新加坡白果芋泥怎麼說

❶ 怎樣做白果芋泥好吃 白果芋泥最正宗的做法

白果
別名：銀杏
熱量：355大卡（100克可食部分）
分類：水果、花茶、堅果, 堅果、乾果類
適宜人群：一般人群均可食用。尤適宜肺結核咳嗽、老人虛弱哮喘者；婦女體虛白帶多，中老年人遺精白濁，小便頻數，小兒遺尿者。

冰清玉潔——芹菜百合炒白果的做法步驟主料芹菜兩根 鮮百合兩顆 鮮白果一把 橄欖油適量 鹽適量 雞精適量
冰清玉潔——芹菜百合炒白果的做法步驟

准備食材，白果去殼，百合掰片洗凈，芹菜切段。

2. 白果焯水。

3. 焯至黃色後撈出備用。

4. 鍋內燒熱橄欖油，然後先放芹菜，再放白果，最後放百合，快速翻炒後加入鹽和雞精調味即可。

❷ 芋泥白果的食材，芋泥白果怎麼做

主 料： 荔甫芋凈肉半斤，白果三兩，糖半杯，豬油四湯匙，糖三湯匙。配 料： 水1/3杯，糖二湯匙，粟粉一湯匙。做 法： 1、荔甫芋洗凈，切片蒸熟，約蒸四十分鍾，趁熱搓成茸。2、白果去殼，放落滾水中煮十五分鍾，取起去衣去心，洗凈滴干水，放落滾油中炸片刻撈起，加糖三湯匙撈勻（最好腌過夜）。3、下豬油一湯匙，放下白果及腌白果的糖爆炒片刻，加水一杯煮至余水約3/4杯時，把白果及煮白果的水分別盛起。4、下豬油三湯匙，放下芋茸、糖半杯慢火炒至糖溶，然後加入煮白果餘下之水炒勻鏟起。5、芋茸冷後，如覺不幼滑，可以放入磨碎機內磨至幼滑，盛深碟內，加入白果。食時蒸熱，煮滾獻淋在芋茸、白果上。要與不要獻汁隨意。

❸ 英語帶with的菜名，只要5個就可以了，好的我追加！！！

八寶雞 Chicken stuffed with 「eight-treasures」
八寶扒鴨 Braised ck with 「eight-treasures」
八寶全雞 Roast chicken with 「eighit-treasures」
八寶全鴨 Roast ck with 「eight-treasures」
八寶鴨 Duck stuffed with「eight-treasures」
八珍扒大鴨 Braised ck with 「eight-treasures」
白菜粉絲 Chinese vermicelli with cabbage
白果芋泥 Sweet taro with gingko
白豆燜豬排 Stewed pork with white beans
大蔥燒鴨 Braised ck with scallions
大醸竹筍 Bamboo shoots cooked with wine
大地田雞 Fried frogs with bamboo shoots
大雞三味 Chicken with three special ingredients
大蒜干貝 Steamed scallop with garlic
大蝦炒飯 Fried rice with king prawns
大蝦雞蛋炒麵 Fried noodles with prawns and eggs
大蝦肉丁炸醬面 Boiled noodles with fried soy bean paste with king prawn and pork
蛋筍煎干貝 Fried scallop with eggs and bamboo shoots
蛋煎筍蝦仁 Fried shrimp with eggs and bamboo shoots
蛋筍煎蟹肉 Fried crab with eggs and bamboo shoots
蛋蟹炒翅 Fried shark′s fin with crab meat and eggs

❹ 白果芋泥的做法

白果芋泥
材料
主 料：荔甫芋凈肉250克，白果150克，糖半杯，豬油4湯匙，糖3湯匙。
配 料：芡汁料：水1/3杯，糖2湯匙，玉米粉1湯匙。

做法
1、荔甫芋洗凈，切片蒸熟，約蒸40分鍾，趁熱搓成茸。
2、白果去殼，放落滾油中炸片刻撈起，加糖3湯匙撈勻（最好腌過夜）。
3、下豬油1湯匙，放下白果及腌白果的糖爆炒片刻，加水1杯煮至水約1/4杯時，把白果及煮白果的水分別盛起。
4、下豬油3湯匙，放下芋茸、糖半杯慢火炒至糖溶，然後加入煮白果餘下之水炒勻鏟起。
5、芋茸冷後，如覺不幼滑，可以放入磨碎機內磨至幼滑，盛深碟內，加入白果。食時蒸熱，煮滾芡淋在芋茸、白果上。要與不要芡汁隨意。

❺ 銀杏芋泥怎麼做 銀杏芋泥的做法

銀杏芋泥是福建傳統的甜點，這個甜點的口感還是很不錯的，飯後吃銀杏芋泥是很舒服的，自己在家也是可以做的，這個的做法也是比較簡單的。
銀杏芋泥怎麼做 
1、銀杏去殼、去衣，洗凈，加入冰糖、清水慢火煮至一杯，取起銀杏，糖水留用。

2、檳榔芋去皮洗凈，切大件，隔水蒸稔，趁熱壓成芋茸。

3、燒熱鑊，下油四湯匙爆香蔥棄去，放入芋茸，逐少加入糖水，炒至芋茸軟滑盛起，排上銀杏即成，可放進切櫃雪凍或趁熱食用。

銀杏芋泥的做法
1、荔浦芋頭洗凈去皮切小塊備用,芋頭下平底鍋鍋加清水沒過芋頭即可,大火燒開後轉小火熬至粘稠不見大塊顆粒,喜歡細膩口感的過篩,再微火保持,白果洗凈在沸水中汆1-2分鍾,過清水後加入芋泥中。

2、建議用好一點的白果,這個真空包裝的不太好吃。省事可以直接在芋泥中加一小塊黃油,攪勻後加糖拌勻至融化即可出鍋。喜歡焦糖口味的,另外取一口小鍋,熱鍋,加小塊黃油融化加少量清水,加入適合口味的糖,融化至琥珀色粘稠,濃郁香味時關火加入芋泥中。待所有混合均勻,乘出來開吃。

銀杏芋泥的熱量高嗎
每100克銀杏芋泥所含熱量約為229大卡,低膽固醇,低鈉鹽,低飽和脂肪酸,富含鉀,有利減肥，但是也不適合長期吃的，偶爾吃一下還是可以的，長期吃也是會長胖的。

芋泥怎麼做口感好
芋泥以用豬油炒為最佳,因為芋泥會更加香濃美味,不過豬油的膽固醇和熱量較高,想吃得健康放心,可以用植物油代替。芋頭要買荔浦芋頭,即檳榔芋,其切面呈檳榔紋,蒸熟後會粉滑香口,容易搗成泥狀;想省時省力,可以將蒸好的芋頭用攪拌機打成泥。白果油炸時,極易出水濺起油花,除了要在油中灑鹽外,還要戴上手套,以免被熱油燙傷手。芋頭屬吸物類食材,非常喜油,先用油炒一下芋泥,可使其更為香滑順口。

❻ 如何做家常芋泥白果

1、芋頭去皮洗凈，切成塊狀；白果洗凈，瀝干水備用。
2、燒開半鍋水，放入芋頭塊，加蓋開大火隔水清蒸20分鍾。
3、取出蒸熟的芋頭，趁熱將其搗成泥狀。
4、燒熱1碗油，灑入少許鹽，放入白果以中火炸1分鍾，撈起趁熱加入1湯匙白糖拌勻。
5、燒熱1湯匙油，放入白果拌炒15秒，加入1杯清水煮沸，盛起待用。
6、燒熱3湯匙油，倒入芋泥拌炒幾下，加入1/3杯白糖，以小火炒至白糖溶化。
7、倒入白果糖水，與芋泥一同拌炒均勻。
8、開小火邊煮邊攪拌，煮至芋泥表面起泡泡，便可出鍋。