新加坡姜花怎麼做好吃

A. 新加坡的美食

1、咖椰土司

新加坡的國家級美食代表，海南雞飯出現在小販攤檔、美食廣場、高檔餐廳甚至航空公司的航食當中。海南雞飯是華人特別喜歡的一道新加坡美食，此菜發源於海南，流行在新加坡，風靡到全球。

B. 叻沙醬的做法大全，怎麼做如何做好吃

材料
賴粉1斤，新鮮沙丁魚1斤，辣柳葉1小把，亞叄皮8片，亞叄羔（羅望子）1湯匙，蝦膏、魚露和糖適量
香料：香茅8支（取白色的根部，青色莖部留下熬亞叄湯用），小蔥頭10粒（剝皮），辣椒干10-15條（泡水去籽），南姜1小塊，姜花（叻沙花）2支（取花瓣部分，莖部留下熬亞叄湯用）馬來盞1小塊
配料：香花菜，黃瓜絲，大蔥絲，紅辣椒絲，蝦膏
做法
1、沙丁魚去鱗和內臟，香料加入少許水用料理機搗爛。
2、鍋里注入足夠的水煮沸後，將魚煮熟撈起，魚肉去骨待用。（魚骨留用）
3、把辣柳葉、亞叄皮、香茅莖、姜花莖、沙丁魚肉和搗爛的材料倒入鍋內熬煮1小時。
4、魚骨用另外一個小鍋加少許水煮10分鍾，加入一湯匙亞叄羔和把魚骨湯過濾進叻沙湯里。
5、加入蝦膏、魚露和糖調味，不夠酸可重復（4）的步驟加入湯內。
6、賴粉放沸水中氽燙後放入碗中，加入配料淋上亞叄叻沙湯，記得舀一湯匙蝦膏擺在碗邊，就大功告成了。

C. 姜花怎麼炒好吃 炒姜花的烹飪方法

可以做野生薑花炒雞蛋，具體做法如下：

1、材料：野生薑花250克、雞蛋2個、大蔥15克、小蔥1根、鹽2克、生抽5毫升、糖2克、水澱粉2毫升.

2、野生薑花洗凈去掉根部老皮，橫切成圈（一下鍋，圈會自然散成碎絲），大蔥切成圈。

3、雞蛋打散，加入水澱粉打勻蛋液。

4、坐鍋，倒入蛋液，當蛋液在鍋中凝塊時，用鏟子滑散，撈出雞蛋留底油。

5、放大蔥圈爆香，倒野生薑迅速翻炒一下。

6、倒入雞蛋，用鍋鏟把雞蛋碾小碎。

7、加鹽、生抽、糖調味，即可。