新加坡炒飯是怎麼回事
㈠ 新加坡有什麼特產
新加坡特產----美珍香肉乾
玫瑰蘋果是一種像梨一樣的小型水果，果皮有時呈粉紅或淡綠色，果肉如海綿般多汁而無味。因而新加坡人喜愛蘸著醬油或辣椒吃，這樣一來，口味非常獨特。
㈡ 新加坡有什麼特產
新加坡特產----美珍香肉乾
玫瑰蘋果是一種像梨一樣的小型水果，果皮有時呈粉紅或淡綠色，果肉如海綿般多汁而無味。因而新加坡人喜愛蘸著醬油或辣椒吃，這樣一來，口味非常獨特。
㈢ 急！國外菜單翻譯！好的另外加分！謝謝啦！！！
beef and broccoli fried noodle 西蘭花牛肉炒麵
angel hair with chicken 雞肉炒天使之發（或者義大利細面）
udon noodles 烏冬面
chinese angel hair "singapore style" 新加坡風味中式細面
beef chow foon 干炒牛河
malaysian style chow foon 馬來西亞激歲炒河粉
billy tse's fried noodle 謝師傅炒麵
noodle with garlic oil 蒜香面條
indonesian pineapple fried rice 印尼鳳梨炒飯明轎睜
yung chow fried rice 揚州炒飯
vietnamese fried rice 越南炒飯
singapore fried rice 新加坡炒飯
roast pork frie rice 叉燒炒飯
steam jasmine rice 茉莉蒸飯
szechuan spice chicken 四川辣子雞
chicken with cashew nuts 腰果雞丁
moo goo gai pan 蘑菇蓋飯？？？
lemon flavored chicken 檸檬仔雞
moo shi chicken 木樨雞肉
chun liu chicken
fu yung chicken 芙蓉雞片
szechuan spice beef 四川香辣牛肉
beef with broccoli 牛肉炒西蘭花
moo shi pork 木樨肉
beef with mushroom chow yoke(fresh mushrooms)蘑菇炒牛肉帆枝
ginger beef 嫩姜炒牛肉
chun liu beef
lobster sauce with pork 蝦醬炒牛肉
beef with mixed greens 牛肉炒什蔬
crispy aromatic fish filet 香脆魚柳
chrimp with cashew nuts 應該是shrimp吧？？ 腰果蝦仁
crispy aromatic prawn 香脆大蝦
clams with black bean sauce 豆豉炒蟶子
moo shi shrimp 木樨蝦球
szechuan spice calamari 四川香辣魷魚
ginger lobster 薑汁龍蝦
lake tung ting scallops 洞庭湖帶子
scallops with garlic sauce 蒜香帶子
shrimp with lobster sauce 炒蝦仁配龍蝦醬
pan fried fish with vegetable 什蔬煎魚柳
egg foo yong pork 芙蓉肉片
egg foo yong shrimp 芙蓉蝦秋
subgum or chicago style( for chow mein only)芝加哥素什錦（只搭配炒麵）
㈣ 新加坡炒飯的做法步驟圖，新加坡炒飯怎麼做
用料
大蝦仁
剩飯
叉燒
洋蔥
青椒
鹽
胡椒粉
生抽
咖喱粉
新加坡炒飯的做法
叉燒切大塊
洋蔥青椒切指甲那麼大塊油鍋熱了加油爆炒洋蔥青椒半分鍾盛出來
少許油爆香蝦仁盛出來
適量油先爆炒叉燒20秒鍾倒入剩飯，將剩飯炒散了，加之前的菜翻炒
加生抽一小勺，黑胡椒粉和咖喱粉攪拌均勻，米飯有淡淡的黃色~炒散了就ok了
㈤ 印尼炒飯怎麼做呢
印尼炒飯（印尼語：Nasi Goreng）是東南亞的一種炒飯，流行於印尼、馬來西亞及新加坡。口味偏甜辣口，喜歡的小夥伴們可以簡單嘗試一下
在白飯中加入甜醬油、羅望子、蝦米等炒制而成，佐以多種配料，包括沙嗲串燒、黃瓜、印尼蝦餅及煎雞蛋。
配料：
隔夜米飯200克（泰國香米較好）
雞胸肉50克，切丁
蝦仁50克，切丁
2個雞蛋，打散
2湯匙甜醬油（是一種黑色，甜味和略帶鹹味的印度尼西亞醬油，具有糖漿稠度。它用於調味各種各樣的菜餚和蘸醬。）
2茶匙醬油
4根小蔥
1根小米椒，切片
50克小干蔥，去皮，切碎
1個蒜瓣，去皮，切碎
2茶匙印尼蝦醬
1根大號紅尖椒，去籽切丁
做法：
1.雞蛋打碎炒碎2.鍋里放油，炒小干蔥，蒜碎，小米椒炒香3.加入蝦醬炒香4.加入雞丁、紅辣椒以及蝦仁，炒熟5.最後加入靈魂米飯，雞蛋，炒制沒有水分出鍋前加入小蔥，鹽和胡椒調味一份家庭版印尼炒飯就做好了。讓你足不出戶就可以感受到東南亞風情美食通常我們可以在炒好的米飯里加上煎蛋、印尼肉串、黃瓜、西紅柿
㈥ 揚州炒飯事件的處理
“揚州炒飯”事件是怎麼一回事，讓學習吧我為你介紹一下。
吉尼斯世界紀錄對“揚州炒飯”事件的解釋
吉尼斯世界紀錄大中華區就“揚州炒飯”事件回應《環球時報》稱，關於近期媒體對“最大份炒飯”挑戰進行的報道，吉尼斯世界紀錄表示高度關注。吉尼斯世界紀錄對每一項紀錄都認真考慮，並拒絕可能會對資源造成破壞的申請。吉尼斯世界紀錄對大型食品類紀錄有嚴格規定，要求用於挑戰的食品最終均可供民眾食用，不得有任何浪費。對方還稱，吉尼斯世界紀錄在承認任何一項新的紀錄前，挑戰者或團體必須能夠提供充分的相關證據來證明整個挑戰過程均嚴格遵守官方指導守則。
《環球時報》也聯系倫敦的吉尼斯世界紀錄總部辦公室求證。辦公室發言人傑米·克拉克解釋說，吉尼斯世界紀錄是一項全球認可的權威指標，對於每一場想打破世界紀錄的嘗試，在鼓勵嘗試的同時，也有嚴格規定。
“在揚州想挑戰世界最大份炒飯的活動舉行後，吉尼斯世界紀錄收到充分證據，顯示4噸多的炒飯被5家公司的員工分享，但之後還是有超過150公斤炒飯被發現並非被人所消費。”克拉克說，這至少說明，此巨份炒飯有一部分是“沒有被吃的”，而這樣的結果是吉尼斯世界紀錄不能夠接受的。他說，如果當時這份炒飯被大眾完全消費，或是以慈善性質捐贈給了社會上有需求的人，那麼結果就截然不同了。
記者與吉尼斯世界紀錄總部有過多次猜悶合作，曾在其倫敦辦公室看到，那裡一直忙碌地檢索著每一項試圖打破世界紀錄的民間嘗試。對於吉尼斯世界紀錄而言，任何人都能嘗試刷新紀錄，但一定要有確鑿證據。在這個問題上，所有國家參賽標准一樣。
吉尼斯世界紀錄對“揚州炒飯”事件的決定
我司之前收到主辦方提供的書面 報告 表明4噸多的食品均已妥善分配至5個接收單位食用，所以現場的吉尼斯世改或界紀錄證書是基於此信息的前提下頒發的。但目前主辦方已經表明確實有150公斤的炒飯有不恰當的處理，違背了我司關於大型食品紀錄中全部食品最終要供民眾食用不得浪費的規定，因此我司已經通知主辦方此紀錄挑戰無效。
根據我司規定，所有紀錄挑戰者或團體必須登錄吉尼斯世界紀錄官方網站(guinnessworldrecords.com)提交申請，同時申請者必須遵從整套官方指導守則後才會被確認挑戰資格。吉尼斯世界紀錄在承認任何一項新的紀錄前，挑戰者或團體必須能夠提供充分的相關證據來證明整個挑戰過程均嚴格遵守官方指導守則。最終新紀錄的裁定，必須基於此證據的真實性，如有必要我司將會展開進一步的核實及調查工作。當有新證據證明挑戰者或團體沒有完全遵循官方指導守則或與其之前提供的初始證據不一致，吉尼斯世界紀錄有權宣布該挑戰無效。
對最大炒飯事件的感想
社會價值正在飛速變化，到最後一切都能用金錢的數額來衡量。數額嘛，自然是越大越好了。不管是個人價值還是政府政績，最後都落實到了某個或者某些數據的大小上面。工作業績有多少，轄區GDP有多大，是直接衡量個人或者政府部門價值的標尺。或許正因為如此，才會有那麼多的人迫切的渴望得到別人的認可，尤其是世界的認可。可這樣的認可不是那麼輕易就可以得到的，難度的增大就會有人獨辟蹊徑。這次的“炒飯吉尼斯”申請失敗就是一個典型的反面例子。
不是沒有“最大披薩”“最大 蛋糕 ”的吉尼斯紀錄出現過。可那些記錄更多的是一個民眾性狂歡，而不僅僅是個“大”的記錄穗殲彎。在一個寬闊的廣場上，一群熱愛廚藝製作西點的職業工作者們聚在一起，為了同一個目標而奮斗，周圍是一群開心圍觀的民眾們。經過一定時間的精心製作，目標作品終於成功出爐，然後分享勝利的時刻到了。短時間的認證結束後，全民狂歡就開始了。圍觀群眾分食進入了吉尼斯世界紀錄的作品，他們會擁有很強烈的代入感和榮譽感。不會出現如同“揚州炒飯”那樣，寧願把東西給豬吃都不給圍觀民眾吃的奇葩思想。過去的記錄與其說是“爭大爭先”，不如說是一場全民盛事。這個揚州炒飯卻是一場誇張的作死秀。如果我是策劃人，在作出倒掉炒飯的決策之前就可以預見到被民眾罵死的前景了，只要我的智商比太子好點的話。我是不認為該事件策劃者這么沒頭腦，他們可能想藉此來提升自己的名字，可惜用錯了方向。
現在的價值觀，不是“大”就可以解決的。如何成功體現自己的價值，值得我們每一個人認真思考的。希望以後不要再出現“揚州炒飯”這種坑爹的奇葩事件了。
㈦ 為什麼叫印尼炒飯
因為是印度尼西亞的傳統食物，又叫姜黃飯，Nasi Goreng印尼語意思就是「炒飯」，有別於亞洲其他國家的炒飯，因為使用大量的甜醬油和蝦醬，味道更加強烈。帶有印尼獨有的特色，因此叫印尼炒飯。
(7)新加坡炒飯是怎麼回事擴展閱讀：
印尼炒飯的做法：
准備材料：隔夜米飯300克、雞肉150克、鮮蝦5隻、青豆200克、胡蘿卜1根、雞蛋2個、洋蔥半個、牛肉100克、沙爹醬適量、甜醬油適量、桑差手巴醬一湯勺、鹽適量
製作步驟：
1、印尼蝦片炸熟，沙爹牛肉串也可以放鍋里炸熟，也可以放烤箱里烤熟。
㈧ 曾有個雅名叫「碎金飯」，蛋炒蛋究竟有著怎樣的前世今生
其實每個人的內心裏面都住著一個大廚，所以在閑的時候都會自己摸索出很多不同的菜品，甚至在網上分享來得到很多人的稱贊。有的還可以得到很多人的認同，使得很多人都爭相嘗試，那麼有一個飯很多人都會做，它就是蛋炒飯，曾經它又被叫做“碎金飯”。那麼奇妙的蛋炒飯究竟有著怎樣的前世今生呢？
第三，蛋炒飯走向東南亞又有了新的名字，叫做終極炒飯。
隨著蛋炒飯的知名度不斷提高，它不僅走到了香港，更是隨著無數的華僑下南洋來到了東南亞。據說在新加坡的時候，有兩位潮汕的大媽把蛋炒飯推向了巔峰，他們憑借著金鑲銀炒飯創辦了知名的酒樓，而這座酒樓已經屹立了60餘年。那個時候一份炒飯賣到了25新幣，也就是說摺合人民幣120多元。這么貴的價錢可以說是非常出名了，而且當年日本人到新加坡旅遊的時候，他們給這道飯起了一個新的名字，就叫做終極炒飯。
㈨ 菠蘿炒飯是哪個省份的特色菜
菠蘿炒飯是哪個省份的特色菜？
是泰國的。泰國最火的菠蘿炒飯，最適合春天吃，簡單又美味，比蛋炒飯強多了。菠蘿炒飯在現在的日常生活也很普遍，是一種用菠蘿肉和米飯等為主要材料烹調出來的一道美食。是將菠蘿肉挖到，與米飯，生雞蛋還有蔬菜等炒在一起，炒過之後再裝在菠蘿殼中，就可以吃了。
菠蘿炒飯吃起來酸甜可口，營養豐富，外型看上去很漂亮，那樣還可以提升寶寶的胃口。其實菠蘿炒飯特別合適懶人做，只需要簡單的幾點就拿下，關鍵是還無需再額外炒菜，多種食物混合在一起，操作的時候簡單又美味可口，是一道合適懶人的美食。
3.生雞蛋准備2個，攪拌均勻，先炒蛋，鍋中適當油，將雞蛋炒熟，搞成碎碎，盛碗里備用。
4.大家換一個鍋，冷鍋冷油炒食物，青豌豆胡蘿卜丁等，最好用食用油炒，低脂肪低脂肪，炒成水分之後，加一點五香粉調料，假如你確實是喜歡吃重囗味，可以加一點醬油，但是我一般不用。
最終將炒好的蛋倒入鍋中一起煸炒至熟，假如牛羊肉或者察空賀生豬肉丁不太好熟，有一個方法，你能提早鹵好一鍋肉，拿出來滾刀塊，那樣鹵菜炒出來味兒更受歡迎。菠蘿是最終加的虧孫，炒成水分就可以，熟透之後，盛在菠蘿殼中，菜盤周邊可以裝點一下，一到懶人菠蘿炒飯就好了。
㈩ 為什麼新加坡的國菜是中國的海南雞飯
隨著二十世紀初的移民潮，這種吃法也隨著海南人流傳到了東南亞。據林金城先生的考證（《尋找海南雞飯的起源》），當時在新馬一帶海南移民較多的城市，如馬六甲、檳城、新加坡甚至吉隆坡，都有沿街挑著擔子售賣雞飯的海南小販存在。雖然兩國都有，然而新加坡的旅遊業，特別是面向中國市場，遠遠較馬來西亞發達，宣傳一打出去，人人都把「海南雞飯」與新加坡聯系在了一起。
可能來源是怎麼樣的沒有太多的食客會去深究，但是如今海南雞飯卻已經成為新加坡的「國菜」，並且在推動下流傳到了世界各地，小到茶餐廳，達到星級酒店，都有許多地方能吃到這一道海南雞飯。