新加坡早餐炒果條怎麼做
發布時間: 2023-07-29 06:02:18
⑴ 炒果條的做法,炒果條怎麼做好吃,炒果條的家常做法
主料
牛肉 芥藍 果條
炒果條的做法步驟
1. 拌牛肉。加沙茶醬、一點鹽跟味精、生粉攪拌。(麻麻說加生粉能夠讓肉不那麼韌~)
2. 洗菜,把芥藍的心切小點,容易熟。菜不用切,切碎容易老。(我也覺得一整支的芥藍嫩點)
3. 接下來開炒~先炒果條。下油,下果條,翻熱一下,再下醬油。(下醬油好吃~)炒好後先放著備用。
4. 炒菜,自然要下油,下鹽,味精等。炒好蓋在剛好炒好的果條上。
5. 炒牛肉,炒牛肉的過程中下點水。(麻麻說因為下了生粉~),炒好再蓋在菜上。這樣就好嚕!真是一道簡單的好菜!
⑵ 果條怎麼炒才好吃
材料
3顆韭菜葉切半寸,1包果條,2湯匙辣椒醬,小豆芽,一個新鮮的豆腐(如果你願意),四瓣大蒜,鹽少許,雞蛋2個,甜醬油4湯匙,半茶匙醋,半杯水,少油
做法
食油燒熱加入大蒜和辣椒爆香,加入辣椒醬後加入1湯匙醬油。
然後加水。
添加醋
加雞蛋和豆腐。
當沸騰添加果條
加3湯匙醬油混合到另一個層面
加上另一個雞蛋。再加入豆芽,韭菜葉。
二十秒後上桌。
小訣竅
不可炒太干。
⑶ 炒果條怎麼做如何做好吃
炒果條放牛肉比較好吃,教你做法
牛精肉250g
果條250g
油適量
鹽適量
雞蛋適量
芥藍菜適量
蔥適量
芹菜適量
生粉適量
准備好所有材料。
牛肉用配來的生粉沙茶醬,加油抓腌均勻。
牛肉腌15分鍾備用。
芥藍菜斜刀切碎。
芹菜、蔥切粒。
熱油鍋煎雞蛋。
雞蛋弄散,越散越好。
倒入芹菜、蔥粒煸炒均勻。
加入二分之一牛肉煸炒。
番炒均勻。
加入果條,翻炒均勻。
加入醬油、鹽繼續翻炒均勻,便可起盤。
裝盤備用。
炒熟芥藍菜。
裝入炒好的果條上面。
把剩下的牛肉下油鍋。
煸炒9成熟。
剩起裝入果條上面,便可享用。
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