新加坡的騎樓和廣州上下九有什麼
❶ 廣州市上下九有什麼好玩的呢!請問下
上下九是集吃喝玩樂於一體的區域,你可以去那裡吃到廣州特色小吃(如南信雙皮奶、瀨粉、拉腸等)、天南地北的小吃(各式燒烤、路邊的餃子等)、去廣式茶樓喝茶;可以逛街淘衣服,上下九的衣服相對大賣場來說便宜一些;上下九有KTV、有游戲城(價格都不貴)等。
❷ 上下九步行街介紹 上下九步行街簡介
1、上下九步行街地處廣東省廣州市荔灣區(俗稱西關)的上九路、下九路、第十甫路之間,是廣州市三大傳統繁榮商業中心之一。全長約1237米,共有各類商業店鋪238間和數千商戶。在漫長的歷史長河中,逐步形成了當今商業步行街中西合璧的四大西關風情特色,並構築成一副獨特的、絢麗多姿的西關風情畫,營造出亮麗的旅遊風景線。
2、聞名遐邇的上下九商業街位於老城區西關,東起上下九路,西至第十甫西,橫貫寶華路、文昌路,全長1237多米,全路段店鋪林立、共有商店300多家,日客流量達60萬次。薈萃了嶺南文化中的老西關美食文化、嶺南飲食文化和嶺南民俗風情。上下九步行街的標志性建築是連綿千米的騎樓街。
❸ 我想知道廣州市哪裡最繁華
1、千年商道:北京路。
北京路商業步行街位於廣州市中心,該街區是廣州城建之始的所在地,是廣州有史以來最繁華的商業中心區,兩千多年來,其中心城區和中心商業區的地位始終沒有改變,不僅創造了國內外城市建設史上罕見的奇觀,也造就了廣州燦爛輝煌的歷史文化和商業文明。
拓展資料:
廣州人愛吃、會吃是天下聞名的,廣府菜也是粵菜的代表。
廣府菜范圍包括珠江三角洲和韶關、湛江等地,用料豐富,選料精細,技藝精良,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩,擅長小炒,要求掌握火候和油溫恰到好處。還兼容許多西菜做法,講究菜的氣勢、檔次。
粵菜最大特色便是用料廣博奇雜,配料多而巧;飛禽走獸、山珍海味、中外食品,無所不有,可謂全國之冠。
粵菜講究原料的季節性「不時不吃」。吃魚,有「春鯿秋鯉夏三犁(鰣魚)隆冬鱸」;吃蛇,則是「秋風起三蛇肥,此時食蛇好福氣」;吃蝦,「清明蝦,最肥美」;吃蔬菜要挑「時菜」,是指合季節的蔬菜,如菜心為「北風起菜心最甜」。
除了選原料的最佳肥美期之外,粵菜還特別注意選擇原料的最佳部位。
粵菜味道講究「清、鮮、嫩、滑、爽、香」,追求原料的本味、清鮮味,粵菜調味品種類繁多,遍及酸、甜、苦、辣、咸、鮮,但只用少量姜蔥、蒜頭做「料頭」,而少用辣椒等辛辣性作料,也不會大咸大甜。
粵菜以廣府菜作為代表,廣府菜是在匯集我省各地優秀民間美食的基礎上不斷地吸取我國各大菜系之精華,借鑒西方食譜之所長,融匯貫通而成一家的。
廣府菜用料廣博,選料精細,技藝精良,善於變化,品種多樣。1956年「廣州名菜美點展覽會」上介紹的萊品便有5447個,與菜品有淵源關系的點心815款,小吃品數百個。
廣府菜是粵菜的主體和代表,廣府菜的烹調方法有二十一種之多,尤以炒、煎、燜、炸、煲、燉、扣等見長,講究火候,制出的菜餚注重色、香、味、形,口味上以清、鮮、嫩、脆為主,講究清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。
❹ 廣東騎樓的建築風格
廣東騎樓的建築風格
摘要:廣州騎樓是嶺南的特色建築,是一種完美將居住環境與商業空間結合的案例。
廣州騎樓擁有悠長的歷史,它是近代廣州人民智慧的結晶。
騎樓建築以其濃厚的中西文化底蘊和豐富的裝飾性紋樣,連續的、統一的形成了亮麗的建築風景線。
騎樓作為一條中外文化的融合的結果,展現著歷史的獨特風貌,還有地域的特徵和文化的特徵。
他是在一定歷史條件下的一個重要的建築形式。
關鍵詞:廣東騎樓;文化內涵;建築形式;特色建築
第一章緒論
中國幅員遼闊,氣候多樣,所以在歷史的發展過程中,形成了一些特有的建築類型和城鎮形式。
例如,上海的里弄、江南地區的水鄉、北京的四合院、山西的窯洞和福建的土樓,當然,還有嶺南地區的騎樓。
騎樓是具有廣東當地特色的建築形式,富有濃厚的民族特色和地域特色。
同時是近代以來中國南部尤其是嶺南地區主要存在的街道形式。
廣州騎樓於19世紀末20世紀初逐漸出現,是歐陸風格與東南亞地域風格相結合的一種具有嶺南特點的建築形式。
它是本地敞開式店面建築與外來殖民地的建築相結合的產物,同時也很好的表現了廣東建築的特色。
騎樓的建築特點使得它很好的適應了嶺南地區濕熱多雨,季節性潮濕等的氣候特徵。
這種中西合璧的.建築特點,形成了廣州大部分街道的建築樣式。
現存的廣州騎樓主要集中在上下九路、一德路等廣州的老城區,一排排的騎樓佇立在道路兩旁,形成廣州特有的,極具文化底蘊的舊城區風貌。
第二章騎樓在廣東的形成和現狀
隨著經濟的發展,20世紀末廣州騎樓開始出現。
廣州近代清末兩廣總督張之洞上任之後大力推進洋務建設,在建設的同時,他非常關注沙面租借的建設,並對當時廣州街道的混亂狀態頗為不滿。
於是張之洞提出築建長堤的計劃,這是一項綜合發展計劃,在現在看來長堤計劃改善了城市的物質建設, 也是發展經濟同時提高廣州的傳統業務的現狀,對廣州整體的發展產生了巨大的影響。
其實堤岸的設想就是廣州騎樓的原型,這項措施不但對堤岸, 馬路還有鋪廊等都進行了嚴格的尺度的控制,廣州的整個城市空間由堤岸帶來了前所未有的開放和活力.在國外騎樓形式沒有進入中國,慢慢向近代的騎樓演化前,東南亞地區的騎樓是外來形式與當地地理、自然環境、人文環境相結合的產物。
近代嶺南的騎樓類型包括三種,尤為突出的是混合式騎樓
廣州騎樓大部分由傳統的“竹筒屋”改造而成,騎樓在20世紀30年代初開始興盛起來。
當時的主要的商業街道紛紛採取了騎樓這種宜居宜商,居住與商業結合的建築方式。
在騎樓流行時期,廣州西濠口的騎樓群堪稱壯觀,比較具有代表性的是1934年建成的愛群大酒店,其一層所採用的騎樓結構是廣州騎樓的典型。
隨著新中國成立以及改革開放,騎樓作為嶺南傳統建築的代表一路走來,到現在,已漸漸失去了居住的功能。
伴隨經濟的發展,騎樓難以滿足人們對空間的需求,許多現代化高樓拔地而起,經濟中心也漸漸從老城區轉移到新城區。
位於老城區仍保留完好的騎樓現在更多地用於商業經營,如現在的北京路步行街,就是在原來傳統的騎樓建築群的基礎上改造而來。
如今的北京路,傳統的騎樓被粉刷一新,傳統氣息與現代化氣息相互交融。
第三章騎樓的風格樣式建築符號
在廣州,騎樓一般由三個部分組成,分別是樓頂、樓身、樓底。
騎樓的樓頂形態各異,有塔形的,也有的在正面挑出拱形雨棚,騎樓樓頂的造型非常豐富。
樓身的裝飾也是各有不同, 浮雕圖案、陽台鑄鐵欄桿、也有窗洞形式等,豐富多彩的形式使得騎樓樓身的牆面非常漂亮。
有的牆面裝飾了西方巴洛克或洛可可的建築風格,有的是帶有嶺南特色的水果和吉祥寓意的紋飾,還有一些是中國古典卷草的圖案,有的把滿洲時期的窗運用在騎樓上。
騎樓的牆體裝飾面往往是不拘一格的,中西文化建築的相融合,形成了嶺南建築獨特的建築風格。
在騎樓中最重要的面是沿街的立面,沿街立面可以分為三段:從下到上依次是騎樓列柱、樓層和山花檐口。
沿街的立面經常在每一層的窗檯以下的窗楣或檐口等處加上一些豐富的裝飾用淺浮雕或紋樣,立面上的裝飾紋樣整體變得豐富,都與周邊的環境融為一體了。
騎樓的第一層是自由漫步的長廊,其中的店鋪,戲院,旅館,茶樓相連,樓上是作為居住。
這種公共步廊的設計方法和新加坡的騎樓建築的最初形式有點相像,而外廊的形式和很有可能由英國殖民者建造的,所以,也就有了“騎樓的最早形式是英印殖民地的外廊形式”這一說。
這樣的組合可謂是商業與住宅的完美結合,自由長廊既給人們在酷熱的盛夏和多雨的季節有了駐足停留的空間,同時為商業的興盛提供了充分的條件。
騎樓的建築結構,因為店面不在街道旁邊,所以為了支撐建築的整體平衡,建築走廊伸出兩條柱子來,我們稱其為廊柱。
一般廊柱之間相距4m,有4m的進深,還有就是凈高是有5m或6m。
從結構形式來看,早期的騎樓建築結構主要由磚木為主,石灰砂漿面做裝飾處的處理。
隨著時代的進步,現代的騎樓的建築材料逐步由混合材料取代了,所以現代的騎樓多為鋼筋混凝土結構形式所代替。
但是不同時代的騎樓都還保持著磚木結構。
一方面可以看出廣東的騎樓與我國傳統的建築文化有著相同之處,另外一方面還傳遞出這樣的信息,即建築形式是人們長期的與自然相互作用的結果。
騎樓立面的處理有著重要的藝術價值,騎樓建築立面在處理上是較為成熟的。
在騎樓中外交融的風格的樓街巷口,一般設有典型的嶺南風格的牌坊,受外來文化的影響,騎樓頂部女兒牆和中部的樓層以及首層的廊在設計方面,都極具歐陸風格。
與此同時也有受文藝復興時期的復古氣息影響的風格,有的還受當地的影響,形成混合形式風格。
廣東騎樓從裡面上來看,中式的建築語言和西式的建築語言相互穿插,相互滲透。
兩種文化表現得淋漓盡致。
騎樓將這兩種文化表現的非常完美,這也就是廣東的建築的特色所在。
它將代表中國古典建築宮廷式為代表的花窗和磚雕牌坊與西方有突出的圓形拱窗和羅馬柱有機結合。
廣州的騎樓有兩個流派分別是東山騎樓和西關騎樓,這兩者在風格上也有點差別。
西關騎樓應該說是早期的騎樓的代表,在裡面的裝飾上有明顯的照搬巴洛克風格的痕跡,樓身、山花大多數則採用了古羅馬的裝飾符號,如捲曲花紋和羅馬柱等。
但西關騎樓同時也吸收了中國傳統建築的很多的元素。
東山騎樓形成的時間則較西關騎樓晚,但在審美方面,東山騎樓從具體走向抽象了,一步步拋棄了那些較為復雜的符號裝飾,更加趨向現代化同時也更加簡潔了。
第四章小結
廣州的騎樓有著悠久的歷史文化底蘊,是嶺南建築文化的精髓,騎樓的建築不僅是嶺南的瑰寶還是一種優秀的建築形式。
但是隨著廣州建設國際化大都市的目標的不斷推進 ,傳統與現代的平衡再一次受到挑戰,主要體現在對傳統建築騎樓的態度上。
如何保護傳統建築,在傳統與現代之間取得平衡,是我們最應當思考的問題。
在社會經濟發展的年代中我們要加大保護力度去保護我們的傳統建築,與此同時加大創新力度,讓騎樓以及騎樓文化得以生存,並發揚光大,讓騎樓成為見證廣州蓬勃發展的重要見證。
參考文獻
[1]楊宏烈,論廣州騎樓商業街的文化復興,[J],規劃師,1998(9):32~34
[2]楊安 楊宏烈,再論廣州騎樓商業街的文化復興,[J]華中建築,2001(8):43~45
[3]羅雨林,荔灣明珠,[M],中國文聯出版公司出版,1998
[4]黃佛頤,廣州城坊志,[M],廣州,廣東人民出版社,1996
❺ 上下九步行街最有特色的是什麼
上下九商業街全長800米,有騎樓式建築238間,建於20世紀初,是經國家商業部批準的廣州市第一條商業步行街。騎樓街是有嶺南特色的商業建築,適合南方氣候特點,既可防雨防曬,又便於展示櫥窗,招徠生意。
上下九步行街上布滿各中、高級百貨公司,有永安百貨公司,廣州服裝店,鶴鳴鞋帽店,大陸鍾錶店,婦女兒童百貨商店,廣州紡織商場,錦華床上用品店等老字型大小。食肆則有清平飯店,廣州酒家,陶陶居酒家,蓮香樓,匯聚了馳名國內外的文昌雞,清平雞,陶陶姜蔥雞,以及薑汁撞奶,雙皮奶,歐成記雲吞面,伍湛記及第粥,廣式月餅,糯米雞,老婆餅等各式各樣的名菜小吃。小吃就去荔灣名食家,那裡的鮮蝦雲吞面、牛腩粉、咸煎餅、狀元及第粥都不錯,還有銀記腸粉也行。此外,還有皇上皇臘味店,第十甫副食品店,趣香餅家等老牌食品店。附近還有西來初地、華林寺、玉器圩、酸枝街、古董街等歷史悠久的傳統專業街,全國最大的農貿雜市一條街清平路更是享譽國內外。
經過全面的修建後,上下九步行街發生了極大的變化。天際線下,高大的建築群密密匝匝地擠在一起。人們會感受到濃郁的嶺南特色:馬路兩旁的騎樓式建築保留較為完善;大街小巷西關大屋,麻石街巷依然;馬路上新建起300多米長的大型射燈噴畫《羊城景廊》和近百個霓虹招牌燈飾璀璨奪止;加上步行街的巨型霓虹燈牌匾,大型射燈噴畫,沿路張掛的2000多個燈籠和彩燈……
http://www.people.com.cn/GB/shenghuo/80/105/20020724/783573.html
http://www.dianping.com/bizarea/141/
❻ 上下九步行街都有些什麼
上下九步行街
上下九步行街地處廣州市荔灣區(俗稱西關)的上九路、下九路、第十甫路,是廣州市三大傳統繁榮商業中心之一,蜚聲海內外。全長約1218米,共有各類商業店鋪238間和數千商戶。在漫長的歷史長河中,逐步形成了當今商業步行街中西合璧的四大西關風情特色,並構築成一副獨特的、絢麗多姿的西關風情畫。營造出亮麗的旅遊風景線。
步行街內大小食肆數十家,既有百年老店陶陶居,亦有"國家特級酒家"廣州酒家,還聚集了一批經營"西關名小食"的南信甜品店、歐成記麵店、西關人家等特色小食店,也盡聚了製作廣式月餅的著名傳統餅店--蓮香樓、陶陶居、趣香餅家、廣州酒家,每逢中秋佳節,這里出產的各式月餅暢銷國內外,以慰遊子思鄉之情。近年港、澳、台以及國內外的飲食亦進軍步行街,成為了傳統與現代、民族與國際飲食文化交流的區域,充分體現出"食在廣州,味在西關"的飲食文化風情。
步行街自1995年9月30日開通以來,經過幾年的發展,取得了良好的經濟效益和社會效益,92年被廣州市政府命名為"不經銷(生產)假冒偽劣商品一條街"、96年被團中央授予"青年文明號街"稱號、97年被評為"羊城十大旅遊美景--西關商廊"、98年被中宣部、內貿部、國家工商行政管理局和國家技術監督局評為全國十五條"百城萬店無假貨"活動示範街之一,為廣州和荔灣區商貿旅遊事業的發展發揮了一定的作用。
這是一個很有吸引力的地方。步行街上布滿各中、高級百貨公司,有永安百貨公司,廣州服裝店,鶴鳴鞋帽店,大陸鍾錶店,婦女兒童百貨商店,廣州紡織商場,錦華床上用品店等老字型大小。而有趣的是,一些頂級品牌的新貨舊款常年在「清倉大熱賣」;(琳琅滿目的商業街)到於食肆則有清平飯店,皇上皇臘味店,廣州酒家,陶陶居酒家,蓮香樓,第十甫副食品店等。
此外,還有趣香餅家,茶樓,馳名國內外的文昌雞,清平雞,陶陶姜蔥雞,以及薑汁撞奶,雙皮奶,歐成記雲吞面,伍湛記及第粥,廣式月餅,糯米雞,老婆餅,速凍食品,各式各樣的名菜小吃;更有享譽國內外的華林玉器一條街。清平路,既是美食街,又是全國最大的農貿雜市一條街;再說,這里還有為數眾多的文化用品商店,專業商場和百貨商場等。 得一提的是荔灣廣場,有大型商住樓群,一年一度的國際美食節便是在此舉辦開幕儀式的。
經過全面的修建後,上下九發生了極大的變化。天際線下,高大的建築群密密匝匝地擠在一起。人們會感受到濃郁的嶺南特色:馬路兩旁的騎樓式建築保留較為完善;大街小巷西關大屋,麻石街巷依然;馬路上新建起300多米長的大型射燈噴畫《羊城景廊》和近百個霓虹招牌燈飾璀璨奪止;加上步行街的巨型霓虹燈牌匾,大型射燈噴畫,沿路張掛的2000多個燈籠和彩燈……確為這個大都市平添了幾許姿采。一到晚上,在黑夜和霓虹燈襯托下,尤其讓人覺得輝煌。