,善待莊稼人,了解莊稼人的困難。反觀全縣局和家,從勤儉派變為奢侈。學習言語。是縱覽歷史。明智的國家來自勤儉,衰落來自奢侈。我國是一個人口大國,糧食關繫到千家萬戶的生存,手裡有糧食,不慌不忙。食物來源是依靠科技鼓勵廣大農業生產,促進優質品種種植,增加增產增收。一方面要大力提倡勤儉節約,提倡光碟,不要從每個人的餐桌習慣開始浪費所有食物。要教育消費大眾了解糧食生產的困難,樹立正確的消費理念,不要浪費所有糧食。
土地的性質成為國有和集體所有。除國營農場、軍干農場等國有耕地外,其他耕地歸村單位集體所有。集體土地中含有食物的、菜園、林地、林地、經濟作物的。農民是從業農業生產者的總稱。學名是農村人口。其餘統稱為非農業人口。農業人口中農民吃的大米是自己的。種植其他作物的農民(牧民、漁民、工匠)和非農業人口吃的大米是商品糧。他們隨時吃的大米不是種地的農民免費送貨的。有條件或無條件的購買收入。通過貨幣交換實現。在特殊時期,只有加上貨幣和選票才能實現。
㈤ 在新加坡吃什麼:最好的當地食物和在哪裡吃
新加坡有很多巴沙,其實就是以前的菜市場,現在改造成大排檔,這些大排檔分布在各個住宅區附近,有些甚至24小時開放,裡面的小吃美食也很多,新加坡人口味偏甜,喜歡吃的東西也受當地華人馬來人影響各種美食兼具。薏米水是他們那裡的特色
㈥ 新加坡人說什麼語言主要吃什麼食物
新加坡人的習俗及在新的生活常識
新加坡位於赤道以北136公里。屬於熱帶海洋性氣候,全年氣候濕熱,晝夜溫差小,同東南亞其它國家相比,無明顯的旱季、雨季,當地一般將11~1月稱為雨季。雖說是雨季,也並不是每天都下雨,即使是雨季以外的時期,也有時會下1~2個小時雨。
新加坡所有的水管里的生水都可以直接飲用。當然,由於各人對生水的敏感程度不同,也有不服水者,肚子好的人最好還是飲用礦泉水。
新加坡的電壓與中國通用。
新加坡貨幣為稱為新幣或坡幣S$;輔幣單位為新加坡分,1元等於10角, 10角等於10分。紙幣種類:$1, $2, $5, $10, $20, $50, $100, $500, $1000, $10000, 1分,5分,1角,2角,5角。人民幣可以直接去到有官方兌換標記的銀行或錢庄按當天牌價兌換。新加坡海關對於攜帶入境的外幣沒有最高金額的限制。
新加坡的通訊電話,市內電話3分鍾1角。請注意硬幣專用電話只能使用1角的硬幣。用磁卡電話或飯店客房內的電話可以直接撥打國際長途,名叫:IDD。IDD長途台為001,掛中國的時候,需加國別號「86」,然後是地區號,例如:給北京(010)-1234-5678 掛電話時,為「001+86+010+1234-5678」。價格:平日 0700hrs~2100hrs,周六、日 0700hrs~1300hrs,6秒鍾2角2分。其他時間:6秒鍾2角。現在,許多人都使用IP電話卡,與中國通電話每分鍾只需1元多人民幣。由中國帶去的手機裝上新加坡入網的SIM卡即可使用。
在新加坡逛商店注意櫥窗上貼有紅色魚尾獅標志的商店為旅遊促進局和消協推薦商店,可放心購物,但新加坡物價較貴。商店營業時間:周一到周六上午10:00至晚21:00,星期天不關門。大商場的價格是固定的,一般商場可講價。在小商場購物別忘了索要發票,發現商品質量問題可憑票退換。
在新加坡必須隨時注意保持環境衛生,隨地吐痰、棄物要受千元懲罰;在明令禁煙場所要遵守規定。在新加坡大酒店的某些場合,如搬行李、打掃房間應付1-2元小費。
新加坡與中國在同一經線上,與北京時間無時差。
新加坡習俗禁忌
握手寒暄 由於長期受英國的影響,新加坡已經西方化,人們見面和分手時都要握手。首次不要貿然登門拜訪主人,應預先約好時間。在介紹時,通常應稱呼人家「某先生」(Mr.)、「某太太」(Mrs.)、「某小姐」(Miss),這適用於新加坡所有的民族。在他人自己提出要求的情況下可以直呼其名,否則最好按照規矩以姓相稱。如果要求使用其頭銜,則宜照辦。 如果你參加社交聚會,人們將把你介紹給每個人,但介紹得很快,當從他們面前走過時,不用和他們握手。
吸煙須知 在新加坡,人們是很不贊成吸煙。在電梯里、公共交通工具上、影院內,特別是政府辦公大樓內,法律規定嚴禁吸煙,違者罰款500新元。要吸煙最好徵得對方同意。
衣著服飾 新加坡的氣候受海洋和緯度的影響,氣溫高,濕度大,每天氣溫在25°C~34°C之間,因此夏季穿輕質料子的服裝最為適宜。工作時人們普遍穿便服,下班後可穿T恤衫和細斜紋布褲,僅在正式的宴會上才必須穿西裝,系領帶,女士們則要穿晚禮服,也令主人家覺得受到尊重。
招待應酬 招待的方式通常是請吃晚飯或午餐。當地人一般不會邀請初次見面的客人吃飯,然而主人對來訪者有所了解後,便可舉行正式宴會,並在席間洽談業務。同樣,來訪者也不應急於請客,經常不斷的會見將使雙方更為接近,到那時互相宴請也為時不晚。只要不是公事宴會,客人可揩同妻子出席。
宴請新加坡客戶,須注意他們的口味。新加坡人喜歡清淡,愛微甜味道,主食以米飯為主,欣賞熘魚片、炸板蝦、香酥雞、番茄白菜卷、雞絲豌豆、手抓羊肉等風味菜餚。他們愛喝啤酒、東北葡萄酒等飲料,對中國粵菜也十分喜歡。與印度人或馬來人吃飯時,注意不要用左手。
朋友和同事之間經常不事先約定就互相走訪,但是如果你和主人家不太熟悉,應先打電話。無論如何,不要在進餐時間之前拜訪,這樣會使別人感到他們不得不請你留下來吃飯。
如果你去別人家吃晚飯,飯後要幫著做清潔工作,盡管主人通常不要你幫忙。
饋贈送禮 無論去什麼地方,沒有必要攜帶禮物,在新加坡商人之間沒有贈送禮物的習慣,但人們很珍惜公司的紀念品。有時新加坡主人會邀請外國人到自己家裡吃飯,客人如能帶一份禮物(一盒巧克力或一束鮮花),女主人將會很欣賞。新加坡人認為當著送禮人的面打開禮品的做法是不禮貌的,因此,當你告辭時見到禮物仍原封不動地擱在一邊,千萬別見怪。
餐桌禮儀 新加坡華人在飯館里吃飯時,常用筷子和瓷匙。如果外國人需要,飯店會提供餐叉和湯匙,但一個外國旅客如能使用或試著使用筷子,將會被認為是恭敬的表現。有時用手指幫忙是允許的,尤其是在吃雞或其他禽類時。馬來人和印度人可能用右手代替筷子,用芭蕉葉代替盤子。當採用馬來人和印度人的方式吃飯時,應向主人請教或模仿他的做法。 用餐時不要把筷子放在碗或裝菜的盤子上,不用時,也不要交叉擺放,應放在托架、醬油碟或放骨片的盤子上。如有海員、漁夫或其他愛好劃船者同席,不要把盤子里吃了一半的魚翻轉過來,因為那將預示翻船,要把魚骨移開,從上面吃到下面。
交談忌諱 在社交性的談話中,切忌議論政治得失、種族磨擦、宗教是非和配偶情況等,但可交流旅行方面的經驗,也可談論所到過的國家的各種見聞。好的交談話題是當地的風味食品、餐館、受有歡迎的旅遊地區和主人一方的商業成就。
在新加坡,公開表露幽默感的人是很少的,而且不是所有的笑料都能為人們所欣賞,因此在不太了解別人之前,最好少開玩笑。
新加坡嚴忌說「恭喜發財」,他們將「財」理解為「不義之財」或「為富不仁」,說「恭喜發財」被認為是對別人的侮辱和嘲罵。
舉止禁忌 用食指指人,用緊握的拳頭打在另一隻張開的掌心上,或緊握拳頭,把拇指插入食指和中指之間,均被認為是極端無禮的動作。雙手不要隨便叉腰,因為那是生氣的表示。
新年禁忌 新年期間不掃地,不洗頭,否則好運會被掃掉洗掉;不要打破屋裡的東西,尤其是不要打破鏡子,因為那將預示著家庭的分裂或發生其他不幸的事;不穿舊衣,不用針和剪刀,它們會帶來壞運氣。
數字禁忌 新加坡人認為「4」、「6」、「7」、「13」、「37」和「69」是消極的數字,他們最討厭「7」,平時盡量避免這個數字。
色彩禁忌 新加坡人視黑色為倒霉、厄運之色,紫色也不受歡迎。他們偏愛紅色,視紅色為庄嚴、熱烈、刺激、興奮、勇敢和寬宏之象徵。他們也歡迎藍色和綠色。
圖案禁忌 新加坡禁止在商品包裝上使用如來佛的圖像,也不準使用宗教用語。忌諱豬、烏龜的圖案。
㈦ 新加坡盛產什麼農作物,主食是什麼,有小麥嗎
新馬泰是新加坡、馬來西亞、泰國的總稱.吳哥窟位於柬埔寨,故A錯誤;馬來西亞位於熱帶地區,水稻是東南亞地區的主要糧食作物,故B錯誤;新加坡國土面積狹小,耕地類型多為城市用地,故C錯誤.泰國人把象當作無價的國寶、吉祥的象徵、忠實的朋友,象戲是泰國傳統的娛樂項目,故D正確.故選:D.
㈧ 新加坡人有怎樣的生活和飲食習慣【急~~~】
【人 文】
新加坡是個很小的國家,人口為401萬,其中20%(約81萬)為外國人,主要是女傭及40萬左右的外國在新技術工人、專家及大學生。面積已達600平方公里(其中約100平方公里為多次填海所得)。 新加坡的公民中,華人約佔76%,外來人約13%,印度人佔5%,其它為歐、亞混血人種。華人中,75%為福建人血統。故新加坡的生活習慣基本上同廈門等地有一定的相似之處。官方四種語言有:華(漢)、英、馬來亞(泰米爾)。外資或大部分較正規的公司交流皆為英語。書面語則全部為英語。在菜市場、普通商店、飲食場所一般以漢語交流。可以這樣講:英語如國內正規場合的普通話,漢語則是市井小民所講的地方話。英語不好的華人,在這不會有太大的麻煩。
【工作環境】
新加坡是個移民國家,民眾對外國人已習以為常,不存在小視任一外來者的現象(個別場合、人士還有可能如此)。因此,中國工人,尤其是大學生,不用擔心在此沒有地位等問題。 大部分的外國公司較講究,故上班時要講英語(這部分大約是:底薪為2,000新幣以上,44小時/周)。而普通的當地企業,老闆本身所受的教育可能亦有限,或原來本身也是受華文教育,上班可能更傾向於用華(漢)語。這部分企業待遇會較差(1,500-2,000新幣,50-66小時/周)。因此,英語不好,而有文憑、技術者,在新加坡仍有不小的生存空間。另外,新加坡的所得稅是世界上最低的。
【待 遇】
新加坡本地的工人,文化水準低者,收入亦十分低。目前,仍有5%的民眾,家庭收入在500新幣以下(人均不足150新幣)。普通清潔工人,月收入只有300新幣左右。機械/電子工程專業的大學畢業生,第一年月薪約在1,800-2,100新幣,工人(技術工人)月薪約為:600-1,000新幣(可能在40歲左右)。年老者,薪水遞減。所以,大部分來新的中國工人的底薪為:450-600新幣,大學生底薪為:2,000新幣,已算是公民的待遇。其餘輪班津貼、保險等,均同公民。但大學生通常無輪班津貼(不在生產線)。 中國人士來新,非因低價勞工,而因勞力緊缺所致。
【基本消費】
新加坡人一般在外吃飯,每餐約2.3-3.5新幣,一天伙食費約6-8新幣(普通飲食中心)。而住房,只能住於居民房中。通常,4人一間,則每人約150新幣/月;3人一間,約170新幣/月;2人一間,約200/月。通常不能自己煮飯。電話打中國(IP):$0.4/分;巴士、的士略比中國高,但比香港便宜得多。
【保 險】
員工抵新,僱主都投集體保險。賠償額最高約數萬新幣。有的公司,還額外投人身險等。員工也可自己再投保。僱主必須為雇員提供如醫葯福利、年假、病假和加班津貼等福利。一般公司也提供額外的員工福利,如婚假、托兒服務、貸款和補助金等。
【匯 率】
匯率:100新加坡元 兌換 453.934元人民幣