新加坡娘惹糕哪裡有賣

1. 新加坡娘惹糕是什麼

娘惹（nyonia）是馬來西亞、印度尼西亞當地人對已同化的華裔婦女的稱呼。男性則稱為峇峇（Bhaba）。這些都是鄭和船員遺留在海外的後代，他們講一種由泉州話結合馬來話的特殊方言。保留了中國的飲食習慣，也結合了馬來食品的優點。娘惹糕就是這群婦女開發出來的糕點。娘惹糕多數屬於甜點。椰奶和馬六甲椰糖、馬六甲黑糯米是標志性材料。其它特殊材料有綠豆粉、碩莪粉等等，加上南洋是香料之鄉，配搭出來的糕點千變萬化，現在海外西餐廳甜點最受落的就是娘惹甜點。上網搜索「娘惹糕點」，有各種做法的配方。

2. 到新加坡，有哪些不能錯過的美食

新加坡不能錯過的美食有：
辣椒螃蟹，海南雞飯，肉骨茶，沙爹，麵包夾冰激凌，烤烏達，撈魚生，釀豆腐，印度煎餅，叻沙，咖喱魚頭，咖椰吐司，椰漿飯，福建面，菜頭粿，羅惹，炒粿條，半熟蛋，嘟嘟糕，蚝煎，肉乾，鹵面，肉挫面

3. 新加坡，有什麼旅遊紀念品

吃的：娘惹糕（機場Bangawansolo免稅店），美珍香肉乾（機場免稅店），余仁生燕窩（機場免稅店）。
魚尾獅等紀念品：在牛車水(China Town)，10新幣3樣。大件的價格稍微貴點，小的也有1新幣的（例如磁鐵貼等）。

4. 南寧哪有新加坡的娘惹糕賣

很多地方，
我經常路過的
大巴窯的二樓專門有一家娘惹店

如果你是遊客，想買這好看的。
可以去烏節路義安城的地下2層
那裡有一家很精美的娘惹店。

另外，樟宜機場有的賣，就是你下飛機的地方

5. 去新加坡購買什麼特色紀念品

娘惹糕，肉骨茶。
魚尾獅紀念品，有鑰匙扣、桌面擺設（內附水果插、可以唱歌、發光、有溫度計）什麼的。（忘了是30還是50人民幣了）一般旅遊車上導游會推銷的。
不過他們不拿回扣的，他們的工資是直接有政府發放的。
還可以去小印度啊，烏節路買。還有白虎追風油、活絡油之類的，有一種印度香花油（30元）很便宜很好的，是塗頭發的。
還有在機場和免稅店的香水和化妝品很便宜。還有新加坡樟宜機場是全球最大的機場，簡直是一個百貨公司，我記得裡面有一塊很大的地方是買各式各樣的巧克力和糖果的，超誘人！裡面的糖果啊，巧克力啊都是外國的，國內很少看到的。值得嘗一嘗。

6. 新加坡特產有哪些

新加坡的特產有：羅惹、咖喱魚頭、飛餅、肉骨茶。

「羅惹」是馬來文，有「大雜燴」的意思，是一種非常受歡迎的餐前開胃菜和配菜，也是一道健康的營養小吃。羅惹的用料包括各種新鮮水果和蔬菜。切成細塊的材料，連同油炸豆腐乾、油條和蝦片等一同放進碗里，再加上特製的蝦膏醬、新鮮辣椒、檸檬汁和烤花生碎末一起攪拌均勻，便是一道清涼爽口的特色沙拉了。

肉骨茶對新加坡的飲食文化產生的影響是深遠的，間接影響到新加坡其它招牌美食的烹凋。在新加坡吃完「海南雞飯」、「潮州粥」、「咖哩魚頭」、「沙爹」後，總會上一盅熱乎乎的潮州茶。甚至，在上菜前喝茶也成了必不可少程序。

7. 新加坡娘惹糕做法大全

娘惹糕是東南亞的一道美食，（其實與福建七層糕，浙江千層糕一脈相承大同小異）主要材料有香蕉葉、椰漿、香蘭葉、糯米等，口味甜度適中，嚼頭兒十足，非常美味。（其實質集成福建、浙江如紅團、青團、清明果、七層糕等中國南方特色糕點更加說明閩浙粵華人帶到東南亞的飲食習慣一直沒有改變）
椰漿 1罐(400㏄)

細砂糖 300公克
樹薯粉 400公克
玉米粉 10公克
巴蘭葉汁 3滴
水 1000㏄
(1)將除了巴蘭葉汁以外的所有材料全部混合拌勻。
(2)將作法(1)分成2份，一半保留原色，另一半則加入巴蘭葉汁，成為綠色粉漿。
(3)將白色與綠色粉漿交叉分次倒入烤盤，每次倒入1碗份量，約0.4公分厚，每倒一次粉漿便要入蒸徽艏s3分鍾左右。
(4)最後一次粉漿倒入後，蒸約5分鍾，之後移出冷卻後入冰箱冷藏，冰涼後即可切塊食用，沾椰子粉食用風味更佳。

8. 新加坡的娘惹糕聽說過嗎

聽說過，如果你要買的話，做地鐵在紫線的KOVEN（高文）站下車，然後注意看牌子，從HEARLAND MALL的口出地鐵，然後進到那個商場，裡面有家超市，在超市的對面有一家麵包店，你到麵包店門口，就能看見買娘惹糕的了。

9. 北京娘惹糕哪裡有賣

娘惹糕以款式多樣、味道香甜濃郁而著稱，讓喜食甜品的人也在娘惹糕點中找到知音，再加上色彩繽紛，看起來非常誘人，洋溢著熱帶獨有的飲食風惰，更是讓人慾罷不能。馬來西亞各地巴剎、咖啡店、小販中心都有擺賣娘惹糕，我們每天早上吃的糕點幾乎都是娘惹糕。