新加坡海鮮粥多少錢一斤

① 去新加坡旅遊什麼東西不能帶

茶、牙膏、牙刷、衣服都可以帶.
海鮮的話一定要乾的就可以帶，食物方面，只要不是濕淋淋的有液體的都可以帶。
規定是可以攜帶不超過新幣50元的食物。
但是這個規定並不嚴格。（他不可能去問你這東西多少錢一斤吧？！）
所以，大可隨便帶，基本不管！手提或者托運都可以！
酒的規定是：
免稅酒可以帶兩瓶，不管什麼酒（70度以上的白酒屬於違禁品）
總量不得超過1公升，多出的全部要課稅。
香煙的話，免稅的只能是隨身攜帶1包（嚴格講是要開了封的，不能多於19根，以證明是自己抽的），
多的全部要課稅(1包新幣$7.8元)，最多限帶400根，即2條！
給你一些小小的提示，很多人經常在托運的行李中，偷偷存放香煙，一般都是拆開一包一包放的，
數量不多，都在一條以內，最多兩條。這樣偷著過去就不用繳稅。
特別提醒：如果海關人員有問你有沒有攜帶香煙的話，你要是否認，那查到就嚴重了（課稅，罰款，情節嚴重的，遣返！）

② 新加坡的黑胡椒螃蟹很有名，請問在哪裡吃比較好,一般多少錢一公斤

在新加坡河邊的酒吧飯店吃飯很貴，味道也不見得好。那裡是專做遊客生意的
建議你找一家附近的food court或者kopitiam吃。每家food court都會有一個做炒菜海鮮的攤位，這種攤位上一定會提供黑椒螃蟹。
黑椒螃蟹是新加坡的招牌菜，本地人午休吃飯時也經常會兩三個人合點一盤，因此每家food court都會下本錢做好。別的菜也許不好吃，黑胡椒螃蟹與咖喱魚頭是不會差到哪裡去的，否則這家food court也不用開了
一般一盤黑椒螃蟹（約有一公斤）大概人民幣100左右，當然你要去酒吧飯店吃就另當別論了。

③ 去新加坡珍寶海鮮樓打工怎樣工資只有1200新幣，不包吃住，是不是太少了那裡的員工是不是很辛苦

工資太少了，而且不包吃住，一個月剩下的真的和在中國差不多了，而且這里朋友不多，路和語言都不方便，還有一點就是工作時間比在中國長，你想想問什麼老闆要請中國人不請本地人？因為工資可以少給點，工作可以多做點，累死累活的還聽話。真的別去受這個苦！

④ 新加坡盛產海鮮有什麼

新加坡四面環海，海鮮是少不了的。各種生猛活海鮮都有，海鮮的種類和吃法有很多，如胡椒螃蟹、辣椒螃蟹、醉蝦、烤蝦、牛油蝦、龍蝦沙西米、清蒸石斑魚、鐵板生蚝、紅燒鮑翅、上湯魚翅等等，讓您食指大動。 位於東海岸公園的「海鮮中心」，集中了東海岸沿岸各地的7家海鮮餐館。無論哪家店中都有巨大的水槽，水槽中龍蝦、蟹以及各種魚類緩緩游動，顯示出海物的新鮮。 正因為同一類的店集中在一起，所以競爭十分激烈。每家店都力求做出更便宜、更美味的菜餚來。因此，對食客來說，無論在哪一家吃什麼菜都很不錯。每到周末，如果不事先預約的話，可能就沒有多餘的位子。至於味道，以新加坡的標准來講，這里「保證美味」。 提到新加坡的海鮮，大概都會想起大龍蝦來，其實，如果讓本地人來講，他們一定會講是螃蟹最美味。此外，一種新加坡近海所產，名叫「蓋爾普」的白魚也很受歡迎。 海鮮中心最受歡迎的店為黃金海岸海鮮店，此外還有經濟又實惠的Golden Lagoon Seafood，量大而味道好的Jumbo Seafood。

⑤ 新加坡旅遊攻略

一、簽證篇：
很多人覺得辦新加坡簽證很麻煩，於是花300左右的價格去代理簽，但實際上，自己去領館簽才153一個人，而且很快，所以大家考慮自己簽吧。只要把所需的資料都准備好就行了，具體看新加坡駐華領事館的網站。廣州這邊的話，簽證的地方在中信24樓，上午是交材料的，先進去排隊檢查材料，完備了之後，就會給你一個叫號紙，等一會就可以去櫃台交資料了。兒童和退休老人都是可以代辦的，實際上，能說明關系的話，其他人也能代辦，因為當時我拿資料去的，就拿起我媽的護照，問我是什麼關系，如果我直接回答了估計就可以了，只是我媽也在，我就說本人在，那就OK了。交完資料，給你一個回執，一起辦的，一個讓你去領簽證就好了，時間是兩天後的下午。所以說很快啊！一般是給35天多次往返的，因為35天比較短，簽證也就一共三天的時間就能拿，所以不用太早去辦簽證。如果是廣州的，4401身份證開頭的話，會給2年多次往返的，我兒子就拿了個兩年的。
二、酒店篇：
新加坡的酒店總體是比較貴的，我一般住酒店的基本要求是，干凈，整潔，有窗，有獨立洗手間。於是，這樣的條件，基本在人民幣至少700元以上。在新加坡，我住了兩個酒店，有一個特別想推薦的，IBIS明古蓮街宜必思酒店，很精緻的一個酒店，很乾凈，房間雖然少，但布局很好，很舒服，有免費WIFI，很快。距離武吉士BUGIS地鐵站很近，步行5分鍾。酒店後面就是白沙浮廣場，觀音廟，周末很旺的，可以去逛逛。步行到小印度也是幾分鍾的事情。馳名的亞坤早餐，就在酒店後面BUGIS STREET對面的廣場，負一層，跟BUGIS地鐵站連通的地方；酒店路口過個馬路，ROCHOR CENTER就可以找到松發肉骨茶的老店。（酒店之前在AGODA關注過，但算過價格要上千，後來竟然看到攜程有830的價格，立馬訂）
三、交通篇：
新加坡的城市交通確實很方便，幾天我都是坐地鐵出行的，換乘非常簡單，反正你會看英語站名，會買票，就跟在廣州坐地鐵沒什麼區別，而且還一般不會太擠。從樟宜機場出來，就坐NW綠色線，我住的酒店都在沿線，方便極了，去魚尾獅那邊，萊佛士坊、CITYHALL都在這條線上。去聖淘沙就轉紫色線到VIVO CITY，然後在商場四樓坐小火車進去就是了。還有黃色CC線，去摩天輪之類的，紅色線，去烏節路......手機下載個地鐵圖，一目瞭然。地鐵小孩90CM以上是要買票的，不過皓皓很可恥地都逃票了，因為他都坐在他的小車車上，看不出來。買單程票的話，記得每次出閘就去售票機退一塊錢就好了。還有，樟宜機場必須說一下，很人性化的一個機場，無論哪個航站樓，進了禁區之後，都有小孩的游樂區，還有上網區，休息的地方等等，帶孩子等機不會怕無聊，跟INFORMATION拿個WIFI賬號。如果要不進禁區就有得玩的話，就只能去T3航站樓了，那個也是連接地鐵NW線的航站樓。那裡有個馳名的大滑梯，看起來像關著的樣子，其實可以自己隨便進去玩的，免費。還有簡單兒童游樂設施，木板刻畫等等。機場有四個航站樓，T1/T2/T3還有廉航樓，T1/2/3都有小火車穿梭，去廉航樓的話，只能在T2坐接駁巴士。四、美食篇：
新加坡的美食確實不少，雖然看起來都是廣式的，潮汕的，馬來的，但結合起來又有自己的特色。這次我基本把想吃的都吃到了。天天海南雞飯、松發肉骨茶、亞坤早餐、薏米水、叻沙、無招牌海鮮、還有貓山王榴槤。特別推薦後兩個，我都是去芽籠吃的，比較實惠。無招牌海鮮是除了克拉碼頭的珍寶之外，又一個很出名的吃胡椒蟹的店，出品真的不錯。我吃了一個牛油蟹，48新幣，兩個人可以吃撐了。順帶那裡的椰青超好喝。這個店有好幾個分店吧，但肯定是芽籠的最便宜。另外還有東海岸的，大榴槤那裡的，VIVOCITY4樓我也看到有，估計這些店會跟珍寶的價格水平差不多吧。新加坡吃的東西，說貴其實也不貴，我們基本都在FOOD COURT吃的，到處都有，常吃的是CAPTAIN，24小時營業，反正一般的粥粉面飯、甜品都有了，人均也就30一餐吧，其實覺得比香港還便宜。牛車水那邊的MAXWELL，環境就稍差點，但東西也很多。還有個遺憾是沒去老巴剎，還有沒吃雪糕磚。特別又說一下在機場吃的，一般機場都吃得貴一點吧，但樟宜機場吃的真的很多，但我早就研究好員工餐廳在哪了。T1航站樓一樓BURGER KING朝WC的方向直走，走出玻璃門，左手邊，有個樓梯走下去的，就是了，吃的東西也很豐富，價格實惠。
五、行程篇：
按景點的地點歸類，大概給個建議D1、牛車水，克拉瑪依碼頭，駁船碼頭，魚尾獅公園，大榴槤，金沙酒店，摩天輪（這一串都可以慢慢步行沿路過去的）建議接近黃昏再走魚尾獅後面的行程，這樣可以順便看夜景D2-D3聖淘沙兩天，最好在聖淘沙住一晚。可以安排一日海灘休閑游，有水族館、公園等等。晚上有表演看的，一日玩環球影城，裡面還有賭場，又可以坐纜車，纜車還可以連花芭山，有個波浪橋比較特別D4還可以逛下的是小印度（白天人不多，晚上比較熱鬧），晚上逛街去烏節路，就是一些大商場如果時間多，還可以去，動物園+夜間動物園，植物園（蘭花園），東海岸.
另外，出行之前可以多多藉助官方平台了解更多的信息，建議網路一下新加坡旅遊局官方網站，還可以關注他們的微博和博客，裡面的內容很實用哦。

⑥ 新加坡有什麼特產

新加坡特產----美珍香肉乾

玫瑰蘋果是一種像梨一樣的小型水果，果皮有時呈粉紅或淡綠色，果肉如海綿般多汁而無味。因而新加坡人喜愛蘸著醬油或辣椒吃，這樣一來，口味非常獨特。

⑦ 東南亞小吃

泰國菜的特點是酸辣，開胃，讓人一吃就上癮。魚、蝦、蟹都是各餐館的殺手鐧，什麼炭燒蟹、炭燒蝦、豬頸肉、咖喱蟹等等，嘗過了幾間泰國餐館後，好像誰都對這幾道菜留下了深刻印象。

用料講究

泰國是一個臨海的熱帶國家，綠色蔬菜、海鮮、水果極其豐富。因此泰國菜用料主要以海鮮、水果、蔬菜為主。泰國人的正餐都是以一大碗米飯為主食，佐以一道或兩道咖哩料理、一條魚、一份湯、以及一份沙拉(生菜類)，用餐順序沒有講究，隨個人喜好。餐後點心通常是時令水果或用麵粉、雞蛋、椰奶、棕櫚糖做成的各式甜點。由於深具得天獨厚的優點，因此泰國菜色彩鮮艷，紅綠相間，眼觀極佳。

調料獨特

大凡首次品嘗泰國菜的人都會覺得泰國菜的調料很獨特，有很多調料是東南亞甚至是泰國特有的，在本國找不著。最常用的幾種調料有：

1、泰國檸檬(Kaffir Lime)

泰國檸檬是一種東南亞特有的調味水果，味道和個體都有別於美國檸檬口味的略甜，而泰國檸檬個小、味酸、香味濃郁，往往使聞過它香味的人終身難忘，它可以拿來做檸檬汁飲品，啤酒香劑，最主要的用處是用來做泰國菜的調料，泰國人幾乎在每一道菜都會擠上檸檬汁，使每一道菜都散發出濃郁的水果清香，帶有典型的東南亞味道。泰國人可以說食無魚，但不能沒有檸檬。

2、魚露(Fish Sauce)

魚露是一種典型的泰國南部調料，也有人它叫白醬油，顧名思義它就是象醬油一樣的調味品，做法和中國醬油差不多，主是讓一些小魚小蝦發酵滴汁而成。味道可能會讓有些人不適，因為它帶有一股濃濃的臭魚爛蝦的味道。讓不習慣吃魚腥的人大倒味口，掩鼻而逃。

3、泰國朝天椒

據說，泰國朝天椒是世界上最辣的辣椒。泰語叫「老鼠屎辣椒」，可見這是一種極小但極辣的辣椒。它廣泛應用於泰國人的烹調藝術中，做菜不撒上幾顆切碎的朝天椒，就象吃川菜不加麻辣一樣。

4、咖哩醬

以椰乳作為咖哩醬的基本作料，還有許多調味料包括檸檬草、蝦醬、魚醬以及十幾種本地種植的香料、辣椒，由溫和到極辣的都有，任人挑選。泰國文化深受印度和中國文化的影響，有人說泰國文化的父親是印度。從泰國菜中咖哩醬的影響便可以感受到。

另外，檸檬葉和香茅(Lemon-grass)也是泰國菜常用的配料。

泰國菜做法多樣

泰國的飲食深受中國、印度、印尼、馬來西亞甚至葡萄牙的影響，但又參雜著奇怪的風格，獨樹一幟，吃起來別有風味。它的做法主要有以下幾種：

1、中國炒鍋大火快炒。這是一種近似廣東菜的做法，新鮮的蔬菜，佐以泰式調料，可以炒出一道道口感極其新鮮的菜。主要代表作有：米粉(用蝦，豬肉，雞蛋及甜酸醬合炒的米粉)、泰國咖哩雞、椰汁雞(雞汁加檸檬加椰奶)與牛肉沙拉。

2、YAM.目前尚且找不到可替代的中文。其做法有點象做湯與做涼拌菜的綜合。泰國地處熱帶，因此孕育了許多有名的YAM，比較著名的有一種叫做「SOMTAM」的木瓜沙拉，這種沙拉以木瓜絲、蝦米、檸檬汁為主，再伴以魚醬、大蒜和雜的碎辣椒，口感辛辣。

3、燉。亞熱帶的氣候炎熱，孕育了豐富的湯文化。湯對於泰國人來說是維持家庭和睦，增進夫妻感情的潤滑劑，因此，到泰國要多喝湯、喝靚湯。泰國的檸檬蝦湯口味非同一般，一般人可能難以接受，首先是湯味極辣，而且其中又放有大量的咖哩，因此，只有口味非主流的人才能喜歡。

首先應該品嘗河內的螺螄粉。這種圓粉條略細於桂林米粉和雲南米線，使用優質大米，粉質細膩柔韌，白凈透明，吃起來很爽口。螺螄是現挑現吃，用竹針挑出放在粉中，然後加上螺螄湯、辣椒和其他調味品。一碗二兩的螺螄粉2000越盾，約合人民幣1.6元。

河內的雞粉久負盛名，也可在河內街頭攤檔上吃到。雞粉用料講究，除雞絲外，還配有肉絲、蛋絲、木耳絲、蔥絲、香菜絲。吃雞粉時，桌上還擺有切開的鮮檸檬，輕輕一擠，幾滴檸檬汁落入碗中，原先滾燙鮮美的雞粉，又添了一縷清香，吃起來更加爽口。

與雞粉齊名的還有河內的牛肉粉。越南的牛肉粉一定要用黃牛肉。做法是，將一大塊精黃牛肉加上各種佐料後下鍋煮熟，然後切成薄薄的小塊，將米粉在開水鍋中燙後，加入牛肉、牛肉湯和各種調料，吃起來別有一番風味。

蝦餅也是越南一道有名的小吃。蝦餅的做法是將加了調味料的麵糊裹上新鮮的大蝦，放入油鍋炸。

肉粽是越南的傳統美食。這種肉粽並不是我們想像中的粽粑，是完全用肉來做成的。做法是：將上好的瘦豬肉加入各種香料，放入石臼中舂志糊狀，然後用芭蕉葉或荷葉包上裹成粽粑狀，放入鍋中煮熟。吃前切成塊或薄片蒸熱，蘸以魚露和胡椒粉，味道鮮美，不油膩，吃後口齒留香。

越式灌腸也是越南人喜歡的美食。其做法是用豬紅調以瘦肉末和各種香菜，灌入豬小腸中，然後煮熟。吃前切成節，蘸上各種調料。

炸春卷。越南的春卷皮用糯米做成，薄如蟬翼，潔白透明。將春卷皮裹上由豆芽、粉絲魷魚、蝦仁、蔥段等做成的餡，放入油鍋中炸至酥黃。吃時，用玻璃生菜裹上春卷，蘸以魚露、酸醋、辣椒等佐料，酥脆不膩，十分可口。

越南傳統糕點——綠豆糕也是值得品嘗的風味食品。上等的越南綠豆糕選出產於離海防不遠的海洋（
地名），且以金龍牌為最佳。越南的綠豆糕選用上等綠豆，磨成十分細膩的粉末，再配以精白糖和油脂，吃起來酥軟香甜。

在胡志明市您可以品嘗富有特色的牛肉火鍋。這種火鍋最大的特點是鍋底用酸醋來做，將切成薄片的精黃牛肉放入翻滾的酸醋中略為一涮，然後蘸上佐料，伴以切成細絲的空心菜、生菜和各種香菜，吃起來回味無窮。

酸湯也是胡志明市的一道特色菜餚，酸湯並不是用酸醋做的，而是用一種當地出產的酸子。酸子是一種當地生長的形如刀豆的豆科植物的核，帶有酸味。酸湯中除酸子外，還放入斑魚、豆芽、蕃茄和香菜，煮出來的湯味道極為鮮美。

在胡志明市的大街小巷，常可看到攤販推著小車，沿街兜售烤魷魚，這也是胡志明市小吃的一大特色。

東南亞風味小吃DIY
韓國白煮肉

【特點】肉質香爛、肥而不膩、味道醇厚、最宜卷著荷葉餅或燒餅食用。

【原料】

去骨豬五花肉、醬油、蒜泥、腌韭菜花、醬豆腐汁、辣椒油。

【製作過程】

將去骨豬肉橫切成三、四條，再切成長塊，刮洗干凈，皮朝上放入鍋肉，倒入清水，蓋上鍋蓋，在旺火上燒開，再轉微火煮2小時，用筷子一穿即入，撈出晾涼，撕去肉皮，切成薄片，整齊地排在盤內；把醬油、蒜泥、韭菜花、醬豆腐汁和辣椒油等，一起放在小碗內，隨同肉片一起上桌。

泰式烤雞

【特點】

【原料】

雞半隻1斤(1)魚露2大匙、胡椒1/2小匙、黃姜粉或咖哩粉1/2小匙、椰奶或牛奶1/2杯、蒜,芫荽莖(切碎)各1大匙

【製作過程】

1.雞拌入(1)料腌3小時.

2.雞在炭火上邊翻面邊烤至略焦,肉熟;切塊後食用. *如用烤箱,先將烤箱燒熱,雞皮朝上,置烤盤上置,烤箱門略開,以50度烤(火由上往下)烤至表皮呈金黃色,再以400°F烤至雞熟共烤約50分鍾. 黃姜粉是用來加強菜色用.

泰國蟹盒

【特點】

【原料】

(1)蟹肉,蝦泥各1/4杯、豬絞肉4兩、(2)魚露1大匙、胡椒1/4小匙、糖1/2小匙、蒜,芫菜莖(切碎)各1大匙、蛋3個、蟹殼2個、炸油適量

【製作過程】

1.將(1),(2)料及1個蛋用攪拌機或用手攪拌至有粘性, 放入蟹殼內.

2.蒸鍋內加水燒開,將蟹盒蒸15分鍾取出.

3.炸油燒熱,2個蛋打勻,蟹盒沾蛋蒸液以中火炸呈金 黃色(3分鍾)撈出.

泰國炸海鮮餅

【特點】

【原料】

(1)蝦泥6兩、魷魚(剁碎)1/4杯、(2)白醬油3/4大匙、胡椒,糖,太白粉各1/2小匙、蛋1個、芫萎莖(切碎)1大匙、蘇打粉、1/8小匙、麵包粉1杯、炸油適量

【製作過程】

1.將(1),(2)料用攪拌機或用手攪拌至有粘性,手沾水做成6份蝦餅,兩面沾裹麵包粉.

2.炸油燒熱,中火將蝦餅炸約5分鍾至熟

泰國辣味烤魚

【特點】

【原料】

魚肉8兩、 (1)蒜,辣椒,芫荽莖(切碎)各1/2大匙、 洋蔥末.4大匙、 (2)魚露.酸子汁各2大匙、 糖.1大匙、高湯4大匙

【製作過程】

1.魚兩面撒少許鹽,用炭火或烤箱烤熟,也可用油煎或微波爐煮熟.

2.油2大匙燒熱,炒香(1)料,隨入(2)料燒開,澆在烤好的魚肉上即成

牛肉火鍋面

【特點】

【原料】

主原料除去面條、牛肉，還有香菇、鮮蘑、金針菇、白菜、大蔥、韭菜、雞蛋、高蒿等二十餘種的配料。

【製作過程】

1.把調料放入白面里一起攪拌，加工出面條。

2.把各種蔬菜和原料一起煮開，時間約幾小時左右。把肉湯用過濾網過濾，再放入調料重新燒開。

石鍋拌飯

【特點】

【原料】

米飯,香油,肉末,雞蛋,涼拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、紅蘿卜絲、炒好的肉末

【製作過程】

1.准備蒸好的白米飯，再准備與之相拌的蔬菜.

2.只煎雞蛋的一面，使蛋黃完整而表面凝結，使其脫離蛋清而不破裂。准備兩個嫩蛋黃。

3.米飯在放入石鍋前，在石鍋底部及邊緣塗抹一層香油，其作用是不使米飯粘鍋，同時添加油香味道。

4.准備一小碗佐餐的淡湯，當你覺得飯干時可拌入；准備一小碟辣椒醬，適量拌入後非常提味。

5.石鍋放入米飯後，再在表面呈扇狀鋪上與之相拌的蔬菜、肉末與雞蛋，加熱後當香油茲茲作響時端下，此時，濃香四溢，你可以用筷子攪拌使它們混合，視覺效果五彩斑斕，在它們與石鍋熱接觸中，增加你的味覺快感。

印尼炒飯

【特點】

【原料】

飯360克牛肉80克咖喱粉10克葡萄乾5克鹽少許胡椒粉少許蘑菇10克色拉油適量

【製作過程】

(l)把牛肉剁成末，蘑菇切片。

(2)在炒鍋中加色拉油、牛肉末、蘑菇片炒熟後加入飯翻炒，飯熱後加入咖喱粉、鹽、胡椒粉、葡萄乾再次翻炒勻後即可食用。

泰式蛋包什錦

【特點】

【原料】

絞肉(豬,牛或雞肉)3兩、蒜末1/2小匙、(1)洋蔥末,紅蘿卜丁各1大匙 、芹菜丁2大匙、青豆仁1大匙、小西紅柿(切半)3粒、草菇(罐頭)6個、(2)魚露3/4大匙、鮮味露,糖各1小匙、西紅柿調味汁1大匙、蛋(打散)2個

【製作過程】

1.油2大匙燒熱,炒香蒜末,隨入肉炒熟,依序入(1), (2)料拌炒後即鏟出.

2.在干凈鍋面塗少許油,用中火將蛋液煎成蛋皮. 3.將炒好材料置蛋皮上,對折成半圓形即成.

泰國炸雞肉餅

【特點】

【原料】

(1)雞絞肉6兩、魷魚(剁碎)1/4杯、(2)紅咖哩醬1/2大匙、鹽1/4小匙、糖,太白粉各1小匙、蛋1個、泰國檸檬葉(切碎)2片、蘇打粉 1/8小匙、 四季豆(切碎)3大匙、炸油適量

【製作過程】

1.將(1),(2)料用攪拌機或用手攪拌至有粘性,隨入四季豆拌勻.手沾水做成6個肉餅.

2.炸油燒熱,中火將肉餅炸約5分鍾至熟.

1。----特點：特色嘗鮮

燒乳鴿是粵菜的經典，幾乎任何粵菜館都有，但是在東南亞餐館吃這道菜還是頭一次。當全廣州獨一無二的東南亞燒乳鴿裹著濃濃的香氣撲面而來時，口味讓人有出乎意料的驚喜。廚師精選七兩以上，九兩以下肉質最好的乳鴿，用金不換等東南亞香料秘製成的自家湯料浸過後，再用傳統的手法烹制，上台後蘸泰式酸辣醬進食。吃起來既將東南亞口味的酸、甜、辣融合在了一起，又保留了傳統燒乳鴿的外層香脆，內層肉汁飽滿。

用東南亞風味改造粵菜，燒乳鴿是代表作。而用廣式風味改造東南菜，就不能不提干炒鹹蛋咖喱蟹了。濃香的咖喱與鮮美的蟹肉的天仙配，素來是人們難以抵擋的誘惑。而干炒的做法，較之濕炒，更能增添菜餚的香味。

蔬果風潮

東南亞盛產香料，這間餐館的廚師們分別來自印尼、越南等東南亞國家，自然深諳如何把香料恰到好處地與蔬果巧妙搭配。

菠蘿蜜炒大蝦、鳳梨咖喱蝦……看著菜牌上的介紹，可別只顧著流口水，隨著上述水果已過時令，要品嘗這些鮮果美食就要待到來年夏天。幸好香橙海鮮杯是當下的一種特色鮮果菜。做法是先將香橙挖空，把大蝦、魷魚、蟹柳放進去，再淋上鮮榨的橙汁和特製的味料一起焗。出爐後的海鮮入口酸甜味美，有一種煥然的清新。

椰漿是馬來西亞人最常使用的烹調香料，椰香雜菜就是一道以椰漿為主要調味的名菜。這里的椰香雜菜過人之處在於椰香味特別濃，而且加入了動物脂奶，因此又有濃郁的奶味。用紫椰菜、西蘭花、紅蘿卜等蔬菜來搭配，顏色鮮亮誘人，入口清爽香甜。

2。---做法：http://www.ce.cn/cysc/sp/shipu/200704/28/t20070428_11206032.shtml
這兒有十種小吃
泰式烤雞（其中的一種）

【特點】

【原料】

雞半隻1斤(1)魚露2大匙、胡椒1/2小匙、黃姜粉或咖哩粉1/2小匙、椰奶或牛奶1/2杯、蒜,芫荽莖(切碎)各1大匙

【製作過程】

1.雞拌入(1)料腌3小時.

2.雞在炭火上邊翻面邊烤至略焦,肉熟;切塊後食用. *如用烤箱,先將烤箱燒熱,雞皮朝上,置烤盤上置,烤箱門略開,以50度烤(火由上往下)烤至表皮呈金黃色,再以400°F烤至雞熟共烤約50分鍾. 黃姜粉是用來加強菜色用.

泰國蟹盒

【特點】

【原料】

(1)蟹肉,蝦泥各1/4杯、豬絞肉4兩、(2)魚露1大匙、胡椒1/4小匙、糖1/2小匙、蒜,芫菜莖(切碎)各1大匙、蛋3個、蟹殼2個、炸油適量

【製作過程】

1.將(1),(2)料及1個蛋用攪拌機或用手攪拌至有粘性, 放入蟹殼內.

2.蒸鍋內加水燒開,將蟹盒蒸15分鍾取出.

3.炸油燒熱,2個蛋打勻,蟹盒沾蛋蒸液以中火炸呈金 黃色(3分鍾

參考資料：泰式烤雞
回答者：

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⑧ 新加坡旅遊指南

般是給35天多次往返的，因為35天比較短，簽證也就一共三天的時間就能拿，所以不用太早去辦簽證。如果是廣州的，4401身份證開頭的話，會給2年多次往返的，我兒子就拿了個兩年的。
二、酒店篇：
新加坡的酒店總體是比較貴的，我一般住酒店的基本要求是，干凈，整潔，有窗，有獨立洗手間。於是，這樣的條件，基本在人民幣至少700元以上。在新加坡，我住了兩個酒店，有一個特別想推薦的，IBIS明古蓮街宜必思酒店，很精緻的一個酒店，很乾凈，房間雖然少，但布局很好，很舒服，有免費WIFI，很快。距離武吉士BUGIS地鐵站很近，步行5分鍾。酒店後面就是白沙浮廣場，觀音廟，周末很旺的，可以去逛逛。步行到小印度也是幾分鍾的事情。馳名的亞坤早餐，就在酒店後面BUGIS STREET對面的廣場，負一層，跟BUGIS地鐵站連通的地方；酒店路口過個馬路，ROCHOR CENTER就可以找到松發肉骨茶的老店。（酒店之前在AGODA關注過，但算過價格要上千，後來竟然看到攜程有830的價格，立馬訂）
三、交通篇
新加坡的城市交通確實很方便，幾天我都是坐地鐵出行的，換乘非常簡單，反正你會看英語站名，會買票，就跟在廣州坐地鐵沒什麼區別，而且還一般不會太擠。從樟宜機場出來，就坐NW綠色線，我住的酒店都在沿線，方便極了，去魚尾獅那邊，萊佛士坊、CITYHALL都在這條線上。去聖淘沙就轉紫色線到VIVO CITY，然後在商場四樓坐小火車進去就是了。還有黃色CC線，去摩天輪之類的，紅色線，去烏節路......
手機下載個地鐵圖，一目瞭然。地鐵小孩90CM以上是要買票的，不過皓皓很可恥地都逃票了，因為他都坐在他的小車車上，看不出來。買單程票的話，記得每次出閘就去售票機退一塊錢就好了。
還有，樟宜機場必須說一下，很人性化的一個機場，無論哪個航站樓，進了禁區之後，都有小孩的游樂區，還有上網區，休息的地方等等，帶孩子等機不會怕無聊，跟INFORMATION拿個WIFI賬號。如果要不進禁區就有得玩的話，就只能去T3航站樓了，那個也是連接地鐵NW線的航站樓。那裡有個馳名的大滑梯，看起來像關著的樣子，其實可以自己隨便進去玩的，免費。還有簡單兒童游樂設施，木板刻畫等等。機場有四個航站樓，T1/T2/T3還有廉航樓，T1/2/3都有小火車穿梭，去廉航樓的話，只能在T2坐接駁巴士。
四、美食篇
新加坡的美食確實不少，雖然看起來都是廣式的，潮汕的，馬來的，但結合起來又有自己的特色。這次我基本把想吃的都吃到了。
天天海南雞飯、松發肉骨茶、亞坤早餐、薏米水、叻沙、無招牌海鮮、還有貓山王榴槤。特別推薦後兩個，我都是去芽籠吃的，比較實惠。無招牌海鮮是除了克拉碼頭的珍寶之外，又一個很出名的吃胡椒蟹的店，出品真的不錯。我吃了一個牛油蟹，48新幣，兩個人可以吃撐了。順帶那裡的椰青超好喝。這個店有好幾個分店吧，但肯定是芽籠的最便宜。另外還有東海岸的，大榴槤那裡的，VIVOCITY4樓我也看到有，估計這些店會跟珍寶的價格水平差不多吧。
新加坡吃的東西，說貴其實也不貴，我們基本都在FOOD COURT吃的，到處都有，常吃的是CAPTAIN，24小時營業，反正一般的粥粉面飯、甜品都有了，人均也就30一餐吧，其實覺得比香港還便宜。牛車水那邊的MAXWELL，環境就稍差點，但東西也很多。還有個遺憾是沒去老巴剎，還有沒吃雪糕磚。
特別又說一下在機場吃的，一般機場都吃得貴一點吧，但樟宜機場吃的真的很多，但我早就研究好員工餐廳在哪了。T1航站樓一樓BURGER KING朝WC的方向直走，走出玻璃門，左手邊，有個樓梯走下去的，就是了，吃的東西也很豐富，價格實惠。
五、行程篇
按景點的地點歸類，大概給個建議
D1、牛車水，克拉瑪依碼頭，駁船碼頭，魚尾獅公園，大榴槤，金沙酒店，摩天輪（這一串都可以慢慢步行沿路過去的）建議接近黃昏再走魚尾獅後面的行程，這樣可以順便看夜景
D2-D3聖淘沙兩天，最好在聖淘沙住一晚。可以安排一日海灘休閑游，有水族館、公園等等。晚上有表演看的，一日玩環球影城，裡面還有賭場，又可以坐纜車，纜車還可以連花芭山，有個波浪橋比較特別
D4還可以逛下的是小印度（白天人不多，晚上比較熱鬧），晚上逛街去烏節路，就是一些大商場
如果時間多，還可以去，動物園+夜間動物園，植物園（蘭花園），東海岸.
另外，出行之前可以多多藉助官方平台了解更多的信息，建議網路一下新加坡旅遊局官方網站，還可以關注他們的微博和博客，裡面的內容很實用哦。

⑨ 請問新加坡有幾家珍寶海鮮

2個吧。。一個在東海岸。。看海的話去哪裡。。不過排隊的厲害啊。。
一個在卡拉碼頭。那個就比較繁華一點。。在新加坡河旁邊。
一個看海一個看河。。哈哈
價格都一樣的吧。。
辣椒螃蟹和黑胡椒我是覺得差不多的。。反正吃到後面都是辣的。
一般去的話2個都點的。。。
它店的小蝶蠻好吃的。。
看幾個人吃了。。我么一般6個人吧。。300最多了。。