新加坡螃蟹放什麼葉子

A. 新加坡黑胡椒螃蟹的做法

新加坡黑胡椒螃蟹的做法步驟

1. 半熟凍的珍寶蟹常溫化凍

2. 所需食材，大集合！

3. 螃蟹拆解呈蟹件，大蟹鉗略敲裂用料酒，蔥姜水和白鬍椒粉腌制20分鍾

4. 半個洋蔥切丁，姜蒜剁呈末末。大蒜約兩個蒜瓣的量

5. 一個雞蛋，分離蛋清，略打散後，加玉米澱粉加少量清水調勻

6. 蟹件斷面浸糊，蟹鉗也浸在糊里

7. 鍋內油溫略高（用筷子插入油內邊緣起小泡），把掛薄糊的蟹件略煎炸，切面朝下

8. 所有蟹件煎炸完後，把蟹蓋反過來煎炸，倒少許糊倒入蟹蓋，用滾油澆起泡，然後盛出待用

9. 鍋內底油炒香洋蔥粒，加入姜蒜末略煸炒

10. 鍋內加入黑胡椒醬和半罐椰漿

11. 小火熬到醬汁起小泡

12. 剛才用剩蛋黃加少量清水打散，加入醬汁

13. 加入干檸檬葉

14. 加入螃蟹加少量清水，炒勻後煮3-5分鍾，把醬汁略收干

15. 盛出裝盤就好啦！

B. 紫蘇和螃蟹能一起吃嗎

不能，紫蘇葉和螃蟹一起食用的話會對人體的腸胃造成一定的負擔，腸胃本身就不好的人群更是不宜食用，會造成病情的加重，紫蘇葉和螃蟹的話，紫蘇葉性溫螃蟹性寒二者屬性相反，食用之後人體會出現腹痛惡心的症狀，所以二者不建議一起食用
一、紫蘇葉不能和什麼一起吃

1、紫蘇葉+鯉魚：紫蘇葉不可以和鯉魚一起食用，是因為二者同食會有比較嚴重的後果，一般有的人食用之後身體會出現毒瘡，而且這種毒瘡還無法用比較科學的醫療知識解釋是何原因造成的，只是證實了紫蘇葉是不可以和鯉魚一起食用的，會造成身體嚴重不適的後果，所以在食用的時候要注意

2、紫蘇葉+大閘蟹：紫蘇葉和螃蟹一起食用的話會對人體的腸胃造成一定的負擔，腸胃本身就不好的人群更是不宜食用，會造成病情的加重，紫蘇葉和螃蟹的話，紫蘇葉性溫螃蟹性寒二者屬性相反，食用之後人體會出現腹痛惡心的症狀，所以二者不建議一起食用

3、紫蘇葉+鯽魚：紫蘇葉不能和鯽魚一起食用，是因為紫蘇葉和鯽魚在一起會造成比較嚴重的後果，一般情況下，會出現食物中毒的後果，而且是紫蘇葉和鯽魚造成的毒素被人體吸收之後不容易被人體消化，如果不及時就醫的話，會導致情況的加重，所以紫蘇葉不建議和鯽魚一起食用，以免引起身體的不適

二、紫蘇葉的葯用價值

1、理氣，和營：經常胸悶頭暈不適的人群可以經常食用紫蘇來緩解病情，紫蘇葉可以喝杏仁前胡等食材一起搭配著使用，能有效的緩解身體不適感，而且如果食用海鮮之類的食品出現食物中毒現象的人群可以食用一些紫蘇葉進行緩解，

2、體質比較虛寒的人群可以將紫蘇葉搭配著藿香一起食用可以有效改善體質，而且紫蘇葉對調節人體腸胃有一定的功效，腸胃虛弱的人群也可以食用一些紫蘇葉，不同的病症可以搭配不同的食材與紫蘇葉一起食用，能有效改善病症。

3、孕婦在妊娠期間也可以經常食用一些紫蘇葉，將紫蘇葉和陳皮砂仁一塊搭配著食用，能有效改善妊娠期間的嘔吐不適感，可以起到安胎的作用

4、食用海鮮之類的食材出現腸胃不適的時候，可以食用一些紫蘇葉來緩解，也可以將紫蘇葉和生薑。白芷一起搭配著食用都對腸胃有一定的幫助。