哪個地區的新加坡人喜歡吃板鴨
A. 新加坡人喜歡什麼大陸特產
這個要看新加坡人的喜好了。大家知道,大多數新加坡人的老家根源是大陸的福建省,他們對福建的土產和工藝品非常在意和喜愛,比如:福建特產風味 傳統手工藝品福州脫胎漆器,壽山石雕,廈門,泉州木雕,漳州彩塑,紫砂陶器,德化瓷器,安溪竹編,平潭貝雕;亞熱帶農林特產閩南烏龍茶,安溪鐵觀音,崇安武夷岩茶,福州,閩侯茉莉花茶,福安紅茶,南安綠茶;福州橘子,橄欖,莆田(興化),晉江桂圓,漳州蘆柑,香蕉,水仙花,建寧蓮子,山區各地所產的筍干,香菇,木耳;沿海特產文昌魚。等等
B. 請問新加坡人的飲食習慣
跟廣東人的飲食習慣最接近
不過新加坡年輕人比較喜歡西餐,中老年喜歡中餐
口味比較清淡
除了華人還有印度馬來人,也有自己的菜系
C. 新加坡人一般有什麼樣的習慣
新加坡人口有400多萬, 大約七成是華人, 兩成馬來人, 剩下一成是印度裔及歐亞裔. 英語是主要語言, 多用在工作上及學校里. 華人之間多數以華語(即普通話)溝通, 而老一輩和中年的華人多數講方言(福建話丶廣東話等等). 但他們說的華語並不是純正的, 當中常摻雜些英文及福建話的生字. 馬來人之間則講馬來語.
在國外商人的眼中,新加坡籍商人一向有勤奮、誠實、謙虛、可靠的美德。與新加坡人談判,不僅必須以誠相待,更重要的是考慮給對方面子,不妨多說幾句「多多指教」、「多多關照」的謙言。值得一提的是,與海外華人進行貿易,採用方言洽談,有時可以起到一種獨特的作用。碰上說潮州話的商人,首先獻上一句「自己人,莫客氣」的潮州鄉音,給人一種賓至如歸的感覺,其他象粵語、滇語等同樣有助於談判的進行和成功。
在新加坡,進清真寺要脫鞋。在一些人家裡,進屋也要脫鞋。由於過去受英國的影響,新加坡已經西方化。但當地人仍然保留了許多民族的傳統習慣,所以,打招呼的方式都各有不同,最通常的是人們見面時握手,對於東方人可以輕輕鞠一躬。
新加坡人接待客人一般是請客人吃午飯或晚飯。和新加坡的印度人或馬來人吃飯時,注意不要用左手。到新加坡人家裡吃飯,可以帶一束鮮花或一盒巧克力作為禮物。談話時,避免談論政治和宗教。可以談談旅行見聞,你所去過的國家以及新加坡的經濟成就。
由於新加坡居民中華僑多,人們對色彩想像力很強,一般對紅、綠、藍色很受歡迎,視紫色、黑色為不吉利,黑、白、黃為禁忌色。在商業上反對使用如來佛的形態和側面像。在標志上,禁止使用宗教詞句和象徵性標志。喜歡紅雙喜、大象、蝙蝠圖案。數字禁忌4、7、8、13、37和69。
新加坡市位於全國最大的島——新加坡島甫端,南臨新加坡海陝,距赤道僅136.8公里。面積約98平方公里,約佔全島面積的六分之一。人口200多萬,約佔全國人口83%,其中華人綸佔四分之三。盡管城市人口密度很高,但並沒有擁擠和雜亂之感。相反,卻給人一種美麗而整潔的印象。其港口為馳名世界的天然良港,從港口儲貯噸位到年吞吐能力均超過菏蘭鹿特丹港,為世界第一大港。新那坡樟宜機場是繁忙的國際航空運輸中轉站。
新加坡獨立前,四搶野草叢生,蚊蠅遍地。26年後的今天,被譽為「美麗的花園城市」。旅遊業十分發達,每年到這里觀光的遊客達四五百萬。在高層建築物之間,都留有較大的空地布置綠化,設有花架、花壇,並廣植花草。因此,市區地面除了柏油馬路和鋪磚的便道以外,均以花草樹木覆蓋,可以說做到了「黃土不見天」。新加坡除了園林綠化舉世矚目外,城市環境衛生也很出色,空氣清新宜人。市內街道非常清潔,馬路上很本看不到垃圾,就連趁築物上也極干凈,確是一塵不染。街頭嚴禁亂扔煙頭及雜物,亂扔紙屑、煙頭罰500新加坡元。隨地吐痰的現象根本沒有。新加坡政府規定,市民中凡是種花較好的,可以享受減免房租的優待。因此,新加坡人人愛花,家家養花,不但地上種花,連屋頂也栽花,真是一片花的海洋。所以,新加坡還有「花園之國」、「花園之都」、「公園國家」的美譽。
國會議員民選,任期5年。新加坡是一個文明的國家,講究禮貌已成為他們的行動准則。在新加坡進行貿易談判時,不要翹二郎腿,否則將破壞成交機會。假如不知不覺把一月腳顛來顛去,以至鞋底朝向了對方,這筆買賣就要告吹了。那怕是無意中稍為碰了對方一下,也會被認為是不可忍受的。
為了使人人都講禮貌,新加坡政府對禮貌還做了一些規定:店員禮貌:顧客臨門,笑臉相迎;顧客選購,主動介紹,百挑不厭;顧客提問,留神聽取,認真解答;顧客離去,熱情歡送,禮貌道別。鄰里之間的禮貌,鄰居見面要互相問候。逢年過節要邀鄰作客。幫助鄰居照看房屋。利用公共場所,要時時為別人著想。新加坡待人接物總是笑臉相迎。如用完公用電話,就會笑著對等候的人說:「對不起,讓您久等了」。甚至街頭宣傳文明禮貌的宣傳畫上面也都印著一個笑容可鞠的人物像和一些口號,如:「處世待人,講究禮貌」、「人人講禮貌,生活更美好」、「真誠微笑,處世之道」。夜晚,五顏六色宣傳禮貌的幻燈標請不停地閃動。內閣部長和議員們也經常到人民群眾中去演講文明禮貌的重要性。就連警察對違反交通規則的人處以罰款時,也總是笑咪咪的。因此,新加坡人詼諧地說:「就怕警察微笑」——他一笑就得掏腰包。因為到處都有笑臉,所以外國人到新加坡總有「賓至如歸」之感。
商務活動一般穿白襯衫,著長褲,打領帶即可。訪問政府辦公廳仍應著西裝、穿外套。新加坡大部分人為華僑或華裔,因此他們也很愛飲茶。農歷新年,一盅清茶,佐以檄欖,稱為「無寶茶」,寓意恭榜發財。應邀赴宴宜注意言行,予對方穩重、可倍賴之惑。
新加坡人把一種名叫「卓錦·萬代蘭」的胡姬花(即蘭花)作為國花,有卓越錦綉、萬代不朽之意」。胡姬花就是蘭花,東南亞人民通稱蘭花為胡姬花。「卓錦·萬代蘭」是由一位僑居新加坡的西班牙人,名叫愛尼絲·卓錦女士,於1890年在自己的花園里培植而成的。1893年新加坡植物園為了紀念她,把這種花命名為Vandal Miss Joaguim,意即卓錦女士之蘭花。它兼有意譯和音澤。新加坡每年都有大量蘭花運往西歐、日本、香港、澳大利亞、美國等地,換取大量外匯。
新加坡人非常討厭男子留長發,對蓄鬍子者也不喜歡。在一些公共場所,常常豎有一個標語牌:「長發男子不受歡迎」。新加坡對嬉皮型留長發的男性管制相當嚴格,留著長發,穿著牛仔裝,腳穿拖鞋的男士,可能會被禁止人境。尤其是年輕人,出國時必須穿得清清爽爽,不要把頭發留得長可及肩。
白領上班族的辦工時間由周一至周五早上8丶9點至下午5丶6點, 周六及周曰休息, 因為大部份公司及政府部門實行五天工作周. 中小學由早上7點半上課, 避免和上班族迫埋一起. 生活節奏比香港慢少許, 但學生們的壓力不少, 皆因學習時間太緊迫, 成績差的會被分流到較差的班. 新加坡人喜歡在周五下班後, 和周末外出逛街丶消遣. 主要的消遣活動有: 唱K, 睇戲, 打撞球, 保齡球, 落D. 這些消遣活動在周末及假日收費比平日貴, 大部份商店營業至晚上9丶10點.
每逢學校長假期, 即六月,十一月中至十二月尾, 新加坡人會帶同家人出國旅行, 所以旅行旺季在這數月里. 一些沒出國旅行的人, 都會在長假期里和親朋戚友租住渡假屋數晚, 或到公園BBQ. 平時周末也會駕車到馬來西亞的新山購物, 那裡最貼近新加坡邊境, 物價比新加坡低, 所以吸引些新加坡人到新山購物 (但馬來西亞人並不喜歡新加坡人到新山購物).
新加坡人不嗜酒,也厭煙。在新加坡,不管你走到哪裡,都很少——准確地說,幾乎是看不到吸煙的人
新加坡人不時興喝酒,席間上的全是飲料和茶水,而且侍宴者添續茶水飲料特別勤,只要見誰喝淺了一點,立刻上前斟滿
新加坡環境的整潔干凈,花園般的美麗蔥翠,世人有目共睹,早已不是什麼新鮮話題了。但是一般人看到的只是城市的外觀,即表象上的特點,當你深入到新加坡人的生活之後才會發現,這個國家不僅城市外觀潔凈迷人,個人生活中對於清潔的追求,也達到令人咋舌的程度。新加坡人尤其愛洗澡,洗澡在新加坡華語中叫「沖涼」,跟廣東人的說法一樣。新加坡人對「沖涼」有著特別的嗜好,天天要沖涼,通常早晚各沖一次,有的人一天不知要沖多少回。跑步回來要沖,吃完一餐要沖,午睡起來要沖,放工回來要沖,就寢前更要沖,否則好像缺失了生活的好大一塊內容似的。學校,每個衛生間都會設置一個沖涼間,方便那些跑完早操、上完體育課或做過運動的教師和學生沖涼。乘坐大清早的巴士地鐵,在這里你會發現,每個乘客的頭發都是濕漉漉的,衣服絕對是新洗過的,整個車廂彌漫著各種香水味道,每個人從你身邊走過,都帶著沐浴露洗發水的清香,置身其中,你會感到渾身飽含干勁,好像即將開始的一天有使不完的勁兒一樣。
新加坡人的愛干凈還表現在天天要換衣服。
新加坡人愛干凈,家裡的衛生情況更是嚴格到苛刻的程度。新加坡人家裡無論是客廳卧室,還是廚房廁所,每間屋子的地板都干凈到讓你不敢落腳的地步,地面纖塵不染,光可鑒人,連一根毛發也找不到。到新加坡人家裡做客,在門外一定要脫鞋,你不用擔心在家裡會踩臟腳丫,相反,新加坡人還擔心你的腳丫會踩臟他們辛辛苦苦弄乾凈的地板。
在巴士地鐵上,有些人上車後看到沒有位子,就盤腿坐在地上,因為干凈,他們連坐在地上會弄臟衣褲的擔憂也不必有。為什麼,因為新加坡的地板就是這樣讓人放心。不信你留意看看,每個人站起身,連我們習慣做的拍拍灰塵的動作也沒有。
午茶:午茶是一種非常大眾化的飲食文化。蛋糕、三明治、點心、紅茶,作為一種典雅的英國舶來文化,已經成為殖民地時代的歷史,在以食為樂的新加坡人當中,午茶的量越來越大,而且花樣也極其豐富。點心有面類、比薩、炸雞、馬來點心,飲料有中國茶、紅茶、咖啡、豆奶等等。長長的菜單正反映了新加坡的風情。
宵夜:要品嘗新加坡的宵夜就要到新加坡的攤販中心,這里沒有店面,到處營業的小販集中在一起,有時也稱為「美食中心」。這樣的攤販中心難以計數,人多的地方就一定有攤販。比如從作為旅遊景點的紐頓圈開始到高樓大廈的一層,都有以本地人為顧客的攤販群,「攤販中心」是新加坡飲食文化中不可或缺的一頁。小販中心是沒有空調的,有幾排檔位,攤位之間是多張固定桌子和椅子,顧客可以隨意坐在任何空位子上。在購買食物前要記得台號,小販服務員會按號把食品送給你。當食物送到時就要付費,這是規矩。
D. 新加坡人喜歡中國什麼東西
呵呵 你可能不相信,但事實就是:新加坡人特別喜歡中國的特色小吃,在chinatown的中國小吃攤現在都賣瘋了
而且,中國一塊錢兩根的油條在新加坡能買到1.5新幣一根,連一杯豆漿都要2.5新幣。 呵呵,是不是挺有意思~
E. 新加坡人喜歡吃什麼菜
新加坡人非常喜歡吃辣的東西。 又因為多數華人是福建,廣東後裔普通大眾吃的不過是些粵、閩地區的菜罷了。豬肉丸,蘿卜牛腩,叉燒,蝦面之類的。炒青菜,。海南雞飯、蒸魚之類的。
再就是印度和馬來人的咖喱菜。西餐。
F. 新加坡人喜歡什麼的動物
新加坡是一個小國,也有5百萬人口。如果只算本地人,也有350萬人。
每個人都有自己的喜好,喜歡什麼動物,也不會一樣的。
G. 新加坡人愛好的東西
新加坡人應該最"愛"錢,,聽說錢少了(不是沒錢哦),,他們要"發慌(坐立不安晚上更無法睡覺一直冒冷汗)"的,,!!
據說其次就是女人,,所以中國不正經的女孩子很喜歡到那裡賺錢的,,!!
H. 新加坡人喜歡吃什麼
新加坡的酒樓、餐廳及美食中心遍布全島,無論是當地美食或世界各地佳餚,都令人大快朵頤,名副其實是吃的天堂。新加坡不但美食佳餚多彩多姿,就連吃的地方也各有特色。
這里有小販擺攤賣食的美食中心、格調高雅的五星餐廳、美國速食店、日本料理店、中國餐廳以及鬧哄哄的露天小吃。
其中,美食中心(HawkerCentre)是最引人注意的地方,這兒的商店大多是早期沿街叫賣的攤販,供應便宜美味的道地風味小吃,而整潔的環境讓食客享受美食,也兼顧衛生。
各類美食
中式美食
粵菜是新加坡最受歡迎的中國菜,以清淡及推陳出新聞名,從簡單的叉燒面到精心製作的上湯魚翅或脆皮乳豬,都令人食慾大增。新加坡的許多餐館在午餐時推出粵式點心,以蒸或炸的點心為特色,頗受歡迎。除了粵菜,其他有名的中國菜還有北京填鴨、上海鱔魚、潮洲鹵鴨、海南雞飯、客家釀豆腐與辛辣的四川菜。
印度美食
新加坡的印度人大多來自印度南部,但是新加坡的印度食物卻包羅了印度各地的風味,例如咖哩魚頭、喀什米爾腌味、旁遮普佳餚及印度式回教美食。值得一試的是新加坡的印度廚師融合中國菜與馬來菜所創制的rojak(涼拌菜)與meegoreng(炒麵)。
馬來/印尼美食
涼拌菜如rojak、gadogado都是受歡迎的美食,satay(沙爹)烤肉串則是最受當地人喜愛的食物,一串串腌好的牛肉、羊肉或雞肉在火炭上烤熟後,再沾上花生及椰漿調制而成的沙爹醬,非常美味。雖然馬來西亞和印尼是傳統香料的盛產地,但是並非每道菜都是辛辣的,還是有許多清爽的選擇。
娘惹美食
娘惹指的是過去居住在新加坡、麻六甲及檳榔嶼的土生華人女性,由於土生華人是早期馬來人與華人通婚的後代,因此娘惹食物融合了馬來族與華族的烹調特色,從口味方面來說,娘惹是最特別、最精緻的傳統佳餚之一。一些娘惹麵食,例如湯汁混合椰漿的laksa(拉沙),以及攙以酸辣湯汁的meesiam(馬來炒米粉),都是一般美食中心常見的小吃。
海鮮
新加坡附近熱帶水域的海產豐富,品質鮮美,龍蝦、螃蟹、蝦、貽貝、蚝、墨魚及各種海產都是上桌的好菜,海鮮的受到歡迎也使一些餐廳只專賣各種海鮮。一般而言,東海岸一帶的海鮮餐廳收費較市區的許多餐館便宜。菜色中最受歡迎的可說是辣椒蟹,這是將肥美的螃蟹連肉帶殼加上茄汁及辣椒一起拌炒,口味令人回味無窮。
中式素食
中國人很少是絕對的素食主義者,(除非他們是非常虔誠的佛教徒),但絕大多數人相信偶爾吃吃素食有益健康。傳統上,評監素食廚師手藝的好壞在於他做出來的菜色與真實的各色肉類,如雞、鴨、魚、肉等的相似程度,具創意的新加坡廚師甚至可以用麵筋做成酸醋咖哩魚。由於中國人不喜吃生菜沙拉,多數中國素食餐館均以各種淡煮蔬菜、鹵菜和各色豆類菜餚來吸引客人。近來,廚師不再以肉類替代品式的菜色來滿足客人,而紛紛研究各種不同烹調方式,改以蔬菜之天然風味和營養保存來取勝。
印度式素食
無疑地,印度式素食為世上變化最繁多也最受肯定的美食之一。由於印度人大多數均為素食者,所以在菜色研究上也最花心思,麵包、米食、豆類、湯、混合蔬菜、沙拉、點心和甜食,無不匠心獨具,風味奇佳。大多數新加坡的素食館中均以鐵制餐具盛食,有些則以新鮮的香蕉葉代替,如您不習慣用手抓食(用右手只是種風俗),使用叉子湯匙也絕無問題。用餐搭配的飲料有Rasam(據信可幫助消化),啦西(Lassi,以水稀釋過的冰優酪乳,飲時可加入少許鹽或糖)。而酥脆的帕帕丹(Pappadams)是以扁豆製成的薄餅,為主要的副食。吃膩了米飯,風味特殊的都賽(Dosai),一種如紙般薄,以米和扁豆做成的餅是不錯的嘗試。
其他亞洲美食
新加坡共有30多家日本料理,讓顧客在富有日本情調的氣氛中享用日本傳統美食;以香辣為特色的泰國美食也日漸受歡迎,許多餐館都設有泰國餐。其他受歡迎的亞洲佳餚尚有越南、台灣及韓國傳統美食。
西式美食
新加坡是個國際大都會,西式美食自不可少,無論是快餐店、普通小吃店或是氣派豪華的巴黎餐廳,所供應的食物都令人大呼過癮。此外,在新加坡也可以嘗到墨西哥、英國、義大利、法國、德國、奧地利、中東、蘇聯及美國等國家的佳餚。
水果
街上的水果攤、小吃攤、市場和商店擺滿各式各樣水果,色彩鮮麗引人垂涎。果汁也是個很好的選擇,大多數小吃中心均供應新鮮果汁,如單純的蘋果汁、柳橙或胡蘿卜,不妨也試試鳳梨汁加楊桃、或什錦水果汁等創新口味。以下即介紹一些新加坡的特產水果。
Chiku
一種如奇異果大小的棕色水果,剝開薄薄的皮後,果肉甜而軟,散發一股梨似的清香。
榴連
廣受注目的水果,果皮堅硬、多剌呈綠色,外形有如足球般,味道極為特殊剌鼻。果肉柔軟而核大,味似帶著洋蔥味的蛋塔,多數亞洲人視其為水果之王,如於榴連盛產季,各處的水果攤和小吃中心皆可見其芳蹤。如您也想一試,最好請店家為您選擇已成熟者,以刀剖開後,細細品嘗其獨特之風味。
Duku
如高爾夫球般大小的季節性水果,淡褐色的果皮、白色果肉,甜中帶有如葡萄柚般的酸苦,只要用手輕壓頂端,皮即剝開可食。
Jackfruit
一種大型水果,有時可達25公斤重,如細剌般的果皮呈黃綠色,果肉有多個果室,果肉為金黃色,有細且長的果核。市面上也有商店只賣現成的果肉部分,果肉甜,而稍帶黏性,有股淡淡的芳香氣味。
玫 瑰 蘋 果
如梨般的小型水果,果皮有時呈粉紅或淡綠色,果肉如海綿般,多汁而無味,是故新加坡人喜愛沾以醬油或辣椒而食,口味獨特。
Langsat
為季節性水果,體積比Duku稍大,顏色和口味大同小異,Langsat果肉較為多汁而果皮稍帶黏性。
荔 技
原產於中國,現則由泰國進口,在暗紅棕色外皮內包里如珍珠般的白色果肉,甜而多汁使其頗受歡迎,為時令水果。
山 竹
為時令水果,果皮呈棕紫色,為多果室水果,果肉呈白色,果核稍具苦味。果肉多汁而極為甜美,果皮的汁若染上衣服,顏色不易褪去,食用時要小心。
紅 毛 丹
馬來語中意指「多毛」的水果,長毛艷紅的果皮包裹圓潤欲滴的白色果肉,果核呈棕色。多汁而甜,是極受歡迎的水果,盛產於六月和十二月。
Salak
一種印尼進口的奇特水果,棕色的果皮呈蛇皮般,果肉堅實呈乳白色,雖不常見,頗值得一嘗。
I. 新加坡哪裡能吃到醬板鴨
重慶醬板鴨在銅梁區東門菜市場師范附小旁有賣,很好吃的。