新加坡拌面哪個好吃
『壹』 好吃的袋裝泡麵
1、百勝廚·新加坡叻沙拉麵
這款泡麵的精彩之處在於湯底配料,除了叻沙粉外還有一包椰香調味料。面條入口後,能感受到很濃的椰香味,還有很溫和的辣味。面條久煮不爛,嚼勁非常好。
2、湯底:
這款泡麵最棒的吃法就是搭配海鮮來吃,我試過加入鮮蝦,也試過加入花蛤和螃蟹。切記海鮮要與面分開烹飪,煮熟的海鮮在面快熟時放入,這樣面湯原本的味道才不至於被海鮮自身的鮮味所蓋住,一切恰恰好。
3;SAMYANG·香辣雞肉味
這是一款來自韓國的香辣雞肉味拌面。食用方法非常簡單,泡麵煮好瀝干水分撒入料包即可使用。醬是甜辣口的韓式辣醬,配料是海苔碎和芝麻粒。攪拌均勻後,噴香撲鼻的韓式拌面便即刻出鍋了。
由於此前對這款拌面變態辣的程度有所耳聞,所以我在此次測評中加料包時手下留情,只加了約三分之二的辣醬。不料還是中了招——拌勻後只一小口,就體會到了什麼叫辣得媽都不認識。這種典型的韓式辛辣味,配上勁道的面條,讓人像慣性一樣把一碗面一口氣吃光,完全不敢停,因為一停下整個口腔就會即刻感受到讓人滿頭大汗的辣!
在甜甜辣辣的面中加入五香牛肉是完美搭配,不過與重慶小面中那種鮮辣味不同,這款面的韓式辛辣是游離在面條之外的。在辣之餘,面本身的味道其實不重,反而還帶有一絲甘甜。所以小編建議可以在面中加入帶有醬香味、鹹味的配菜點綴——比如上圖中就加入了小編丈母娘特製私房五香牛肉,讓辣、甜、咸三種味道達到微妙的平衡。
4、百勝廚·新加坡咖喱拉麵
和叻沙口味一樣,百勝廚的咖喱味拉麵一樣混合著椰香,與咖喱搭配也毫不遜色。不過相比叻沙面,咖喱拉麵雖然椰子味很濃,但是口味整體偏淡,建議想嘗試的朋友可以酌量加鹽。
將面湯倒在燙熟的西蘭花,我們還嘗試過將面湯倒在燙熟的西蘭花上,吃起來和東南亞餐廳里的咖喱時蔬差不多。不過話說回來,既然都叫「方便麵」了,誰還真的會在半夜餓的時候炒個雞丁加進去呢?
5、札幌一番·鹽味拉麵
日本的泡麵大多是拉麵,所以如果你是拉麵愛好者,你不該錯過札幌一番的泡麵系列。鹽味拉麵是該系列中人氣最高的一款,吃過之後你會覺得與其去味千花30多塊吃一碗拉麵,倒不如花點時間自己在家煮包泡麵。
相比其他的拉麵方便麵,札幌一番的面條更軟,湯更薄。這款鹽味拉麵的湯底味道很濃,所以建議調味粉包不要全放,除非你口味比較重,否則一定會覺得咸。
6、OTTOGI·芝士拉麵
不倒翁(OTTOGI)是在韓國本土極火的一個牌子。相比農心和Samyang兩大韓國泡麵「巨頭」,不倒翁在韓國國內的人氣毫不遜色。品牌請來了2PM成員尼坤(Nichkhun)代言並拍攝了廣告,不少粉絲驚呼實在太萌了,看著就有食慾。
7、尼坤和他心愛的芝士拉麵
這款芝士拉麵的湯底融合了芝士和泡菜的味道,如果你是芝士愛好者,吃這款面,你一定要把整包芝士粉全部倒入湯中,味道才夠濃。要味道重的話,水也要少放。加入年糕條也是不錯的選擇,能營造出吃韓國部隊鍋一樣的感覺。
8、芝士拉麵
此外,相比本文中其他的方便麵,這款芝士拉麵的面餅似乎是最油的,面條本身的口感則和普通的辛拉麵非常像。
9、日清始祖雞湯拉麵
1958年,日清食品公司的創始人安藤百福發明的雞湯拉麵,啟動了日本的方便麵市場。1970年代初,方便麵正式走進全世界的視野。這款始祖雞湯拉麵就很好地還原了方便麵發明之初的美味,經過幾十年時光改進的湯底和面餅,更適合現代人的口味。
10、始祖雞湯拉麵
吃始祖雞湯拉麵的第一口,腦海中就跳出了鮮、濃、香這幾個字。如果穿越到《中華小當家》里,只怕真的會有隻鳳凰般的肉雞從發著光的面碗中騰飛而出!
『貳』 新加坡十大必吃美食集錦
有即將去新加坡留學的同學嗎?你了解新加坡嗎?新加坡的美食色香味俱全,是不是想立刻就去嘗嘗呢,下面就我就為大家簡單介紹新加坡十大必吃美食。 中國人去新加坡旅遊,對新加坡的美食都比較感興趣,想來原因之一是,新加坡是個多元文化的國家,來自世界各地的人們把自己國家的飲食文化帶到了新加坡,經過多年的沉澱和改造,逐漸形成了新加坡豐富多彩的獨特的飲食文化,中華、馬來、印尼、印度、中東、日韓、甚至歐美的飲食在新加坡都可以找到它們的印記。原因之二是新加坡美食的口味與中華美食相近,易於被中國人所接受。原因之三是價格相對來說不算貴,中國人能消費得起。原因之四是沒有多少語言障礙,了解飲食、點菜都很容易交流溝通。下面我就把新加坡的十大美食逐一盤點。
1、海南雞飯
對於新加坡十大美食的評選,也有不同的看法,但無論是誰家評選,海南雞飯都會排在首位。早期的中國海南移民漂洋過海來到新加坡後,把海南當地的白飯配煮雞肉和姜茸與當地飲食文化相結合,發展成了充滿南洋風味的“新加坡海南雞飯”。海南雞飯的雞肉香滑鮮嫩,用雞湯和雞油蒸煮而成的白飯香氣濃郁,極為美味可口,現在被評為新加坡國家級美食之一。
新加坡以文東記的海南雞飯最為著名,其他家的也相當不錯。注意,吃海南雞飯一定要點原色雞肉的,雖然看起來不如加了醬油的好看,但這才是原汁原味正宗的海南雞飯。價格嘛也不貴,5新元就可以品嘗到。
2、肉骨茶
肉骨茶看起來就像是我們常見的燉排骨。據說肉骨茶是新加坡在當地碼頭做苦力的華人將閩南、潮汕一帶的飲茶習慣加以改良,在茶中加入當歸、川芎、甘草、枸杞、胡椒等配料製成肉骨茶包,再放入排骨一起熬煮,搭配上白飯、辣椒、醬油作為早餐。吃過這樣的早餐後,就能儲存幹活所需要的體力。由於肉骨茶味道鮮美,漸漸流傳開來,現在已經成為風靡新加坡的知名風味小吃。
吃肉骨茶最有名的地方是地鐵花拉公園站附近的黃亞細肉骨茶餐廳,其他地方的也很不錯,一般8新元左右一份。
3、沙爹(新加坡人發音為sha dei)
這種食品調制沙爹醬是關鍵。沙爹醬用椰漿、花生醬和蝦肉調制而成(沙爹醬也有很多不同的調制方法)。再將特製的牛肉、雞肉和羊肉用竹簽串好,放在炭火上燒烤(和我們街邊烤肉串差不多?),吃的時候蘸上沙爹醬就行了。
4、咖椰烤麵包
咖椰烤麵包是新加坡人的傳統小吃、早餐的最愛。咖椰醬是用椰漿、雞蛋和班蘭葉調制而成,把傳統的土司麵包添加巧克力放在炭火上燒烤,烤好後蘸上一層咖椰醬和牛油,一口咬下去香甜酥脆,滿口留香。吃的時候配上半生的雞蛋,再要上一杯咖啡或茶,這樣的早餐使人慾罷不能!
亞坤連鎖店的咖椰烤麵包就很不錯,不妨一試。
5、福建炒蝦面
用黃色的面條和米粉,加入蝦仁、花枝、雞蛋、豬肉、豆芽等食材一起反復翻炒,再淋上豬骨蝦湯燜煮一會即可出鍋食用。吃的時候還可以加入辣椒醬拌面,典型的福建人吃法,很香很可口。這種美食由早期的福建移民傳入新加坡,又結合了東南亞當地的飲食文化,如今已經是新加坡著名的特色美食。每份6元新元即可。
6、叻沙(發音為le sha)
叻沙是娘惹美食的一種(娘惹菜是中國菜與馬來菜融合而成的一種獨特的菜系,自成一派)。叻沙是在咖喱湯汁中加入椰漿、辣椒、蝦米、蛤肉、魚餅和油豆腐等食材製成湯頭,然後再加入細白的米粉製成。這種美食味道確實很獨特,鮮、嗆、辣俱全。
7、拉茶
拉茶是印度拉茶還是馬來拉茶有些說不清,比較權威的說法是,拉茶起源於移民到馬來西亞的印度人。拉茶其實就是奶茶,關鍵在於它的製作方法。製作拉茶時除了嚴格配料外,“拉”是關鍵技術,兩個杯子把奶茶拉來拉去,使奶與茶充分混合,得到的拉茶奶香與茶香兼備,喝起來真有“滴滴香濃,意猶未盡”之感。
8、咖喱魚頭
咖喱魚頭採用石斑或紅鯛的魚頭,加入咖喱醬汁燜燉而成。地鐵小印度站C出口附近的“蕉葉阿波羅”餐廳和“德里餐廳”的咖喱魚頭都很不錯,味道嘛,還是那句話,絕對的“重口味”,吃過才知道。
9、馬來椰漿飯
馬來椰漿飯是最具代表性的馬來美食之一,用椰漿和米飯混合煮制,得到的米飯自然清香撲鼻,然後用油紙或香蕉葉包裹,吃的時候再配上炸魚、黃瓜和用辣椒醬、蝦米、香料做成的辣椒醬。現在配料也變得花樣繁多,煎蛋、香腸、炸雞等等都成為了馬來椰漿飯常見的搭配。馬來椰漿飯很多地方都可以找到,價格每份5、6元新元。
10、水粿
水粿是一種非常地道的新加坡小吃,用白米磨成粉漿後倒入一個半圓形的模具,再放入蒸籠蒸熟成型,吃的時候配上蒜茸和菜脯,再淋上特製的醬料即可。
以上是新加坡美食的簡要介紹,希望能對有意申請新加坡留學的中國學生有所幫助。
『叄』 買不到新鮮的面條,袋裝的面條哪種好吃
泡麵雖說經常吃不太健康,但要是有一段時間不吃,還是會想念一下下。有一位大神吃遍全球泡麵,專門做了一個泡麵評選的網站,每年都會出各種榜單,從2002年開始至今,已經堅持了15個年頭,絕對是泡麵屆的權威人士。上面有每年的泡麵榜單,包括好吃top10,難吃top10,根據國家分的top10,以及袋裝面、杯麵和碗面的top10等,分得很細。
今天就讓我們來看一下,最好吃袋裝泡麵TOP10吧!
緬甸MAMA椰子雞味泡麵,有一點椰子的香甜,加上雞的鮮美,一種很特別的味道。加了煮雞蛋、香菜、烤雞肉和洋蔥。
『肆』 那些排名全球十大最好吃的泡麵真的有那麼好吃
對的,就是有那麼好吃。下面推薦一些;康師傅牛肉麵。 康師傅牛肉麵一直是我們記憶中非常經典的方便麵,並且非常有名。盡管康師傅後來生產了許多新的方便麵,但是康師傅燉牛肉麵在每個人的心中並沒有減少。 最好的是康師傅,這種面條的湯非常好吃,一定會讓您想吃的。
白咖喱面這種方便麵也來自馬來西亞,具有特殊的當地飲食馬來西亞。首先,他們的面條更完整,更有彈性。浸泡後,味道非常好!其次,其醬汁包裝中包含非常稀有的炸洋蔥和白咖喱,然後搭配特殊調味品製成牛奶湯頭。喜達牌的方便麵,據說一袋方便麵有5包調味品。作為香料大國,印尼的方便麵非常好吃,調節材料的味道通常不好,一包有5包調味品。