新加坡蒸餃多少錢

① 蒸餃的做法 開個蒸餃點需要多少錢 店面需要多大

用料

主料

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  烹飪技巧

  1、餃子皮比較干，包的時候邊緣抹點水，沾得更緊。
  2、瘦肉和蔬菜搭配做餡，清爽不油膩。

② 沙縣小吃蒸餃多少錢開沙縣小吃的，都是沙縣人嗎

看各個地方的消費水平，基本在3~6塊之間一籠10個。大部分是福建人，單肯定福建沙縣人不多。也有很多本地人加盟的。沙縣小吃是個品牌了。要掛這個名字是屬於加盟性質的。

③ 沙縣究竟是個什麼地方為什麼到處都是沙縣小吃

在中國各地，沙縣小吃可謂是最常見的街邊食肆之一，很多人都曾在沙縣小吃用過餐，沙縣小吃的尋常可見往 往也使我們對之熟視無睹。究竟什麼是沙縣小吃，與沙縣有何關系，沙縣小吃從離開沙縣本土到紮根各地經歷了怎樣的過程?

沙縣地處福建省中部偏西北，閩江三大支流西沙河下游，東鄰尤溪、南平，南接大田，西靠三明、明溪，北連順 昌、將樂。全縣面積1 815 平方千米，境內人口26 萬。沙縣設縣於東晉年間，迄今已有1 600 多年 歷史 ，為閩西北重 要商品集散地。今日之沙縣是福建省綜合交通樞紐中心之一，福銀高速公路、泉三高速公路、鷹廈鐵路、205 國道、 省道304 線和沙溪河橫貫全境。作為地方縣市，沙縣為民眾知曉，沙縣小吃功不可沒。 沙縣小吃店散布於全國各 地，尤以南方為甚。據沙縣小吃同業公會統計，截至去年，該縣以外的沙縣小吃店已達2 萬余戶，從業人員 6 萬余 人，年營業額超過60 億元，經營純收入達8 億元以上，可謂中國餐飲行業中經營店數最多、經營區域最廣的招牌。

1997 年，在沙縣政府支持下，相關從業人員成立了「沙縣小吃業同業公會」，同年還成立了「縣政府小吃辦公 室」，對從業人員、農村富餘勞動力及待業青年、下崗職工進行職業培訓［2］。同業公會及小吃辦還推動興建了沙縣 小吃文化城，並定期舉辦「沙縣小吃文化節」。 沙縣小吃文化城是由沙縣政府主導投資建造的一個集小吃餐飲、休 閑 娛樂 、賓館客棧以及 旅遊 購物為一體的餐飲 旅遊 文化城。文化城位於福銀高速沙縣出口處，佔地面積 100 畝，建 築總面積7. 5 萬平方米，從2008 年開始對外營業。小吃城為仿明清民居建築，內有縱橫交錯的巷道，其中坐落著大 大小小的店鋪，是一座名副其實的「城」。

沙縣小吃真正享譽南北，得力於廣布全國的沙縣小吃店。沙縣本地人口大部分為農業人口， 20 世紀 90 年代以 來，大量富餘勞動力選擇外出務工。不少在外的沙縣人以製作簡易的家鄉小吃起家。沙縣政府小吃辦與同業公會 成立後，使得經營沙縣小吃店成了眾多沙縣本地人乃至福建人向外流動的就業選擇。沙縣小吃由本地走向全國， 自然會遇到新環境與各地不同的飲食文化，在各地小吃產業以連鎖經營方式進軍全國市場的背景下，沙縣小吃如 何保持沙縣特色，並根據各地飲食習慣進行適宜轉變，以更易被人接受的方式融入各地飲食行業。

從沙縣到全國各地，我們看到形形色色的「沙縣小吃」及其文化建構。沙縣本地的小吃被當地人視為傳統、純 正的沙縣小吃，乃至基於其日常經驗與地方的認同，他們依舊青睞擁有悠長 歷史 、手工製作、慢工細活的濱河路正 宗小吃，且不太接受近年產生的，更多帶有展演意味的沙縣小吃。與之相對，在作為沙縣 旅遊 名片與文化展演的沙 縣小吃中，我們可以看見行政力量、資本運作、 旅遊 開發與大眾傳媒的身影。 在大眾 旅遊 與地方經濟發展的背景 下，沙縣小吃被抽離出原有脈絡，經歷了口味和空間上的重構，成為一種被建構的遊客體驗和想像，並因此成就了 以小吃聞名的沙縣，而遍布全國各地的沙縣小吃則是一種地方化與標准化共同作用的產物。 地方化體現於各地沙 縣小吃對各地飲食習慣的妥協與接納，而標准化則是各地沙縣小吃之所以成為「沙縣小吃」的重要原因。另外，在 政府的鼓勵下，私人投資的小吃快餐加盟店也在悄然興起。

沙縣小吃、對於我們都不陌生，號稱中式最快的快餐、隨便走進一家：老闆、來碗蒸餃、拌面、一落座、熱騰騰的蒸餃就端到你面前了，而且還配一小疊醋，

舀一勺醬、夾著筷子攪拌兩下、三兩口餃子下肚、拌面就來了、挑起落下數次、配著花生醬香3分鍾內基本搞定一餐、

這樣以快著稱的中式小吃、為什麼能夠得到大家的熱捧？還是假象呢？

歷史 原因：

作為沙縣小吃起源於上世紀90年代、源於"無為而為"、當是的沙縣屬於民間標會的集資、以鄧世奇為首的民間借貸資金鏈斷裂、以「跑路」出來而催生的1元一碗的拌面、扁肉、2元錢就可以吃一餐的年代、確實火了一把、以當時的物價基準、一家店的日流水上千元、相當於一家20平米左右的店面一天1萬的營業額、導致大批沙縣的本土村民跟風

政府扶持：

在當時得標會崩盤、以鄧世奇為首的一撥人、掙到人生的第一桶金、人們紛紛外出開店、民間自發帶動效應、使得當時的政府也極力推薦、帶動整個沙縣的就業與經濟、

以上海為例、04年第一家沙縣入住上海時、每開一家店、補貼1000元等等、各地開店都得到政府的大力支持、每年還舉辦「沙縣小吃同業公會」培訓專業的製作沙縣小吃累計人數超過20000人，大規模的粗放式增長

市面上真正的沙縣有嗎？冒牌的多嗎？

本身對於餐飲行業來說、以同樣規模的店面、做沙縣小吃的成本是普通飯店的1/3而已、而且沙縣的菜品相對單一、很多沒有經營經驗的人、往往隨便學個幾天就開始單幹了，甚至衍生了一系列所謂的套餐、小炒一應俱全，而且單純從外觀感受不出與正宗的沙縣有何區別、

其實市面上街邊的沙縣很多都是冒牌的、做法不地道、用料沒有講究、很難說會有好的口感、但是還是有一撥人熱衷、最主要的核心還是在於快、而且便宜！

在中國廣闊的土地上，各地文化異同，飲食方面也是有很大的差異，但是卻有一些小吃能沖破偏見和地域限制，成為全國人民舌尖上的美味，甚至漂洋過海，在美國、新加坡、日本等地建館開賣，比如被網友稱作「中國餐飲三巨頭」的蘭州拉麵、黃燜雞米飯以及沙縣小吃，尤其是沙縣小吃，官方更是把每年公歷的12月8日定為中國（沙縣）小吃 旅遊 文化節。

一座城因為小吃而聞名全國，很多人甚至不知道沙縣在哪，但是卻對這個名字如雷貫耳，不管你是身在幾線城市，你總能看到沙縣小吃的身影，不管是不是正宗的，記得讀大學的時候，每次放假回家，在 汽車 站下車後，走幾步就能看到一家沙縣小吃飯店，這時也不著急回家，先進去吃碗餛飩，暖和一下。

沙縣小吃的價格對於我們這些沒有收入的學生來說，是最佳的食物，一碗只要5元，再加一籠包子，就能填飽轆轆飢腸。相信很多人也有這個困惑，那就是同作為南方的小吃，為何沙縣小吃不是以米飯為主，反而都是麵食居多呢？還有一點，就是紅黃相間的醒目招牌，不知道的還真以為是東北飯店。

其實這一切都和沙縣小吃的 歷史 相關，沙縣小吃可以追溯到商周時期，是古代中原飲食文化的分支，從如今沙縣一些小吃中，依舊可以找到古老的製作方法。像沙縣板鴨、酒釀、新沉紅」等，都可以在《周禮》中找到出處，因此沙縣小吃也被稱作中國傳統飲食文化的「活化石」。

沙縣小吃不是福建的嗎？咋又扯上中原地區了呢？這就要說到 歷史 上的人口南遷了，根據當地的族譜調查，沙縣境內的居民，無一不是是河南、河北、山西、安徽的後裔，因此沙縣也成為中原各地區人民的聚集地，他們帶來了家鄉的飲食文化，在沙縣安家落戶，也讓沙縣成為著名的小吃城，甚至有了「沙縣歸來無小吃」的說法。

沙縣小吃中的品類眾多，像沙縣扁肉、沙縣板鴨、芋餃、燒麥、米凍皮等，很多人說「沙縣小吃只有小吃，沒有大菜」，但是一道道小吃也可匯集在一起，也可形成大規模，讓客人吃飽喝足。沙縣小吃雖然都是小菜，但是製作工夫不敢絲毫懈怠，像沙縣的扁肉，都是用木槌打出的肉餡，一團瘦肉打成扁肉餡，大概打個10000次吧，這也是扁肉與其它餛飩的區別所在，其口感、韌性是絞肉機所不能比的。

上面提到的芋餃這種沙縣小吃，來源於一個名叫羅永的人，此人甚是聰慧，相傳，明正德年間，羅永看到一戶人家門口放置了一大堆發芽的芋頭，覺得甚是可惜，那家主人說，這些芋頭吃不完，也賣不掉，只能放著發芽了，一年的辛苦也算是白忙活了，羅永說，可以把芋頭煮熟做成芋泥，然後包上各種餡，做成芋餃，應該會有很多人買的，那家人便照著羅永的方法做，瞬間售空，這種方法也在當地流傳開來，直至今日。

隨著沙縣小吃影響力的不斷擴大，很多問題也隨之產生，最重要的還是食品安全問題，一家沙縣小吃出了問題，被媒體爆出來，無論是不是正宗的，有沒有經過認證，這個罪名都需要「沙縣小吃」這個品牌來背，民以食為天，消費者不會去查每家小吃店的背景淵源，只會讓這個牌子進入自己的黑名單，這對於遍布全國，甚至海外的「沙縣小吃」十分不利，為了方便管理，維護品牌形象，提高沙縣小吃檔次，沙縣成立了小吃集團公司，邀請並整合小吃業主入股。

1934年1月紅三軍團攻克沙縣，彭德懷、楊尚昆在興國寺設宴款待立了首功的指戰員，宴席上就出現了沙縣小吃，彭德懷翹起大拇指說：沙縣小吃還真名不虛傳。遍布全國的沙縣小吃又有幾家是正宗的呢？關於沙縣小吃，你有什麼要說的，歡迎在評論中留言。

真正去過沙縣的人發現，沙縣其實沒有我們常吃的沙縣小吃，但是全國的沙縣小吃以其統一的口味、形式、配方，強行開出了全國連鎖的氣勢。這和當地政府的大力推廣不無關系， 在沙縣職業中專學校建立「沙縣小吃培訓中心」，創辦「沙縣小吃烹飪學校」，通過各類培訓將其經營規范化。也通過舉辦各種各樣的小吃節，宣傳沙縣小吃的特色。政府不遺餘力的推動最終成就了沙縣小吃的傳奇。

沙縣小吃火起來的時間是在2010年前，距今也有10多年了，那幾年裡，沙縣小吃如同一個神秘的組織，門店越來越多，直追肯德基、麥當勞。這張價目表是近年的，最開始的時候，餛飩、拌面、蒸餃都是3元，燉湯4-5元，基本保證10元左右吃上一頓。這與當時單一的外賣盒飯形成了強有力的競爭，現點現做，速度還挺快，熱熱乎乎，有湯有面也能吃上肉。種類真夠多，早點正餐夜宵，什麼時候來都有的吃，而且沙縣小吃口味清淡平和，不偏不倚，南北方都能接受。在當時的小吃界自成一體，獨樹一幟。

這些年，沙縣小吃也逐漸沒落了，周邊的店鋪越來越少。十幾年了，這張價目表還能沿用至今，就算這些小吃再美味，吃多了也是會膩的。近幾年的物價漲了，沙縣小吃也漲價了，餛飩從以前的三塊錢一碗變成五塊錢一碗，份量還少了，沒有20塊錢一個男的都吃不飽。而外賣市場上選擇那麼多，作為市場競爭十分激烈的快餐品種，沙縣如果沒有創新，也只能是沒落下去。

沙縣位於福建的三明市，三明市幾十年前就是國家級文明城市。沙縣坐落在美麗的虯江邊。

在縣城邊緣，又一個地質勘探隊，全部人馬都是原來遼寧鐵嶺過去的。記得二十多年前去沙縣，剛一走進地質隊家屬大院，哇，清一色的東北口音。

那時沙縣小吃就非常有名氣，沙縣人也非常實在。記得第一次到沙縣，半夜凌晨下火車出站，趕上磅礴大雨。火車站距離縣招待所有兩三公里左右的路，那時的交通工具就是人力三輪車。我坐上車後，講好了8毛錢送到縣招待所，蹬三輪車的師傅把塑料布都掖好後，開始頂著大雨在漆黑的不平的路上走著，約莫過了一陣，三輪車停了，我以為到地方了，剛要下車，蹬車師傅說別下別下，沒到呢。那咋回事？老闆，雨太大了還頂風騎，你看能不能加點錢？加多少？加兩毛。好，走吧！我還以為人家想借機宰我一下呢。呵呵。

就是這次坐三輪車，誠實的沙縣人給我留下了深刻的印象。後來幾次去沙縣，無不感慨可口的沙縣小吃。

再後來，沒想到沙縣小吃火到了全國各地，火的唏哩嘩啦的，真的沒有想到偉大的沙縣人民這么聰明能幹。

據說，沙縣小吃很有些 歷史 淵源呢。而且即便在當今物價指數居高不下的情況下，沙縣小吃還是堅守自己做人經商的原則，真令人敬佩。

答，

沙縣小吃」，之所以名揚天下，是你不管在三四線的小城，吃過沙縣小吃，還是在北京，上海等一線城市都可以看見「沙縣小吃」。這些小吃店甚至與沙縣人沒有一毛錢關系，但是現在「沙縣小吃」已經成為我們大家都知道的品牌。

曾經以為自己在外面吃的「沙縣小吃」不正宗，不正宗的飯菜，一般都是不好吃，就少吃點的心，也曾探訪過沙縣小吃的發源地，那是2000年的事情，結果我覺得酒好不怕巷戰深，我在深的巷子里出來，才知道「沙縣小吃」就是一個品牌效應而已。沙縣老城街道很窄，舊的適合拍照，可惜那時候我沒有拍照片，因為自卑的覺得拍不好的話，沒有留下來的意思。

忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開，沙縣小吃的發展，很快，眨眼就家喻戶曉，婦孺皆知，主要就是多，突然的進入了狀態，從一開始就選擇零門檻的小吃並以統一的名稱，「沙縣小吃」做最小的買賣，扯最大的旗「沙縣小吃」這符合福建人的思維邏輯，報團取暖，合作共贏。每一個小吃出去混，以家鄉的地名為招牌菜就是「沙縣小吃」。從此以後，沙縣小吃也就一發不可收拾，紅遍大江南北，甚至蠻聲海外。

「沙縣小吃」最大的特點就是沒有壟斷，沒有注冊，統一配送等，它的存活就是金杯銀杯不如顧客口碑，味道不好，經驗不善，就關門大吉！經營好了就數年如一日的存活和發展。

沙縣，位於福建中部，屬三明地區管轄，與南平接壤。

至於沙縣小吃，遍布全國名地，頗有名氣。其實沙縣小吃，乃出處於皇宮。據說南宋未，忽必烈入主中原，趙氏皇族舉宮南逃至沙縣時，看國運已衰廢，無力支撐。便遣散從宮中攜帶出數以千計的宮女廚子，潛入於沙縣民間。從此這些宮女廚子，便把當時在宮中的名種名樣專門為皇上皇後做的夜間點心小吃，這一門廚藝在沙縣各城鎮市集施展開來，容入於當地用以謀生。漸漸的這一種皇宮小吃，便成了民間小吃，傳播開來，直至今日延伸至全國各地。

所以，在今日的漳州地區漳浦縣，有一個村子，就叫著「趙家堡」，乃仿皇宮而造堡，只是其規模氣勢與皇宮大相徑庭罷了。

提起沙縣小吃，可謂是馳名中外的中華名小吃。人們會不禁好奇沙縣到底是個什麼地方。其實沙縣不過是福建省中部偏北一個小縣而已。

但是根據權威機構統計數據顯示，
我認為沙縣小吃如此火爆，遍布全國的原因有三個：

1. 沙縣的地理位置。 沙縣在沙溪下游，位於三明市和南平之間。一直以來因為地理位置的原因一直是閩西北最為重要商品集散地，各地商人都在此取貨賣貨，也享有 「金沙縣」 的美譽。

商人的在全國各地的流通 無疑是沙縣小吃文化的帶動者。

2. 經濟環境的影響。 九十年代，沙縣許多人加入當地民間融資「標會」，過了一年，八大「會頭」卷錢跑了。加入融資的當地老百姓紛紛破產，只能躲到外地躲債。沒有技術，只好在路邊支攤賣沙縣小吃。九十年代「打工潮」出現，南方城市的湧入的大批量的打工者為廉價快餐帶來了大量的市場，這對沙縣小吃的推廣無疑是一次 歷史 機遇。加上後來 沙縣政府的大力支持 ，培訓和推廣，讓沙縣小吃成功的走了出來。

3. 沙縣小吃自身的優勢。 不可否認沙縣小吃能夠這么多年開遍全國憑借的不僅僅 歷史 機遇，也還有自身的優勢。 投機和加盟成本較低，利潤高。產品豐富，價格低廉，耗時少等等 ，完全迎合當今 社會 快節奏的發展需求。投資和加盟成本較低，利潤高。

沙縣位於福建省，隸屬於三明市，如果沒有遍布全國的沙縣小吃，原本只是普通無名的縣城。

但是沙縣小吃好像一夜之間，就遍布了全國各個城市甚至鄉鎮，這樣的滲透力實在驚人。但背後的真相卻是，很多人吃到的沙縣小吃都是冒牌店鋪。

類似於淮南牛肉湯，沙縣以地域特色 美食 迅速擴張，但由於缺乏商標保護意識，幾乎任何人都能開一家沙縣小吃或者淮南牛肉湯，並不一定是沙縣或者淮南土著。 以北京為例，北京有大大小小1500家沙縣小吃，數量實在驚人，但經過調查有800家，都是來歷不明的冒牌店鋪。

沙縣小吃之所以能滲透至全國大大小小的城市、鄉鎮，自然有其合理性，那就是迎合了市場的需求。蒸餃、套餐飯這樣的快餐，價格實惠而且方便快捷。最重要的是，無論店鋪真假，有沙縣小吃這塊招牌，就是客流量的保證。

沙縣小吃可謂是中國的「肯德基」和「麥當勞」，發源於美國遍布於全球的快餐店，主要是從美國高速公路邊的漢堡店興起，因為它滿足了「快速」和「實惠」這兩種需求。而沙縣小吃也是如此，從這種意義上說，沙縣小吃確實很「偉大」。

因為無論遍布於全國的沙縣小吃有多少冒牌店鋪，至少它教會了全國無數縣城和鄉鎮餐館老闆一種理念，那就是標准化運營。 進而也改善了大部分小餐館的衛生標准，這樣的普及意義確實很成功。統一采購的蒸屜、醬料、鹵味包，標准化的製作流程，沙縣小吃保證了至少數億人的食品安全。

我們沒有公路文化，沒有快餐文化，但沙縣小吃當之無愧是中國標准化餐館的推廣者。沙縣小吃確實很普通很平凡，但從某種意義上說，它其實很「偉大」。

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④ 沙縣小吃熱量是多少

沙縣拌面熱量435大卡／100克，拌粉320大卡／100克小份，雲吞10粒460大卡，蒸餃6隻／份540大卡，蒸餃的熱量2811大卡（每1480.0克）。

沙縣小吃實際上屬源遠流長的古代中原飲食文化傳統的一個分支，沙縣的不少小吃，還保留著古老的傳統意識文化的特點，有的小吃的製作方法甚至保留著原始的特點，堪稱古代中國傳統飲食文化的「活化石」。

小吃特色

沙縣小吃以其品種繁多、風味獨特和經濟實惠而著稱，成為福建飲食文化百花園中的一朵奇葩。

沙縣小吃不但流行在三明市各縣（市、區），而且在南平、福州、廈門也可常常遇到掛著「沙縣小吃」招牌的小吃店，甚至北至北京、南至深圳，以及在新加坡、馬來西亞、美國的太平洋旅遊勝地——塞班島也有「沙縣小吃」的蹤跡。

足見沙縣小吃影響之大、傳播之廣。據不完全統計，沙縣各類小吃有上百種，常年供應的有幾十種，蒸、煮、炸、烤、腌，加工方法多樣，米、面、芋、豆腐原料獨具地方特色，且來源豐富，家家戶戶都能做上幾樣，城區街頭巷尾日夜24小時都有小吃應市，非常方便。

⑤ 哈爾濱有哪些有名的餃子店

北方人都愛吃水餃，哈爾濱也不例外。各個節日，春節，冬至，頭伏哈爾濱人都要吃餃子。所以在哈爾濱也真的有很多餃子店。去年幾個廣州朋友來，特地點名要吃哈爾濱的餃子，他們聽說哈爾濱的餃子皮薄餡大，而且還有一些熏醬的小菜，再來一瓶哈爾濱啤酒真是不錯的選擇。現在就給大家說說哈爾濱有名的餃子店

（1）東方餃子王，哈爾濱餃子連鎖店，在哈爾濱各個區都有連鎖，餃子都是現包的。很多店面都可以看到阿姨們忙碌的身影。這家店在哈爾濱比較好找哪裡都有。店裡的一些熏醬小菜也挺多。

（2）喜家德和柏記。喜家德水餃也是哈爾濱比較有名的水餃店面，喜三鮮水餃，餃子里邊有個大蝦仁這個廣告在哈爾濱處處可以聽見，餃子做的也不錯。連鎖店也超級多，店裡的小菜也不錯。柏記水餃也是最近兩年在哈爾濱突然興起的連鎖店，吃過幾次感覺還不錯。

（3）范記永，道外的一家老店，店面不是很多，必須要來道外才能吃到，味道不錯。這家現在不是餃子專門店，但是這家的水餃做的還是挺有特色的，如果來巴洛克這邊遊玩可以嘗嘗。

（4）老廚家沙子面餃子，也值得嘗嘗。

哈爾濱，最早，最有名氣的老字型大小餃子館，應該是道里十三道街，老獨一處餃子館，就一種三鮮餡，熏醬獨特，現還在營業，可是現在很少有人光臨了，不如後起，東方餃子王，期盼老字型大小獨一處東山再起，讓家鄉人回味到七十到八十年代的那個老味道！

學府路老電表廠對面（老字型大小餃子王）餡大皮薄、味道非常好。老獨一處是老店。想起小時候的味道。可惜沒有了，現在最好吃的餃子還是喜家德，東方餃子王不行了，餡太小了，來了哈爾濱發現東方餃子王挺火，在長春喜家德比較火。

關東古巷的東方餃子王店三鮮水餃難吃，不如平公街店的好吃，最有名的應屬老獨一處，有數十年沒去吃過了，現在咋樣不知道了香坊區，建成三道街裡面有家建都餃子館，11點到13點營業，味道的話也都是挺好吃的，道外更新街和東北新街交叉口，振江小區院內老吳頭餃子館的餃子也非常好吃。

吃夠了大街小巷的餃子王，

也該換換口味了，

這些街坊餃子，

通通跳到你碗里去！

老的士水餃快餐

地址：香坊區三輔三道街56號

食客感言：水餃八塊十塊十二塊，包的珠圓玉潤，上的非常快，平時給的士司機吃的，味道沒的說，也非常實惠，環境馬馬虎虎，服務也一般，推薦牛肉蘿卜，韭菜雞蛋，三鮮的，都非常不錯。



東北農業大學餃子園

地址：香坊區木材街59號東北農業大學院內(近木材廠)

食客感言：農大的食堂真的是良心食堂啊，門外賣的冰淇淋是一天一個味道。我去的時候趕上的是檸檬味道的，超級喜歡吃那裡的蛋撻，感覺性價比特別的高啊，才3.5元就可以買到肯德基的品質。在農大的餃子園里，還有啤酒，雖然啤酒是比較熱的，沒有冰鎮。小菜的種類比較全，我覺得必須點的就是農大的香腸，真的是農大的特色，而且農大餃子園裡面的一個雞排也很好吃。



徐府老邊餃子

地址：香坊區幸福路6號( 健康 路口)

食客感言：記得小學時候在這吃過，十幾年了，那個獅子頭挺好，感覺蒸餃素餡的非常好，點了兩屜，家常冷盤拌的不錯，我們全部吃光了，服務員態度也可以，室內的環境衛生還算比較整潔，總體來說我們吃的挺好的，比較實惠。



老范記餃子館

地址：道外區道外北二道街張包鋪胡同9號(北環頭道街和靖宇頭道街中間)

食客感言：小店雖小，門面甚至感覺有點臟亂，但是一走進去就很有當地風味，下午一點多還有很多當地人在那兒把酒言歡~老闆娘挺熱情好客的，老闆娘推薦的醋魚，小黃魚，炸的酥脆後再用糖醋的燒法，加了很多蒜片以及辣椒，是冷盤喲~但絕對入味又好吃，12元一條，不算貴吧~招牌的三鮮餃子，還是現點現包的，它家最拽的就是只做一個餡兒的餃子~三鮮真的看得到蝦仁之類的海鮮喲~蘸醬更是特別，除了東北人愛吃的蒜泥，它家還有黃芥末醬，中西結合的感覺了~餃子也是老闆娘親自包的！



小平島海鮮餃子

地址：南崗區贛水路23號

食客感言：這餃子簡直鮮到姥姥家了！改天去嘗下海鮮餡的餃子。



同義清真餃子館

地址：道外區北四道街10號

食客感言：老店，人很多。四個女孩吃了一斤餃子兩盤孜然羊肉，哈哈，絕對夠霸氣！很多當地人在這里吃，位置不太好找，但味道真心不錯，羊肉餡一點也不膻，菜量很足，老闆娘很熱情。



老王頭熏醬餃子

地址：道外區北十四道街142號

食客感言：老道外的牛b店真是數都數不過來，那沒地下腳的環境，一進門想吐槽環境、服務、衛生的麻煩你出門右轉，慢走不送。嗯，就這么牛！這家老王頭據說店主是老肉聯的老技術人，叉燒和魚肉餡餃子是一絕。我們12點到的，嗯，他家11點開業好像，叉燒啥的好幾樣都沒有了，可能後續還做，要不拿啥營業到晚上七點？一個大姐來給點了菜。10分鍾後後來的都上菜了，一個大哥又過來問你們沒點菜呢吧？我……行，再點一遍，主要熏醬為主，想吃的叉燒沒有了，唉！肘子、小肚，素雞豆腐、干腸一樣來點。說實話沒吃出啥特別，跟裕昌什麼賣的能強幾個來回那種，完全沒感覺。但是…魚肉餃子真是鮮美……醉了！看著屋子裡熙熙攘攘的人，出門的時候連個轉身的空也沒有。下次去的話一份魚肉餃子一盤叉燒。就這么定了！



鳳鳳餃子城

地址：平房區友協大街184號

食客感言：從認識老公開始，這家店至少存在13年了，老闆開了鳳鳳烤肉，鳳鳳海鮮，好幾家分店，最愛還是他家的肉三鮮餡餃子，記得10年前好像是12塊錢一斤吧，最早的鳳鳳冷盤特別出名，後來吃了幾次味道變了？還是我口味變了？一盤現在15個12塊錢，跟孩子兩人要兩盤子剩了，鍋包肉沒有驚喜，中規中矩，重點提服務，管理越來越好了，服務員素質不錯，問好，端茶送水。



俗話說：站著不如倒著，好吃不如餃子。東北人，特別是哈爾濱人對於餃子有別樣的情節：餃子，意味著團圓，意味著家鄉，意味著媽媽私房菜的味道，記憶的味道。無論從南到北還是遠在東京、紐約、渥太華，倫敦、巴黎、新加坡，到處都打著「哈爾濱餃子」的招牌，哈爾濱餃子，意味著薄皮大餡、味道正宗。那麼，哈爾濱有哪些餃子名店呢？

首先，連鎖三強：東方餃子王、喜家德餃子、柏記餃子等連鎖的餃子館現在已經大街小巷，比比皆是，東方餃子王發端於哈爾濱本地，後來又形成餐飲集團，旗下品牌眾多，也培養了一批餐飲人，但隨著「喜家德」品牌的強勢崛起和「柏記」的緊跟其後，東方餃子王漸漸式微。

其次，傳統飯店：老獨一處餃子，老字型大小餃子，范記永餃子。這幾家可都是哈爾濱的傳統老店，說是餃子店也不全是，像范記永就是哈爾濱地道的東北菜館。單店裡邊，也有很多傳統的賓館酒店，只是北人不似南客，不喜入酒店喝早茶吃小點，所以像龍門飯店、凱萊酒店、天鵝賓館等等酒店做的餃子就不難么有名氣了。

最後，傳統小店：老電表廠對面現在凱德廣場對面的「紅興老字型大小餃子王」（三十年老店），寬橋街的「老字型大小餃子城」等等，多年如一日的薄皮大餡元寶餃子，是老哈爾濱人幸福的「注腳」。

哈爾濱街頭最常見的算有名不？如果算，那就多了，范記永（不是一般名頭，大家可以上網找一下）、老字型大小餃子、地德里餃子王、老仁義餃子（蒸餃！算是一絕了，可以嘗嘗），還有基本都第一批干鏈鎖的東方餃子王等一大批餃子館在哈爾濱遍地開花。而且一般餃子館都經營熏醬，下面給大家介紹的這家店，本來是沖著他家的熏醬製品去的。結果有個意外發現！給大家說下吧。好吃的餃子誰都能說出幾家，好喝的茶大家也不陌生。用茶葉包餃子！我在南方見過，在哈爾濱這是頭一份。老王頭熏醬餃子在哈爾濱出名的是熏醬(有機會單獨給大家介紹，今天咱就說餃子)。我之前倒是也去過，講真心話，沒吃出他家餃子有多特別，可能大家都口味高了吧，感覺都差不太多。但是上個月請同學吃飯，在他家「偶然」發現了茶葉餃子！（老闆說早就有，我可能光顧著吃肉沒注意到）

茶葉餃子雖然在哈爾濱不敢說他家獨一份吧，但我在其它家還真沒有見過。茶香與肉餡的鮮香完美融合，既層次分明又相輔相成。當天我自己幹掉半斤茶葉餃子（熏醬另算）......回家自己還試著包了一次呢！明明泡開的茶！吃一嘴茶葉抹子，倒是「茶香」濃郁！就是口感極差！嘿嘿。看來不是這么包的。有絕活哦。

有機會大家去嘗嘗吧，肯定不會讓您失望。記著，吃茶葉餃子一定別蘸佐料，不然就搶味了！當然，這是個人建議。

北方人愛吃餃子，東北餃子的餡料可以很豐富。水餃蒸餃，種類比較多，餡料可以素可以葷，可以海鮮可以融合。

1.范記永餃子

有幾家店，南二道街，長春街等。吃過長春街那家，只有中午開，一種餡，還有一些小菜，味道還不錯，還有免費餃子湯。

2.老字型大小餃子

也開了許多年，環境還好的中檔飯店，餃子還不錯，不難吃。

3.地德里餃子

價格不貴，小菜種類很多，燒雞是特色。

4.東方餃子王

以前很好吃，後來店開的多了，餡料少了，味道也下降了。

5.老仁義

蒸餃很不錯

6.喜家德

著名水餃連鎖店，素三鮮，蝦仁，喜三鮮三種味道還好。

7.遠大超市手工餃子

鮁魚，青瓜蝦仁，味道都不錯，個頭發口感好，價格小貴，店裡可以煮。

老范記餃子(三鮮發明地) 老媽海鮮餃子(當年老都一處學的方子) 老廚家(沙子面水餃) 老王頭餃子(魚肉)

哈爾濱的步行街上的一個小到上有個哈爾濱百年老店餃子不錯就在索菲亞教堂的跟前離的不遠。

吃餃子，是北方人一個風俗，過年過節吃餃子，出門上車吃餃子 ，家裡來客人吃餃子，那要說哈爾濱正宗餃子數誰家，哈爾濱老獨一處最餃子最正宗，現在雖然吃餃子大多去東方餃子王，但是如果家裡來外地客人，還都去老獨一處去吃，獨一處和東方兩家一比就知道了，東方餃子王全哈爾濱都是，老獨一處就一家，在13道街靠尚志大街，現在還是按照國營模式經營，一手交錢一手交貨。沒去過的朋友可以吃一次，哈爾濱老獨一處餃子，北來順涮羊肉，肉聯廠和秋林紅腸，秋林大列巴和塞克，現在秋林大列巴不行了，華梅還可以，這是哈爾濱幾個獨此一家食品，大家可以補充，評論，說的對給個贊 ，謝謝。

老范記餃子館。傳說中的店，很有來頭，到現在已經是第三代了，傳統的菜色，傳統的餃子，令人熟悉的味道。老店老味道，還是老情懷！其實餃子是再普通不過的一道主食，算不上珍饈美饌，但對於吃順了口的老道外人來說，這里的餃子就是好吃：肉丸圓潤，湯汁豐滿，稱的上是百年三鮮。

以上是我網路的老店，至於新店.……哎，一聲嘆息，自己體會吧！

⑥ 利民麵食店每個餃5角錢,每盤36個,12盤蒸餃一共能賣多少錢

216元

⑦ 張家界蒸餃多少錢一籠，一籠有幾個

5塊錢10個左右

⑧ 新加坡菜館的蒸餃好不好吃

材料
原味湯鍋1隻，南瓜280公克，魚600公克，鮮奶350㏄，水350㏄，姜絲20公克，沙拉油2大匙，鮮奶350㏄，鹽1茶匙，雞精粉1/2茶匙，細砂糖1/2茶匙
做法
1.南瓜洗凈去皮切塊；魚洗凈對切二等份備用。
2.取『膳魔師達人原味湯鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，將作法1的魚放入以中火略煎至魚身兩面香味溢出。
3.續加入姜絲、作法1的南瓜塊、鮮奶和水，以小火煮至滾沸約3分鍾後加入鹽、雞精粉及細砂糖調味，續煮約1分鍾後即可。

⑨ 四個蒸餃三元錢,問每個蒸餃多少元錢

根據題目四個蒸餃三元錢。如果是按平均價格來購買單個的話，那麼每個蒸餃多少錢可以這樣計算。
3÷4＝0.75元
根據計算，平均每個蒸餃0.75元。