新加坡干拌米粉怎麼樣

『壹』 請問一下一份600克無油辣雞干拌米粉的熱量

我只能告訴你，只要有決心有毅力你會減肥成功，至於飲食自然不能太大魚大肉，少量補充蛋白質還是有必要的，只不過注意飯後不能立馬運動，會很傷胃！

『貳』 新加坡炒米粉的做法大全

用料

干細米粉 150克

叉燒肉 60克

蝦 3隻

洋蔥 1/4顆

青椒 半個

韭黃 30克

雞蛋 2顆

胡蘿卜 半根

綠豆芽 30克

油適量、 適量

鹽少許、 少許

糖少許、 少許

咖哩粉 適量

魚露少許、 少許

白芝麻少許、 少許

干辣椒絲 少許

雞高湯 200毫升

做法步驟

1、將3隻鮮蝦開背去蝦線，30克韭黃切段，半根胡蘿卜、1/4顆洋蔥、半個青椒、60克叉燒肉分別切絲；

2、雞蛋加少許、鹽、油、水打成蛋液，咖喱粉加少許水調成膏狀，准備好小火焙香的白芝麻、30克掐頭去尾的綠豆芽；

3、150克米粉用溫水浸軟瀝干備用，鍋中水燒沸，加少許鹽、糖，放入鮮蝦，焯熟瀝干；

4、鍋燒熱後轉中小火，倒入雞蛋液，迅速轉動鍋身，攤成薄薄的雞蛋餅皮，放涼後切成細絲；

5、起油鍋，下叉燒肉、青椒、胡蘿卜、洋蔥翻炒軟，再下咖喱炒開；

6、 將米粉下鍋，用筷子迅速抖散，加鹽、魚露調味，拌炒1分鍾倒入少許高湯，收汁後放入蝦、韭黃、雞蛋絲、豆芽，再炒1分鍾；

7、撒上白芝麻、干紅椒絲即可。

小貼士

1、大火快速翻炒，以保持米粉干濕適中，配料爽脆。 2、米粉要選擇乾的，中細米粉最合適。炒之前可溫水泡軟20分鍾左右，再瀝干使用，口感最佳。 3、黃咖喱粉炒米粉可起到增香上色的效果。黃咖喱粉需提前加水攪拌至膏狀，並用熱油炒開，去除生澀味。如喜歡口味清淡的炒米粉，可選擇不放咖喱。

『叄』 干拌米粉的做法

干拌桂林米粉

用料
米粉 一把 豬瘦肉 150g
酸筍 一碗 酸豆角 一碗
火腿 50g 大蔥 10厘米
食用油 100g 五香粉 適量
鹽 適量 生抽 適量
辣椒油 看個人口味

步驟
1 提前至少2小時用熱水泡米粉，提前5小時以上可以用涼水泡。

2 把米粉泡得發白，用手指一掐就斷就差不多了。

3 肉切絲，酸豆角切碎，酸筍買來就是絲狀的，洗一洗泡一泡就可以了。

4 豬肉切絲，用澱粉水抓一抓，讓肉更嫩一些，不然肉絲直接炒出來會變得干硬。然後下鍋炒熟就可以了，只需要放點蔥花，生抽，鹽就可以了，這樣炒出來嫩極了。

5 火腿切丁，用來炒酸豆角，不用放鹽，火腿和豆角都是含有鹽分的。

6 酸筍多放點油，簡單的炒出來，常用的生抽，五香粉，不用加鹽。可以放一點水，稍微燉一下就可以，留點湯，不用太干，不然拌粉的時候不容易入味。這樣干拌粉的配料就都准備好了，再加一份辣椒油。

7 開水下鍋煮米粉，已經泡好的米粉大概煮5分鍾就可以了。不知道熟沒熟可以嘗一嘗。

8 煮好的米粉加強配料拌開就可以吃了，喜歡吃辣的可以放辣椒油。

『肆』 干米粉怎麼做

干米粉最好吃的做法，一星期吃掉6斤，勁道爽滑，比螺螄粉香多了

一到夏天，就不想做飯，尤其是中午在廚房裡待半個小時，就像蒸桑拿一樣。孩子開學了，在學校吃午餐，龍寶一個人在家也不好做飯，最近午餐都是吃涼拌米粉。之前看朋友吃盒裝的涼拌米粉，一盒要15塊錢，有點吃不起的感覺，也沒什麼配菜，還不如自己在家做的涼拌米粉好吃呢。

龍寶給閨蜜分享過一款涼拌醬汁，很受歡迎，是家裡親戚以前開早餐店的時候用的配方，當時花了2000塊買的，確實要比平時自己調制的好吃很多。今天就給大家分享一下這款秘制醬汁做的涼拌干米粉，需要准備的食材有：干米粉 一小把，涼拌汁 適量，配菜：蘿卜干，酸豆角，酸芥菜，辣椒醬，蔥花。

先給大家分享一下秘制醬汁的做法，早餐店的涼拌醬汁每次都是做一大盆的，一般家庭吃不了那麼多，放久了也不太香，所以龍寶就把分量等比例縮減了。先做油潑辣子，一大勺食用油燒熱到冒煙，放1分鍾降溫，倒入裝有2勺辣椒面的碗里，一邊倒油一邊攪拌，再加2湯匙生抽，1湯匙香醋，小半勺的白砂糖，半勺的鹽，一湯匙的椒鹽粉，適量的白芝麻混合均勻備用。油潑辣子和椒鹽粉是涼拌醬汁的關鍵，千萬不要少。要是家裡有可以干磨的料理機，可以把白芝麻一半磨成粉，會更香一些。做好的涼拌醬汁嘗一下鹹度，如果不夠咸加一點點鹽。

第一步：准備一小把干米粉，大概是3兩的樣子，這里是一個人的分量。早餐吃涼拌米粉也挺省事，我們一家四口一個星期能吃掉6斤干米粉。

第二步：燒一鍋熱開水，干米粉放到鍋里大火煮上5分鍾左右。

第三步：干米粉煮到水變白色，用筷子夾起來比較軟，手指甲掐得斷的程度就可以關火了。

第四步：准備一盆冷水，乾麵粉撈出來過一遍水。這一步是為了給干米粉降溫，防止粘黏在一起。

第五步：倒掉碗里的水，放上喜歡的配菜，淋上2湯匙涼拌醬汁，撒上蔥花，盡情享用吧。涼拌的干米粉爽滑勁道，比起聞著臭，吃著香的螺螄粉，涼拌干米粉更勝一籌，家裡人都說比螺螄粉好吃多了。

干米粉最好吃的做法，一星期吃掉6斤，勁道爽滑，比螺螄粉香多了。想吃涼拌粉在家做，價值兩千元的秘制涼拌汁，配方和做法都告訴你。

今天分享這篇涼拌米粉的做法，您喜歡嗎？夏天，您家早餐喜歡吃什麼呢？如果您有什麼建議或者想法，歡迎給龍寶留言，您的指點是龍寶前進的動力，如果您喜歡今天分享的內容，請收藏，轉發，關注龍寶可以看到更多的美食日記。龍寶家圖文原創美食，每天更新，謝絕一切抄襲洗稿，盜用必究

『伍』 新加坡有什麼特產有什麼出名的東西

1.香水

是送人悅己的最佳禮品,尤其是那些限量版的香氛,除極具收藏價值外,美侖美奐的瓶子本身也讓人愛難釋手。(Dior me not 全球限量發行香水、Burberry - Brit 香水)

2. 手錶

漂亮的品牌腕錶,是愛侶們傳達真愛的最佳選擇,因為相愛的分分秒秒你都希望和他(她)相守。(Burberry 情侶對表、TAG 男裝運動表)

3.飾品

飾品往往傳達出時尚女性對細節和品位的把握,與眾不同的審美也許就在那個靚麗的點綴中。(BVLGARI - 三色指環、Swarovski 奧地利水晶項鏈及耳環)

4.手袋

手袋除了與服裝鞋子搭配的功能外,更與心情密切相關!女人們的心思太難猜,就像她們每天都要換來換去的包包!(Hunting World - Swing Sac 女式手袋)

5.酒品

細致無瑕的高貴品質酒品,既是拜訪親友的送禮佳品,更是名酒愛好者不可或缺的珍貴典藏。(中華XO特級干邑(由上海煙草集團授權世界馳名的CAMUS酒庄在法國原裝生產,DFS全球獨家發售)
6.新加坡特產

各種魚尾獅飾品、蘭花裝飾、錫制精品、追風葯油都是深受外籍客人喜歡的新加坡特產。

7.香煙

在新加坡買煙比在香港買還合算,這里的硬盒中華非常便宜,且還能買到國內沒有的黑色包裝紅塔山。

『陸』 干拌米粉怎麼做

1、食材：米粉1盤、西紅柿1個、雞蛋1個、紅蘿卜半根、豌豆1把。
2、米粉泡好之後放入燒開的熱水中燙開後撈出瀝水。干米粉要泡，如果買的濕米粉就可以忽略泡米粉這步。
3、燒水的時候大家就可以清理胡蘿卜和豌豆了，胡蘿卜切碎丁，水燒好了把米粉燙好後撈起就下胡蘿卜和豌豆，要煮熟。
4、燙胡蘿卜的同時切西紅柿丁。
5、起鍋熱油，再加一點花生油。
6、油燒熱之後打雞蛋，雞蛋攪碎，加入西紅柿翻炒。
7、加入紅蘿卜和豌豆加適量鹽。
8、小蔥切段，澆在米粉上面拌勻即可。