新加坡拉茶有什麼特別
⑴ 新加坡的美食
1、咖椰土司
新加坡的國家級美食代表，海南雞飯出現在小販攤檔、美食廣場、高檔餐廳甚至航空公司的航食當中。海南雞飯是華人特別喜歡的一道新加坡美食，此菜發源於海南，流行在新加坡，風靡到全球。
⑵ 拉茶是什麼
拉茶是馬來西亞人民所獨創，並且是人們最喜愛和飲用最普遍的含茶飲料。在馬來西亞不論是在像吉隆坡這樣大都市中的豪華賓館酒肆，還是在偏遠集鎮大街小巷的「嘛嘛檔」內，都可喝到味道鮮美的拉茶。所謂馬來西亞拉茶，實際上是一種用特殊工藝製作成的奶茶，使用的原料通常是紅茶。做法是先將紅茶泡好，濾出茶渣，並將茶湯與煉乳混合；倒入帶柄的不鋼鐵罐內，罐的容積1000ml左右，然後一手持空罐，一手持盛有茶湯的罐子，將茶湯以約1m的距離，倒入空罐，由於茶湯在倒入過程中，兩手持罐距離由近到遠，近似於拉的動作，故名「拉茶」，如此動作反復交替進行不能少於7次，就可調制出一杯既有茶葉風味，又有牛奶濃香的又香、又滑的馬來西亞拉茶了。
馬來回亞拉茶製作除了配料要求嚴格外，「拉」是關鍵技術。正是由於對茶湯的反復拉制，使茶湯和煉乳的混合更為充分，並且使牛乳顆粒因受到反復倒拉、撞擊而破碎，形成乳化狀態，使其既能與茶湯有機結合，又能使茶香和奶香獲得充分的發揮。於是，凡是到過馬來西亞的人，無不為能飲到一杯茶香與奶香兼備、又香又滑的拉茶而感到滿足，這也是在馬來西亞這樣一個多元種族社會里，不論是華人還是馬來人、印度人或歐洲人等，都酷愛飲用充滿南洋風味的「拉茶」的原因。
近年來，隨著國際范圍內茶文化運動的興起，在馬來西亞，茶藝文化也漸漸融入大眾生活。以促進精神文明、豐富多元文化空間、實踐人文生活意境為宗旨的茶文化活動和交流，在馬來西亞這樣一個種族多元、社會文化傳統有異的國度里，對各民族之間的文化交流和種族融合已起到了良好的促進作用，獲得了國家和各族人民的肯定。就是在這種大環境下，馬來西亞拉茶也被改編成歌舞登上舞台進行演出，在布滿南洋情調的舞台上，伴著輕彈慢拉、悠揚動人的南國音樂，歌舞演員手持茶罐，翩翩起舞，在優美的舞步中把拉茶動作表演得惟妙惟肖，拉茶動作時而在胸前、時而在背後，拉茶距離由近及遠從1m多高處，乳白色的茶湯由上罐均勻、連續、准確地注入下罐，滴水不漏，楚楚動人，雅俗共賞，簡直是一種絕妙的享受。因此，拉茶表演日前幾乎已成為馬來西亞舞台上的熱門和傳統節目，就象中國舞台上的採茶舞曲那樣受到群眾的普遍喜愛和歡迎。
⑶ 我要去新加坡旅遊，有什麼特產
一、大華醬油
大華醬油在新加坡的歷史比新加坡建國的歷史還要長久，幾十年來專注於製作工藝精良的不同種類的醬油。目前市面上有售的大華醬油主要是三種：醬青、甜醬和肉骨茶醬油。
二、叻沙方便麵
新加坡叻沙方便麵在2013年度美味方便麵評選中，獲得亞軍。味道非常正宗，受到遊客喜愛，是當地有名的特產。
三、拉茶
新加坡拉茶作為新加坡民間的招牌飲料，味道特別，價格便宜。是星巴克和香啡繽等無數咖啡店的熱賣品，也成為了拿鐵等咖啡的有力競爭者。
四、新加坡餅干
新加坡的餅在亞太地區最富盛名，其中康元餅干創立於1947年。是新加坡成功創業的典範，擁有超過60年制餅經驗。
五、胡姬花
胡姬花(蘭花)是新加坡國花,胡姬花經處理後鍍上一層18K金,可製成各種首飾。在當地價格不貴,從十幾新幣到幾百新幣都可買到。
⑷ 奶茶和拉茶之間有什麼區別
拉茶是馬來西亞人民所獨創，拉茶其實就是奶茶，馬來西亞人稱為：「飛茶」。拉茶起源自移民至馬來西亞的印度人。拉茶是用兩個杯子拉來拉去，拉得越長，起泡越多，味道就會好。並且是人們最喜愛和飲用最普遍的含茶飲拉茶起源自移民至馬來西亞的印度人。拉茶是用兩個杯子拉來拉去，拉得越長，起泡越多，味道就會好。拉茶是馬來西亞人民所獨創，並且是人們最喜愛和飲用最普遍的含茶飲料。在馬來西亞不論是在像吉隆坡這樣大都市中的豪華賓館酒肆，還是在偏遠集鎮大街小巷的「嘛嘛檔」內，都可喝到味道鮮美的拉茶。而馬來西亞人將茶香與奶水混合在一起後，反覆倒在茶杯間，兩只茶杯距離越遠，泃沫就越細致，用「拉」這個動作，完美的混合奶水於茶中，從而帶出濃郁風味的奶香，即稱作「拉茶」料。
通過對茶湯的反復拉制，使茶湯和煉乳的混合更為充分，並且使牛乳顆粒因受到反復倒拉、撞擊而破碎，形成至乳化狀態，使其既能和茶湯有機結合，又能使茶香與奶香獲得充分的發揮。這樣做出來的茶，飲下去才會全是香滑的泡沫，幼滑且富茶香。據說一個完全掌握拉茶技巧的師傅，在做拉茶的時候，拉茶動作反復交替進行不能少於7次，而拉得越長，起泡越多，味道就會好。茶文化興於中國，傳播世界。中國茶每到世界的一個地方駐足，就會以強大的生命力，與當地人文風俗相結合，在馬來西亞也是如此。「拉茶」在馬來人民生活中是不可或缺的。「拉茶」呈用紅茶配上煉乳泡製而成，沖泡過程中需要反復傾倒，促進茶與煉乳充分融合。融合後的茶湯滋味特別好，茶香奶味濃郁，口感潤滑。
⑸ 奶茶有哪些種類
奶茶種類有：椰香奶茶、拉茶、珍珠奶茶、絲襪奶茶、蒙古奶茶等。
1、椰香奶茶：純正的椰香奶茶是用椰子粉勾兌紅茶粉，椰香奶茶保持奶茶的粉茶色，沖泡出來的奶茶香氣怡人，椰子粉賦予了海南椰香奶茶獨特的韻味。
2、拉茶：馬來西亞和新加坡有「拉茶」，製作方法與香港奶茶差不多，但中間多一道「拉茶」的工序，是一門很講技巧的手藝。所謂「拉茶」即是將已煮好的奶茶由一個器皿高空倒入另一個器皿中，此過程會被重覆數次，高度的沖力被認為可以增加奶茶的濃郁和使之更香滑均勻。
3、珍珠奶茶：於台灣盛行的珍珠奶茶，則於奶茶內加入粉圓，煮熟的粉圓外觀烏黑晶透，遂以「珍珠」命名，另可加入各式各樣的配料，調制出不同的味道。傳統的英式奶茶以茶為主，只下少量的濃牛奶，杯的體積較小，一般於早餐、下午茶或晚餐後聊天時飲用。
4、絲襪奶茶：香港的奶茶又稱為「絲襪奶茶」，於中國大陸多稱為「港式奶茶」，以紅茶混和濃鮮奶加糖製成，下奶及糖較多，杯的體積較大，熱飲或凍飲均可。與英式奶茶不一樣，港式奶茶是普羅大眾和低下階層的流行飲料，一般於早餐或下午茶時飲用，如出外用膳的話即使於午餐或晚餐也會喝到，在茶餐廳、快餐店或大排檔都有供應，配搭中餐或西餐均可。
5、蒙古奶茶：蒙古高原是游牧民族的故鄉，也是奶茶的發源地，最初最正宗的就是蒙古奶茶。蒙古族主要居住在蒙古國及內蒙古自治區及其毗鄰的一些省、區，蒙古族牧民以食牛、羊肉及奶製品為主，糧、菜為輔。磚茶是牧民不可缺少的飲品，喝由磚茶煮成的咸奶茶，是蒙古族人們的傳統飲茶習俗。
⑹ 拉茶的文化
茶文化興於中國，傳播世界。中國茶每到世界的一個地方駐足，就會以強大的生命力，與當地人文風俗相結合，在馬來西亞也是如此。「拉茶」在馬來人民生活中是不可或缺的。「拉茶」呈用紅茶配上煉乳泡製而成，沖泡過程中需要反復傾倒，促進茶與煉乳充分融合。融合後的茶湯滋味特別好，茶香奶味濃郁，口感潤滑。
⑺ 新加坡有什麼特產
1、魚尾獅紀念品
新加坡被稱為獅城，魚尾獅是新加坡的標志建築，魚尾獅紀念品是深受遊客喜愛的紀念品、小禮物。很多地方都有賣的。大的商業據點，烏節路沿線，牛車水的寶塔街都有不少攤位，旅遊景點像聖陶沙的大魚尾獅裡面也有。
2、新加坡鱷魚皮製品
新加坡的鱷魚皮和爬蟲類的皮革製品，養殖鱷魚到加工皮革都在新加坡國內進行,所以價格便宜,具有吸引力,也確立了其在新加坡的特產地位。其中鱷魚皮的皮包、鞋子、小裝飾品等等,種類也很豐富。
3、蠟染
一種蠟染的印花布,有新加坡產品、馬來西亞產品、印尼產品,各具特色,其中以新加坡產的最便宜也最為時髦,它由機器印染,花色相同的較多。
4、肉乾
很多人來新加坡都會帶肉乾回去，比較有名的肉乾牌子有將近10個。獅城的肉乾很多都是人工烤的，選用三層肉，切成薄片後，以魚露、糖及其他香料腌制過後，再用炭火烘焙至香嫩可口，略帶焦脆。肉乾是新加坡人農歷新年時不可缺少的食品。美珍香和林志源是兩個最有名的品牌。
5、粿
新加坡是個多文化融合的國家，所以這里的粿有千百種做法，有甜的鹹的甚至辣的。最為人熟知的應該是馬來甜的粿，內含很多馬來元素 - 椰絲、椰奶、椰糖、斑斕葉等，軟軟糯糯的。
6、鳳梨撻
一到過年，整個新加坡就會充滿鳳梨撻。鳳梨的福建話發音跟「旺來」很像，入口是滿滿的牛油味搭配鳳梨的酸，是絕佳的過年小點心，一不小心就會吃很多。
7、肉骨茶調料包
肉骨茶是來新加坡必吃美食。松發肉骨茶和發起人肉骨茶都是獅城有名的肉骨茶店，他們也推出了各自的肉骨茶調料包，而且各自的調料包只能在他們的店裡購買。
⑻ 拉茶是什麼
拉茶是馬來西亞人民所獨創，拉茶其實就是奶茶，馬來西亞人稱為：「飛茶」。拉茶起源自移民至馬來西亞的印度人。拉茶是用兩個杯子拉來拉去，拉得越長，起泡越多，味道就會好。並且是人們最喜愛和飲用最普遍的含茶飲料。
【憂樂美 團隊---生同一個寢】為您解答
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⑼ 請問新加坡有什麼特產可以帶回國呢..
1、叻沙方便麵：新加坡叻沙方便麵在2013年度美味方便麵評選中，獲得亞軍。味道非常正宗，受到遊客喜愛，是當地有名的特產。
2、拉茶：新加坡拉茶作為新加坡民間的招牌飲料，味道特別，價格便宜。
3、新加坡餅干：新加坡餅干在亞太地區最富盛名，其中康元餅干創立於1947年。是新加坡成功創業的典範。
(9)新加坡拉茶有什麼特別擴展閱讀
新加坡景點：
1、克拉碼頭
克拉碼頭位處新加坡河河畔，克拉碼頭昔日是個繁忙的貨物起卸岸及貿易中心，今日在改造計劃下，悉數變作餐館及酒吧。原來的60家倉庫和商店經發展已成為200家商店、餐廳、酒吧和娛樂場所。
2、新加坡金沙娛樂城
新加坡金沙娛樂城位於濱海灣的新加坡金沙娛樂城設有賭場、歌劇院、藝術科學博物館、會議中心與展覽設施、零售商和多樣化的餐館等，共6大建築系列。在高達55層樓的酒店內，擁有2,561個房間。為酒店冠上榮耀之光的，是位於第57樓的金沙空中花園。