新加坡吃的什麼主食

Ⅰ 新加坡人喜歡吃什麼

新加坡的酒樓、餐廳及美食中心遍布全島,無論是當地美食或世界各地佳餚,都令人大快朵頤,名副其實是吃的天堂。新加坡不但美食佳餚多彩多姿,就連吃的地方也各有特色。

這里有小販擺攤賣食的美食中心、格調高雅的五星餐廳、美國速食店、日本料理店、中國餐廳以及鬧哄哄的露天小吃。

其中,美食中心(HawkerCentre)是最引人注意的地方,這兒的商店大多是早期沿街叫賣的攤販,供應便宜美味的道地風味小吃,而整潔的環境讓食客享受美食,也兼顧衛生。

各類美食
中式美食
粵菜是新加坡最受歡迎的中國菜,以清淡及推陳出新聞名,從簡單的叉燒面到精心製作的上湯魚翅或脆皮乳豬,都令人食慾大增。新加坡的許多餐館在午餐時推出粵式點心,以蒸或炸的點心為特色,頗受歡迎。除了粵菜,其他有名的中國菜還有北京填鴨、上海鱔魚、潮洲鹵鴨、海南雞飯、客家釀豆腐與辛辣的四川菜。

印度美食
新加坡的印度人大多來自印度南部,但是新加坡的印度食物卻包羅了印度各地的風味,例如咖哩魚頭、喀什米爾腌味、旁遮普佳餚及印度式回教美食。值得一試的是新加坡的印度廚師融合中國菜與馬來菜所創制的rojak(涼拌菜)與meegoreng(炒麵)。

馬來／印尼美食
涼拌菜如rojak、gadogado都是受歡迎的美食,satay(沙爹)烤肉串則是最受當地人喜愛的食物,一串串腌好的牛肉、羊肉或雞肉在火炭上烤熟後,再沾上花生及椰漿調制而成的沙爹醬,非常美味。雖然馬來西亞和印尼是傳統香料的盛產地,但是並非每道菜都是辛辣的,還是有許多清爽的選擇。

娘惹美食
娘惹指的是過去居住在新加坡、麻六甲及檳榔嶼的土生華人女性,由於土生華人是早期馬來人與華人通婚的後代,因此娘惹食物融合了馬來族與華族的烹調特色,從口味方面來說,娘惹是最特別、最精緻的傳統佳餚之一。一些娘惹麵食,例如湯汁混合椰漿的laksa(拉沙),以及攙以酸辣湯汁的meesiam(馬來炒米粉),都是一般美食中心常見的小吃。

海鮮
新加坡附近熱帶水域的海產豐富,品質鮮美,龍蝦、螃蟹、蝦、貽貝、蚝、墨魚及各種海產都是上桌的好菜,海鮮的受到歡迎也使一些餐廳只專賣各種海鮮。一般而言,東海岸一帶的海鮮餐廳收費較市區的許多餐館便宜。菜色中最受歡迎的可說是辣椒蟹,這是將肥美的螃蟹連肉帶殼加上茄汁及辣椒一起拌炒,口味令人回味無窮。

中式素食
中國人很少是絕對的素食主義者,(除非他們是非常虔誠的佛教徒),但絕大多數人相信偶爾吃吃素食有益健康。傳統上,評監素食廚師手藝的好壞在於他做出來的菜色與真實的各色肉類,如雞、鴨、魚、肉等的相似程度,具創意的新加坡廚師甚至可以用麵筋做成酸醋咖哩魚。由於中國人不喜吃生菜沙拉,多數中國素食餐館均以各種淡煮蔬菜、鹵菜和各色豆類菜餚來吸引客人。近來,廚師不再以肉類替代品式的菜色來滿足客人,而紛紛研究各種不同烹調方式,改以蔬菜之天然風味和營養保存來取勝。

印度式素食
無疑地,印度式素食為世上變化最繁多也最受肯定的美食之一。由於印度人大多數均為素食者,所以在菜色研究上也最花心思,麵包、米食、豆類、湯、混合蔬菜、沙拉、點心和甜食,無不匠心獨具,風味奇佳。大多數新加坡的素食館中均以鐵制餐具盛食,有些則以新鮮的香蕉葉代替,如您不習慣用手抓食(用右手只是種風俗),使用叉子湯匙也絕無問題。用餐搭配的飲料有Rasam(據信可幫助消化),啦西(Lassi,以水稀釋過的冰優酪乳,飲時可加入少許鹽或糖)。而酥脆的帕帕丹(Pappadams)是以扁豆製成的薄餅,為主要的副食。吃膩了米飯,風味特殊的都賽(Dosai),一種如紙般薄,以米和扁豆做成的餅是不錯的嘗試。

其他亞洲美食
新加坡共有30多家日本料理,讓顧客在富有日本情調的氣氛中享用日本傳統美食；以香辣為特色的泰國美食也日漸受歡迎,許多餐館都設有泰國餐。其他受歡迎的亞洲佳餚尚有越南、台灣及韓國傳統美食。

西式美食
新加坡是個國際大都會,西式美食自不可少,無論是快餐店、普通小吃店或是氣派豪華的巴黎餐廳,所供應的食物都令人大呼過癮。此外,在新加坡也可以嘗到墨西哥、英國、義大利、法國、德國、奧地利、中東、蘇聯及美國等國家的佳餚。

水果
街上的水果攤、小吃攤、市場和商店擺滿各式各樣水果,色彩鮮麗引人垂涎。果汁也是個很好的選擇,大多數小吃中心均供應新鮮果汁,如單純的蘋果汁、柳橙或胡蘿卜,不妨也試試鳳梨汁加楊桃、或什錦水果汁等創新口味。以下即介紹一些新加坡的特產水果。

Chiku
一種如奇異果大小的棕色水果,剝開薄薄的皮後,果肉甜而軟,散發一股梨似的清香。

榴連
廣受注目的水果,果皮堅硬、多剌呈綠色,外形有如足球般,味道極為特殊剌鼻。果肉柔軟而核大,味似帶著洋蔥味的蛋塔,多數亞洲人視其為水果之王,如於榴連盛產季,各處的水果攤和小吃中心皆可見其芳蹤。如您也想一試,最好請店家為您選擇已成熟者,以刀剖開後,細細品嘗其獨特之風味。

Duku
如高爾夫球般大小的季節性水果,淡褐色的果皮、白色果肉,甜中帶有如葡萄柚般的酸苦,只要用手輕壓頂端,皮即剝開可食。

Jackfruit
一種大型水果,有時可達25公斤重,如細剌般的果皮呈黃綠色,果肉有多個果室,果肉為金黃色,有細且長的果核。市面上也有商店只賣現成的果肉部分,果肉甜,而稍帶黏性,有股淡淡的芳香氣味。

玫 瑰 蘋 果
如梨般的小型水果,果皮有時呈粉紅或淡綠色,果肉如海綿般,多汁而無味,是故新加坡人喜愛沾以醬油或辣椒而食,口味獨特。

Langsat
為季節性水果,體積比Duku稍大,顏色和口味大同小異,Langsat果肉較為多汁而果皮稍帶黏性。

荔 技
原產於中國,現則由泰國進口,在暗紅棕色外皮內包里如珍珠般的白色果肉,甜而多汁使其頗受歡迎,為時令水果。

山 竹
為時令水果,果皮呈棕紫色,為多果室水果,果肉呈白色,果核稍具苦味。果肉多汁而極為甜美,果皮的汁若染上衣服,顏色不易褪去,食用時要小心。

紅 毛 丹
馬來語中意指「多毛」的水果,長毛艷紅的果皮包裹圓潤欲滴的白色果肉,果核呈棕色。多汁而甜,是極受歡迎的水果,盛產於六月和十二月。

Salak
一種印尼進口的奇特水果,棕色的果皮呈蛇皮般,果肉堅實呈乳白色,雖不常見,頗值得一嘗。

Ⅱ 新加坡的主食

新加坡人喜歡清淡，愛微甜味道，主食以米飯為主，欣賞熘魚片、炸板蝦、香酥雞、番茄白菜卷、雞絲豌豆、手抓羊肉等風味菜餚。他們愛喝啤酒、東北葡萄酒等飲料，對中國粵菜也十分喜歡。與印度人或馬來人吃飯時，注意不要用左手。

Ⅲ 新加坡的風俗文化有哪些

1、語言

新加坡是一個多語言的國家，擁有4種官方語言，即英語，馬來語，華語和泰米爾語。基於和馬來西亞的歷史淵源，《新加坡憲法》明定馬來語為新加坡的國語，主要是尊重新加坡原住民所使用的語言。

2、文字

新加坡官方使用與中國大陸一致的簡體漢字。但在1969年至1979年間曾短暫擁有自己的漢字簡化標准，民間以簡體字為主但偶爾也會出現繁體字與簡體字混用的現象。新加坡的官方文字為英文。

3、傳承

早期離鄉背井到新加坡再創家園的移民者將各自的傳統文化帶入新加坡，各種族之間的交流與融合，不僅創造了今日多民族的和諧社會，也留下了豐富的多元化文化特色。中華文化精髓也深深影響著新加坡的生活形態。

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新加坡的佛教與道教

新加坡佛教是全國第一大宗教，約占人口的33%。新加坡境內寺廟林立，屬於北傳佛教的寺院超過一百五十所，南傳上座部佛教寺院約有二十餘所，當中新加坡雙林寺既是新加坡第一座寺。

新加坡道教佔了人口的11%，境內合共有大小廟宇300餘間。早年南來謀生的華人移民帶來了他們的宗教信仰與習俗，潮僑和閩幫所創建的粵海清廟和天福宮還收藏有光緒帝御賜的墨寶。

他們也獲頒聯合國教科文組織亞太文化遺產保存獎狀。 此外四馬路觀音堂也是新加坡香火最鼎盛的廟宇之一。

Ⅳ 新加坡一日三餐吃什麼

在新加坡一日三餐（標志的能吃飽）需要多少新幣，一碗面多錢？
學校里的會便宜（我是EASB的），一碗面最便宜的2塊5新，貴一點的話5塊差不多。但是外面就貴，食閣的話，省著點吃在5到8新，但是想吃好的就要多貴有多貴。

還有飯量因人而異，還有點個飲料或者水什麼的，一天十幾，20新我覺得勉強夠吧
新加坡普通一日三餐，花費得多少錢？
泰國公共的景點多數不收門票(大皇宮及國家級景點除外)，但是私人景點就要收費，比如表演、騎大象之類的。一日三餐要看個人的愛好，如果蓋飯就一盤不超過50泰銖(10塊人民幣)，但是要好一點就最少300泰銖左右(按照一家3口來計算)。自由行最好做好旅遊攻略要不然會玩得不開心不說小心被騙哦，在國外最管用的還是大使館，中國大使館在外面還是挺給力的，我是泰國人都覺得羨慕。
新加坡人早點最愛吃什麼
外國人早餐吃什麼新加坡：新加坡人喜歡以生魚粥當早餐。泰國：泰國上班族愛光顧街上小攤的牛肉米粉；農民則深受中國潮州移民的影響，早上食潮州粥，以炸花生米為小菜拌食。韓國：韓國人喜歡用牛骨（或牛內臟）湯加熱飯作早餐，富有人家則在湯內加牛肉片。

加拿大的早餐其實很簡單，最常見的就是麵包、甜甜圈，再加一杯熱飲就搞定。但這種飲食結構最近遭到了加國營養專家的詬病：怎麼能一點兒食物纖維都沒有呢！於是加拿大的麵包店現在出售早餐的時候會在收銀機旁邊放上一隻藤籃，裡面裝滿了蘋果、柑橘、桃子等方便拿取的水果 (不售賣鮮榨果汁的原因，是因為在榨汁的過程中，水果中的部分食物纖維可能會流失) ，希望每個來吃早餐的人都能更加註重營養的均衡攝入，尤其是在一日之初最重要的這一餐上。

傳統的英式早餐是英國人向來的驕傲，牛奶，紅茶，果汁，黃油麵包，炸薯條，煎雞蛋，煎培根，香腸，烤番茄這些好吃的並不是每天讓你選幾樣，而是必須全都要出現在餐盤里才算一頓完整的英國早餐！難怪很多人都說沒有個好胃口，還真是無法承受英國清晨的美味。不過，隨著健康觀念的普及，英國人的早餐也發生了革命性的變化，傳統的煎炸食物越來越受冷落，大多數人在平時會選擇穀物加牛奶的簡單健康早餐，只有在周末的時候才會回歸傳統，全家人一起享用一次豐富的煎炸早餐。
新加坡早餐吃什麼
價位2-3新元 吃什麼的都有
新加坡早餐吃什麼 40分
麵包加咖啡或奶茶 魚圓面 炒米粉 雲吞耽 及其它一些油炸食品

===============================》》》來自長春的小白為您解答，求採納
新加坡人一般都不燒飯嗎？他們怎麼解決他們的三餐
組屋樓下到處是巴剎，食閣，外面吃飯很方便， 所以很少在家裡燒飯。
新加坡哪裡有好早餐吃
1、咖椰烤麵包

2、椰漿飯

3、鹵面

4、蘿卜糕

5、魚丸面

6、水粿

7、粥8、炒麵

9、印度煎餅

10、肉骨茶
新加坡的美食，內容越詳細越好，早餐、中餐、下午茶、晚餐、宵夜，餐館名字
去新加坡，要想吃到原汁原味的肉骨茶，應該去唐人街牛車水的大排擋。茶客入座，店主便端上熱氣騰騰的大碗鮮湯，碗中有五六塊排骨，加一碗香噴噴的白米飯，還有一盤切成寸把長的油條，茶客根據各自口味，可加入胡椒粉、醋、鹽等調味品。吃完一大碗肉骨，接著是一小盅潮州的功夫茶，茶杯極小，泡的是很濃微帶苦味的普洱茶，而喝起來卻是滋味濃醇，馨香入肺。
新加坡一個月吃的要花銷多少錢（簡單的一天三頓）？
我在新加坡讀書，

以最省又營養的方式來給你算一下，

首先早餐

麵包牛奶

去fairprice買（新加坡 *** 營運的大型超市）

一袋麵包$1.5左右，夠吃2-3頓早餐

一盒大牛奶$1.5左右，算你喝一早餐吧

再來午餐，如果是你在外面吃

要便宜又衛生又有營養又合我們中國人口味

就是雜菜飯（等於中國的快餐店）

向樓上所說的

一菜兩肉就是$3,如果吃的是一肉兩菜就是$2.5

天氣熱買瓶水$1.2元

再來晚餐

晚餐和午餐差不多

反正雜菜飯的菜有很多種

估計有15-20種的菜你可以選

吃膩了可以去換面攤

或是來碗燉湯

類似玉米排骨，豬肚湯，蓮藕排骨湯（都是大份的）$3+兩萬米飯=$4，絕對飽

在新加坡，每幾百米就有一個小販中心

裡面有

雜菜飯，面攤，燉湯，大排檔，印度馬來攤

都是最便宜的

最後來算下

早餐大概每天1.5新幣

午餐3.5新幣

晚餐3.5新幣

一天8.5新幣=41.65元

一周59.5新幣=291.55元

一個月255新幣=1249.5元

（以上匯率以1新幣=4.9人民幣結算）

以這樣吃對我來說可能是吃不太飽的

以你2000來計算

2000-1249.5=750.5人民幣=153新幣

這剩餘的錢夠你改善平時的伙食費了

一個月你吃90頓飯，每頓以我算的基礎在加1.5新幣，可以吃很營養了。

所以，2000人民幣是夠的我認為

如果你在學校的話，飯菜會更便宜

但是這也不一定，根據學校吧。

希望能幫到你，畢竟我也天天在外面吃
新加坡 *** 早餐
在新加坡 *** 餐就是馬來餐

*** 早餐基本就是椰漿飯、叻沙、meesiam之類的，全都是濃濃的椰漿味。

或者去吃麥當勞、肯德基之類的快餐，在新加坡也都是 *** 的

至於 *** 的中餐，在新加坡10年我還從來沒見過。

很有問題的話歡迎追問

Ⅳ 新加坡盛產什麼農作物，主食是什麼，有小麥嗎

新馬泰是新加坡、馬來西亞、泰國的總稱．吳哥窟位於柬埔寨，故A錯誤；馬來西亞位於熱帶地區，水稻是東南亞地區的主要糧食作物，故B錯誤；新加坡國土面積狹小，耕地類型多為城市用地，故C錯誤．泰國人把象當作無價的國寶、吉祥的象徵、忠實的朋友，象戲是泰國傳統的娛樂項目，故D正確．故選：D．