新加坡海鮮批發市場有哪些
⑴ 新加坡克拉碼頭的海鮮是遠洋海鮮嗎
新加坡克拉碼頭的海鮮是遠洋海鮮,味道不錯。
克拉碼頭有新加坡「市中心夜生活的心跳」之稱,是新加坡前五大必游的旅遊勝地,位於新加坡河邊,是集購物、飲食、娛樂於一體的娛樂天堂。
⑵ 新加坡哪家海鮮好吃
如果你喜歡吃海鮮,那麼在去新加坡的時候可以嘗嘗這里的海鮮,也是別有一份風味,今天小編就來和大家介紹一下關於新加坡有哪一些海鮮還不錯,大家一起去看看吧。
推薦
1.三巴旺122CasuarinaRoad萬隆華和海鮮菜館
萬隆華和海鮮菜館的辣椒螃蟹,蝦醬雞,筍殼魚不錯。這里離市區挺遠的。
這里一排店屋有2家印度煎餅RotiPrata也不錯。這里附近是UpperPeirce和Lower
Peirce蓄水池,我以前若來這里晨運後,就會過來吃RotiPrata。。
2.瑪達律燒烤海鮮-在OldAirportRoad的小販中心裡,攤位#01-63
(辣椒螃蟹,胡椒螃蟹,牛油螃蟹,Sambal番薯葉)-星期二和三關,(16:00到23:00營業)
老闆和無招牌老闆以前是鄰居,在瑪達律小販中心開檔的。現無招牌老闆發揚光大了,瑪達律還是堅持一星期停業2天。。。
不過口碑似乎有些差了。。。
從Dakota地鐵站CC8(4個站),A出口出_OldAirportRoadFood
Centre舊機場熟食中心,走過組屋大牌99,95,就到了。這里有很多新加坡美食:加冷雲吞面,
華記後港雲吞面,新美香鹵面,福建煮炒,_汁,_惹Rojak,Lucky幸運炒_條,東記炒_條,南星福建炒蝦面,KoonKee
海鮮,老夫子炒_條,西餐,海南咖哩飯,咖哩雞,敬佳羊肉攜岩湯,筍_,現點現蒸豬腸粉,砂鍋山瑞(也就是甲魚-葯材的),Otah烏達,家鄉葯材酒糟雞。。還有鱷魚大王(我不敢吃。。。)
3.chuanKee遄記沙爹王,威利大蝦面,芽籠二十巷炸香蕉,臘味天堂,HolyGrill,老伴豆花,51豆花。
永成餐室247JooChiatRoad以胡椒螃蟹出名。在新加坡東部的加東。
4.華友園在加東462UpperEastCoastRoad,是加東一家老宅(老洋房),辣椒螃蟹也不錯。
5.宏茂橋的MellbenSeafood龍海鮮螃蟹王就在宏茂橋AngMoKio組屋區大牌Block
232,3巷,22街。這里的牛油螃蟹,螃蟹米粉出名。17:00後才營業。答隱兄人太多了。。
6.從AngMoKio宏茂橋地鐵站NS16下,出站後,下扶梯、走過地下通道去巴士總站Bus
Interchange,會看到指示牌的,上扶梯,會看到一邊是店鋪,一邊是巴士等候站。走去乘巴士走去換乘巴士166號或169號去宏茂橋AngMoKio
組屋區大牌Block232前面下(4個站)。
龍海螃蟹王在新加坡有很多分店,有7、8家了。不用特意跑去宏茂橋吃。
而在TanjongPagar丹絨芭葛組屋大牌7號的組屋樓下,是最近市區的,離Tanjong
Pagar地鐵站A出口約300米。從出口出來,走過空地,走過小販中心就到。
7.UncleLeong龍海鮮螃蟹王
在大巴窯,大牌211,8巷。可以乘地鐵到大芭窯地鐵站,再打車去。
或走去大芭窯巴士總站,乘公交去。
傍邊是小販中心,好吃的也很多,如海鮮白米粉。現在在榜鵝,裕廊都有分店。因離市區太遠就不介紹了。
8.KengEngKeeSeafoodRestaurant瓊榮記海鮮
亞歷山大Blk124BukitMenahLane有一家挺有名氣的KengEngKeeSeafood
Restaurant瓊榮記海鮮,鹹蛋螃蟹,鹹蛋墨魚,咖啡排骨不錯。
乘地鐵綠色線到Queensway地鐵站下,B出口出,走去巴士車站乘巴士195,3個站,在Queenswayshopping
centre對面下車,後面就是,就在亞歷山大小販中心不遠。亞歷山大小販中心也有很多吃的,有德普路砂鍋Laksa
(她早上就開始賣,1點就賣完),順利馳名蛋蚝煎,潮州鹵鴨飯,舊榜鵝沙爹,中_魯聯發水晶包,發勝Avocado
(鱷梨果汁),紫金城起骨海南雞飯,老半齋燒臘,瓊記當歸肉骨茶(福建口味的肉骨茶)。
若住在聖淘沙的人打車去這里就近一些。
9.JBAhMeng新山亞明小廚
他出名的是白鬍椒蟹,三樓米粉,在芽籠30巷。在Aljunied阿裕尼地鐵站下,A出口出,走出25巷(傍邊是空地和理拜堂),過馬路,再接著直走出25巷,到了路口,往左走,走過25A巷,27巷,27A享,29巷,你就會看到新山亞明在馬路對面了。
10.Roland位於ParkwayParade購物中心傍邊的ParkwayParadeCentral。
辣椒螃蟹是他媽媽創始的。
本來他家的店是PalmBeach位於以前的加冷劇場。後賣清襲給現在的Palmbeach,位於魚尾獅,去移民紐西蘭。
現在已返回新加坡在馬林百列開一家自己名稱Roland。
還有很多很多。。就不一一介紹了。應該夠遊客去吃了。
華友園HuaYuWee
地址:462UpperEastCoastRoad
電話:+6564429313
人均:40-50新幣
這家飯店居然是一整棟老洋房。一進門,立馬有被高人氣所震撼到。室內全部客滿,花園的位置也是人頭濟濟。我們好不容易找到一桌空位,開始點餐。在我吃過的所有的做海鮮的知名飯店中,華友園的價格是最便宜的。品質是出奇的高。海鮮鴛鴦米粉,草蝦,黑胡椒螃蟹,豆花。每一道菜都很美味。作為海鮮類別的草蝦和螃蟹,食材用料都非常新鮮。我把螃蟹殼敲開,整根蟹腿能完整的拉出來,入口順滑香甜。
海鮮鴛鴦米粉很值得推薦,一碗香濃的海鮮湯中,躺著大蝦,貝類等好貨。底部是傳統的白色米線,頂部是被炸的金黃的類似於兩面黃的米線。口感很豐富。
HomeofSeafood螃蟹之家
地址:1JooChiatRoadJooChiatComplex,Singapore420001,Singapore
電話:+6564425180
人均:70新幣
「它是當地最好吃的螃蟹店之一。」
「這不是一家遊客會去的飯店。」
當我從新加坡同事口中聽到這樣的評價時,吃貨熱情熊熊燃起。新加坡有兩家分店,我選擇拜訪如切地區的老店。加東如切是娘惹和古早味道最濃郁的街區,在那裡一定藏著許多當地人熱愛的名店。在門口招牌上貼滿了店主與各個城中名人的合影,派頭甚大。晚上6點開始,店裡來的客人絡繹不絕且都是本地老百姓。
有一大家子的馬來西亞人,女生包裹著彩色的頭巾,捧著生日小蛋糕開心的慶祝生日。也有白發蒼蒼的老夫妻,就點一隻螃蟹一碗花生,樂滋滋的享用美食。
這樣氛圍的飯店,讓被迫在異鄉工作了兩周以上的我感受到了一絲生活的味道。我和同伴點了招牌黑胡椒蟹作為主食。整隻螃蟹散發這黑黝黝的光澤,生菜,胡蘿卜絲,香菜撒在蟹上作為點綴。新加坡很多食物我都是第一次吃,光看黑胡椒蟹的模樣,我不確定這辛辣的程度我是否能接受。懷著忐忑之心,扳開蟹鉗,再蘸上點醬汁,送入口中居然發現是甜的!黑胡椒的濃郁香氣隱藏在咀嚼之後。蟹肉的新鮮程度是一場硬仗,每家以螃蟹為招牌的飯店都恨不得把最新鮮飽滿的肉蟹送到食客面前。我盤中的這只毫無疑問的是飽滿新鮮的螃蟹。哦,對了!什錦蔬菜炒帶子也是一道值得推薦的佳餚,帶子又滑又嫩,非常可口。
推薦理由:當地街區特色餐廳,黑胡椒螃蟹的美味令人難忘。
⑶ 新加坡海鮮多嗎
多,新加坡四面環海,海鮮是少不了的。各種生猛活海鮮都有,海鮮的種類和吃法有很多,如胡椒螃蟹、辣椒螃蟹、醉蝦、烤蝦、牛油蝦、龍蝦沙西米、清蒸石斑魚、鐵板生蚝、紅燒鮑翅、上湯魚翅等等,讓您食指大動。 位於東海岸公園的「海鮮中心」,集中了東海岸沿岸各地的7家海鮮餐館。無慎宏論哪家店中都有巨大的水槽,水槽中龍蝦、蟹以及各種魚類緩緩游動,顯示出海物的新鮮。 正因為同一類的店集中在一起,所以競爭十分激烈。每家店都力求做出更便宜、更美味的菜餚來。因此,對食客來說,無論在哪一家吃什麼菜都很不錯。每到周末,如果不事先預約的話,可能就沒有多餘的位子。至於味道,以新加坡的標准來講,這里「保證美味」。 提到新寬猜冊加坡的海鮮,大概都會想起大龍蝦來,其實,如果讓本地人來講,他們一定會講是螃蟹最美味。此外,一種新加坡近海所產,名叫「蓋爾普」的白魚也很兆襪受歡迎。 海鮮中心最受歡迎的店為黃金海岸海鮮店,此外還有經濟又實惠的Golden Lagoon Seafood,量大而味道好的Jumbo Seafood。
⑷ 請問悉尼最大的海鮮批發市場「悉尼魚市場」
悉尼的魚市場十分有名。每次旅行,無論時間長短,我必定要造訪的,是當地的教堂和市場,因為一個是最形而上、最不世俗的,一個是最形而下、最世俗的。兩樣看過,對當地人的生活、性格大致有就數。這次到悉尼,當然也不會放過這個鼎鼎大名的魚市場。好在它是從早上7點到下午4點日日開放,如果不非要一大清早去看魚拍賣,大可以舒舒服服睡到日上三竿,然後到中央火車站搭乘電車,魚市場專門有一站,不會錯過。到了發現幾乎全部人都下車,原來都是奔此魚市場來的。
遠遠地先感到一陣失望,因為它不像我逛過的札幌海鮮早市或舊金山漁人碼頭,是完全露天的,一派熱鬧而嘈雜的氣氛,而是在一大一小兩幢藍白建築物中,井然有序,好象很不過癮的樣子。走進去就被那一條條躺在冰山上的巨大的大西洋三文魚、皇帝魚震撼了。這種大型魚類的全貌,平時還真是難得一見。
不可不試的當然是澳洲石蚝,如果不論什麼什麼海灣出產的細致劃分,我吃到的生蚝有兩種,一種個頭大,灰白色,入口爽脆多汁,海水味濃,價格在11.9到19.9元澳幣一打,個頭越大越飽滿的越貴,但最貴的也不過合十幾元人民幣一隻。胃口有限,當然盡量揀好的下手。另一種小小的,乳白色,很飽滿,入口甜美,害怕生蚝腥氣的人大概會喜歡,但回味略有點苦。
澳洲人吃生蚝要看是什麼海灣的,如塔斯馬尼亞蚝就很有名。後來到了阿德萊德,當地人以自己的生蚝毫無污染而自豪,說悉尼附近海灣有污染。不過我在澳洲各地屢屢狂啖生蚝,從來沒吃出過一點問題。
後來在悉尼餐館里吃過幾次生蚝。當地無論是現代澳洲菜或義大利菜的餐館,前菜必然少不了一道生蚝,但即使是高級餐廳,生蚝的品質都和魚市場沒法比,價格更差不多翻倍。所以生蚝迷一定不要錯過魚市場。
在這里還第一次吃到鮮鮑?D?D中國人當然是吃慣干鮑菜式的。很多人嫌鮮鮑太韌,其實有機會對付整隻鮮鮑的話,就會發現它是外韌內軟,每個部位的口感都不一樣,而且帶股特別的咸鮮韌。對比之下,綿軟熟爛的干鮑就像老年人的口味了。不過有條件我還是推薦鮮鮑切片做刺身,與整隻鮑孤軍奮戰的場面實在有失淑女身份。
市場里除了鎮在冰里的大大小小蝦兵蟹將,就是一個個現做現吃的檔口。許多魚、蝦和魷魚都被油炸了配薯條,像送啤酒的小食。許多當地顧客在檔口點了一堆炸魚炸蝦炸魷魚圈炸薯條,就捧著小山似驚人的盤子出去吃了。
雖然我在魚市場吃得不壞,還是忍不住要說悉尼人一點壞話,太不懂得料理新鮮海產的訣竅了,太不懂得欣賞生食的樂趣了!本來龍蝦也是當地名產,不過諸多檔口的做法是芝士?h,偶爾有水煮得白糝糝的,一點都不誘人。與廣東人一半片成刺身,一半煮成鮮美的龍蝦粥怎麼比?
不過與其他有名的海鮮市場相比,這里最大的樂趣是把吃海鮮和野餐結合起來了。市場外面兩排桌椅,可以一面吃一面曬太陽賞海景。座位大大不夠,人們就帶了格子布,一家大小在草地上一坐,索性野餐起來了。
無論如何,到了魚市場不吃龍蝦總不甘心,點了半隻芝士-龍蝦(配的是沙拉和薯條),也到草地上吃,立刻後悔,幾乎一半是橡皮芝士-薯蓉。21澳元還不如再吃一打上好的生蚝。一隻海鷗走過來,突然狠狠地叨了一口,嚇我一跳。索性整盤放在草地上請它們吃。那一瞬間的場面可讓我小小地出了風頭,幾十隻海鷗風一般聚攏來,在不到一分鍾內就把小半隻龍蝦和我完全沒動過的薯條叼得乾乾凈凈,忙裡不忘挑嘴地把沙拉葉子撒了一地。它們撲扇翅膀帶起的風把我頭發都吹亂了。所有人都停了吃,且驚且笑,清潔工皺著眉頭奔過來阻止已經晚了,我對他很抱歉地趕快把盤子沙拉收拾好小心放進他的簸箕。我知道這樣做很不好,但是悄悄說一句,這事干起來還挺帶勁的。
⑸ 新加坡哪兒吃珍寶蟹便宜
新加坡哪兒吃珍寶蟹便宜
珍寶海鮮的珍寶蟹便宜
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