新加坡的榴槤怎麼處理

① 打開的榴槤怎麼儲藏

1、冷藏：將榴槤放進冰箱，可保存3到4天。2、保鮮膜：用保鮮膜將榴槤包裹住，放在陰涼通風處，可保存2到3天。3、密封保存：將榴槤放到密封容器中，放置陰涼處，可保存3到4天。4、毛巾：將毛巾泡濕，放入冷凍室30分鍾，覆蓋於榴槤表面。半天換一張毛巾，可保存3到5天。

1、冷藏：將榴槤放進冰箱，可保存3到4天。

2、保鮮膜：用保鮮膜將榴槤包裹住，放在陰涼通風處，可保存2到3天。

3、密封保存：將榴槤放到密封容器中，放置陰涼處，可保存3到4天。

4、毛巾：將毛巾泡濕，放入冷凍室30分鍾，覆蓋於榴槤表面。半天換一張毛巾，可保存3到5天。

② 買到夾生的榴槤，要怎麼處理才不會浪費了

買到夾生的榴槤，千萬不要扔掉，夾生的榴槤是可以催熟的。可以用已經熟透的水果催熟、用大米催熟、用報紙催熟榴槤、將榴槤放到溫暖的環境中催熟、將硬的榴槤肉放進微波爐里等等。

將硬的榴槤肉用保鮮膜包起來，然後用微波爐煮熟，但口感不如熟榴槤那樣好，所以如果不急著食用的話還是用其他方法比較好。

【溫馨提示】

大家注意不要把榴槤放在冰箱里，因為榴槤是熱帶水果，放進冰箱會影響榴槤的營養和味道，而且冰箱里其他的食物或多或少都會帶有一些榴槤的味道。看了以上5種催熟榴槤的方法，是不是get知識了呢，趕緊拿出小本本記好以上小竅門吧!

③ 榴槤怎麼處理

用榴槤殼煮的水來洗澡不僅養顏美膚，還可以治皮膚瘙癢，尤其是中老年皮膚瘙癢。我道聽途說後立馬實踐，將挖去內層白瓤的榴槤殼放到大鍋里煮水洗澡，沒想到煮出來的水完全不是榴槤本來的那種味道了，而是一種很好聞的天然香草味道，用紗布過濾之後直接用來沐浴，泡過澡身體散發出幽幽香味，直接用毛巾來擦洗身體也可以，不過要注意白毛巾被水泡過就會發黃的，洗不掉的，最好用舊毛巾沐浴。用榴槤水洗完之後別用清水沖，這樣保養護膚效果才好。這是一種很好的天然沐浴劑，而且物盡其用，何樂不為啊。

推薦一款榴槤殼煲土雞湯，鮮美清潤，是老少婦孺的清補靚湯。

做法：

1、用刀將榴槤殼上的白瓤割下來，切成塊;

2、將土雞一隻切塊，汆水撈起;

3、煮沸瓦煲里的清水，放入雞塊、榴槤白瓤、蔥、姜、料酒、幾粒花椒胡椒，武火煮20分鍾，轉小火煲一個小時，下鹽調味即可飲用。榴槤白瓤久煮之後澱粉質溶化，使湯變得濃厚，湯味清甜適口沒有怪味，大部分人都能夠接受的。如果主料換成排骨、鴨子也可以的。

④ 榴槤怎麼處理

【打開生的榴槤如何催熟】：

如果果肉還在殼內尚未取出，就將整個榴槤在室溫下放幾天；

如果果肉已經取出，就用保鮮膜將肉肉封嚴，盡量不要透氣，在室溫下放2-3天，可以自然熟。

【生的榴槤如何催熟】：

當購買未成熟的榴槤，回家用報紙包住，點燃報紙，待燃完後再另用報紙包好，放在溫暖處，一兩天後能聞到香味證明已經成熟。

把榴槤和熟的香蕉或蘋果放在一起，過一段時間即可。熟的香蕉或是蘋果會產生乙烯氣體，它有催熟果實的作用。

榴槤具有後熟作用，應將其放在陰涼處保存，成熟後的果實會裂開。

【如何挑選成熟榴槤】：

• 未開口的、不成熟的榴槤有一股青草味，成熟的散發出榴槤固有的香氣。

• 榴槤上面的釘要飽滿的，如果想吃熟一些的話，可以把兩個相鄰的釘捏起來，如果能捏動的話，說明比較成熟。

• 榴槤以七八成熟為佳，外殼黃綠色，果肉乳黃。

• 可以聞一下把柄，如果有一些香味但覺得還不夠濃的話過一兩天就應該好吃了。而當嗅到一股酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買。成熟後自然裂口的榴槤存放時間一樣不能太久。

• 再看把柄位置，如果比較清爽，未端有些深陷的話，那麼就是自然成熟的，可以挑選。從表皮可認識榴槤的優劣，凡錐形刺粗大而疏者，一般都發育良好、果粒多、果肉厚而細膩；如刺尖細而密，則果粒、果肉薄而肉質粗。

• 拿起榴槤搖動一下，如果有聲音的話，感覺到裡面有東西在晃動這就說明是干包的。而好的榴槤，果肉既不能含過多的水分也不能太干硬，而是柔軟濕潤、帶有淡淡的苦味。千萬不要以為越重越好，其實比較輕的榴槤往往核小，但不要選擇看起來發青的榴槤。

【食用榴槤注意事項】

1、榴槤不可與白酒同食

酒與榴槤皆屬熱氣之物，如患糖尿病人士兩者同吃，回導致血管阻塞，嚴重的會爆血管，中風情況的出現，所以宜小心食用。 正常健康人士也應忌兩者同時食用。 甚至曾有過多例榴槤與白酒同食至死的案例，因此這一點是必須要小心的。

2、榴槤不能溫性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬於燥熱之物，同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。榴槤的果肉含火氣，稍吃過量會流鼻血，可以與清熱去火的山竹一同食用。但是，榴槤和山竹同時吃能避免上火，但卻有可能引起便秘。並且，榴槤和山竹都含有較高糖分和鉀，糖尿病、腎病、心臟病患者均不宜吃。

3、心腦血管患者不宜吃榴槤，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。

4、肥胖人士宜少食，因為榴槤含有的熱量及糖分較高。

5、腎病患者以及心臟病病人也不宜吃榴槤，因為榴槤含有較高鉀質。

6、此外患有皮膚病的患者以及喉炎，哮喘以及氣管炎的朋友也不宜吃榴槤，吃了會導致病情加重。

7、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴槤會令病情惡化，對身體無益，不宜食用。

【吃榴槤的注意事項】：

1、成熟後自然裂口的榴槤存放時間不能太久;當嗅到一股酒精味時，一定是變質了，千萬不要購買。

2、因榴槤口感較稠結，易積於腸內，多喝開水可助消化。

3、榴槤雖好，但一次不可多吃，若聞到已熟的榴槤帶有酒精味，則表示已變質不能吃。

4、榴槤雖富含纖維素，但它在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。

5、中醫認為：榴槤性質溫熱，若吃得太多，會令燥火上升，及出現濕毒的症狀。想緩解不適，就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。

——希望可以幫到你！

⑤ 買到生的榴槤捨不得丟掉該怎樣正確處理

榴槤被稱為“水果之王”，愛吃榴槤的朋友對它可以說是愛到極致。因為榴槤的價格一直比較貴，所以經常買榴槤的朋友都知道如何挑到好吃的榴槤。然而，常在河邊走，哪有不濕鞋，偶爾買到生榴槤也是有可能的事情，所以，如果買到到生榴槤，你會怎麼辦呢？

吃兩口扔掉？還是硬著頭皮味如嚼蠟的吃完？總不能拿回去退還給商家吧？其實完全不用頭疼！今天就教大家如何把生榴槤催熟的小妙招，一起來看一下吧！

⑥ 怎麼處理榴槤才能更好吃

榴槤由於營養成份較高所以是水果之王但是並不適合所有的食用，所以在食用之前一定也了解自己的體質。一般熱病體質和陰虛體質及糖尿病與心臟病和高膽固醇血症患者不應食用，有腎病及心臟病人和老人須少吃、慢吃，榴槤不可與酒一起食用。所以榴槤的形狀就像他的性格適合的人吃了 就像尖刺，適合的人吃了就是美食。

任何食物吃了都有好有壞的，所以吃東西的時候一定要懂得控制，千萬不要因為吃得過量導致自身身體不適那就不劃算了。

⑦ 新加坡榴槤能帶回國嗎 有誰知道的

可以 去榴槤檔 會給你包裝的 一粒一粒用保鮮膜包很多層 然後放進盒子 在用保鮮膜包很多層 最後放兩包味道比較濃的咖啡粉包在裡面 放進冰箱-18度 冷凍 之後放進托運行李箱 上飛機 大功告成 回到國內 繼續放冷凍保鮮 隨吃隨拿

⑧ 請問榴槤怎麼吃榴槤汁怎麼洗掉

一、刀上的榴槤汁可以用白醋去除，或者可以用小蘇打，輕輕一擦就可以洗掉了。

二、榴槤的吃法：

1、首先把榴槤准備好

⑨ 請問榴槤怎麼吃據說要加鹽還是什麼

榴槤的吃法 特性：榴槤是水果之王，具有多種維生素，營養相當豐富。它像很多熱帶佳果一樣，自身也具有對立的功效，果肉內含火氣，稍吃過量主會流鼻血。 最佳吃法： 1、避免榴槤上火的辦法是搭配山竹。山竹素有「水果皇後」這稱，特點是清熱去火，泰國人在吃榴槤後常有吃些山竹的習慣。 2、將榴槤殼煎淡鹽水服用，可降火解滯。 告訴你一個很簡單的吃法，能夠很好的掩蓋榴槤的味道，把榴槤切成小丁，裡面加入一些冰激凌，攪拌一下就好了，注意冰激凌不能是很硬的那種，要稍微化開的，有些稀的那種 切開果殼，挖出果肉，大塊朵頤吧！ 不過吃完了，一定要注意的是： 在果殼里倒上鹽水，晃一晃，喝掉鹽水。這樣可以避免上火，充分吸收營養。這是最愛吃榴槤的新加坡和馬來西亞人告訴我的 配吃水果及注意： 榴槤最好配著山竹吃 有時候吃完榴槤感覺身體會上火，眼睛分泌物多，牙齦腫痛，有時還會生口瘡。請問，榴槤怎麼吃才能不上火呢？ 廣州中山大學第三附屬醫院營養科副主任醫師卞華偉說，榴槤號稱「熱帶水果之王」，好吃且營養豐富，除含糖分外，還含有蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素，能滋補身體，潤滑肌膚。 但中醫認為其性熱而滯，不可一次吃得太多，不然容易導致身體燥熱，其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起「上火」。不過，體質偏寒性的人吃榴槤，則可算是恰到好處，因為榴槤恰能壯陽助火。假如產後虛寒，可以作補品。 既然榴槤是「水果之王」，那麼它的最好搭檔自然是被人們稱為「水果皇後」的山竹。山竹同為熱帶水果，含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後等也都有很好的調養作用。 然而與榴槤正相反，中醫認為山竹為中性水果，稍偏涼，具有降燥、清涼解熱的作用，雖然好吃，但同樣多吃不宜。如果吃了榴槤再吃上幾枚山竹，則正好可以寒熱均衡，保護身體不受損害。 此外，在吃完榴槤後多喝些水，或多吃些含水分比較多的水果，也能解除燥熱，其中梨、西瓜就是很好的選擇。 值得注意的是，榴槤和山竹同時吃能避免上火，但卻有可能引起便秘。因為這兩種水果都富含纖維素，在腸胃中會吸水膨脹，過多食用反而會阻塞腸道，引起便秘。 並且，榴槤和山竹都含有較高糖分和鉀，糖尿病、腎病、心臟病患者均不宜吃。 榴槤燉雞,湯是最好不過了。此湯補而不燥，而且性質溫和，還具有多種食療功效，包括補血益氣、滋潤養陰，適合不同體質的人飲用，秋冬吃最合適。不過喜歡吃榴槤的人則難免會有點失望，因為這個湯幾乎沒有榴槤味，如果想煲濃一點，可以將煲過湯的榴槤弄爛和湯同吃，濃烈的榴槤味便會散發出來。做法如下：原料：榴槤（自己喜好多少），雞1隻（約重600克），薑片10克，核桃仁50克，紅棗50克，清水約用1500克，鹽少許。製作：1、雞洗干凈去皮，放入滾水中，浸約5分鍾，斬成大塊；核桃仁用水浸泡，去除油味；紅棗洗凈去核；榴槤去嫩皮，留下大塊的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因為味道比較重，少放一點為好。2、把雞、薑片、核桃仁、棗、榴槤皮與榴槤肉同放入鍋內滾開水中，加薑片，用猛火滾起後，改用文火煲3小時，加鹽，少量味精調味即成。這個我做過，不過對於年輕人而言，我覺得「太補」了，呵呵 椰絲托榴槤 榴槤1/3粒、椰子粉80克 （1）椒鹽1茶匙、甜辣醬2大匙。 （2）脆酥粉1.5杯、雞蛋1個、沙拉油1茶匙、鹽1/2茶匙、糖1大匙、水適量。作法: 1、榴槤剖開取出果肉，切成3厘米*0.5厘米的長條。 2、將調味料（2）調勻成麵糊。 3、起油鍋，入油4杯燒至六分熱，將果肉依序沾裹，用作法2調成的糊及椰子粉，入鍋。炸至金黃色即可撈出瀝干排盤，食用時可沾胡椒或甜辣醬。

⑩ 採摘榴槤如何處理才保存長久

榴槤採摘之後難以貯存，采後隔一夜味道就變差，兩三天就會爛掉。
目前最主要的手段是採用深凍技術延長榴槤保鮮期，來滿足市場對榴槤的需求。

榴槤具有後熟作用，買回家的榴槤應將其放在陰涼處保存，成熟後的果實會裂開，這時可將果肉取出放入保鮮袋後於冰箱里保存。

榴槤果實中碳水化合物、糖、蛋白質、脂肪、膳食纖維、B族維生素等營養物質含量相當豐富，鐵、鉀、鈣等微量元素的含量也相當高。榴槤雖好，但一次不可多吃，因其豐富的營養，您腸胃無法完全吸收時，將會上火。