新加坡有哪些特產小吃
㈠ 新加坡有什麼特產
新加坡的特產有加椰、斑斕戚風蛋糕、TWG茶葉、肉乾、南洋咖啡、鹹蛋黃魚皮、榴槤干、虎標萬金油等。
1、加耶
新加坡人一般早上在喝咖啡的時候,還會吃加椰吐司和半生熟雞蛋的早餐組合。加椰是採用椰漿、雞蛋、砂糖煮成的果醬,通常都會塗上麵包來替代其他水果果醬。在新加坡,加椰一般都添加」斑斕「為香料,因為這樣的加椰吃起來特別香哦。
購買技巧
新加坡有很多的華人,所以不用擔心語言交流的問題。買東西的時候可以多問問,向當地的居民詢問,他們的經驗會有很大的幫助。同時可以在免稅店購買,比較劃算。
㈡ 新加坡有什麼美食特產除了肉乾
1、肉骨茶:盯哪者這道美食用葯材、大蒜和香料,加上豬肉骨烹煮而成,食用時配以米飯和辣椒黑醬油;2、沙爹:沙爹就是指傳統的馬凱薯來串燒羊肉、牛肉和雞肉,容納了東南亞許多國家美食的精華;3、海南雞飯:海南雞飯是新加坡的一道准「國菜」。雞肉、米飯、配以雞湯、切片的黃瓜和辣椒醬新加坡的一道准「國菜」。雞肉、米飯、配以雞湯、切片的黃瓜和辣椒醬一起食用;4、辣椒蟹:新加坡地處熱帶,當地人為了排暑去毒,所吃的各種料理緩鬧口味偏重麻辣口味。而在各種新加坡傳統麻辣口味的料理中,又以辣椒蟹最為出名。辣椒蟹就是將整個的大螃蟹切開,連肉帶殼加上茄汁、辣椒一起拌炒而成。懂視網【kaojiazhao.COM】
㈢ 新加坡特產有哪些
1、椰漿飯(Nasi Lemak)是在汶萊,馬來西亞與新加坡很常見到的一道美食,主要材料有大米、椰汁等,輔料有椰漿絲、雞蛋等,口味偏清淡。
㈣ 新加坡特產有哪些
新加坡特產有:雞肉沙爹、海南雞飯、咖喱魚頭、叻沙、椰漿飯。新加坡全稱新加坡共和國,別稱為獅城,是東南亞的一個島國,政治體制實行議會制共和制。新加坡是一個資本主義發達國家,被譽為「亞洲四小龍」之一,同時憑借著地理優勢,成為亞洲重要的金融、服務和航運中心之一。
特產簡介
雞肉沙爹:香味四溢的雞肉沙爹是新加坡著名的馬來美食,一隻只雞肉串經火炭一番燒烤後,再配上飯團、切片鮮黃瓜和洋蔥,就是一道可口美味的馬來小吃。
咖喱魚頭:咖喱魚頭是最具新加坡風味的美食代表之一,這道香辣的印度佳餚以一大塊石斑魚頭或紅鯛魚頭為主,盛在一大碗熱騰騰的咖喱湯中上桌,湯味辛辣香濃,魚頭鮮嫩美味。
椰漿飯:椰漿飯雖然是一道傳統的馬來族佳餚,但它也是民眾喜愛的早餐選擇。椰漿飯得名與其烹飪方法,用椰漿烹煮米飯,再用一點香蘭葉略微調味,為米飯賜予撲鼻的香味。
㈤ 新加坡特色美食有哪些 新加坡必吃美食盤點
因為地理位置和歷史因素,新加坡料理反映出了文化多元性,包括中國、印尼、印度、越南和英國等多種文化的交融影響,讓新加坡的佳餚一躍上國際版面!現在就准備好幾張衛生紙擦口水,一起來看看星國有哪些必吃美食!
新加坡異國飲食文化
1.肉骨茶
「肉骨茶」被稱為新加坡的國民美食,起初肉骨茶是碼頭工人為了補充體力,用便宜的零碎葯材、香料熬煮帶肉的豬骨,做為早飯。肉骨茶的口味又分為「潮州式」及「福建式」,福建式的肉骨茶以中葯香聞名,葯香味較重、色澤較深;很多人以為肉骨茶與一般葯燉排骨差不多,但台灣的葯燉排骨中葯味頗重,不適合再搭配飯或面一起吃。
至於新加坡常見的肉骨茶則是潮州派白湯,以白鬍椒和香料為湯頭基底,湯頭顏色較淡,著重胡椒與大蒜的香氣;將豬骨排氽燙後,放入高湯中燉至軟爛,口感鮮嫩帶點油脂香而不膩口,湯頭透出濃郁白鬍椒香是最大特色。其實肉骨茶是「湯」而不是「茶」,道地吃法是以肉骨湯加上米飯或搭配油條品嘗,吃完之後再以茶去油解膩,也因此有了「肉骨茶」之名。
肉骨茶。
2.叻沙面
「叻沙」是一道起源於南洋的娘惹料理,現在為新加坡、馬來西亞地區的代表小吃之一,口味非常多樣,星國當地盛行的有咖喱叻沙,和發源自加東地區的加東叻沙(Katong Laksa)。一般會用香料製成咖喱醬汁搭配椰奶,調制出特有的濃郁湯頭,加上雞絲、蛤肉等配料,以及以米漿蒸成的瀨粉,嘗來口口甜香帶辣,是不容錯過的招牌美味。
3.海南雞飯
海南雞飯起源於海南島,當地人稱作「文昌雞飯」,後來傳到新馬地區,成為知名度極高的美食。海南雞飯並不是雞肉配白飯這么簡單,光是「雞飯」就頗費時費工,使用泰國香米以紅蔥頭、大蒜、姜爆香後,加入雞湯、雞油一起蒸煮,讓米飯入口有著濃濃雞湯味;雞腿的烹煮方式更是講究,新鮮肉雞以低溫燜煮,讓肉品入口軟嫩、雞飯香而有味,堪稱新加坡國菜。
新加坡人吃飯也相當注重醬汁及調味,各店家也對醬料別有用心,除了基本的油蔥醬、甜味重的黑色老抽醬油,還會提供由金桔、雞湯跟辣椒特調的橘紅色辣椒醬,以及淡黃色的薑蓉醬等;先吃上一口原味,再沾上醬料,風味層次相當豐富!
海南雞飯的醬料也是美味關鍵。
4.炒粿條
粿條跟客家人的粄條類似,都是以稻米製作的Q彈米食。星國當地會將寬扁的粿條加上豆芽、雞蛋、魚餅及臘肉等豐富配料一起大火快炒,並以甜味的老抽醬油及參巴辣醬(sambal)調味,偏辣微甜的口感吃來相當過癮。
5.炒蘿卜糕
新加坡蘿卜糕會加入菜脯、雞蛋和大蒜一起炒,特色是會在炒的同時用鍋鏟將蘿卜糕切成大小不一的塊狀。口味上分成黑、白2 種,前者會加入黑色甜醬油,吃起來偏甜,且雞蛋會入鍋炒散;至於白蘿卜糕則比較咸,雞蛋是在起鍋前才打在蘿卜糕上,煎成焦香的蛋皮,就是星國特殊的在地小吃。
新加坡蘿卜糕的英文是Fried Carrot Cake或Carrot cake,乍看之下還會以為是胡蘿卜蛋糕!(資料照)
6.麥片蝦
到新加坡旅遊,除了海南雞、肉骨茶之外,麥片蝦也是必吃料理。誰說麥片只能泡牛奶?這道創意料理將肥美的鮮蝦與燕麥片完美結合,絕對是在台灣吃不到的料理!當地做法會把鮮蝦下鍋油炸到金黃,再鋪上滿滿的酥脆麥片一起食用,不用沾醬就很好吃。
7.辣椒蟹
以新加坡辣椒醬融合番茄一起爆炒的獨特滋味,盡管名為辣椒蟹,吃起來其實沒有特別辛辣,不僅有開胃的辣,更有提味的甜,搭配上新鮮海產特有的鮮甜海味,在地人吃完螃蟹後,還會用炸饅頭沾醬汁食用。這道料理更在2011年被美國CNN Go評定為全球50大最美味菜色的第35位。
海鮮類較高價,因此到新加坡點辣椒蟹,記得先詢問價錢。
8.羅惹、啰喏
新加坡的傳統沙拉,除了蔬菜還會加入水果,包括鳳梨、油條、黃瓜、豆芽、豆薯和豆乾等食材,最後灑上厚厚的花生粉和蝦醬及檸檬調成的醬汁,吃起來其實頗為重口味。啰喏在大馬、印尼等地也很常漸。
新加坡的特色沙拉。(圖截取自新加坡旅遊局)
9.咖椰吐司
咖椰醬是東南亞很常見的甜品醬料,由椰漿、砂糖、雞蛋、香蘭葉和奶油調配而成,一般多會搭配烤得金黃香酥的麵包入口,香甜可口非常受大人小孩的歡迎;也能用來當作蛋糕、麵包的夾心陷料。對新加坡人來說,一份咖椰吐司、一顆蛋,再搭配一杯茶或咖啡,就是令人滿足的傳統早點。
咖椰吐司。
10.冰淇淋三明治
用一片薄吐司裹住切的厚厚的方塊冰淇淋,就是美味的散步甜品。比起美式冰淇淋、日式霜淇淋,新加坡的「冰磚」口感較扎實一些,常見的口味有香草、草莓、巧克力,以及南洋盛產的水果:榴槤。愛吃榴槤的人一定要嘗嘗!
冰淇淋三明治的吐司會加入食用色素做成特殊顏色和花樣!(資料照)
11.珍多
「珍多」又名煎蕊,是源自印尼的傳統甜點,現今在新加坡也很受歡迎。使用糯米粉製成的珍多,會以斑蘭葉染色成綠色條狀,再淋上椰汁、撒上棕櫚糖。珍多的口感類似粉條,除了搭配椰糖糖水、冰沙和冰淇淋之外,也會加入椰漿中作成飲品,替天氣炎熱的新加坡增添清涼感。
東南亞當地的「粉條」:啰喏。
㈥ 新加坡有什麼特產可以帶回國
新加坡有獅城的美譽,您可以帶一些戴有獅子的小飾物,還有是新加坡的美食也不錯
㈦ 新加坡有哪些特色美食新加坡美食推薦
關旦尺於新加坡的美食小編還是讓你們自己去感受吧,現在小編只是給大家推薦幾個還不錯的美食,大家在去的時候可以看看相關信息,接下來要說的可能會有點多。
海南雞飯
海南雞飯絕對是新加坡的國民美食沒有之一不接受反駁!我一共吃了3家。
(1)天天海南雞飯
海南雞飯中的勞斯萊斯,上午十點開始營業雖說我十點半左右就到了,但裡面居然已經排起了挺長的隊,真是很好奇大家都是幾點來的
整個熟食中心都是很平民化模告高的感覺,吵吵鬧鬧的,但是吃飯要的就是這種感覺啊~
話說來新加坡之前就只在吐司工坊吃過幾次海南雞飯,味道不算多好,所以來之前對此也沒報多少希望,但是!這次真的是被驚到了。
先說雞肉吧,可以選部位,選的是雞腿肉,北京吃到的,在「沒有異味」方面就輸了。每次在吐司工坊吃的時候都能嘗到雞肉的腥味,以及粘上雞肉腥味的黃瓜後來都怕了。而這家的海南雞飯,完全沒有任何的腥味怪味,留在口中的只有肉類的鮮香。口感又是一大亮點,非常滑嫩,肉質飽滿有彈性,雞肉無論是從調味還是口感都無可挑剔。色澤也很棒,雞肉到雞皮都是粉嫩的。雞肉上面澆的醬汁偏濃厚,質地較稠,感覺有點像蚝油,為雞肉增添味道的。
然後再說雞油飯。他家的雞油飯是我這次吃到的三家雞飯里最好的。米應該是用的外形長長的泰國米,無論聞起來還是吃起來都彌漫著大米的清香還有雞油的鮮香,講真如果沒有雞肉只給我油飯我都能吃好幾碗!
最後就是蘸料了,蘸料比較簡單,只有一份辣椒醬,據說他家的辣椒醬使用酸柑汁替代了醋,所以辣椒醬里透著一股清新的果酸味,辣但不沖,酸,辣,苦三者搭配恰到好處,但是因為雞肉太香了,覺得沾了醬反而是種浪費~
還有,不知道是不是心理作用覺得他家黃瓜比其他家好吃~
麥克斯韋熟食中心就在牛車水旁邊,早來會兒可以逛逛牛車水再溜達過來,一舉兩不誤建議。大家一定一定要早去,去晚了熱門套餐可能就沒了
營業時間:周二——周日10:00——21:00
位置:麥克斯韋熟食中心,地鐵綠線到tanjongpagar或紫線到Chinatown
(2)話匣子餐廳
文華酒店樓上的一家餐廳,此行吃過的最貴的海南雞飯就在這,加上服務費大概150rmb。
吃上的時候已經八點半了。特別失策的是忘記選部位了,所以默認給上了雞胸肉啊藍瘦。飯里還包含著一份湯。主角雞胸肉,下面鋪著脆脆的生菜,旁邊加了黃瓜片和聖女果和胡蘿卜絲做點綴。醬料也很全,吃了三家雞飯,唯一一家三種醬料:辣醬,醬油,姜醬都有的。
雖然這飯顏值很高,但是性價比極低,大概這次旅行吃到的最平庸的雞飯,不懂大家為友飢什麼會推薦雖說是雞胸肉吧,本身就會和雞腿肉有差距,但是也不能太離譜額。肉質太柴了,不光柴,而且感覺肉的口感完全是散的,嚼幾下就變成渣子了。調味上完全嘗不出雞肉的鮮香,很寡淡。不是很推薦哦。
營業時間:周五周六7:00——10:0011:00——02:00
周一——周四,周日7:00——10:0011:00——23:00
位置:烏節路333號文華大酒店五樓
地鐵somerset站下車
(3)文東記海南雞飯
下午本來是要去新加坡動物園的,但是無奈下雨了,手機一搜發現附近有個文東記於是就屁顛兒的去了。這家店也是眾多攻略中推薦的一家,而且服務態度很棒。點了雞胸雞腿雙拼飯,問什麼要點雞胸呢?其實我就是想測試一下話匣子的雞胸肉不好吃到底是因為食材問題還是烹飪技術問題~最後發現雞胸肉雖然本身不好吃,但是文東記做的還是比話匣子好吃。蘸料有兩種,辣椒醬和醬油。
雞腿肉滑嫩鮮香,雞油飯也特別好吃,咸香中帶點淡淡的姜和五香粉的味道,一碗真的不夠吃,我最後一個人幹掉了兩碗雞油飯。推薦~
營業時間:周日10:00——16:4517:30——03:00
周一——周六11:00——16:4517:30——04:30
位置:地鐵orchard站下車,乘公交14,65路valleypkcondo站下車
肉骨茶
肉骨茶也是南洋料理中眾所周知的一道菜。說實話我身為一個重口味的人一開始並沒有對這種清淡的排骨湯報多大希望,當時純粹是抱著哎呀這是新加坡國民美食不能不吃啊這種心態來嘗試的,然而沒想到!!自打我喝了第一口肉骨茶的湯就被圈粉了。
(1)松發肉骨茶
晚上要去克拉碼頭看夜景,一看大名鼎鼎的松發肉骨茶就在附近啊,果斷選擇了來這吃晚飯。克拉碼頭一共有兩家松發,據說街拐角的正宗,於是就選了它。盡量早點去不然很多人排隊的。
點了小份的肉骨茶,油條和鹹菜,因為正宗吃法是用油條蘸湯,最後還加了一碗米飯。喝了一口湯就服了,真是太好喝了!!骨湯的鮮香加以濃郁的胡椒香,湯水澄澈,完全沒有任何異味和腥氣,好喝到爆炸!排骨肉質緊實卻又不難脫骨,鮮嫩卻又不失肉的紋理感,滿口全是肉的香氣。一共三塊排骨看著少,吃起來真不少,飽腹感很強。而且他家湯可以無限續,我喝了四碗哈哈。油條口感偏硬和韌,畢竟是用來泡湯的,但是油條吃到最後有點膩,最後又要了碗米飯,米飯泡肉骨茶也是不錯的選擇哦~
時間:周二——周日09:00——21:30
位置:地鐵克拉碼頭站,E出口
(2)發起人肉骨茶
一天全都泡在環球影城了,傍晚發現天氣好的不可思議,於是立馬跑去金沙酒店的Skypark拍日落,連晚飯都沒來得及吃。回去的時候已經晚上10點了,正好發現發起人居然在附近就有一家,晚飯就是它沒跑了~
雖然已經十點了但是店裡面還有些客人。點了一份肉骨茶配油條,其實是想吃米飯的,油條吃一會會膩,但是畢竟油條是正宗吃法唉。服務員態度都超級好,真的是這幾天裡面我遇到的最好的了吧。
味道的話,覺得和松發肉骨茶不相上下。或者說比松發好那麼一丟丟。湯水一樣是鮮香且胡椒味濃郁,一口下肚真的是超級享受,而且同樣可以續,排骨的話沒有松發那麼好咬,但是調味更勝一籌,能嘗出肉的鮮美當中依舊透著胡椒的香氣,很入味,但又沒掩蓋住排骨的味道。他家的甜醬油比松發的要濃稠一些,味道更好。
這家強推哦!說實話回來這么多天了還是最想念肉骨茶~
時間:周一,周二,周四至周日08:00——23:00
公交:21,130,131,145,186shawplaza站下車
(3)黃亞西肉骨茶
晚上去SingaporeFlyer,就在金沙附近,所以晚飯就在金沙解決了。本來以為黃亞細這么有名的店應該獨立一家店的,結果是在地下一層類似food
republic的美食廣場中。
黃亞細居然是這幾天里吃到的最差的肉骨茶是我的打開方式不對嗎畢竟這家店也是很多明星推薦過的啊。肉骨茶單點真是失策,貌似不是平時吃到的大排,基本都是肉,而且肥的很多,不能忍受。肉的味道完全不能和松發還有發起人比。最最重要的湯底,更不要說了,我這種本身口味很重的人都覺得胡椒味過於濃烈以至於完全掩蓋住了湯底本身的鮮美簡直喧賓奪主,差評。不懂為什麼很多人覺得好喝
咖椰吐司新加坡國民早餐
雖說我對甜食也不怎麼瘋狂,但為了打卡完整性,最後還是嘗了很多家。
(1)南洋老咖啡
去環球影城那天早上早飯就在這解決了,正好可以嘗到正宗的咖椰吐司。其實第一天逛牛車水的時候就發現了這家店,不過當時急著去吃海南雞飯,所以先放過了。
點了set早餐,內容是一杯咖啡一份咖椰吐司兩個水波蛋。吐司厚度適中,表皮酥脆內里柔軟,口感很棒。裡面夾的咖椰醬和一片黃油。咖椰醬好少,而且幾乎沒有椰子的香氣,黃油也是很小很薄的一片,所以內陷幾乎毫無存在感,我是沒嘗出來,不知道為什麼這么多人推薦。
咖啡倒是很推薦,這幾天里喝的最好喝的東南亞咖啡。濃郁的咖啡配上純純的奶香喝了點人都會喜歡的。水波蛋要配上胡椒和醬油吃才正宗,不過我更喜歡什麼都不加時生蛋黃的鮮甜味。其實用烤土司蘸著蛋黃吃也是不錯的選擇。
時間:周一——周日07:00——21:30
位置:地鐵Chinatown下車,距佛牙寺龍華院不到100米
(2)吐司工坊
吐司工坊,新加坡爛大街的國民小餐廳,其實在北京也爛大街了,這幾天勵志嘗遍各家有名的咖椰吐司,雖然toastbox非常普及,但是也不能漏掉他們。
大概嘗了5家吐司,他家的咖椰醬最好吃,椰香味很濃,配著黃油好吃到爆,不足的麵包太薄了烤的有點硬。厚土司是不夾黃油的,直接在厚土司上塗咖椰醬,也還可以。奶茶也不錯,甜度適中,符合我的口味。
時間:不同分店時間不太一致
位置:分店很多很多,就近選擇吧
(3)亞坤咖椰吐司
點了一份a套餐包含一份咖椰吐司,一份溏心蛋,一杯咖啡。麵包應該是全麥的,烤的酥酥脆脆,咖椰醬的香氣也很濃,味道和吐司工坊不相上下。
時間:不同分店時間不太一樣
位置:分店很多很多,就近選擇吧
(4)YY喜園咖啡
這店真是不好找額,跟著導航走了一圈發現在街的拐角處店裡人挺多的,注意排隊分了兩隊,一隊是正餐,一隊是麵包甜點,別排錯了。
他家麵包挺有特色的,南洋老咖啡的麵包烤的最好,薄厚適中,外脆里軟,toast
box的麵包太薄烤的有點硬了。而喜園的麵包則是太軟太厚,外皮及其酥,注意是酥而不是脆,麵包的雞蛋香味特別濃,雖然麵包很厚但是一咬就陷下去了,其實沒多點東西。咖椰醬太一般了,甜度很淡,椰香不濃,味道全被麵包濃郁的雞蛋味掩蓋了,黃油太小了是在逗我嗎鴛鴦奶茶感覺咖啡味很重,奶茶味倒是沒什麼存在感,不功不過吧,就當解解膩了~
位置:地鐵濱海中心站附近
其他
(1)老曾記咖喱角新加坡必吃小吃啊,滿大街的老曾記。買了三種口味一個咖喱,一個辣味的,一個雞肉蘑菇的。感覺他家咖喱角不像是炸的,因為整個外皮的口感是酥而不是脆,像是用了很多黃油的面經過烤制後出來的酥皮。經典的咖喱餡最好吃,咖喱味道很濃,裡面有土豆煮雞蛋洋蔥雞肉,一個管飽說不上,但絕對能墊墊肚子。辣味的真的超乎了我的想像以為他們不能吃辣呢結果這玩意我吃了三口就辣的不行。然後是雞肉蘑菇的,芝士奶香味特別重,味道很柔和,但是吃多了會有些膩。算不上多驚艷,只能說性價比很高。
位置:滿大街都是,就近選擇
(2)釗記油雞面
很多人推薦的一家店,面是鹼水面,從豉油里撈出來的,口感爽滑還很勁道,雞肉也是加了豉油,肉質鮮嫩,醬香中略帶甜味。最後表揚服務態度~
時間:周一——周日08:00——19:00
位置:地鐵Chinatown下車,距馬里安曼興都廟100米
(3)zamzam印度餐廳
點餐的服務員小哥挺熱情,估計看出我英語不好了沒等叫他過來就自動問我要吃什麼。
點了小份牛肉餡餅,一杯拉茶。默默看到旁邊那桌四個韓國妹子分一份和我一樣的餅
講真小份餡餅分量已經挺足的了,吃的多的來一份估計也差不多了。餡餅裡面有牛肉,洋蔥,雞蛋,餅皮很有嚼勁,有的地方烤的脆脆的。餡料的話說不上多好吃,肉餡有點幹了,調味也無亮點,而且內餡超級散,就算嘗個鮮吧。隨餅附贈了一份咖喱一份黃瓜番茄醬,印度咖喱香料味比較重,和日式咖喱的柔和相比是完全不一樣的感覺。
拉茶算必點的吧,挺好喝的,有點像奶茶,就是太甜了,我要的冰鎮的嘗著都甜,可想而知常溫的~
總的來說味道一般,但是價格很實惠啊,想嘗鮮的可以試試~
時間:周一——周日07:00——23:00
位置:距哈芝巷大約200米
(4)結霜橋叻沙
叻沙我在國內也吃過,味道不是太符合我的胃口,所以這次旅行也沒把它當做重點。不過叻沙作為新加坡美食的代表之一我還是得象徵性的嘗試一下。
結霜橋是米其林推薦,在新加坡有非常多的明星為她背書。我在最後一天早上過來吃的,正好外面下雨,此時吃碗熱騰騰的叻沙是最好的選擇。米粉用高湯過三次然後才真正的淋湯,湯底香濃,配上秘制的辣椒醬,超級好吃,但最點睛的精華是那個血蜆,很大的海水味,新鮮,口感水嫩有汁,正點啊
(5)馬來西亞美食城
最後這條獻給去環球影城的小夥伴們。環球影城裡面的東西又貴又難吃,所以推薦你們出來吃馬來西亞美食城~一直想吃椰漿飯來著,於是毫不猶豫的找到了這家攤位。點了雞翅椰漿飯。配菜有一整個雞翅,一個白煮蛋,花生米還有黃瓜,當然還少不了配的醬汁。醬汁味道香辣,挺開胃的,不過裡面加了某種海鮮干,味道怪怪的,我不太吃得慣。主角椰漿飯,米飯中透著淡淡的的椰香。然而他家最讓我驚訝的是炸雞翅!沒錯吃了一口雞翅瞬間感嘆為什麼你家不專門開家炸雞店,真的,炸雞翅也太香了吧。外皮特別酥脆,裡面的肉鮮嫩飽滿又入味~一個不夠吃啊!不過這個飯吃著吃著會覺得膩,配菜基本都是炸的,然後飯味道也太柔和了,也許辣醬加些酸味會更好?
㈧ 新加坡的主要特產都有什麼
1、魚尾獅紀念品
新加坡被稱為獅城,魚尾獅是新加坡的標志建築,魚尾獅紀念品是深受遊客喜愛的紀念品、小禮物。
很多地方都有賣的。
大的商業據點,烏節路沿線,牛車水的寶塔街都有不少攤位,旅遊景點像聖陶沙的大魚尾獅裡面也有。
2、新加坡鱷魚皮製品
新加坡的鱷魚皮和爬蟲類的皮革製品,養殖鱷魚到加工皮革都在新加坡國內進行,所以價格便宜,具有吸引力,也確立了其在新加坡的特產地位。
其中鱷魚皮的皮包、鞋子、小裝飾品等等,種類也很豐富。
3、蠟染
一種蠟染的印花布,有新加坡產品、馬來西亞產品、印尼產品,各具特色,其中以新加坡產的最便宜也最為時髦,它由機器印染,花色相同的較多。
4、肉乾
很多人來新加坡都會帶肉乾回去,比較有名的肉乾牌子有將近10個。
獅城的肉乾很多都是人工烤的,選用三層肉,切成薄片後,以魚露、糖及其他香料腌制過後,再用炭火烘焙至香嫩可口,略帶焦脆。
肉乾是新加坡人農歷新年時不可缺少的食品。
美珍香和林志源是兩個最有名的品牌。
5、粿
新加坡是個多文化融合的國家,所以這里的粿有千百種做法,有甜的鹹的甚至辣的。
最為人熟知的應該是馬來甜的粿,內含很多馬來元素-椰絲、椰奶、椰糖、斑斕葉等,軟軟糯糯的。
6、鳳梨撻
一到過年,整個新加坡就會充滿鳳梨撻。
鳳梨的福建話發音跟「旺來」很像,入口是滿滿的牛油味搭配鳳梨的酸,是絕佳的過年小點心,一不小心就會吃很多。
7、肉骨茶調料包
肉骨茶是來新加坡必吃美食,有時候回家還會想念這暖暖的感覺。
松發肉骨茶和發起人肉骨茶都是獅城有名的肉骨茶店,他們也推出了各自的肉骨茶調料包,而且各自的調料包只能在他們的店裡購買,所以喝了喜歡的話就記得直接在店內購買。
㈨ 新加坡特色美食有哪些
新加坡特色美食有:
1、辣蟹
其實新加坡的特色海鮮都不奇特,但是這款泡在醬汁里的螃蟹就另當別論了,盡管它很美味,但是這么一個盛放在盤子里的龐然大物乍眼一看還是讓人十分驚悚。雖然這樣,但膽子小的遊客也應當嘗嘗這款讓人流連忘返的菜餚。
㈩ 十款新加坡必吃特色美食
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1.肉骨茶
肉骨茶是新加坡非常受歡迎的食物,由豬肉和豬骨結合傳統中葯製成。
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2.辣椒蟹
辣椒蟹是新加坡的國菜,幾乎每個去新加坡的人都會去嘗一次。
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3.炒粿條
含有河粉、面條、新鮮蛤蜊、魚糕和蔬菜,味道很好。
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4.叻沙
用椰奶和蝦調味,然後倒入新鮮的蛤蜊、蝦和炸魚餅。
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5.咖椰吐司
椰子吐司是新加坡人喜歡的早餐,咖椰是一種用雞蛋、糖、椰奶和香草香料製成的調味汁。
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6.羅惹
羅亞是一種當地沙拉,混合了蔬菜、水果和油條,味道相當不錯。
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7.咖喱魚頭
咖喱魚頭是印度、中國和馬來文化的結晶,也是新加坡一道受歡迎的美味佳餚。
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8.椰漿飯
椰奶飯是馬來西亞的傳統經典菜餚,也受到新加坡華人帶悉和印度人的喜愛。
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9.水粿
水粿是將白米磨成漿,然後在特定的模具中蒸熟而成的面團,餡料是用腌菜、洋蔥、蝦和胡椒烹制的,它非常適合早餐或下午茶。
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10.沙嗲
一種傳統的馬來美食。腌牛肉或羊肉串用炭火烘烤,然後蘸上一層厚厚的沙爹醬,吃起來真的很棒。
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這就是新加含盯坡的主要美食。由於口味差異,可能不適合每個地方的中國人,大家可以根據自身口味好蠢老乎好嘗嘗哦。