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新加坡哪裡的飲食最好

發布時間: 2023-03-28 23:47:50

① 新加坡的美食

1、咖椰土司

新加坡的國家級美食代表,海南雞飯出現在小販攤檔、美食廣場、高檔餐廳甚至航空公司的航食當中。海南雞飯是華人特別喜歡的一道新加坡美食,此菜發源於海南,流行在新加坡,風靡到全球。

② 新加坡有哪些不可錯過的美食推薦

Bak Kut Teh是新加坡最受歡迎的菜餚之一。豬骨湯以其獨特的風味聞名於世,深受世界各地美食愛好者的喜愛。長期以來,這在新加坡是一種獨特的飲食文化,如果你不喜歡濃烈的草葯口味,用胡椒做的清淡湯肯定會讓你滿意。Bak Kut Teh配米飯和面條,油...條是最常見的搭配。一碗白骨德也可以搭配豬骨、腌菜和燉豆腐皮。無論如何都很好吃。


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新加坡哪個地方好吃的多

餐飲介紹

到新加坡旅遊可以嘗到世界各地的美食,其菜式不但有三大民族的中式、馬來式、印度式菜餚,還有法國、義大利、英國等歐洲菜,可說是美食者的樂園。

亞洲菜式

新加坡有許多亞洲國家的傳統美食。

在新加坡這個多民族社會里,文化的多樣性明顯地表現在它各式地道的馬來菜、印度菜中,在這里你幾乎可以吃到你所能想到整個東南亞的特色菜餚。

推薦去處:牛車水美食街、老巴剎、籠芽、紐頓小販中心、加東,以及東海岸一帶的海鮮中心。

推薦菜式:黑胡椒螃蟹、雞肉沙爹、咖哩魚頭、汽鍋、印度Rojak等。

中華美食

新加坡人口最多的是華人,中國菜的種類也最豐富。

除了當地土生華人的娘惹美食之外,傳統的粵菜則是新加坡最受歡迎的中國菜,它以清淡及推陳出新聞名於世,而川菜也日益受到人們的歡迎。

推薦去處:香殿(廣州菜)、明江四川菜館(四川菜)、長江上海飯店(上海菜)、松園(北京菜)等。

推薦美食:叻沙、米果汁、海南雞飯、福建蝦面、釀豆腐等。

此外,如果您想嘗盡天下美食,那麼一定不能錯過每年四月間舉辦的新加坡美食節和世界名廚會。到時候,世界名廚大顯身手,諸多美食齊聚一堂,快來吃個痛快吧!

④ 新加坡有哪些好吃的 十大特色美食小吃推薦

NO.1肉骨茶(Bak-Kut-The)x0dx0a肉骨茶是新加坡最普遍的美食,豬肉和豬骨配合中葯煲成的湯底,碰撞出獨特的風味揚名海外,深受來自世界各地饕客的喜愛。早已成為新加坡一種獨特的飲食文化,如果不喜歡濃烈的草葯味,另一種以胡椒製成的較為清淡的湯便一定能讓你滿意。肉骨茶可與米飯與面條搭配食用,油條則是最為常見的佐茶食物。一碗肉骨茶還可與豬骨、腌菜及紅燒豆腐皮一同食用。無論如何搭配都是美味無比。x0dx0a經典推薦:松發肉骨茶x0dx0a推薦理由:始自1969年,松發承載了新加坡人太多的回憶x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.2海南雞仔飯x0dx0a海南雞飯是新加坡的一道准「國菜」。雞肉鮮美嫩滑、米飯芳香撲鼻、配以雞湯、切片的黃瓜和辣椒醬一起食用,妙不可言。極其簡單,卻美味無比,堪稱一絕。x0dx0a海南雞飯是上個世紀二三十年代由海南移民帶到新加坡的,卻意外地大受當地人歡迎。菲律賓總統馬科斯的女兒還特地搭飛機去新加坡品嘗,所以別小看這一小碗米飯,它可有「總統雞飯」之稱呢!更難怪會有那幺多的華人明星對它情有獨鍾,據說劉德華還經常專程去新加坡去吃海南雞飯。x0dx0a經典推薦:天天海南雞仔飯x0dx0a推薦理由:25年如一日的專注,足以滿足每一位饕客最叼嘴的要求。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.3:辣椒/黑胡椒蟹Chilli Crab & Black Pepper Crabx0dx0a在各種新加坡傳統麻辣口味的料理中,以辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹最為出名。x0dx0a辣椒蟹就是將整個的大螃蟹切開,連肉帶殼加上茄汁、辣椒一起拌炒。吃起來香辣中帶著微甜的可口滋味,明快的顏色讓人胃口大開,紅色鮮香的醬汁加入勾芡與蛋花。用饅頭搭配濃香醬汁一起入口,餘味無窮。x0dx0a值得一提的是,新加坡的海蟹個頭特別大,一個蟹腳就有兩根手指般粗,蟹殼厚而脆,肉質非常細膩,鮮美無比。x0dx0a經典推薦:海鮮共和國x0dx0a推薦理由:新加坡四大海鮮餐館在此「合體」,構成了一個獨一無二的海鮮美食天堂。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.4:娘惹菜x0dx0a中國人與馬來人通婚的後代,女的稱為「娘惹」。娘惹菜」是新加坡的地道美食。x0dx0a由傳統中國菜烹飪法與馬來香料完美結合,融會了甜酸、辛香、微辣等多種風味,所用的醬料都由起碼十種以上香料調配而成。是令人交口稱贊的南洋最特別、最精緻的佳餚之一,自成一派。x0dx0a叻沙(LAKSA)是娘惹美食中最具盛名的一種,中國素材的內斂遇上馬來料理的奔放,調和出人間稀有的愛戀熱情。x0dx0a經典推薦:Candlenutx0dx0a推薦理由:三代人的傳承,醞釀最醇厚的「娘惹」記憶味道。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.5:沙爹x0dx0a沙爹,直白點來說,就是烤肉串。是新加坡最著名的馬來菜之一,極受歡迎。沙爹通常成10串進行售賣,蘸點甜辣的花生醬口味則更加獨特,通常還搭配洋蔥片、黃瓜片以及裹在椰子葉中的馬來飯團一起吃。x0dx0a像中國一樣,許多攤檔、餐館以及美食中心,如東海岸人工湖美食村、24小時開放的老巴剎美食中心,都能找到專營地道沙爹的小攤。x0dx0a經典推薦:老巴剎x0dx0a推薦理由:文物級別的美食中心,沒有你吃不到,只有你想不到。x0dx0aNO.6:炒_條x0dx0a這是又是一道新加坡的經典美食,樣子雖不起眼,但其粘甜可口的風味頗受本地美食家的喜愛,讓很多人沉迷於它。裡面有河粉、面條、鮮蛤、魚餅和蔬菜等等。x0dx0a新加坡大多數美食中心都有炒_條的小攤,它也是Princess Terrace Café的招牌名菜。選擇鮮蛤或是蝦肉搭配一份冒著熱氣的炒_條,盡情享受這道豐盛的美味吧。x0dx0a經典推薦:麥士威路熟食中心x0dx0a推薦理由:擁有100多個攤位,提供各式地道美食,讓人目不暇接。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO7:咖喱魚頭x0dx0a著名的新加坡咖喱魚頭是本地印度、華族和馬來文化相互融匯的美食結晶,正是因為這一點,才讓它成為新加坡城內最炙手可熱、最誘人和最受喜愛的菜餚之一!x0dx0a咖喱魚頭適合下飯吃,不過華人更愛用松軟的饅頭把碟子里的咖喱醬汁吸飽了送入口中。特別是饅頭帶甜,可以很好地中和咖喱的辛辣味兒。這樣子吃法,就能讓不太嗜辣的人也盡情地享受咖喱魚頭了。x0dx0a經典推薦:小印度上的阿波羅蕉葉(Banana Leaf Apolo)x0dx0a推薦理由:別具一格的印度吃法,讓你大快朵頤。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.8:咖椰土司(Kaya Toast)x0dx0a咖椰土司是新加坡人最喜愛的早餐,可在新加坡任何一家老牌咖啡館或美食廣場找到這種令人回味無窮但又簡單質朴的食品。x0dx0a咖椰是用雞蛋、糖、椰漿以及香蘭香料製作而成的一種當地調味醬。新加坡人都喜歡以塗抹了咖椰的土司開始一天的時光。實際上,在新加坡幾乎沒有一家咖啡店會不出售這種食品。x0dx0a經典推薦:亞坤咖椰吐司店(Ya Kun Kaya Toast)x0dx0a推薦理由:70多年的歷史傳承,保持令人垂涎的咖椰吐司滋味。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.9:拉茶x0dx0a拉茶是新加坡民間招牌飲料,它對於新加坡的獨特意義源自於各種因素:首先,所使用的康乃馨牌煉乳是新加坡的名牌產品;此外,其調制過程非常富於藝術性,茶水在各個杯子間被沖來沖去,沖出豐富的泡沫,這也是「拉」字的含意。x0dx0a在新加坡,拉茶走入了星巴克和香啡繽等無數咖啡店,所以想要喝到這款特色飲料相當容易。x0dx0a經典推薦:街邊攤x0dx0a推薦理由:現場「拉」來「拉」去的調配過程富於樂趣,可讓人大飽眼福。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.10新加坡司令x0dx0a這本是酒吧調酒師嚴崇文自創的雞尾酒,豈料大受歡迎,甚至名揚海外,成為一款足以代表新加坡的「國家飲料」,x0dx0a紐約有「曼哈頓」,俄羅斯有「莫斯科之驢」,長島有「長島冰茶」,而新加坡這種雞尾酒聞名遐邇。其色澤紅艷,適於女士飲用。由於新加坡司令廣受喜愛,現在商業超市和店鋪里已有瓶裝出售。x0dx0a經典推薦:萊佛士酒店x0dx0a推薦理由:作為新加坡司令的「誕生地」,理由還用多說么?

⑤ 多元化的新加坡美食 各種風味的匯集之地

去過新加坡的小夥伴應該都知道,新加坡除了風景宜人,美食也是一流的。在新加坡,你能夠找到各種風味的美食。你想要吃什麼,絕對是應有盡有。

新加坡美食

新加坡的多元文化使其成為了各種風味美食的匯集之地。您可以從菜單上的各種當地美食中窺見新加坡的多元種族文化:中餐、馬來餐、印度餐、土生華人餐等等。

1、馬來菜

知名之處在於其香味四溢的調料和香料,包括檸檬葉、檸檬香草、蔥、大蒜、生薑、高良姜、咖哩葉、姜黃、蝦醬以及辣椒等等。許多菜餚還加入了椰子汁,可以調和辛辣的咖哩飯菜,所以香而不辣。

馬來菜

馬來菜的另一種基本配料是馬來煎(Belachan),這是一種通常使用新鮮搗碎的辣椒製成的辛辣蝦米糊,可為各種菜餚增添味道。大部分菜餚都使用椰子汁來調和辛辣的咖哩飯菜。新鮮搓碎的椰子也被用於裝飾餅食以及其它甜點。馬來佳餚中的甜點(比如Chendol)通常會大量使用椰子汁,這對於喜歡甜食的食客而言是無法抗拒的;而紅豆冰(ice kachang)則是由紅豆和果凍加冰塊製成的流行甜點。

(1)椰漿飯(Nasi Lemak )

椰漿飯

傳統的馬來式椰漿飯食材包括江魚仔、花生、炸魚、黃瓜和雞蛋。 而中式的就相對豐富,可以加入其他的配菜,比如炸雞、香腸、魚 餅、咖喱蔬菜和午餐肉。點餐的時候可以按照當天口味來DIY,懶得動腦的點標准餐就好。椰漿飯的飯不同於一般白飯,是加入了椰漿 以及其他香料烹煮而成,有清淡椰香口感。一餐像樣的椰漿飯除了 菜和飯絕對少不了辣椒醬,提升口感。有些忠於傳統的店家會把椰漿飯很好地包裹在香蕉葉中售賣,使其加入更多的自然芬香。不論是作為早餐還是一天中的其他餐點,椰漿飯都是不錯的選擇。

(2)沙爹 (Satay)

沙爹

這種即烤即熟的肉食極受歡迎。將鮮嫩多汁的肉類(通常為雞肉、牛肉或羊肉)提前腌制好切成小型立方體形狀串於小簽之上,在燃燒的炭火上烘烤後即散發出鮮香可口的香味。沙爹通常成10串進行售賣(也可單串零售),蘸點甜辣的花生醬口味則更加獨特,通常還搭配洋蔥片、黃瓜片以及裹在椰子葉中的馬來飯團(ketupat)一起吃。

2、印度菜

一般分為北印度菜和南印度菜。北印度菜通常以酸奶烹制, 餐館的菜單多為溫和的咖哩菜、滑膩的酸奶菜、烤制的食品、印度 烙餅、小扁豆、甜點以及乳制甜食。而南印度習慣使用椰子汁來調 和辣菜,餐館里提供素食印度薄餅(Thosai)以及椰漿咖喱雜菜。個人感覺北印度菜較南印度菜而言料理的步驟更多,運用的香料更多也更考究。往往較高檔的印度餐廳提供的都是北印度菜系。

印度菜

印度薄餅通常用金屬盤盛裝,配以香蕉葉和佐餐用的木豆及酸辣 醬,看上去色彩繽紛。薄餅與配菜一起吃,香氣辛辣濃郁。最受歡 迎的是搭配調味土豆和各種蔬菜咖喱的印度薄餅。

(1)印度煎餅 (Roti Prata)

印度煎餅

新加坡經典美食之一,新加坡人對它的熱愛不亞於海南雞飯和咖椰 土司, 在任何一個時間段你幾乎都可以看到有人享用餅。「Roti」意為麵包,「Prata」則是扁平的意思,雖然叫「面 包」,本質卻是煎餅。飛餅的製作過程很像一場表演,飛餅師傅利 用手指和手掌的力量靈活的捏打翻甩,然後將面團飛至空中直到輕 柔粘稠。飛餅有甜有咸,可以按照自己喜好點餐,鹹的大多會放入Cheese、雞蛋、洋蔥或者蘑菇,甜的可放入香蕉、巧克力、冰激凌等等。上 菜的時候一般還會附送一份咖哩醬,用來蘸飛餅吃。

(2)印度拉茶 (Teh Tarik )

印度拉茶

拉茶在遇到煉乳之後是完美的結合,其調制過程具有強烈的觀賞 性,讓你大飽眼福。一般在拉茶份數累計到一定程度以後,就是拉茶師們的Showtime,各種獨門秘技讓人看得眼花繚亂。

3、娘惹菜

娘惹菜是當地土生華人最喜愛的菜餚,香味和口感都讓人難以忘懷。 它的最大特色之一就是完全秉承傳統,完全無視改良。這造就了這道 正宗的土生華人美食。這個菜系綜合了中餐、馬來菜和印尼菜的風 味,常用的配料由檸檬香草、辣椒、酸枳醬、蝦醬和椰子汁等草本香 料和調料混合,可以烹制出許多種類的蒸菜、燉菜和咖喱菜。

娘惹菜

看過《小娘惹》的兄弟姐妹們,是不是對娘惹菜心動不已、躍躍欲試?娘惹文化其實來自於馬六甲,就如《小娘惹》中所介紹的一樣,娘惹菜是一種利用當季食材和香料所做的家常菜。不含味精,卻不失風味。裝入富有Peranakan文化氣息的器皿中,絕對是一種風情。

娘惹菜以燉菜居多,所以菜品都很入味,口感大都偏軟。食材選用 雖不豪華,但卻搭配合理。順便提一句,娘惹點心一點也不遜色於娘惹菜。

(1)黑果雞 (Ayam Buah Keluak)

黑果雞

這土生華人最喜愛的菜餚,以其香味和口感讓所有品嘗過的人都難以忘懷。因為要用當季的一種黑果作為佐料入味,而 且聽說其製作過程十分復雜,所以不是每次去都有得吃。果肉為雞肉 加入了果酸和辛辣口感,還有果香,感覺有點糖醋雞的感覺,卻又不 是。店家會提供特殊工具,用來打開這種黑果嘗嘗果肉,只有親身一 試才能了解其中樂趣,愛玩愛吃的朋友們可千萬不要錯過哦。

(2)叻沙 (Laksa)

叻沙

是一道惹娘獨創的菜品,它是由面條,魚餅,蝦肉,蚵蜊以及碎豆芽與辣椰汁一起烹制而成。正如大多數娘惹菜一樣,它的發展也受到了各地區的影響。椰漿叻沙(Laksa lemak)則是以豐富奶香的椰漿湯汁為原料,是僅在新加坡流行的一種獨特製法。此外,還有一種更為濃郁的叻沙版本——亞叄叻沙(assam laksa)。

4、華人菜

如果希望在新加坡品嘗華族佳餚,那麼你的選擇也是非常之多。粵菜是新加坡最受歡迎的中國菜,以清淡及推陳出新聞名,從簡單的叉燒面到精心製作的上湯魚翅或脆皮乳豬,都令人食慾大增。新加坡的許多餐館在午餐時推出粵式點心,以蒸或炸的點心為特色,彼受歡迎。

華人菜

除了粵菜,其他有名的中國菜還有北京的填鴨、上海的鱔魚、潮洲鹵鴨、海南雞飯、客家釀豆腐與辛辣的四川菜等,但這部分菜式多半都是隨著大陸留學和交流增多而新近引進的。

(1)海南雞飯

海南雞飯

你也許會問,到底什麼才是新加坡的國菜,毫無疑問,只有一道菜能脫穎而出,那就是新加坡最受歡迎的——雞飯,這道菜有很多分支,其中最受歡迎的就是海南雞飯。烹調海南雞飯的每一部分都必須一絲不苟,方能做出美味無比的佳餚。比如,特製雞飯辣椒醬。據說,店家會在磨碎指天椒蒜蓉內,加點雞油、糖、醋、鹽調味,讓它一入口,就馬上和鮮嫩雞肉雙成為完美搭配。當然,辣度的拿捏全憑經驗與功夫。

(2)鹵面 (Lor Mee)

鹵面

一樣望去,鹵面也許並不吸引人,不過,「面」不可貌相,當你品嘗濃稠的深色醬汁,它那絕無僅有的味道和口感必將挑逗著你的味蕾。濃稠的深色醬汁使用豬骨、雞蛋和香料熬制而成,是決定一碗鹵面是否上乘的關鍵。人們有時還用土豆或玉米粉稠化醬汁。鹵面的配料各有不同,但常見的包括鹵肉、魚餅、鹵蛋和五香卷(炸肉卷)。

⑥ 新加坡是一個「愛吃的民族」,新加坡美食有哪些特色美食

新加坡是一個「愛吃的民族」,新加坡美食有哪些特色美食?

新加坡被描述成是一個「愛吃的民族」,因此,新加坡的美食形式多樣,一點也不怪異,新加坡是一個遙遠的種族國家,,由四大家族構成——華人、馬來人、印度人、及其亞歐人一同炮製而成的美食特色,充分展示了新加坡濃厚獨特的民族傳統文化。

從流行時尚高端餐飲店,到民俗小販中心,再從大大小小的飲食搭配場地,新加坡的美食品種繁多,如今就為你送上一份詳盡的新加坡美食指南,有機會去新加坡的朋友一定要好好讀一讀,在新加坡來一場大大小小的美食盛宴。

1.海南雞飯

"娘惹菜"是新加坡的一道特色美食。馬來人和中國人聯姻的後代,男的叫「箬笠」,女的叫「娘惹」。大衣人、娘惹人飲食搭配結合了二種民族的文化的特點和習慣,他們平時吃的菜便叫「娘惹菜」。「娘惹菜」自成一派,頗受歡迎,頗受歡迎。娘惹美食是一種馬來菜和中國菜的烹制美味。

新加坡的地道小吃一定要去當地的小販中心吃,才最有感受,大白天,老巴剎里的小店都開張了,而外面的小攤子不在夜裡才會出現。因此,我建議你去吧,挑選夜裡,除此之外特色美食也有更多的選擇外,那熱鬧的氣氛也是不容錯過的。以上就是全部內容了,對於新加坡美食,大家還有什麼想法歡迎評論區留言討論。

⑦ 新加坡有那些美食和那些好玩的地方

民以食為天,美食是新加坡人不可缺少的,因此在新加坡的大街小巷,遊客可以發現這里匯聚了世界各地風格的美食,如中國菜、馬來菜、泰國菜、印尼菜、印度菜等。而最具新加坡代表性的「娘惹食物」便是由此多元化的美食衍生出來的。

駁船碼頭,時尚飲食集中地

駁船碼頭是新加坡著名的美食及娛樂廣場,這里的餐廳、酒吧裝修別具特色,提供各國風味美食。晚上駁船碼頭五光十色的燈光與新加坡的夜景相互輝映,令遊客在就餐的同時可以享受迷人的新加坡夜景。

交通路線:乘搭地鐵EW線至萊佛士坊站,出站後步行往新加坡河方向。

老巴剎,攤檔美食熱點

老巴剎最初為菜市場,如今發展成為了新加坡著名的美食區域,其中最有名的要屬沙爹街了,吸引了大批食客前來大快朵頤。老巴剎擁有過百攤檔,榴槤泡芙、印度拉茶、合記炒麵、串燒等絕對讓遊客垂涎三尺,並且價廉物美,不容錯過。

交通路線:乘地鐵至萊佛士坊,出站後步行至羅敏申路。

遠東廣場,多國美食天堂

遠東廣場保留了大部份的歷史建築,古色古香,在遠東廣場遊客可以品嘗到法國菜、義大利菜、日本料理、越南菜等各國美食,並且很多小吃老店,如陳福成餅家、南生麵食等也隱藏在遠東廣場,需要遊客慢慢發掘。

交通路線:搭地鐵至牛車水站E出口,然後沿著克羅士街直走

東海岸海鮮中心,海鮮餐廳匯總

東海岸是新加坡人休閑的常去的場所,這里吸引人的除了有迷人的海景之外,還有令人食指大動的海鮮中心。東海岸海鮮中心匯集了多家著名海鮮餐廳,競爭非常激烈,因此遊客在此可以品嘗到價廉質優的海鮮大餐,咖喱螃蟹、辣椒螃蟹等是不可錯過的海鮮菜式。

交通路線:從烏節路或萊佛士酒店或如切路,搭乘16號公車在Marina Terrace下車,步行通過ECP快速道路的地下道即可抵達。

Tips:周末東海岸海鮮中心經常排長龍,最好提前預約。

小印度,品嘗印度菜餚好去處

小印度保存了許多印度的傳統文化,當然也少不了印度美食。小印度的印度菜不但正宗,而且價格低廉。咖喱魚頭、印度糕點、印度米餅等都是遊客常點的印度菜式,值得一試。

地鐵:搭乘NE線在小印度站下

巴士:64、65、111和139號巴士

新加坡美食攻略

在新加坡,沙爹、叻沙、肉骨茶、海南雞飯、印度拋餅、印度拉茶、娘惹糕點、炒粿條、菜頭粿、咖喱魚頭、辣椒螃蟹和黑胡椒蟹等著名小吃美食都是不得不嘗。有很多地方都可以品嘗到地道的美味小吃,在牛車水嘗試異地的中餐,在小印度品嘗地道的印度美味,在加東品嘗正宗的娘惹糕點和獨具本土特色的咖啡——Kopi-C,此外,贊美廣場、駁船碼頭、克拉碼頭、客納街和遠東廣場、濱海藝術中心、浮爾頓一號、烏節路、體育場河畔、海京樓這些都是當地非常有名的美食地點。

NO.1濱海灣金沙

在濱海灣金沙的中心地區,有三座55層高的酒店高樓拔地而起,提供2500多間豪華客房。餐吧,酒吧,休閑吧,及名店匯聚。並設有兩座一流的劇院,你可欣賞到各種風格各種流派各種地區的表演藝術。更為酒店觀賞榮耀之光的是令人驚嘆的金沙空中花園,並擁有一個廣闊無垠的泳池,在這里能夠360度的拳腳俯瞰新加坡的繁華之美。如臨世界之巔,你將感受到誤傷的尊貴體驗。

NO.2環球影城

新加坡環球影城坐落於全球投資額最高、內容最豐富的頂級家庭旅遊目的地聖淘沙名勝世界之內,其將推出24個過山車和景點,大部分景點為世界級的首創亮點或是特地為新加坡量身定造的,堪稱環球影城的又一鴻篇巨制。環球影城24個景點和雲霄飛車等項目中,有18個專為新加坡設計,全球獨有的游樂項目,包括科幻影集太空堡壘(Battlestar Galactica)為藍本,高度達42.5米的雙軌雲霄飛車;以及擁有3500個觀眾席、全球最多座位的未來水世界劇場等。

NO.3新加坡摩天輪

新加坡摩天輪耗資2.4億元新幣,歷經4年打造完工,其165米高的巨姿震撼全亞洲。由東京知名建築師黑山紀章與新加坡締博建築師事務所攜手合作,從埃菲爾塔及倫敦眼汲取設計靈感,創造出前所未有的觀景輪。周邊設施還有購物休閑中心,戶外希臘劇院,灣畔餐飲長廊以及熱帶雨林庭園,為遊客帶來獨特的全新體驗。

NO.4新加坡夜間動物園

這是全球唯一一座夜間野生動物園,耗資6000萬元,運用岩石,溪流,及花草樹木等天然環境,營造出適合夜間動物居住的叢林世界。園內目前擁有超過1200隻的夜間動物,通過先進的照明科技,在不幹擾動物的生活狀況下,讓遊客能清楚的觀賞。

NO.5新加坡植物園

新加坡植物園佔地54公頃,以研究和收集熱帶植物、園藝花卉而著稱。園內有20000多種亞熱帶、熱帶的奇異花卉和珍貴的樹木,可分為熱帶、亞熱帶常綠喬木、灌木、蔓藤、棕櫚、竹類園藝花卉、水生植物、沼生植物、寄生植物和沙漠植物等。園中的熱帶叢林、繁花似錦的小花園和溫室,佔地約四公頃,分外清新迷人。維多利亞式建築的胡姬亭,種植12000多株名貴蘭花,其中包都有遠近馳名的新加坡國花卓錦萬黛蘭,該園曾成功地引進和培植原產於巴西的三葉橡膠樹,從而改變了東南亞經濟,使馬來西亞、印度尼西亞等國成為主要的橡膠生產地。從1928年起,新加坡植物園就致力於觀賞植物的雜交育種工作,特別是對胡姬花及其雜交品種的研究工作取得出重大成果,使新加坡胡姬花出口居世界領先地位。

NO.6新加坡烏節路

烏節路是新加坡的百貨商圈,各大購物中心沿著道路兩側排列開來,熱鬧景象讓人無法想像。長長的烏節路設有3座地鐵站,無論從哪一站下車,都將陷入叢林般的購物商場與洶涌人潮,更過名牌精品競相爭艷。逛累了,小型酒吧,露天咖啡及三明治簡餐無所不在,彷彿置身巴黎香榭里大道。

NO.7克拉碼頭

克拉碼頭是位於新加坡河與River Vally Rd.一角的旅遊名勝地。這里有餐廳、購物城、娛樂設施,當地人和外國遊客都很多。只是這里白天店鋪開門的很少,要想充分享受,還是傍晚以後前往最佳。每到周末,舉家出遊來此的人絡繹不絕。整條河濱街道充滿浪漫氣息。

NO.8新加坡動物園

新加坡動物園位於新加坡北部的萬里湖路,佔地283公頃,採用全開放式的模式,是世界十大動物園之一。園內以天然屏障代替柵欄,為各種動物創造天然的生活環境,有172個品種約1700多隻動物在沒有人為屏障的舒適環境下過著自由自在的生活,與遊客和平共處。

NO.9裕廊飛禽公園

裕廊飛禽公園坐落在新加坡裕廊山上,建於1971年,面積達20.2公頃,被譽為東南亞最壯觀的「鳥類天堂」,也是世界上少數規模龐大的禽鳥公園之一。

NO. 10聖淘沙島

從市中心出發,僅 15 分鍾即可到達聖陶沙——一座風景旖旎的度假島嶼聖淘沙,在馬來語中即「和平安寧」的意思。這里有純凈的海灘、世界級的旅遊景點、海上運動場所、高爾夫球場和度假休閑中心。

⑧ 新加坡不僅經濟發達,而且有很多美味的食物,新加坡哪些美食不能錯過呢

移民新加坡一定不能錯過這些美食

一、辣椒螃蟹

辣椒蟹作為新加坡的經典國菜,以其美味的蟹肉和濃郁的醬汁而獲勝。雖然叫辣椒蟹,但辣味很溫和。醬汁以番茄醬、雞蛋和辣椒為主要原料。它嘗起來又酸又甜,有點辣。它完美地保留了蟹肉的新鮮和甜味,不會佔主導地位。

六、咖喱魚頭

咖喱魚頭是由移居新加坡的印度人發明的。將石斑魚或紅鯛魚頭燉在咖喱醬中,加入羊角豆、西紅柿、辣椒等配料,煮出一壺香噴噴的美味魚頭。它又辣又酸。咖喱魚頭已經演變成兩個版本。印度風格的味道更重,母親的味道溫和。

⑨ 新加坡美食排名前十

新加坡美食排名前十如下:

1.咖椰土司:

新加坡人最喜愛的早餐,塗抹上用雞蛋、糖、椰漿以及香蘭香料製作而成的一種當地調味醬,再配上半生熟蛋、略加少許黑醬油和白鬍椒,美味的雞蛋與誘人的香酥甜咖椰吐司相得益彰,美好的一天便開始了。

2.拉茶:

新加坡民間招牌飲料,它所使用的康乃馨牌煉乳是新加坡的知名產品,其調制過程也非常富於藝術性,茶水在各個杯子間被沖來沖去,沖出豐富的泡沫,這也是「拉」字的含意。在新加坡,拉茶走入了星巴克和香啡繽等無數咖啡店,所以想要喝到這款特色飲料相當容易。

3.肉骨茶:

新加坡最普遍的美食,豬肉和豬骨配合中葯煲成的湯底,可與米飯與面條搭配食用,油條則是最為常見的佐茶食物。一碗肉骨茶還可與豬骨、腌菜及紅燒豆腐皮一同食用。

4.海南雞飯:

新加坡的國家級美食代表,海南雞飯出現在小販攤檔、美食廣場、高檔餐廳甚至航空公司的航食當中。雞肉鮮美嫩滑、米飯芳香撲鼻、配以雞湯、切片的黃瓜和辣椒醬一起食用,美味無比。

5.辣椒螃蟹:

除了最為出名的新加坡國菜辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹外,辣椒螃蟹兄弟連的其他吃法還有白鬍椒螃蟹、奶油螃蟹、粉絲蒸螃蟹、鹹蛋黃焗螃蟹等等。

6.叻沙:

叻沙是一道娘惹獨創佳餚,正宗的娘惹叻沙講究椰漿的鮮味、鮮蝦的甜味和自製辣椒油的辛辣味,而主食部分也一定要用粗米粉。

7.沙爹:

新加坡最著名的馬來菜之一,是一種即烤即熟的肉食,沙爹通常10串進行售賣,蘸點甜辣的花生醬口味則更加獨特,通常還搭配洋蔥片、黃瓜片以及裹在椰子葉中的馬來飯團一起吃。

8.烏打:

烏打單獨作為小吃本身就頗有風味,搭配叻沙、椰漿飯等其它美食也有新效果。也是新加坡大街小巷都能尋到的美食,每家美食中心都有一至兩家烏打小攤。

9.炒粿條:

將扁平的米粉面條與生抽及老抽、蝦醬、羅望子汁、豆芽、韭黃、臘腸以及鳥蛤一起翻炒而成。新加坡大多數美食中心都有炒粿條的小攤,如麥士威路熟食中心、錫安路熟食中心等都可以找到。

10.咖喱魚頭:

將紅鯛魚的魚頭與蔬菜放在辣味的咖喱中一起燉煮,再用酸酸的羅望子調味。一般的吃法是搭配米飯,或者用松軟的小圓麵包蘸食咖喱汁。

⑩ 新加坡有哪些特色美食新加坡美食推薦

關旦尺於新加坡的美食小編還是讓你們自己去感受吧,現在小編只是給大家推薦幾個還不錯的美食,大家在去的時候可以看看相關信息,接下來要說的可能會有點多。

海南雞飯

海南雞飯絕對是新加坡的國民美食沒有之一不接受反駁!我一共吃了3家。

(1)天天海南雞飯

海南雞飯中的勞斯萊斯,上午十點開始營業雖說我十點半左右就到了,但裡面居然已經排起了挺長的隊,真是很好奇大家都是幾點來的

整個熟食中心都是很平民化模告高的感覺,吵吵鬧鬧的,但是吃飯要的就是這種感覺啊~

話說來新加坡之前就只在吐司工坊吃過幾次海南雞飯,味道不算多好,所以來之前對此也沒報多少希望,但是!這次真的是被驚到了。

先說雞肉吧,可以選部位,選的是雞腿肉,北京吃到的,在「沒有異味」方面就輸了。每次在吐司工坊吃的時候都能嘗到雞肉的腥味,以及粘上雞肉腥味的黃瓜後來都怕了。而這家的海南雞飯,完全沒有任何的腥味怪味,留在口中的只有肉類的鮮香。口感又是一大亮點,非常滑嫩,肉質飽滿有彈性,雞肉無論是從調味還是口感都無可挑剔。色澤也很棒,雞肉到雞皮都是粉嫩的。雞肉上面澆的醬汁偏濃厚,質地較稠,感覺有點像蚝油,為雞肉增添味道的。

然後再說雞油飯。他家的雞油飯是我這次吃到的三家雞飯里最好的。米應該是用的外形長長的泰國米,無論聞起來還是吃起來都彌漫著大米的清香還有雞油的鮮香,講真如果沒有雞肉只給我油飯我都能吃好幾碗!

最後就是蘸料了,蘸料比較簡單,只有一份辣椒醬,據說他家的辣椒醬使用酸柑汁替代了醋,所以辣椒醬里透著一股清新的果酸味,辣但不沖,酸,辣,苦三者搭配恰到好處,但是因為雞肉太香了,覺得沾了醬反而是種浪費~

還有,不知道是不是心理作用覺得他家黃瓜比其他家好吃~

麥克斯韋熟食中心就在牛車水旁邊,早來會兒可以逛逛牛車水再溜達過來,一舉兩不誤建議。大家一定一定要早去,去晚了熱門套餐可能就沒了

營業時間:周二——周日10:00——21:00

位置:麥克斯韋熟食中心,地鐵綠線到tanjongpagar或紫線到Chinatown

(2)話匣子餐廳

文華酒店樓上的一家餐廳,此行吃過的最貴的海南雞飯就在這,加上服務費大概150rmb。

吃上的時候已經八點半了。特別失策的是忘記選部位了,所以默認給上了雞胸肉啊藍瘦。飯里還包含著一份湯。主角雞胸肉,下面鋪著脆脆的生菜,旁邊加了黃瓜片和聖女果和胡蘿卜絲做點綴。醬料也很全,吃了三家雞飯,唯一一家三種醬料:辣醬,醬油,姜醬都有的。

雖然這飯顏值很高,但是性價比極低,大概這次旅行吃到的最平庸的雞飯,不懂大家為友飢什麼會推薦雖說是雞胸肉吧,本身就會和雞腿肉有差距,但是也不能太離譜額。肉質太柴了,不光柴,而且感覺肉的口感完全是散的,嚼幾下就變成渣子了。調味上完全嘗不出雞肉的鮮香,很寡淡。不是很推薦哦。

營業時間:周五周六7:00——10:0011:00——02:00

周一——周四,周日7:00——10:0011:00——23:00

位置:烏節路333號文華大酒店五樓

地鐵somerset站下車

(3)文東記海南雞飯

下午本來是要去新加坡動物園的,但是無奈下雨了,手機一搜發現附近有個文東記於是就屁顛兒的去了。這家店也是眾多攻略中推薦的一家,而且服務態度很棒。點了雞胸雞腿雙拼飯,問什麼要點雞胸呢?其實我就是想測試一下話匣子的雞胸肉不好吃到底是因為食材問題還是烹飪技術問題~最後發現雞胸肉雖然本身不好吃,但是文東記做的還是比話匣子好吃。蘸料有兩種,辣椒醬和醬油。

雞腿肉滑嫩鮮香,雞油飯也特別好吃,咸香中帶點淡淡的姜和五香粉的味道,一碗真的不夠吃,我最後一個人幹掉了兩碗雞油飯。推薦~

營業時間:周日10:00——16:4517:30——03:00

周一——周六11:00——16:4517:30——04:30

位置:地鐵orchard站下車,乘公交14,65路valleypkcondo站下車

肉骨茶

肉骨茶也是南洋料理中眾所周知的一道菜。說實話我身為一個重口味的人一開始並沒有對這種清淡的排骨湯報多大希望,當時純粹是抱著哎呀這是新加坡國民美食不能不吃啊這種心態來嘗試的,然而沒想到!!自打我喝了第一口肉骨茶的湯就被圈粉了。

(1)松發肉骨茶

晚上要去克拉碼頭看夜景,一看大名鼎鼎的松發肉骨茶就在附近啊,果斷選擇了來這吃晚飯。克拉碼頭一共有兩家松發,據說街拐角的正宗,於是就選了它。盡量早點去不然很多人排隊的。

點了小份的肉骨茶,油條和鹹菜,因為正宗吃法是用油條蘸湯,最後還加了一碗米飯。喝了一口湯就服了,真是太好喝了!!骨湯的鮮香加以濃郁的胡椒香,湯水澄澈,完全沒有任何異味和腥氣,好喝到爆炸!排骨肉質緊實卻又不難脫骨,鮮嫩卻又不失肉的紋理感,滿口全是肉的香氣。一共三塊排骨看著少,吃起來真不少,飽腹感很強。而且他家湯可以無限續,我喝了四碗哈哈。油條口感偏硬和韌,畢竟是用來泡湯的,但是油條吃到最後有點膩,最後又要了碗米飯,米飯泡肉骨茶也是不錯的選擇哦~

時間:周二——周日09:00——21:30

位置:地鐵克拉碼頭站,E出口

(2)發起人肉骨茶

一天全都泡在環球影城了,傍晚發現天氣好的不可思議,於是立馬跑去金沙酒店的Skypark拍日落,連晚飯都沒來得及吃。回去的時候已經晚上10點了,正好發現發起人居然在附近就有一家,晚飯就是它沒跑了~

雖然已經十點了但是店裡面還有些客人。點了一份肉骨茶配油條,其實是想吃米飯的,油條吃一會會膩,但是畢竟油條是正宗吃法唉。服務員態度都超級好,真的是這幾天裡面我遇到的最好的了吧。

味道的話,覺得和松發肉骨茶不相上下。或者說比松發好那麼一丟丟。湯水一樣是鮮香且胡椒味濃郁,一口下肚真的是超級享受,而且同樣可以續,排骨的話沒有松發那麼好咬,但是調味更勝一籌,能嘗出肉的鮮美當中依舊透著胡椒的香氣,很入味,但又沒掩蓋住排骨的味道。他家的甜醬油比松發的要濃稠一些,味道更好。

這家強推哦!說實話回來這么多天了還是最想念肉骨茶~

時間:周一,周二,周四至周日08:00——23:00

公交:21,130,131,145,186shawplaza站下車

(3)黃亞西肉骨茶

晚上去SingaporeFlyer,就在金沙附近,所以晚飯就在金沙解決了。本來以為黃亞細這么有名的店應該獨立一家店的,結果是在地下一層類似food
republic的美食廣場中。

黃亞細居然是這幾天里吃到的最差的肉骨茶是我的打開方式不對嗎畢竟這家店也是很多明星推薦過的啊。肉骨茶單點真是失策,貌似不是平時吃到的大排,基本都是肉,而且肥的很多,不能忍受。肉的味道完全不能和松發還有發起人比。最最重要的湯底,更不要說了,我這種本身口味很重的人都覺得胡椒味過於濃烈以至於完全掩蓋住了湯底本身的鮮美簡直喧賓奪主,差評。不懂為什麼很多人覺得好喝

咖椰吐司新加坡國民早餐

雖說我對甜食也不怎麼瘋狂,但為了打卡完整性,最後還是嘗了很多家。

(1)南洋老咖啡

去環球影城那天早上早飯就在這解決了,正好可以嘗到正宗的咖椰吐司。其實第一天逛牛車水的時候就發現了這家店,不過當時急著去吃海南雞飯,所以先放過了。

點了set早餐,內容是一杯咖啡一份咖椰吐司兩個水波蛋。吐司厚度適中,表皮酥脆內里柔軟,口感很棒。裡面夾的咖椰醬和一片黃油。咖椰醬好少,而且幾乎沒有椰子的香氣,黃油也是很小很薄的一片,所以內陷幾乎毫無存在感,我是沒嘗出來,不知道為什麼這么多人推薦。

咖啡倒是很推薦,這幾天里喝的最好喝的東南亞咖啡。濃郁的咖啡配上純純的奶香喝了點人都會喜歡的。水波蛋要配上胡椒和醬油吃才正宗,不過我更喜歡什麼都不加時生蛋黃的鮮甜味。其實用烤土司蘸著蛋黃吃也是不錯的選擇。

時間:周一——周日07:00——21:30

位置:地鐵Chinatown下車,距佛牙寺龍華院不到100米

(2)吐司工坊

吐司工坊,新加坡爛大街的國民小餐廳,其實在北京也爛大街了,這幾天勵志嘗遍各家有名的咖椰吐司,雖然toastbox非常普及,但是也不能漏掉他們。

大概嘗了5家吐司,他家的咖椰醬最好吃,椰香味很濃,配著黃油好吃到爆,不足的麵包太薄了烤的有點硬。厚土司是不夾黃油的,直接在厚土司上塗咖椰醬,也還可以。奶茶也不錯,甜度適中,符合我的口味。

時間:不同分店時間不太一致

位置:分店很多很多,就近選擇吧

(3)亞坤咖椰吐司

點了一份a套餐包含一份咖椰吐司,一份溏心蛋,一杯咖啡。麵包應該是全麥的,烤的酥酥脆脆,咖椰醬的香氣也很濃,味道和吐司工坊不相上下。

時間:不同分店時間不太一樣

位置:分店很多很多,就近選擇吧

(4)YY喜園咖啡

這店真是不好找額,跟著導航走了一圈發現在街的拐角處店裡人挺多的,注意排隊分了兩隊,一隊是正餐,一隊是麵包甜點,別排錯了。

他家麵包挺有特色的,南洋老咖啡的麵包烤的最好,薄厚適中,外脆里軟,toast
box的麵包太薄烤的有點硬了。而喜園的麵包則是太軟太厚,外皮及其酥,注意是酥而不是脆,麵包的雞蛋香味特別濃,雖然麵包很厚但是一咬就陷下去了,其實沒多點東西。咖椰醬太一般了,甜度很淡,椰香不濃,味道全被麵包濃郁的雞蛋味掩蓋了,黃油太小了是在逗我嗎鴛鴦奶茶感覺咖啡味很重,奶茶味倒是沒什麼存在感,不功不過吧,就當解解膩了~

位置:地鐵濱海中心站附近

其他

(1)老曾記咖喱角新加坡必吃小吃啊,滿大街的老曾記。買了三種口味一個咖喱,一個辣味的,一個雞肉蘑菇的。感覺他家咖喱角不像是炸的,因為整個外皮的口感是酥而不是脆,像是用了很多黃油的面經過烤制後出來的酥皮。經典的咖喱餡最好吃,咖喱味道很濃,裡面有土豆煮雞蛋洋蔥雞肉,一個管飽說不上,但絕對能墊墊肚子。辣味的真的超乎了我的想像以為他們不能吃辣呢結果這玩意我吃了三口就辣的不行。然後是雞肉蘑菇的,芝士奶香味特別重,味道很柔和,但是吃多了會有些膩。算不上多驚艷,只能說性價比很高。

位置:滿大街都是,就近選擇

(2)釗記油雞面

很多人推薦的一家店,面是鹼水面,從豉油里撈出來的,口感爽滑還很勁道,雞肉也是加了豉油,肉質鮮嫩,醬香中略帶甜味。最後表揚服務態度~

時間:周一——周日08:00——19:00

位置:地鐵Chinatown下車,距馬里安曼興都廟100米

(3)zamzam印度餐廳

點餐的服務員小哥挺熱情,估計看出我英語不好了沒等叫他過來就自動問我要吃什麼。

點了小份牛肉餡餅,一杯拉茶。默默看到旁邊那桌四個韓國妹子分一份和我一樣的餅

講真小份餡餅分量已經挺足的了,吃的多的來一份估計也差不多了。餡餅裡面有牛肉,洋蔥,雞蛋,餅皮很有嚼勁,有的地方烤的脆脆的。餡料的話說不上多好吃,肉餡有點幹了,調味也無亮點,而且內餡超級散,就算嘗個鮮吧。隨餅附贈了一份咖喱一份黃瓜番茄醬,印度咖喱香料味比較重,和日式咖喱的柔和相比是完全不一樣的感覺。

拉茶算必點的吧,挺好喝的,有點像奶茶,就是太甜了,我要的冰鎮的嘗著都甜,可想而知常溫的~

總的來說味道一般,但是價格很實惠啊,想嘗鮮的可以試試~


時間:周一——周日07:00——23:00

位置:距哈芝巷大約200米

(4)結霜橋叻沙

叻沙我在國內也吃過,味道不是太符合我的胃口,所以這次旅行也沒把它當做重點。不過叻沙作為新加坡美食的代表之一我還是得象徵性的嘗試一下。

結霜橋是米其林推薦,在新加坡有非常多的明星為她背書。我在最後一天早上過來吃的,正好外面下雨,此時吃碗熱騰騰的叻沙是最好的選擇。米粉用高湯過三次然後才真正的淋湯,湯底香濃,配上秘制的辣椒醬,超級好吃,但最點睛的精華是那個血蜆,很大的海水味,新鮮,口感水嫩有汁,正點啊

(5)馬來西亞美食城

最後這條獻給去環球影城的小夥伴們。環球影城裡面的東西又貴又難吃,所以推薦你們出來吃馬來西亞美食城~一直想吃椰漿飯來著,於是毫不猶豫的找到了這家攤位。點了雞翅椰漿飯。配菜有一整個雞翅,一個白煮蛋,花生米還有黃瓜,當然還少不了配的醬汁。醬汁味道香辣,挺開胃的,不過裡面加了某種海鮮干,味道怪怪的,我不太吃得慣。主角椰漿飯,米飯中透著淡淡的的椰香。然而他家最讓我驚訝的是炸雞翅!沒錯吃了一口雞翅瞬間感嘆為什麼你家不專門開家炸雞店,真的,炸雞翅也太香了吧。外皮特別酥脆,裡面的肉鮮嫩飽滿又入味~一個不夠吃啊!不過這個飯吃著吃著會覺得膩,配菜基本都是炸的,然後飯味道也太柔和了,也許辣醬加些酸味會更好?

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