新加坡芝士魚餅怎麼做

㈠ 芝士魚糕製作方法 芝士魚糕雞蛋卷的做法步驟

1、主料：雞蛋4個、魚糕適量、芝士片1片、鹽適量、蔥花或蒜苗適量。

2、魚糕切成指頭粗細的條狀。

3、雞蛋中加入蔥花或蒜苗，加適量鹽攪打均勻。

4、芝士片切成寬鋒升敏約1cm的條。

5、平底鍋預熱，倒少許油，倒入適量蛋液，轉一圈，讓蛋液均勻地攤成餅。在蛋液凝固之前放入魚糕條和芝士條。

6、小心地將蛋餅捲起來。卷蛋餅的時候要在蛋液完全凝固之前，等蛋液凝固了再卷，就粘合的不緊了。銀枝

7、將卷好的蛋卷撥到邊上，再倒入適量蛋液，慢慢捲起。用同樣的方法做完所有的蛋液，蛋液倒的多，2次就可以了。

8、將卷好的蛋卷煎至表面金黃即可。笑悶

9、芝士魚糕雞蛋卷出鍋後，切厚片。

㈡ 怎麼做魚餅才好吃

魚餅怎麼做都好吃，只是亂帆沖有些麻煩做，先是要把魚皮和魚骨都刮出來，還要剁碎，再來做成餅，最後還要煎，還要炒。要有點耐心哦。今天我先煎好後又切成片再炒好來吃。
工具/原料

鯇魚 (半條)
雞蛋 (一個)
生粉 三勺
蚝油 一勺
雞粉，五香粉 各5克
料酒 半勺
生薑 一小塊
香蔥 二根
香菜 三根
方法/步驟
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先把魚用利刀把魚骨和魚皮都取下來，只留下魚肉，暈，這個處理了十多分鍾啊。下次還是買現成的魚肉泥吧。

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再把魚肉洗干凈控水後再剁碎備用。

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再放一勺蚝油和一勺鹽，三勺雞粉。一個雞蛋，少量雞粉和五香粉，攪拌均勻腌十分鍾。

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把腌好的魚肉泥，做成魚餅放在盤子里。手上放嘩殲點花生油和清水，然後左右手甩打十來次，把魚餅做得緊致光滑。

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鍋燒六成熱放稍稍多一點花油，把魚餅一個一個放下去中火煎。

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一面煎好了，再翻來煎第二面，二面都煎成金黃色為止。

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再把轎首煎好的魚餅瀝干油放在盤子里，可以直接醮醬油吃，也可以蒸來吃。還可以切成片炒來吃，我今晚炒了三個來吃，很香哦，辛苦還是值得的。

注意事項
用來做魚餅的魚要大，也要肉多，在做魚餅時一定把魚骨和魚皮去掉。

做好的魚餅有多種吃法，這就由你自己決

㈢ 芝士鱈魚餅的做法步驟圖，芝士鱈魚餅怎麼做

主料
鱈魚餅250g
輔料
油
適量
鹽
適量
黑胡椒
適量
時令水果
適量
芝士
適量
芝士鱈魚餅的做法步驟
1.鱈魚解凍後用廚房紙抹乾水份，再抹上細鹽和黑胡椒；
2.平底鍋熱油，下魚塊；
3.煎香兩面；
4.准備適量的馬蘇里拉乳酪；
5.錫紙底下抹一點黃油，擺上鱈魚扒磨圓禪；
6.表面放上芝士碎；
7.預熱烤箱200度，烤約10分鍾左右至芝士表面上色；
8.烤的時候可以准備自己喜歡的水果或者蔬菜；
9.烤好的鱈魚餅，出爐了；
10.裝碟，伴上水果沙拉即可！
小貼士
錫紙抹腔答一點油比較不粘，我開始沒抹的時候芝士會粘在錫紙上了，不好取啊，所以取魚瞎塵的時候都弄壞造型了！

㈣ 怎樣在家中製作出爽口拉絲的辣炒魚餅芝士年糕

怎樣在家中製作出爽口拉絲的辣炒魚餅芝士年糕？

以豎旁上就是關於怎樣在家中製作出爽口拉絲的辣炒魚餅芝士年糕的全部內容，希望對您有幫助！