新加坡有什麼好吃的面條
㈠ 新加坡有哪些好吃的 十大特色美食小吃推薦
NO.1肉骨茶(Bak-Kut-The)x0dx0a肉骨茶是新加坡最普遍的美食，豬肉和豬骨配合中葯煲成的湯底，碰撞出獨特的風味揚名海外，深受來自世界各地饕客的喜愛。早已成為新加坡一種獨特的飲食文化，如果不喜歡濃烈的草葯味，另一種以胡椒製成的較為清淡的湯便一定能讓你滿意。肉骨茶可與米飯與面條搭配食用，油條則是最為常見的佐茶食物。一碗肉骨茶還可與豬骨、腌菜及紅燒豆腐皮一同食用。無論如何搭配都是美味無比。x0dx0a經典推薦：松發肉骨茶x0dx0a推薦理由：始自1969年，松發承載了新加坡人太多的回憶x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.2海南雞仔飯x0dx0a海南雞飯是新加坡的一道准「國菜」。雞肉鮮美嫩滑、米飯芳香撲鼻、配以雞湯、切片的黃瓜和辣椒醬一起食用，妙不可言。極其簡單，卻美味無比，堪稱一絕。x0dx0a海南雞飯是上個世紀二三十年代由海南移民帶到新加坡的，卻意外地大受當地人歡迎。菲律賓總統馬科斯的女兒還特地搭飛機去新加坡品嘗，所以別小看這一小碗米飯，它可有「總統雞飯」之稱呢！更難怪會有那幺多的華人明星對它情有獨鍾，據說劉德華還經常專程去新加坡去吃海南雞飯。x0dx0a經典推薦：天天海南雞仔飯x0dx0a推薦理由：25年如一日的專注，足以滿足每一位饕客最叼嘴的要求。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.3：辣椒/黑胡椒蟹Chilli Crab & Black Pepper Crabx0dx0a在各種新加坡傳統麻辣口味的料理中，以辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹最為出名。x0dx0a辣椒蟹就是將整個的大螃蟹切開，連肉帶殼加上茄汁、辣椒一起拌炒。吃起來香辣中帶著微甜的可口滋味，明快的顏色讓人胃口大開，紅色鮮香的醬汁加入勾芡與蛋花。用饅頭搭配濃香醬汁一起入口，餘味無窮。x0dx0a值得一提的是，新加坡的海蟹個頭特別大，一個蟹腳就有兩根手指般粗，蟹殼厚而脆，肉質非常細膩，鮮美無比。x0dx0a經典推薦：海鮮共和國x0dx0a推薦理由：新加坡四大海鮮餐館在此「合體」，構成了一個獨一無二的海鮮美食天堂。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.4：娘惹菜x0dx0a中國人與馬來人通婚的後代，女的稱為「娘惹」。娘惹菜」是新加坡的地道美食。x0dx0a由傳統中國菜烹飪法與馬來香料完美結合，融會了甜酸、辛香、微辣等多種風味，所用的醬料都由起碼十種以上香料調配而成。是令人交口稱贊的南洋最特別、最精緻的佳餚之一，自成一派。x0dx0a叻沙(LAKSA)是娘惹美食中最具盛名的一種，中國素材的內斂遇上馬來料理的奔放，調和出人間稀有的愛戀熱情。x0dx0a經典推薦：Candlenutx0dx0a推薦理由：三代人的傳承，醞釀最醇厚的「娘惹」記憶味道。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.5：沙爹x0dx0a沙爹，直白點來說，就是烤肉串。是新加坡最著名的馬來菜之一，極受歡迎。沙爹通常成10串進行售賣，蘸點甜辣的花生醬口味則更加獨特，通常還搭配洋蔥片、黃瓜片以及裹在椰子葉中的馬來飯團一起吃。x0dx0a像中國一樣，許多攤檔、餐館以及美食中心，如東海岸人工湖美食村、24小時開放的老巴剎美食中心，都能找到專營地道沙爹的小攤。x0dx0a經典推薦：老巴剎x0dx0a推薦理由：文物級別的美食中心，沒有你吃不到，只有你想不到。x0dx0aNO.6：炒_條x0dx0a這是又是一道新加坡的經典美食，樣子雖不起眼，但其粘甜可口的風味頗受本地美食家的喜愛，讓很多人沉迷於它。裡面有河粉、面條、鮮蛤、魚餅和蔬菜等等。x0dx0a新加坡大多數美食中心都有炒_條的小攤，它也是Princess Terrace Café的招牌名菜。選擇鮮蛤或是蝦肉搭配一份冒著熱氣的炒_條，盡情享受這道豐盛的美味吧。x0dx0a經典推薦：麥士威路熟食中心x0dx0a推薦理由：擁有100多個攤位，提供各式地道美食，讓人目不暇接。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO7：咖喱魚頭x0dx0a著名的新加坡咖喱魚頭是本地印度、華族和馬來文化相互融匯的美食結晶，正是因為這一點，才讓它成為新加坡城內最炙手可熱、最誘人和最受喜愛的菜餚之一！x0dx0a咖喱魚頭適合下飯吃，不過華人更愛用松軟的饅頭把碟子里的咖喱醬汁吸飽了送入口中。特別是饅頭帶甜，可以很好地中和咖喱的辛辣味兒。這樣子吃法，就能讓不太嗜辣的人也盡情地享受咖喱魚頭了。x0dx0a經典推薦：小印度上的阿波羅蕉葉(Banana Leaf Apolo)x0dx0a推薦理由：別具一格的印度吃法，讓你大快朵頤。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.8：咖椰土司(Kaya Toast)x0dx0a咖椰土司是新加坡人最喜愛的早餐，可在新加坡任何一家老牌咖啡館或美食廣場找到這種令人回味無窮但又簡單質朴的食品。x0dx0a咖椰是用雞蛋、糖、椰漿以及香蘭香料製作而成的一種當地調味醬。新加坡人都喜歡以塗抹了咖椰的土司開始一天的時光。實際上，在新加坡幾乎沒有一家咖啡店會不出售這種食品。x0dx0a經典推薦：亞坤咖椰吐司店(Ya Kun Kaya Toast)x0dx0a推薦理由：70多年的歷史傳承，保持令人垂涎的咖椰吐司滋味。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.9:拉茶x0dx0a拉茶是新加坡民間招牌飲料，它對於新加坡的獨特意義源自於各種因素：首先，所使用的康乃馨牌煉乳是新加坡的名牌產品；此外，其調制過程非常富於藝術性，茶水在各個杯子間被沖來沖去，沖出豐富的泡沫，這也是「拉」字的含意。x0dx0a在新加坡，拉茶走入了星巴克和香啡繽等無數咖啡店，所以想要喝到這款特色飲料相當容易。x0dx0a經典推薦：街邊攤x0dx0a推薦理由：現場「拉」來「拉」去的調配過程富於樂趣，可讓人大飽眼福。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.10新加坡司令x0dx0a這本是酒吧調酒師嚴崇文自創的雞尾酒，豈料大受歡迎，甚至名揚海外，成為一款足以代表新加坡的「國家飲料」，x0dx0a紐約有「曼哈頓」，俄羅斯有「莫斯科之驢」，長島有「長島冰茶」，而新加坡這種雞尾酒聞名遐邇。其色澤紅艷，適於女士飲用。由於新加坡司令廣受喜愛，現在商業超市和店鋪里已有瓶裝出售。x0dx0a經典推薦：萊佛士酒店x0dx0a推薦理由：作為新加坡司令的「誕生地」，理由還用多說么？
㈡ 好吃的袋裝泡麵
1、百勝廚·新加坡叻沙拉麵
這款泡麵的精彩之處在於湯底配料，除了叻沙粉外還有一包椰香調味料。面條入口後，能感受到很濃的椰香味，還有很溫和的辣味。面條久煮不爛，嚼勁非常好。
2、湯底：
這款泡麵最棒的吃法就是搭配海鮮來吃，我試過加入鮮蝦，也試過加入花蛤和螃蟹。切記海鮮要與面分開烹飪，煮熟的海鮮在面快熟時放入，這樣面湯原本的味道才不至於被海鮮自身的鮮味所蓋住，一切恰恰好。
3；SAMYANG·香辣雞肉味
這是一款來自韓國的香辣雞肉味拌面。食用方法非常簡單，泡麵煮好瀝干水分撒入料包即可使用。醬是甜辣口的韓式辣醬，配料是海苔碎和芝麻粒。攪拌均勻後，噴香撲鼻的韓式拌面便即刻出鍋了。
由於此前對這款拌面變態辣的程度有所耳聞，所以我在此次測評中加料包時手下留情，只加了約三分之二的辣醬。不料還是中了招——拌勻後只一小口，就體會到了什麼叫辣得媽都不認識。這種典型的韓式辛辣味，配上勁道的面條，讓人像慣性一樣把一碗面一口氣吃光，完全不敢停，因為一停下整個口腔就會即刻感受到讓人滿頭大汗的辣！
在甜甜辣辣的面中加入五香牛肉是完美搭配，不過與重慶小面中那種鮮辣味不同，這款面的韓式辛辣是游離在面條之外的。在辣之餘，面本身的味道其實不重，反而還帶有一絲甘甜。所以小編建議可以在面中加入帶有醬香味、鹹味的配菜點綴——比如上圖中就加入了小編丈母娘特製私房五香牛肉，讓辣、甜、咸三種味道達到微妙的平衡。
4、百勝廚·新加坡咖喱拉麵
和叻沙口味一樣，百勝廚的咖喱味拉麵一樣混合著椰香，與咖喱搭配也毫不遜色。不過相比叻沙面，咖喱拉麵雖然椰子味很濃，但是口味整體偏淡，建議想嘗試的朋友可以酌量加鹽。
將面湯倒在燙熟的西蘭花，我們還嘗試過將面湯倒在燙熟的西蘭花上，吃起來和東南亞餐廳里的咖喱時蔬差不多。不過話說回來，既然都叫「方便麵」了，誰還真的會在半夜餓的時候炒個雞丁加進去呢？
5、札幌一番·鹽味拉麵
日本的泡麵大多是拉麵，所以如果你是拉麵愛好者，你不該錯過札幌一番的泡麵系列。鹽味拉麵是該系列中人氣最高的一款，吃過之後你會覺得與其去味千花30多塊吃一碗拉麵，倒不如花點時間自己在家煮包泡麵。
相比其他的拉麵方便麵，札幌一番的面條更軟，湯更薄。這款鹽味拉麵的湯底味道很濃，所以建議調味粉包不要全放，除非你口味比較重，否則一定會覺得咸。
6、OTTOGI·芝士拉麵
不倒翁（OTTOGI）是在韓國本土極火的一個牌子。相比農心和Samyang兩大韓國泡麵「巨頭」，不倒翁在韓國國內的人氣毫不遜色。品牌請來了2PM成員尼坤（Nichkhun）代言並拍攝了廣告，不少粉絲驚呼實在太萌了，看著就有食慾。
7、尼坤和他心愛的芝士拉麵
這款芝士拉麵的湯底融合了芝士和泡菜的味道，如果你是芝士愛好者，吃這款面，你一定要把整包芝士粉全部倒入湯中，味道才夠濃。要味道重的話，水也要少放。加入年糕條也是不錯的選擇，能營造出吃韓國部隊鍋一樣的感覺。
8、芝士拉麵
此外，相比本文中其他的方便麵，這款芝士拉麵的面餅似乎是最油的，面條本身的口感則和普通的辛拉麵非常像。
9、日清始祖雞湯拉麵
1958年，日清食品公司的創始人安藤百福發明的雞湯拉麵，啟動了日本的方便麵市場。1970年代初，方便麵正式走進全世界的視野。這款始祖雞湯拉麵就很好地還原了方便麵發明之初的美味，經過幾十年時光改進的湯底和面餅，更適合現代人的口味。
10、始祖雞湯拉麵
吃始祖雞湯拉麵的第一口，腦海中就跳出了鮮、濃、香這幾個字。如果穿越到《中華小當家》里，只怕真的會有隻鳳凰般的肉雞從發著光的面碗中騰飛而出！
㈢ 買不到新鮮的面條，袋裝的面條哪種好吃
泡麵雖說經常吃不太健康，但要是有一段時間不吃，還是會想念一下下。有一位大神吃遍全球泡麵，專門做了一個泡麵評選的網站，每年都會出各種榜單，從2002年開始至今，已經堅持了15個年頭，絕對是泡麵屆的權威人士。上面有每年的泡麵榜單，包括好吃top10，難吃top10，根據國家分的top10，以及袋裝面、杯麵和碗面的top10等，分得很細。
今天就讓我們來看一下，最好吃袋裝泡麵TOP10吧！
緬甸MAMA椰子雞味泡麵，有一點椰子的香甜，加上雞的鮮美，一種很特別的味道。加了煮雞蛋、香菜、烤雞肉和洋蔥。
㈣ 好吃的進口方便麵品牌
進口方便麵：
1、新加坡：百勝廚百勝廚肋沙全麥拉麵
2、馬來西亞：MyKuali檳城正宗辣蝦湯面
3、馬來西亞：CarJEN娘惹肋沙咖哩面
4、馬來西亞：MyKuali檳城紅冬蔭功正宗酸辣湯面
5、新加坡：百勝廚咖哩全麥拉麵
6、馬來西亞：MyKuali檳城正宗白咖哩泡麵
7、中國大陸：五穀道場蕃茄牛腩紫甘薯私房五穀面
8、斯里蘭卡/新加坡：JUZZ'S mee佳食麵奶油雞湯味面
9、中國台灣：曾拌面-蔥油曾拌面
10、緬甸：MAMA椰奶味泡麵
11、韓國辛拉麵
12、越南阮媽媽
㈤ 那些排名全球十大最好吃的泡麵真的有那麼好吃
對的，就是有那麼好吃。下面推薦一些；康師傅牛肉麵。 康師傅牛肉麵一直是我們記憶中非常經典的方便麵，並且非常有名。盡管康師傅後來生產了許多新的方便麵，但是康師傅燉牛肉麵在每個人的心中並沒有減少。 最好的是康師傅，這種面條的湯非常好吃，一定會讓您想吃的。
白咖喱面這種方便麵也來自馬來西亞，具有特殊的當地飲食馬來西亞。首先，他們的面條更完整，更有彈性。浸泡後，味道非常好！其次，其醬汁包裝中包含非常稀有的炸洋蔥和白咖喱，然後搭配特殊調味品製成牛奶湯頭。喜達牌的方便麵，據說一袋方便麵有5包調味品。作為香料大國，印尼的方便麵非常好吃，調節材料的味道通常不好，一包有5包調味品。
㈥ 新加坡有哪些小吃
福建蝦面 是一種在金黃色的粗面條上,撒上蝦肉薄片、魚板、牛肉、肥豬肉片所制出來的味道濃郁的拉麵。這種拉麵不管在哪裡吃,都很美味可口。
福建炒麵 是一種放入海鮮和豆芽的炒麵。假如放入檸檬,灑上辣椒油會更好吃。
餛飩面 餛飩面的特點是面條很細,內有2～3個餛飩及肉和青菜。若跟老闆說一聲「辣一點」,他會給你加上辣椒醬,不吃辣者,最好先聲明。
牛肉麵 面條採用粗面或米粉,再加入柔軟的牛肉片、豆芽、香菜等。湯比較辣。
魚丸面 放入2～3個魚丸、豆芽、薄豬肉片的拉麵。適合於飯量小的人。
Laksa 是娘惹菜的一種。在味道很辣很重的湯中放入一些炒過的食品如貝、蝦等,再拌上椰奶。
Satay Bee Hoon 是一種在米粉上加蔬菜、肉和魷魚,再澆上椰汁與辣醬攪拌而成的米粉。也是娘惹菜的一種。
Mee Goreng Goreng在馬來語中是「炒」的意思,所以Goreng面是馬來風味的炒麵。特點是拌上辣醬炒,炒完端出時鋪上一層蝦片,然後再放入荷包蛋。
鹵面 一種鹵汁炒麵。
潮州粥 是一種在沉澱的清湯中,放入米飯、魚片、鹹菜、生菜等材料後製成的粥。十分清淡,很適合做早餐。
叉燒飯 是一種在米粉上放上叉燒肉片和少量蔬菜的簡單食品。一般還有豬肉和鴨肉,也可以各放一些。
潮州炒飯 這是一種使用很多海鮮的飯,以味道清淡的居多。
Nashi Gerong 是一種馬來風味的炒飯。獨特之處是將生米用辣椒醬炒後食用。
庫雷伯特飯 是一種新加坡風味的米飯。在米飯上放上雞肉（或牛肉）、番茄、青菜,煮熟後食用。在攤販中的菜品中,是一道比較高級的菜。
Roti 是一種印度風味的烙餅。分為素餅和雞蛋清餅兩種。點這道菜時,一般會端上咖喱,以供調味。顧客可以一邊掰開一邊蘸著咖喱吃。
Murutaba 這是一種在烙餅里加入蔬菜和肉等佐料的印度風味燒烤。也應該蘸著咖喱粉吃。
汽鍋 Stean boat是一種新加坡式火鍋。在盛魚湯的鍋里,放入魚貝類、蔬菜和肉,蘸醬油調料食用。是一道十分有名的新加坡菜。
稞汁 是潮州菜之一。是將豬的內臟、豆腐、雞蛋等拌上濃醬油長時間煮成。喜歡吃內臟的人是一定要嘗一嘗的。此外,用此道菜時,要一碗寬面條一起吃最好。
瓤豆腐 這種中國風味的豆腐,是將豆腐、苦瓜、香菇等填入魚腹煮成。有時也填入煮雞蛋、燒賣、春卷等物,蘸著辣椒醬吃,並有豆腐湯。
Popiah 用薄餅卷上豆芽、雞蛋、蔬菜、香腸、蝦等物,是類似春卷的一種食品。假如裡面放上辣椒會非常辣,所以不吃辣的人一定要事先聲明。
Rojak 馬來語中,「Rojak」是大雜燴的意思。分為印度風味和中國風味兩種。印度式的是將烙餅、蚌蝦、豆糕、花生拌上赤紅色的辣椒醬一起吃。中國式的則類似於蔬菜色拉。將菠蘿、黃瓜、豆芽、花生與具有獨特風味的蝦、花生辣椒醬拌在一起吃。
Oyster Omelette 是一種煎蛋卷。有一點大蒜的味道。雖有一點油膩,但卻是地道的新加坡風味。
Soto 是一種在雞湯中放入油炸肉末、花生泥和米飯的食品。是大眾化的馬來菜的代表。
紅豆冰山 即Ice Kachan,「Kachan」在馬來語中意思為豆子。該甜點就是將五顏六色的冰塊,灑上色彩斑斕的果醬,看起來十分美觀。
Bobur Caca 是一種將紅薯切得方方正正,並澆上椰汁的甜點心。分為放冰的冷盤和不放冰的熱盤兩種。
㈦ 我想請問誰知道新加坡人吃的面條是什麼樣的
新加坡誘人的攤檔小吃
福建蝦面 是一種在金黃色的粗面條上,撒上蝦肉薄片、魚板、牛肉、肥豬肉片所制出來的味道濃郁的拉麵。這種拉麵不管在哪裡吃,都很美味可口。
福建炒麵 是一種放入海鮮和豆芽的炒麵。如果放入檸檬,灑上辣椒油會更好吃。
餛飩面 餛飩面的特點是面條很細,內有2～3個餛飩及肉和青菜。若跟老闆說一聲「辣一點」,他會給你加上辣椒醬,不吃辣者,最好先聲明。
牛肉麵 面條採用粗面或米粉,再加入柔軟的牛肉片、豆芽、香菜等。湯比較辣。
魚丸面 放入2～3個魚丸、豆芽、薄豬肉片的拉麵。適合於飯量小的人。
特別講一下的是它的「面」，新加坡的面條不同於我們在國內經常吃的掛面。它是黃色的（看上去好像摻了雞蛋似的，但實際應該沒有），通常都是半成品的形式（好像是熟的）。但是有一種很重的味道，個人不是很喜歡，因為我每次都感覺到很重的鹼的味道。
㈧ 我一直分不清新加坡叻沙面和泰國冬陰功湯，總感覺這兩個味道完全一樣
1、口感不同：亞三叻沙就是用魚熬出來，略帶酸味的濃湯。 Assam是酸豆的馬來詞，經常用來帶出湯料的酸味。冬陰功湯則是五味（酸甜苦辣）俱全。
2、性質不同：冬陰功湯是泰國和寮國的一道富有特色的酸辣口味湯品。叻沙面是在馬來西亞和新加坡存在的峇峇文化（即華人混合）的地道食品。
3、特點不同：娘惹美食融合了馬來菜與中國餐的烹調美味。叻沙(LAKSA)是娘惹美食中最具盛名的一種，中國素材的內斂遇上馬來料理的奔放，調和出人間稀有的愛戀熱情。冬陰功湯在其他東南亞國家，如馬來西亞，新加坡，印尼非常受歡迎的菜品。
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注意事項：
1、忌多喝：冬陰功湯味道酸辣，十分開胃，適當食用可以增進食慾，幫助消化，但若是食用過多，容易刺激腸胃，導致腸胃不適問題，加上冬陰功湯以蝦為主要食材，而蝦肉富含蛋白質，吃太多不易消化，容易出現身體消化不良的現象。
2、對海鮮過敏人群忌食：冬陰功湯會放入蝦、蟹、貝類等海鮮進行烹飪，因此對海鮮過敏的人群是不能吃的，否則容易誘發或加重過敏症狀，出現皮膚紅腫瘙癢、惡心、嘔吐、腹絞痛、腹瀉等病症表現。
3、胃腸道疾病人群忌食：冬陰功湯味道酸辣，食用對腸胃具有一定的刺激性，如果本身患有胃腸道的人群是不適合吃冬陰功湯的，否則會加重病情，尤其是胃炎、腸炎用戶，更要避免類似冬陰功湯這種辛辣刺激性食物。
㈨ 新加坡力沙面的經典做法
新加坡力沙面
材料
雞高湯300㏄，拉麵1人份，草蝦5隻，豆芽菜少許，金針菇少許，青菜少許，魚丸3個，魚板3片，白煮蛋1個，干檸檬葉1片，干香茅10公克，辣椒醬1大匙，椰奶100㏄，咖哩粉1大匙，魚露1小匙
做法
1.將雞高湯加入香料熬煮30分鍾後，撈除香料，加入調味料調味。
2.另燒一鍋水將拉麵燙熟，瀝干擺入碗中備用。
3.草蝦去腸泥；豆芽菜去根、洗凈；白煮蛋切對半備用。
4.將草蝦放入作法1的湯鍋中煮熟，再加入魚丸、魚板、豆芽菜、金針菇及青菜煮熟後，倒入面碗中，放入白煮蛋即可。