在新加坡能吃到什麼
① 新加坡的美食
新加坡必吃十大美食—咖椰土司,新加坡人最喜愛的早餐,塗抹上用雞蛋、糖、椰漿以及香蘭香料製作而成的一種當地調味醬,再配上半生熟蛋、略加少許黑醬油和白鬍椒,美味的雞蛋與誘人的香酥甜咖椰吐司相得益彰,美好的一天便開始了。
新加坡必吃十大美食—拉茶,新加坡民間招牌飲料,它所使用的康乃馨牌煉乳是新加坡的知名產品,其調制過程也非常富於藝術性,茶水在各個杯子間被沖來沖去,沖出豐富的泡沫,這也是「拉」字的含意。在新加坡,拉茶走入了星巴克和香啡繽等無數咖啡店,所以想要喝到這款特色飲料相當容易。
新加坡必吃十大美食—肉骨茶,新加坡最普遍的美食,豬肉和豬骨配合中葯煲成的湯底,可與米飯與面條搭配食用,油條則是最為常見的佐茶食物。一碗肉骨茶還可與豬骨、腌菜及紅燒豆腐皮一同食用。
新加坡必吃十大美食—海南雞飯,新加坡的國家級美食代表,海南雞飯出現在小販攤檔、美食廣場、高檔餐廳甚至航空公司的航食當中。雞肉鮮美嫩滑、米飯芳香撲鼻、配以雞湯、切片的黃瓜和辣椒醬一起食用,美味無比。
② 新加坡有什麼好吃的零食
問題一:新加坡有哪些好吃的特產零食? 首數一指的當然是雞飯了,新加坡的雞飯可以說是全亞洲最棒的雞飯了。
不過這好像算不上是零食。
老曾記:最初以做咖喱卜出名叮是50年代就有的老店了,現在買很多不錯的小吃
肉乾:美珍香・香味・林志源都很不錯。
問題二:新加坡好吃的零食 咖喱角、 娘惹蛋糕、 花生糕、芝麻糖、曲奇餅、芒果乾、椰漿飯辣椒、咖喱方便麵
蝦條~一層外皮包裹著餡料,貌似是蝦肉,咬起來脆脆的,微辣,一般吃一個就停不了口。
問題三:新加坡有哪些特產?哪些休閑食品? 首先就是魚尾獅紀念品,新加坡又被稱為獅城,自然魚尾獅也就是新加坡的標志與象徵了,所以說魚尾獅大大小小還有各種各樣的紀念品都是十分招人喜歡的。水果叉、打火機等等紀念品都是頗受世界各地遊客的青睞的。
然後就是新加坡美珍香肉乾。很多人都說肉乾是新加坡人都十分喜歡的美食的,也是新加坡每家每戶都不可或缺的食品。
接下來就是胡姬花,很多人沒見過胡姬花,只要你來到新加坡的話,你就一定要來欣賞一下胡姬花的美麗的,在新加坡胡姬花的魅力就好像是我們國家的長城一樣的。新加坡如果沒有欣賞過胡姬花,就像到了北京沒有爬萬里長城,將會是人生中一件遺憾的事。胡姬花中的名品卓錦萬黛蘭是新加坡的國花,用胡姬花做成的裝飾品,例如耳環、胸花、頭飾等,深受愛美女士的喜愛。
休閑食品就是榴槤干還有榴槤糖,其實和想像中的是差不度的,這里的榴槤干就是用榴槤做成的點心,但是您要是不喜歡吃榴槤的話,也是可以品嘗一下的,因為這個榴槤干幾乎沒有榴槤特有強烈的味道。不要貪吃,因為一般人也就只能吃2-3塊的了。但是卻是是十分好吃的。
再就是紅毛丹,也就是一種十分好吃的水果的呢,果肉鮮美,果汁香甜可口,非常好吃的。其在新加坡也是一個十分受歡迎的水果的啊。再就是我們還可以品嘗一下玫瑰蘋果。也是又是什麼樣的水果的呢,其實就是一種一種如梨般的小型水果了。因為其果皮有時呈粉紅色的,所以大家就稱呼其為玫瑰蘋果。再就是要是大家看到是淡綠色的玫瑰蘋果的話,大家也不要大驚小怪的,這個也是玫瑰蘋果的啊。
問題四:新加坡有哪些吃的方面的特產 吃的特產很少啊,好像就豬肉乾,而且聽說口感也很一般。 其他的都還不錯。
特產推介一:特色物品
特產簡介
在新加坡可以買到絲織的馬來沙籠、尼泊爾的珠寶、象牙項鏈、印度綢、泰國絲。
特產推介二:蠟 染
特產簡介
是一種蠟染的印花布,有新加坡產品、馬來西亞產品、印尼產品,各具特色,其中以新加坡產的最便宜最時髦,它由機器印染,花色相同的較多。
特產推介三:鱷魚皮製品
特產簡介
由於從養殖鱷魚到加工皮革都在新加坡國內進行,所以價格便宜,具有吸引力,也確立了其在新加坡的特產地位。
特產推介四:豬肉乾
特產簡介
新加坡特產,非常薄,大約兩三毫米,四方型10cmx10cm。味道有點象廣東甜臘腸。
特產推介五:魚尾獅紀念品
特產簡介
魚尾獅是新加坡的代表物之一,有各種魚尾獅紀念品如鑰匙扣、擺設、杯等。
特產推介六:鍍金胡姬花
特產簡介
胡姬花(蘭花)是新加坡國花,胡姬花經處理後鍍上一層18K金,可製成各種首飾,價格不貴,當然要看鍍金的厚度,從十幾新幣到幾百新幣。
問題五:去新加坡不能帶什麼 還有帶零食……的多少有限制嗎 那裡東西很貴嗎 新加坡入境須知 1. 抵達新加坡的船員均在樟宜機場降陸,飛機降落後,您可通過高架拱橋進入第一搭客大廈或第二搭客大廈。只有在極少情況下,當您所乘搭的飛機停放在較遠的停機位時,機場所提供的巴士將會載您到搭客大廈入口處。然後,您只需依據清楚的指示前往移民廳和衛生檢查站。通過了移民廳。您就可在備有豐富物品的免稅商店購買特價品。如果購物總值超過免稅限額,您得支付關卡稅。否則只能將物品存放設於候機廳的棧房一直到您要離開新加坡時再將物品取出。
2. 移民廳和行李領取處之間設有公共電話。新加坡電信局提供免費撥本地電話。這一地帶也有很多架子,裡面裝有新加坡旅遊促進局提供附有新加坡地圖的免費旅遊信息小冊子。
下一站是行李領取處。電視屏光幕將展示您的行李輸送帶號碼。(您只需核對您的班機號碼)。附近有免費的手推行李車。
3. 下一站是海關。依照例常規定,綠色關卡是給不須「申報納稅」搭客通過,而紅色關卡是給必須「申報納稅」搭客通過。可是,有時候,海關官員也要求通過綠色關卡的搭客打開行李箱。如果您不能肯定,就請您通過紅色關卡。
4. 抵達新加坡的搭客不許帶入新加坡境內的項目包括:
(1) 受管制葯物及精神葯物;
(2) 爆竹;
(3) 未經批準的受版權保護的刊物,錄像帶或磁碟/ 軟磁碟的拷貝件;
(4) 瀕臨絕種野生動物品種及其副產品;
(5) 色情物品及刊物。
5. 經過海關後就來到抵境大廳,如果有人迎接您,那麼在這里會很容易相會。
6. 抵境大廳的外面就是計程車隊。所以幾乎無須等待。在您的要求下,德士司機會幫忙您將行李搬入車後的行李箱。您可將搬空了的行李手推車放置路旁。
7. 37座的空調巴士每天從上午六時二十分營業至凌晨十二時三十分(平均每 20 分鍾一趟)。冷氣巴士行駛至主要市區旅館附近,讓搭客下車及載客到機場。車資是成人新幣五元;十二歲以下的兒童,新幣三元。車票可在上車時購買或預先在抵境大廳的機場巴士櫃台購買。
8. 公共巴士停在第一搭客大廈和第二搭客大廈的底層。新加坡巴士公司巴士號碼 16 和 16E 提供到市區最快捷的服務,而巴士號碼 24 及34 則載搭客至最靠近機場的地鐵站(即丹那美那站)。多數的巴士裝有冷氣設備。不過,空調巴士的車資稍微多些。 價格比中國貴些,大約貴20-50%
問題六:新加坡韓國零食店 地址如下,具體哪站谷歌地圖輸入以下就好了~
Hi! Seoul Mart 311 New Upper Changi Rd #B2-55 Bedok
Korean mart 20 North C *** Road Singapore
Korean Trading Mart 163 Tras Street #01-01 (LianHuat Building) Singapore
Lotte Mart Lorong Kilat #01-02 Kilat Court Singapore
Phoon Huat & Co Pte Ltd 231A Pandan Loop Singapore
S-Mart Korea Emporium 3罰 Craig Road #02-10 Chinatown Plaza Singapore
Samjin store 37 Malan Road Singapore
Seoul Mart 80 Marine Parade Road, #b1-84a Parkway Parade Singapore
Seoul Mart Vivocity, 1 Harbourfront Walk #B2-19 Singapore
Shine Korea 371 Beach Road Keypoint #01-05/06 Singapore
Shine Korean Mart Burlington Square (175 Bencoolen Street) Singapore
Sol Mart 10 Sinaran Drive #03-06 Singapore
Sol Mart Pte Ltd (Orchard) 8 Grange Rd #B1-08 Cineleisure Orchard
Sol Mart Pte Ltd (West Mall) 1 Bukit Batok Central Link #04-20 West Mall Singapore
Harin Mart 30 Marsiling Instrial Eastate Rd5 Singapore
Yumtrade Pte Ltd No 41 Toh Guan Road East Singapore
Happy Haeyo Century Square, #03-28, 2 Tampines Central 5, Singapore 529509 Singapore
問題七:我爸爸要去新加坡了』有沒有什麼好吃的』比如巧克力等』介紹一下唄。 我在新加坡呆過5年,新加坡最出名的特產就是肉乾,特別是「林志源」的,在CHINATOWN的地鐵旁邊有賣,非常出名,不過挺貴的,我記得一斤好像要將近40新幣,不要買「美真香」的,過去有新加坡報道「美真香」給不足量被查,而且美真香的口感不如」林志源「。每次新加坡過年肉乾店都是排超長的隊等買肉乾。如果在」林志源「購買,可以要求他們封好包裝,就說是要出國帶,不然肉乾暴露在空氣下時間久了就變硬了。另外還有香餅,這個是馬來西亞的特產,也挺好吃,在CHINATOWN的「裕 *** 貨」頂層食品部門有賣。 你爸爸要是找不到可以問當地人,那裡人人都懂這2個東西。
問題八:去新加坡購物,有什麼特色的東西可以買嗎?(玩的,用的,吃的,好看的),最值得買的是什麼? 吃的,用的我就不講了,我覺得如果想在新加坡買一些有特色的東西,就去新加坡植物園吧,裡面有個小的遊客中心,有賣很多紀念品,建議你買胡姬花的,有鑰匙扣,吊墜,包包等,是在唬里才有賣的~
問題九:新加坡過安檢時可以帶水果和零食嗎 零食可以帶,水果不可以帶。
③ 新加坡有什麼特產
新加坡的特產有加椰、斑斕戚風蛋糕、TWG茶葉、肉乾、南洋咖啡、鹹蛋黃魚皮、榴槤干、虎標萬金油等。
1、加耶
新加坡人一般早上在喝咖啡的時候,還會吃加椰吐司和半生熟雞蛋的早餐組合。加椰是採用椰漿、雞蛋、砂糖煮成的果醬,通常都會塗上麵包來替代其他水果果醬。在新加坡,加椰一般都添加」斑斕「為香料,因為這樣的加椰吃起來特別香哦。
購買技巧
新加坡有很多的華人,所以不用擔心語言交流的問題。買東西的時候可以多問問,向當地的居民詢問,他們的經驗會有很大的幫助。同時可以在免稅店購買,比較劃算。
④ 新加坡有哪些好吃的 十大特色美食小吃推薦
NO.1肉骨茶(Bak-Kut-The)x0dx0a肉骨茶是新加坡最普遍的美食,豬肉和豬骨配合中葯煲成的湯底,碰撞出獨特的風味揚名海外,深受來自世界各地饕客的喜愛。早已成為新加坡一種獨特的飲食文化,如果不喜歡濃烈的草葯味,另一種以胡椒製成的較為清淡的湯便一定能讓你滿意。肉骨茶可與米飯與面條搭配食用,油條則是最為常見的佐茶食物。一碗肉骨茶還可與豬骨、腌菜及紅燒豆腐皮一同食用。無論如何搭配都是美味無比。x0dx0a經典推薦:松發肉骨茶x0dx0a推薦理由:始自1969年,松發承載了新加坡人太多的回憶x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.2海南雞仔飯x0dx0a海南雞飯是新加坡的一道准「國菜」。雞肉鮮美嫩滑、米飯芳香撲鼻、配以雞湯、切片的黃瓜和辣椒醬一起食用,妙不可言。極其簡單,卻美味無比,堪稱一絕。x0dx0a海南雞飯是上個世紀二三十年代由海南移民帶到新加坡的,卻意外地大受當地人歡迎。菲律賓總統馬科斯的女兒還特地搭飛機去新加坡品嘗,所以別小看這一小碗米飯,它可有「總統雞飯」之稱呢!更難怪會有那幺多的華人明星對它情有獨鍾,據說劉德華還經常專程去新加坡去吃海南雞飯。x0dx0a經典推薦:天天海南雞仔飯x0dx0a推薦理由:25年如一日的專注,足以滿足每一位饕客最叼嘴的要求。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.3:辣椒/黑胡椒蟹Chilli Crab & Black Pepper Crabx0dx0a在各種新加坡傳統麻辣口味的料理中,以辣椒螃蟹和黑胡椒螃蟹最為出名。x0dx0a辣椒蟹就是將整個的大螃蟹切開,連肉帶殼加上茄汁、辣椒一起拌炒。吃起來香辣中帶著微甜的可口滋味,明快的顏色讓人胃口大開,紅色鮮香的醬汁加入勾芡與蛋花。用饅頭搭配濃香醬汁一起入口,餘味無窮。x0dx0a值得一提的是,新加坡的海蟹個頭特別大,一個蟹腳就有兩根手指般粗,蟹殼厚而脆,肉質非常細膩,鮮美無比。x0dx0a經典推薦:海鮮共和國x0dx0a推薦理由:新加坡四大海鮮餐館在此「合體」,構成了一個獨一無二的海鮮美食天堂。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.4:娘惹菜x0dx0a中國人與馬來人通婚的後代,女的稱為「娘惹」。娘惹菜」是新加坡的地道美食。x0dx0a由傳統中國菜烹飪法與馬來香料完美結合,融會了甜酸、辛香、微辣等多種風味,所用的醬料都由起碼十種以上香料調配而成。是令人交口稱贊的南洋最特別、最精緻的佳餚之一,自成一派。x0dx0a叻沙(LAKSA)是娘惹美食中最具盛名的一種,中國素材的內斂遇上馬來料理的奔放,調和出人間稀有的愛戀熱情。x0dx0a經典推薦:Candlenutx0dx0a推薦理由:三代人的傳承,醞釀最醇厚的「娘惹」記憶味道。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.5:沙爹x0dx0a沙爹,直白點來說,就是烤肉串。是新加坡最著名的馬來菜之一,極受歡迎。沙爹通常成10串進行售賣,蘸點甜辣的花生醬口味則更加獨特,通常還搭配洋蔥片、黃瓜片以及裹在椰子葉中的馬來飯團一起吃。x0dx0a像中國一樣,許多攤檔、餐館以及美食中心,如東海岸人工湖美食村、24小時開放的老巴剎美食中心,都能找到專營地道沙爹的小攤。x0dx0a經典推薦:老巴剎x0dx0a推薦理由:文物級別的美食中心,沒有你吃不到,只有你想不到。x0dx0aNO.6:炒_條x0dx0a這是又是一道新加坡的經典美食,樣子雖不起眼,但其粘甜可口的風味頗受本地美食家的喜愛,讓很多人沉迷於它。裡面有河粉、面條、鮮蛤、魚餅和蔬菜等等。x0dx0a新加坡大多數美食中心都有炒_條的小攤,它也是Princess Terrace Café的招牌名菜。選擇鮮蛤或是蝦肉搭配一份冒著熱氣的炒_條,盡情享受這道豐盛的美味吧。x0dx0a經典推薦:麥士威路熟食中心x0dx0a推薦理由:擁有100多個攤位,提供各式地道美食,讓人目不暇接。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO7:咖喱魚頭x0dx0a著名的新加坡咖喱魚頭是本地印度、華族和馬來文化相互融匯的美食結晶,正是因為這一點,才讓它成為新加坡城內最炙手可熱、最誘人和最受喜愛的菜餚之一!x0dx0a咖喱魚頭適合下飯吃,不過華人更愛用松軟的饅頭把碟子里的咖喱醬汁吸飽了送入口中。特別是饅頭帶甜,可以很好地中和咖喱的辛辣味兒。這樣子吃法,就能讓不太嗜辣的人也盡情地享受咖喱魚頭了。x0dx0a經典推薦:小印度上的阿波羅蕉葉(Banana Leaf Apolo)x0dx0a推薦理由:別具一格的印度吃法,讓你大快朵頤。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.8:咖椰土司(Kaya Toast)x0dx0a咖椰土司是新加坡人最喜愛的早餐,可在新加坡任何一家老牌咖啡館或美食廣場找到這種令人回味無窮但又簡單質朴的食品。x0dx0a咖椰是用雞蛋、糖、椰漿以及香蘭香料製作而成的一種當地調味醬。新加坡人都喜歡以塗抹了咖椰的土司開始一天的時光。實際上,在新加坡幾乎沒有一家咖啡店會不出售這種食品。x0dx0a經典推薦:亞坤咖椰吐司店(Ya Kun Kaya Toast)x0dx0a推薦理由:70多年的歷史傳承,保持令人垂涎的咖椰吐司滋味。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.9:拉茶x0dx0a拉茶是新加坡民間招牌飲料,它對於新加坡的獨特意義源自於各種因素:首先,所使用的康乃馨牌煉乳是新加坡的名牌產品;此外,其調制過程非常富於藝術性,茶水在各個杯子間被沖來沖去,沖出豐富的泡沫,這也是「拉」字的含意。x0dx0a在新加坡,拉茶走入了星巴克和香啡繽等無數咖啡店,所以想要喝到這款特色飲料相當容易。x0dx0a經典推薦:街邊攤x0dx0a推薦理由:現場「拉」來「拉」去的調配過程富於樂趣,可讓人大飽眼福。x0dx0ax0dx0ax0dx0aNO.10新加坡司令x0dx0a這本是酒吧調酒師嚴崇文自創的雞尾酒,豈料大受歡迎,甚至名揚海外,成為一款足以代表新加坡的「國家飲料」,x0dx0a紐約有「曼哈頓」,俄羅斯有「莫斯科之驢」,長島有「長島冰茶」,而新加坡這種雞尾酒聞名遐邇。其色澤紅艷,適於女士飲用。由於新加坡司令廣受喜愛,現在商業超市和店鋪里已有瓶裝出售。x0dx0a經典推薦:萊佛士酒店x0dx0a推薦理由:作為新加坡司令的「誕生地」,理由還用多說么?
⑤ 新加坡好吃的有什麼
1、在新加坡午茶是一種非常飲料有中國茶、紅茶、咖啡、豆奶等等。特色菜雞肉沙爹香味四溢的雞肉沙爹是新加坡著名的馬來美食,一隻只雞肉串經火炭一番燒烤後,再配上飯團、切片鮮黃瓜和洋蔥,就是一道可口美味的馬來小吃。
2、中餐種類豐富,品嘗可到氣氛豪華的香殿(廣東圖庫菜)、裝潢出色的松園(北京菜)、物美價廉的西湖小吃(四川圖庫菜)等等;若想嘗試馬來菜、印度菜,可以到豪華而又別致的AlkcaffMansion,或者家庭氣氛濃郁的馬來餐廳,以魚頭咖哩著稱的Muthu』sCurryRestaurant以及小印度跑馬路上隨處可見的咖哩店。
⑥ 新加坡必吃美食大推薦
新加坡必吃美食大推薦:
1、南雞飯
從充滿市井氣息的熟食中心到環境典雅的高端餐廳,海南雞飯這道標志性美食隨處可見,深受居民和遊客的喜愛。當你看到一個小吃攤上整齊排掛了一隻只熟雞時,就應該知道那是新加坡人最愛的美食之一「海南雞飯」。它在新加坡全國小販中心隨處可見,也是很多大餐館乃至酒店咖啡廳的菜品。五新左右就可以在新加坡享用地道美味的海南雞飯啦。
⑦ 新加坡有哪些必須一試的當地美食
馬來西亞我國盡管較為小,可是是一個較為十大旅遊勝地,被稱作美食之都我國。他擁有亞熱帶的異國風情,歸屬於東西方文化交往撞擊的一個國家。來到馬來西亞,一些特色美食是務必要吃的,例如每天港式茶餐廳,松花肉骨茶這些,全是較為知名。我們來了解一下馬來西亞必吃的特色美食。
1.每天港式茶餐廳:
每天港式茶餐廳坐落於牛車水Maxwell Food Center,被馬來西亞文物局強烈推薦為「三大港式茶餐廳中最物美價廉」,白米飯綿軟爽口,單吃就十分美味可口了。
2.松發肉骨茶:品味傳統式汕頭肉骨茶原汁原味
馬來西亞克拉碼頭堤岸的松發肉骨茶早已有30很多年的歷史時間,這兒是全馬來西亞最美味的肉骨茶之一,這個的肉骨茶胡椒粉味較為重,又不象家常燉排骨湯要添加姜蒜去腥味,能品味到肉骨茶最古早味、最傳統式的味道。
3.328加東叻沙:馬來西亞知名叻沙店
聽說,328加東叻沙擁有全馬來西亞最美味的叻沙。這個的特點是——粉早已所有被搗爛在碗里,能夠立即用湯勺舀著吃,十分舒服,有成千上萬大牌明星都曾惠顧過這兒。
4.珍寶海鮮坊:朝天椒大閘蟹口感最正宗
建立於1987年的珍寶海鮮樓,特色菜是朝天椒大閘蟹、黑胡椒粉蟹,意味著了馬來西亞最正宗的口感。
5.咖椰烤蛋糕:馬來西亞人民早飯
起源於1944年的秦琦是馬來西亞咖椰吐司麵包的代稱,廣告牌咖椰黃油吐司配現磨咖啡或奶茶店——細火慢烤的吐司麵包表層焦脆心裡軟糯,一口下來,滿口清香。
6.歐南園粿條:百年老字型大小最受五星好評
歐南園炒粿條是馬來西亞的百年老字型大小,主要是把河粉和鮮面條混炒,配上廣東臘腸、蛋、蚌等,加黑甜辣醬調料。最美味可口的「炒粿條」含有一絲海貨和香腸的清甜味,少量生抽的清香,十分美好。
⑧ 去新加坡一定不能錯過的四種美食,你吃過哪個
1、辣蟹
新加坡作為一個海濱城市,海鮮肯定是必不可少的一道菜了,而新加坡的辣蟹算是新加坡的一道特色美食了。新加坡的辣蟹都是泡在醬汁里的,而且分量還特別的足,螃蟹也是比較大個,吃起來的口感比較香,對於喜歡吃辣的人來說,算是一道不會錯過的美食了。
5、魚頭咖喱
中國人一般將魚頭拿來都是燉湯或者是紅燒的,但是新加坡的人吃魚頭的話,一般都是將魚頭浸泡在咖喱中,這樣味道很鮮美,很受新加坡人的歡迎。
上面這些都是新加坡的美食了,雖說有些都是比較常見的,但是如果去了新加坡的話,怎能不嘗嘗當地的特色美食呢!
⑨ 新加坡有哪些好吃的 十大特色美食小吃推薦
辣椒螃蟹,個人比較喜歡…
⑩ 新加坡美食有哪些
印度煎餅
外酥內軟的印度煎餅每次品嘗都十分過癮。南印度圓面餅,由加了酥油(印度澄清黃油)面團飛拋拉伸製成,通常搭配魚或羊肉咖喱享用。Roti在印度語中意為「面餅」,而prata或paratha意為「扁平的」。一些人認為這道美食是從印度旁遮普的煎餅做法演化而來,但是穿過新柔長堤到了馬來西亞,這種扁平的圓餅被稱為「roti canai」,有人認為它源於欽奈。無論它源自哪裡,印度煎餅都是適合全天任何時間享用的美味。雖然經典的印度煎餅為原味或加蛋,本地菜單現特別推出各種花式,如乳酪味、巧克力味、冰淇淋味,甚至還有榴槤味——既可作為主菜也可作為甜點。
叻沙
從檳城的羅望子風味叻沙到沙撈越類似咖喱的叻沙,新加坡的叻沙各種各樣。但是它們都沒有土生土長的加東叻沙有名。加東叻沙受住在加東地區的土生華人(海峽華人)啟發。它有色如火燒夕陽的香辣濃湯,以椰奶和蝦米入味,再澆上鮮蛤、蝦和炸魚餅等食材。其特徵在於它的米粉:粗粉被切成短條,用勺子即可輕松享用。有些攤位,吃叻沙時只會給勺子——根本不需要筷子。得益於特許經營和樂於進取的叻沙攤販對各種風味的借鑒,如此美味的加東叻沙從新加坡東部傳遍了全國各個角落。
咖喱魚頭
神經脆弱的人看到鼓起的魚鰓和紅色肉汁包圍下凸起的魚眼時會感到不適。但是,對於很多人而言,它卻是秀色可餐的盛宴——常常佐以米飯,浸入噴香的咖喱一起享用。咖喱魚頭是新加坡獨有的菜式,是文化大熔爐的縮影。它融合了南印度典型的咖喱香料,是華族的一道美食。每個種族都有自己版本的咖喱魚頭,咖喱的用量略有不同。有些人會加入羅望子汁來增加酸味,有些人則會加入椰奶獲得更綿密的口感。唯一的相似之處便是,辣肉汁中搖曳的肥美的紅鯛魚,以及秋葵和茄子等蔬菜的混合。
咖椰吐司
這道小點搭配一杯本地的「kopi」(咖啡)或「teh」(茶),堪稱完美;炭烤或香焗麵包片包裹著冷黃油碎和一大抹椰果和雞蛋製成的咖椰醬。有些人將這道烤三明治作為早餐,有些人則選擇為茶點享用。它更多地則是配上兩顆半生熟蛋、略加少許黑醬油和白鬍椒。美味的雞蛋與誘人的香酥甜咖椰吐司相得益彰,一層是入口即化的橄欖綠咖椰醬,一層是厚厚的黃油。
椰醬飯
將馬來語「椰漿飯 (nasi lemak)」翻譯成英語會得到「rich rice」。這里的「rich」不是富裕的意思,而是指令其美味絕倫的椰子奶油。這道菜擁有完美的混合風味:椰奶和香蘭葉浸透香米,佐以油炸魚或雞翅、「烏打 (otah)」(香辣烤魚脯)、炸「江魚仔」(本地鳳尾魚)、花生、雞蛋、黃瓜片,和「參峇醬」(辣椒醬)。它是一道深受馬來人推崇的豐盛美食,非馬來人也對它喜愛有加,有他們自己版本的椰漿飯。米飯不變,盡管有些米飯略帶香蘭葉的綠意清香,但是它們的區別之處在於配菜。