新加坡咖喱排骨怎麼做

㈠ 咖喱牛排骨的做法大全

用料
牛排骨 600g
洋蔥 1個
土豆 1個
胡蘿卜 300g
濃香咖喱牛排骨的做法
食材處理好，切一片姜，少許蔥花，拿一個八角。濃香咖喱牛排骨的做法 步驟1
牛排骨冷水入鍋煮去血沫，放入壓力鍋，加入燉牛肉料包開始燉。濃香咖喱牛排骨的做法 步驟2
熱鍋涼油，爆香蔥姜和八角，下食材大火煸炒。一分鍾後加入少許老抽繼續煸炒。直至土豆胡蘿卜變色。濃香咖喱牛排骨的做法 步驟3
放入一大塊咖喱。加入500g開水小火燉煮。濃香咖喱牛排骨的做法 步驟4
放入燉好的牛排骨一起小火燜十分鍾即可。濃香咖喱牛排骨的做法 步驟5
成品濃香咖喱牛排骨的做法 步驟6
成品濃香咖喱牛排骨的做法 步驟7

㈡ 咖喱大排骨怎麼做好吃

咖喱大排骨的做法
1.食材：排骨（肋排）。

2.食材：胡蘿卜。

3.食材：快達牌椰漿。

4.將適量去衣洗凈的蒜頭放炒鍋中，倒入適量的粟米油。

5.放入適量的馬來西亞上等咖喱粉。

6.爆香至出味。

7.放入去血水洗凈的排骨。

8.煸炒至咖喱包裹著排骨。

9.倒入整罐椰漿。

10.炒勻。

11.蓋鍋蓋，大火煮滾，轉小火。

12.期間要時不時炒一下，以免粘鍋。

13.看到湯汁已變黃，倒入去皮洗凈切塊的胡蘿卜。

14.再繼續用慢火燉。

15.見到出紅油，就可放入適量的食鹽，炒勻。

16.即可關火。

17.盛入盤子里，上桌

㈢ 咖喱排骨的做法:

1.將排骨用刀剁成每枝大約3厘米長,洗凈,放入微波爐專用的塑料煲里;
2.放入全部配料拌勻,腌30分鍾或以上;
3.放進微波爐內,中高火6分鍾.3分鍾時打開微波爐門將排骨反轉,再等3分鍾即可.

㈣ 濃香咖喱牛排骨的做法步驟圖，怎麼做好吃

材料：厚牛排 洋蔥 咖喱粉
調料：紅酒 生抽 雞精 糖 鹽 黑胡椒碎
做法：
1、牛排切大塊，洋蔥切小塊
2、牛排入冷水鍋中燒開洗凈待用
3、鍋內入橄欖油
4、將咖喱粉倒入小火炒香
5、加入洋蔥繼續翻炒至變色
6、加入焯燙過的牛排繼續翻炒裹勻後烹紅酒、適量的熱水、生抽、糖和黑胡椒碎
7、轉入煲內煲2個小時以上至軟爛，最後放點鹽和雞精調味就好
小叮嚀：
有咖喱塊可以直接放入，沒有的話咖喱要事先小火炒香
燉牛肉時，應該使用熱水，不可使用冷水，因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鮮美。

㈤ 咖喱燉排骨的做法步驟圖，咖喱燉排骨怎麼做

咖喱燉排骨的做法步驟
用料

排骨 1斤
土豆 2個
生薑 適量
咖喱 1包
紅辣椒 1個
大蒜 幾個
京蔥 1根
鹽 適量
油 適量
香蔥 幾根
雞精 適量
咖喱燉排骨的做法
1、准備食材:排骨切好，用水泡幾分鍾泡出血水，然後洗凈，盛盤中。

2、准備食材:土豆削皮，洗凈切成小塊。

3、准備食材:京蔥、生薑、大蒜、紅辣椒、蔥花（香蔥）。

4、抄排骨:將排骨放入鍋中，加入清水漫過排骨（水量高出1到2厘米），然後加火煮直到水快煮沸。然後挑出排骨晾乾，鍋中倒入其他餐具中，後續需要用到。

5、小火油炸排骨:鍋中放油，油量稍多。開中火偏小火，30s後倒入排骨（務必在油沸騰前倒入，防止大火將排骨炸黑炸焦）。然後鍋鏟來回翻動排骨。當排骨表面泛黃並有一點焦痕時結束（約1分鍾）。

6、加入鹽，醬油（生抽），京蔥，生薑，大蒜，開大火翻炒排骨30秒。然後加之前盛下的抄排骨的湯和咖喱，水漫過排骨1-2厘米。大火偏中火煮排骨20分鍾。煮的過程中注意加水，控制水分（漫過排骨1-2厘米）。

7、加土豆:倒入土豆（可將排骨倒入專門燉菜的鍋），大火偏中火燉煮約15分鍾直到土豆變軟。整個過程注意加水控制水分。

8、加入紅辣椒:倒入紅辣椒，煮約5分鍾。開鍋前1分鍾加入雞精。然後熄火，並灑上蔥花。

㈥ 新加坡咖喱的做法步驟圖，新加坡咖喱怎麼做

新加坡咖喱的做法
百勝廚新加坡咖喱料1盒，內有兩包咖喱料，附中英烹制方法，只是簡單兩部就OK啦😄新加坡咖喱的做法
步驟1
雞和土豆切塊，注意都別太小啦！洋蔥隨個人喜歡，因為洋蔥比較甜，所以我放一點點！辣椒可以不放，家人都吃辣，所以每次做都會切碎放一些🙆新加坡咖喱的做法
步驟2
煮好後配米飯很下飯的，配法棍也是很好吃的哦～我個人比較喜歡配法棍吃😋

㈦ 咖喱大排骨的做法大全

材料
排骨200公克，馬鈴薯100公克，紅蘿卜80公克，紅蔥末20公克，蒜末20公克，洋蔥末50公克，咖哩粉2大匙，鹽1/2茶匙，細砂糖1茶匙，椰漿200㏄，水200㏄
做法
1.排骨洗凈瀝干水份備用；馬鈴薯及紅蘿卜去皮洗凈切小塊，備用。
2.熱鍋，加入1大匙沙拉油燒熱，以小火爆香紅蔥末、蒜末及洋蔥末，再加入作法1的排骨，轉大火翻炒至排骨表面變白，加入咖哩粉略為拌炒。
3.於作法2鍋中加入水、作法1的紅蘿卜塊及椰漿，以大火煮至湯汁滾沸，改轉小火煮約20分鍾。
4.續將作法1的馬鈴薯塊加入作法3的鍋中，以小火續煮約10分鍾至湯汁略為濃稠，最後加入其餘調味料調味即可。

㈧ 咖喱排骨的做法

咖喱排骨是一種以排骨為原料，咖喱粉2匙,,老抽半匙,澱粉半匙為配料的食物。
排骨有很高的營養價值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。
咖喱是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等，一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚，最有名的是印度和泰國的烹調方法，咖哩已經在亞太地區成為主流的菜餚之一。除了茶以外，咖哩是少數的真正泛亞的菜餚或飲料，但要指出的是，它來自印度。印度口味是以混合各方的風格而做出含有異國風情菜餚而聞名的。
咖喱排骨的做法：
1.食材：排骨(肋排)。
2.食材：胡蘿卜。
3.食材：快達牌椰漿。
4.將適量去衣洗凈的蒜頭放炒鍋中，倒入適量的粟米油。
5.放入適量的馬來西亞上等咖喱粉。
6.爆香至出味。
7.放入去血水洗凈的排骨。
8.煸炒至咖喱包裹著排骨。
9.倒入整罐椰漿。
10.炒勻。
11.蓋鍋蓋，大火煮滾，轉小火。
12.期間要時不時炒一下，以免粘鍋。
13.看到湯汁已變黃，倒入去皮洗凈切塊的胡蘿卜。
14.再繼續用慢火燉。
15.見到出紅油，就可放入適量的食鹽炒勻。
16.即可關火。
17.盛入盤子里，上桌後就可美美享用。