新加坡的中葯有哪些

⑴ 新加坡和馬來西亞的肉骨茶有什麼區別

肉骨茶是新加坡和馬來西亞華裔社會的一道湯菜，起源何處，眾說紛紜，尚不清楚，新加坡肉骨茶是潮州派，湯色淺，多胡椒，有深胡椒味道，馬來西亞肉骨茶是福建派，湯色深，多用鼓油，有較重葯材味。

⑵ 新加坡肉骨茶是什麼東西

這是新加坡很有特色的美食。肉骨茶其實就是一道「中葯排骨湯」，採用上等中葯，如當歸、玉竹，八角，桂皮，白術，甘草，熟地，黨參，茯苓，川芎等幾十種中葯材及香料配製成「料包」，加上炸過的蒜瓣，和飛過水的排骨，一起用小火，煲到軟熟，吃肉喝湯。
製作方法
[原料/調料]
肉骨茶葯材 1包
排骨 1斤
水 15杯
米酒 2杯
大蒜 1/2杯
薑片 1/2杯
鹽 少許
[製作流程]
(1)排骨入水燙後洗凈備用。
(2)將排骨、肉骨茶葯材(用紗布袋包起，也有現成的肉骨茶包)放入鍋中，加水及米酒。另外為使肉骨茶湯汁清澈，將大蒜及薑片另以紗布袋裝好一起放入鍋中，以大火燉煮40分鍾，再改小火熬20分鍾，剩餘約8杯的湯汁。

⑶ 新加坡哪裡有賣硃砂

新加坡太平市有一間老葯店叫「永福安」，創辦於1939年。根據永福安老闆彭永安（60歲）先生指出，其父親彭志明是中國廣東大埔客家人，少年南來我國當苦力，後來到葯店當學徒，學成後的1939年創業，開啟「永福堂」（此店號尚待確定）。彭永安說，其父生前教授他傳統老方法炮製硃砂，以去掉硃砂里的水銀。硃砂，是一味中葯，有小毒。功能為鎮心安神，明目，解毒，主治心神不寧、驚悸、不眠、瘡瘍腫毒等症，主要成分是硫化汞。

⑷ 東南亞有什麼特產，東南亞特產推薦

東南亞除了有美麗的風景之外，還有許多不錯的旅遊特產。例如，泰國的榴槤，金啦哩椰子片，朝天椒，咖喱醬；越南的咖啡。金啦哩椰子片是採用新鮮的椰子最里層最貼近椰汁的果肉製作而成，新鮮的椰子經過烤制之後變得味道更加香濃，甜而不膩。泰國的咖喱醬加入了椰醬來降低咖喱醬中的辣味並增強它的香味，由此而使它與印度咖喱醬不同，獨具一格。越南咖啡是使用了改良式的越南壺，以滴漏式來萃取咖啡豆的精華。越南的咖啡豆最大的特色就是用奶油烘焙而成，所以咖啡中總是有一股濃郁的奶香味。

⑸ 新加坡肉骨茶的介紹

上次在馬來西亞和新加坡玩了一趟，2邊不同風格的肉骨茶都吃了。馬來西亞的中葯味太重了，在新加坡是在米其林推薦上面找的松發肉骨茶。味道清淡很多，比較符合我的胃口。 題主喜歡哪種口味的，可以自己斟酌哈。

⑹ 肉骨茶是新加坡的特產，它和普通的豬骨湯有什麼不同

將水煮滾，加入香料包煮約30分鍾至香味溢出，轉小火，放入蒜頭、小排骨續煮約1小時至肉軟湯濃，再加入鹽調味即可熄火。並加以黑胡椒、八角、丁香、當歸、黨參、枸杞、茴香、甘草、玉竹、淮山、桂皮、陳皮、川穹、甘蔗、冰糖、熟地等等材料，各家有各家的秘方，不同之處正是在於這些材料的選取以及分量。為什麼這么說？所謂新加坡或者東南亞的飲食店愈開愈多，打開菜單，當然少不了標志性的肉骨茶。問題是光看樣子就不對，再喝湯，盡是香料和味精的味道，至於肉骨，已完全沒興趣再啃了。

是以肉與骨配合中葯煲成的湯，並沒有茶葉或茶的成份，但是由於食用時多會泡茶解湯肉的肥膩，所以一般都習稱肉骨茶。其中，以馬來西亞的雪蘭莪巴生肉骨茶最為著名。

⑺ 新加坡有中葯店嗎在哪裡呢

牛車水還有同濟醫院，看病不要錢的，不過看情況還是在門口的捐款箱里放個一兩塊錢吧！

⑻ 新加坡肉骨茶怎麼做

肉骨茶是用豬骨和一些常用的中葯，配以家傳香料偏方，如丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽等一起熬制而成的湯，反映了新加坡多元文化的影響。肉骨茶過去為苦力在營養不足的膳食中提供進補，如今是備受青睞的美食。然而，富含葯材香料的深色茶湯，只是兩種常見的肉骨茶之一。要是您不習慣濃烈的葯材湯，可以選擇另一種以胡椒味道為主的清湯。[1]

肉骨茶色澤的濃淡，充分反

(1)排骨入水燙後洗凈備用。

(2)將排骨、肉骨茶葯材(用紗布袋包起，也有現成的肉骨茶包)放入鍋中，加水及米酒。另外為使肉骨茶湯汁清澈，將拍打過的大蒜及薑片另以紗布袋裝好一起放入鍋中，以大火燉煮40分鍾，再改小火熬20分鍾，剩餘約8杯的湯汁。

(3)烹煮時，因葯材內的成份會愈煮愈辣咸，可一邊試吃湯汁的濃度，再依個人喜好加入大白菜或火鍋料，其味道鮮辣，如不喜歡吃辣可減去辣味成份材料即可。

映出中國各地迥然不同的不同飲食習慣。廣東人擁有悠久的湯文化，因此喜歡添加葯材來進行食補，而福建人則更鍾情於咸香口味，因此就愛在肉骨茶湯中，加入老抽來添色增香。

著名的肉骨茶店有發起人肉骨茶餐館 （347 Balestier Road), 黃亞細肉骨茶餐室（8 Rangoon Road) ，以及新興瓦煲肉骨茶（439 Joo Chiat Road)，全天供應肉骨茶。肉骨茶可與米飯或是面條搭配享用，食客也常常加入油條搭配。

肉骨茶通常佐以排骨、鹹菜、豆卜，任何時候都是美味、營養豐富而且經濟便宜的豐盛一餐。

品嘗

當你落座不久，店主便端上一大碗熱氣騰騰的鮮湯，里邊有四五塊新加坡肉骨茶實物

排骨和豬蹄，外加香噴噴的白米飯一碗和一盤切成一寸長的油條，顧客可根據不同的口味加入胡椒粉、醬油、鹽、醋等；在吃肉骨茶的同時，必須飲茶。而茶上學問也很多，其一，必須是福建產的烏龍茶，有水仙、鐵觀音等名貴品種，任憑顧客選擇；其二，茶具須是一套精巧的陶瓷茶壺和小盅；其三；要有「功夫」。每桌旁邊有一壺燒開的水，頭遍沖水要倒掉，稱為「洗茶」。第二遍才敬客；斟茶時要不起泡沫。大家圍在桌旁品嘗，有說有笑，有的飲這么一次竟要花半天「功夫」，所以也稱「功夫茶」。

⑼ 車前草在新加坡那個地區有

拉柏多自然保護區。車前草，中葯名。車前草在新加坡拉柏多自然保護區有，為車前科植物車前Plantagoasiatica L.或平車前PlantagodepressaWilld.的乾燥或新鮮全草。

⑽ 東南亞國家有什麼特產

新馬泰旅遊，購物一定是最滿足又具有挑戰性的一站，這里是購物天堂，要搜羅到實惠的物品一定要下足功夫哦

泰國特產：
泰國的絲織品很出名，用泰絲製成的服裝或頭巾、領帶、沙發靠墊套等，精細美觀，經濟實用，此外，木雕、牛角工藝品，皮革製品也為遊人喜愛。泰國還盛產紅寶石、藍寶石和綠松石等，價格均較便宜。特別是「暹邏鑽石」，造形特殊，大受購物者歡迎。

新加坡特產：
中葯
新加坡的中葯種類有很多，這里介紹兩種特效受歡迎的葯。對突發性咳嗽、慢性咳嗽、痰咳及各種咳嗽都很管用。
紅毛丹：紅毛丹在馬來語中意指「多毛」的水果，長毛艷紅的果皮包裹圓潤欲滴的白色果肉，果核呈棕色。多汁而甜，是極受歡迎的水果，盛產於六月和十二月。

魚尾獅紀念品
魚尾獅是新加坡旅遊標志，對於外國遊客來說，把當地標志性的紀念品贈送給親朋好友再好不過了。

榴槤果&榴槤糖
榴槤果是用榴槤做成的點心，一口大小，幾乎沒有榴槤特有強烈的味道。但一般人也只能吃2至3塊

馬來西亞特產：
馬來西亞特產最出名的當然是錫製品，馬來西亞是世界主要的產錫大國，做製作而成的錫製品也是世界知名的，如高腳杯、瓶飾、徽章、小雕像、咖啡盤及煙灰缸等等。其他的特產比如雕刻畫，手工藝品，手工蠟染，風箏，等等都是馬來西亞的特產紀念品。