新加坡失業人員吃什麼好
㈠ 新加坡一日三餐吃什麼
在新加坡一日三餐(標志的能吃飽)需要多少新幣,一碗面多錢?
學校里的會便宜(我是EASB的),一碗面最便宜的2塊5新,貴一點的話5塊差不多。但是外面就貴,食閣的話,省著點吃在5到8新,但是想吃好的就要多貴有多貴。
還有飯量因人而異,還有點個飲料或者水什麼的,一天十幾,20新我覺得勉強夠吧
新加坡普通一日三餐,花費得多少錢?
泰國公共的景點多數不收門票(大皇宮及國家級景點除外),但是私人景點就要收費,比如表演、騎大象之類的。一日三餐要看個人的愛好,如果蓋飯就一盤不超過50泰銖(10塊人民幣),但是要好一點就最少300泰銖左右(按照一家3口來計算)。自由行最好做好旅遊攻略要不然會玩得不開心不說小心被騙哦,在國外最管用的還是大使館,中國大使館在外面還是挺給力的,我是泰國人都覺得羨慕。
新加坡人早點最愛吃什麼
外國人早餐吃什麼新加坡:新加坡人喜歡以生魚粥當早餐。泰國:泰國上班族愛光顧街上小攤的牛肉米粉;農民則深受中國潮州移民的影響,早上食潮州粥,以炸花生米為小菜拌食。韓國:韓國人喜歡用牛骨(或牛內臟)湯加熱飯作早餐,富有人家則在湯內加牛肉片。
加拿大的早餐其實很簡單,最常見的就是麵包、甜甜圈,再加一杯熱飲就搞定。但這種飲食結構最近遭到了加國營養專家的詬病:怎麼能一點兒食物纖維都沒有呢!於是加拿大的麵包店現在出售早餐的時候會在收銀機旁邊放上一隻藤籃,裡面裝滿了蘋果、柑橘、桃子等方便拿取的水果 (不售賣鮮榨果汁的原因,是因為在榨汁的過程中,水果中的部分食物纖維可能會流失) ,希望每個來吃早餐的人都能更加註重營養的均衡攝入,尤其是在一日之初最重要的這一餐上。
傳統的英式早餐是英國人向來的驕傲,牛奶,紅茶,果汁,黃油麵包,炸薯條,煎雞蛋,煎培根,香腸,烤番茄這些好吃的並不是每天讓你選幾樣,而是必須全都要出現在餐盤里才算一頓完整的英國早餐!難怪很多人都說沒有個好胃口,還真是無法承受英國清晨的美味。不過,隨著健康觀念的普及,英國人的早餐也發生了革命性的變化,傳統的煎炸食物越來越受冷落,大多數人在平時會選擇穀物加牛奶的簡單健康早餐,只有在周末的時候才會回歸傳統,全家人一起享用一次豐富的煎炸早餐。
新加坡早餐吃什麼
價位2-3新元 吃什麼的都有
新加坡早餐吃什麼 40分
麵包加咖啡或奶茶 魚圓面 炒米粉 雲吞耽 及其它一些油炸食品
===============================》》》來自長春的小白為您解答,求採納
新加坡人一般都不燒飯嗎?他們怎麼解決他們的三餐
組屋樓下到處是巴剎,食閣,外面吃飯很方便, 所以很少在家裡燒飯。
新加坡哪裡有好早餐吃
1、咖椰烤麵包
2、椰漿飯
3、鹵面
4、蘿卜糕
5、魚丸面
6、水粿
7、粥8、炒麵
9、印度煎餅
10、肉骨茶
新加坡的美食,內容越詳細越好,早餐、中餐、下午茶、晚餐、宵夜,餐館名字
去新加坡,要想吃到原汁原味的肉骨茶,應該去唐人街牛車水的大排擋。茶客入座,店主便端上熱氣騰騰的大碗鮮湯,碗中有五六塊排骨,加一碗香噴噴的白米飯,還有一盤切成寸把長的油條,茶客根據各自口味,可加入胡椒粉、醋、鹽等調味品。吃完一大碗肉骨,接著是一小盅潮州的功夫茶,茶杯極小,泡的是很濃微帶苦味的普洱茶,而喝起來卻是滋味濃醇,馨香入肺。
新加坡一個月吃的要花銷多少錢(簡單的一天三頓)?
我在新加坡讀書,
以最省又營養的方式來給你算一下,
首先早餐
麵包牛奶
去fairprice買(新加坡 *** 營運的大型超市)
一袋麵包$1.5左右,夠吃2-3頓早餐
一盒大牛奶$1.5左右,算你喝一早餐吧
再來午餐,如果是你在外面吃
要便宜又衛生又有營養又合我們中國人口味
就是雜菜飯(等於中國的快餐店)
向樓上所說的
一菜兩肉就是$3,如果吃的是一肉兩菜就是$2.5
天氣熱買瓶水$1.2元
再來晚餐
晚餐和午餐差不多
反正雜菜飯的菜有很多種
估計有15-20種的菜你可以選
吃膩了可以去換面攤
或是來碗燉湯
類似玉米排骨,豬肚湯,蓮藕排骨湯(都是大份的)$3+兩萬米飯=$4,絕對飽
在新加坡,每幾百米就有一個小販中心
裡面有
雜菜飯,面攤,燉湯,大排檔,印度馬來攤
都是最便宜的
最後來算下
早餐大概每天1.5新幣
午餐3.5新幣
晚餐3.5新幣
一天8.5新幣=41.65元
一周59.5新幣=291.55元
一個月255新幣=1249.5元
(以上匯率以1新幣=4.9人民幣結算)
以這樣吃對我來說可能是吃不太飽的
以你2000來計算
2000-1249.5=750.5人民幣=153新幣
這剩餘的錢夠你改善平時的伙食費了
一個月你吃90頓飯,每頓以我算的基礎在加1.5新幣,可以吃很營養了。
所以,2000人民幣是夠的我認為
如果你在學校的話,飯菜會更便宜
但是這也不一定,根據學校吧。
希望能幫到你,畢竟我也天天在外面吃
新加坡 *** 早餐
在新加坡 *** 餐就是馬來餐
*** 早餐基本就是椰漿飯、叻沙、meesiam之類的,全都是濃濃的椰漿味。
或者去吃麥當勞、肯德基之類的快餐,在新加坡也都是 *** 的
至於 *** 的中餐,在新加坡10年我還從來沒見過。
很有問題的話歡迎追問
㈡ 新加坡人喜歡吃什麼
新加坡的酒樓、餐廳及美食中心遍布全島,無論是當地美食或世界各地佳餚,都令人大快朵頤,名副其實是吃的天堂。新加坡不但美食佳餚多彩多姿,就連吃的地方也各有特色。
這里有小販擺攤賣食的美食中心、格調高雅的五星餐廳、美國速食店、日本料理店、中國餐廳以及鬧哄哄的露天小吃。
其中,美食中心(HawkerCentre)是最引人注意的地方,這兒的商店大多是早期沿街叫賣的攤販,供應便宜美味的道地風味小吃,而整潔的環境讓食客享受美食,也兼顧衛生。
各類美食
中式美食
粵菜是新加坡最受歡迎的中國菜,以清淡及推陳出新聞名,從簡單的叉燒面到精心製作的上湯魚翅或脆皮乳豬,都令人食慾大增。新加坡的許多餐館在午餐時推出粵式點心,以蒸或炸的點心為特色,頗受歡迎。除了粵菜,其他有名的中國菜還有北京填鴨、上海鱔魚、潮洲鹵鴨、海南雞飯、客家釀豆腐與辛辣的四川菜。
印度美食
新加坡的印度人大多來自印度南部,但是新加坡的印度食物卻包羅了印度各地的風味,例如咖哩魚頭、喀什米爾腌味、旁遮普佳餚及印度式回教美食。值得一試的是新加坡的印度廚師融合中國菜與馬來菜所創制的rojak(涼拌菜)與meegoreng(炒麵)。
馬來/印尼美食
涼拌菜如rojak、gadogado都是受歡迎的美食,satay(沙爹)烤肉串則是最受當地人喜愛的食物,一串串腌好的牛肉、羊肉或雞肉在火炭上烤熟後,再沾上花生及椰漿調制而成的沙爹醬,非常美味。雖然馬來西亞和印尼是傳統香料的盛產地,但是並非每道菜都是辛辣的,還是有許多清爽的選擇。
娘惹美食
娘惹指的是過去居住在新加坡、麻六甲及檳榔嶼的土生華人女性,由於土生華人是早期馬來人與華人通婚的後代,因此娘惹食物融合了馬來族與華族的烹調特色,從口味方面來說,娘惹是最特別、最精緻的傳統佳餚之一。一些娘惹麵食,例如湯汁混合椰漿的laksa(拉沙),以及攙以酸辣湯汁的meesiam(馬來炒米粉),都是一般美食中心常見的小吃。
海鮮
新加坡附近熱帶水域的海產豐富,品質鮮美,龍蝦、螃蟹、蝦、貽貝、蚝、墨魚及各種海產都是上桌的好菜,海鮮的受到歡迎也使一些餐廳只專賣各種海鮮。一般而言,東海岸一帶的海鮮餐廳收費較市區的許多餐館便宜。菜色中最受歡迎的可說是辣椒蟹,這是將肥美的螃蟹連肉帶殼加上茄汁及辣椒一起拌炒,口味令人回味無窮。
中式素食
中國人很少是絕對的素食主義者,(除非他們是非常虔誠的佛教徒),但絕大多數人相信偶爾吃吃素食有益健康。傳統上,評監素食廚師手藝的好壞在於他做出來的菜色與真實的各色肉類,如雞、鴨、魚、肉等的相似程度,具創意的新加坡廚師甚至可以用麵筋做成酸醋咖哩魚。由於中國人不喜吃生菜沙拉,多數中國素食餐館均以各種淡煮蔬菜、鹵菜和各色豆類菜餚來吸引客人。近來,廚師不再以肉類替代品式的菜色來滿足客人,而紛紛研究各種不同烹調方式,改以蔬菜之天然風味和營養保存來取勝。
印度式素食
無疑地,印度式素食為世上變化最繁多也最受肯定的美食之一。由於印度人大多數均為素食者,所以在菜色研究上也最花心思,麵包、米食、豆類、湯、混合蔬菜、沙拉、點心和甜食,無不匠心獨具,風味奇佳。大多數新加坡的素食館中均以鐵制餐具盛食,有些則以新鮮的香蕉葉代替,如您不習慣用手抓食(用右手只是種風俗),使用叉子湯匙也絕無問題。用餐搭配的飲料有Rasam(據信可幫助消化),啦西(Lassi,以水稀釋過的冰優酪乳,飲時可加入少許鹽或糖)。而酥脆的帕帕丹(Pappadams)是以扁豆製成的薄餅,為主要的副食。吃膩了米飯,風味特殊的都賽(Dosai),一種如紙般薄,以米和扁豆做成的餅是不錯的嘗試。
其他亞洲美食
新加坡共有30多家日本料理,讓顧客在富有日本情調的氣氛中享用日本傳統美食;以香辣為特色的泰國美食也日漸受歡迎,許多餐館都設有泰國餐。其他受歡迎的亞洲佳餚尚有越南、台灣及韓國傳統美食。
西式美食
新加坡是個國際大都會,西式美食自不可少,無論是快餐店、普通小吃店或是氣派豪華的巴黎餐廳,所供應的食物都令人大呼過癮。此外,在新加坡也可以嘗到墨西哥、英國、義大利、法國、德國、奧地利、中東、蘇聯及美國等國家的佳餚。
水果
街上的水果攤、小吃攤、市場和商店擺滿各式各樣水果,色彩鮮麗引人垂涎。果汁也是個很好的選擇,大多數小吃中心均供應新鮮果汁,如單純的蘋果汁、柳橙或胡蘿卜,不妨也試試鳳梨汁加楊桃、或什錦水果汁等創新口味。以下即介紹一些新加坡的特產水果。
Chiku
一種如奇異果大小的棕色水果,剝開薄薄的皮後,果肉甜而軟,散發一股梨似的清香。
榴連
廣受注目的水果,果皮堅硬、多剌呈綠色,外形有如足球般,味道極為特殊剌鼻。果肉柔軟而核大,味似帶著洋蔥味的蛋塔,多數亞洲人視其為水果之王,如於榴連盛產季,各處的水果攤和小吃中心皆可見其芳蹤。如您也想一試,最好請店家為您選擇已成熟者,以刀剖開後,細細品嘗其獨特之風味。
Duku
如高爾夫球般大小的季節性水果,淡褐色的果皮、白色果肉,甜中帶有如葡萄柚般的酸苦,只要用手輕壓頂端,皮即剝開可食。
Jackfruit
一種大型水果,有時可達25公斤重,如細剌般的果皮呈黃綠色,果肉有多個果室,果肉為金黃色,有細且長的果核。市面上也有商店只賣現成的果肉部分,果肉甜,而稍帶黏性,有股淡淡的芳香氣味。
玫 瑰 蘋 果
如梨般的小型水果,果皮有時呈粉紅或淡綠色,果肉如海綿般,多汁而無味,是故新加坡人喜愛沾以醬油或辣椒而食,口味獨特。
Langsat
為季節性水果,體積比Duku稍大,顏色和口味大同小異,Langsat果肉較為多汁而果皮稍帶黏性。
荔 技
原產於中國,現則由泰國進口,在暗紅棕色外皮內包里如珍珠般的白色果肉,甜而多汁使其頗受歡迎,為時令水果。
山 竹
為時令水果,果皮呈棕紫色,為多果室水果,果肉呈白色,果核稍具苦味。果肉多汁而極為甜美,果皮的汁若染上衣服,顏色不易褪去,食用時要小心。
紅 毛 丹
馬來語中意指「多毛」的水果,長毛艷紅的果皮包裹圓潤欲滴的白色果肉,果核呈棕色。多汁而甜,是極受歡迎的水果,盛產於六月和十二月。
Salak
一種印尼進口的奇特水果,棕色的果皮呈蛇皮般,果肉堅實呈乳白色,雖不常見,頗值得一嘗。
㈢ 新加坡社會保障制度的特點有哪些
您好,新加坡在社會保障方面依賴政府經營的中央公積金。中央公積金制度既是一項獨具特色的社會保障制度,又是促進社會經濟發展的重要政策。它不僅為廣大雇員提供了養老、醫療保障,而且匯集了大量民間資金,為新加坡經濟高速增長提供了所需資本,還對金融體系具有強大的支撐力和影響力。中央公積金制度是適應新加坡特定的歷史情勢產生的,並隨著國情的改變而演變形成了獨具特色的「新加坡模式」。
中央公積金制度1955年7月建立時,是一項為全體受薪人員設立的強制性養老儲蓄基金,其主要目的是為職員提供足夠儲蓄,以便在退休後或者喪失工作能力時有所依靠。但經過40年的時間,已經發展成為一種全面的,可以滿足人們退休、購房、醫療保健及教育等需要的社會保障制度。
一、醫療保障制度
新加坡的醫療保障制度可分為強制醫療儲蓄、社會醫療保險、社會醫療救助三個部分,各部分均由政府機構管理實施。主要是在政府的主導下,實行保健儲蓄、健保雙全和保健基金計劃,由政府提供一定的醫療津貼,以確保本國國民均能享有良好的醫療保健服務。
保健儲蓄計劃是新加坡中央公積金制度中主要的醫療保障計劃,1984年4月推出,並設立了會員的保健儲蓄賬戶。該計劃允許會員動用公積金的保健儲蓄賬戶的存款,支付會員個人或直系家庭成員的醫療費用。在保健儲蓄計劃下,公積金會員每月須把部分的公積金存進保健儲蓄賬戶。1992年,還推出自僱人員保健儲蓄計劃,它規定凡年收入在2400新元以上的自僱人員須繳納其凈收入中的固定比例的款項作為保健儲蓄。據統計,每年有超過22萬名會員動用其保健儲蓄賬戶的存款支付醫療費。
健保雙全計劃是一項重病醫療保險計劃,1990年7月實施,它允許會員以公積金保健儲蓄賬戶的存款投保,確保會員有能力支付重病治療和長期住院的費用。除會員不參與此項醫療保險,每年將從保健儲蓄賬戶的存款中自動扣除作為保費支出,大約有87%的公積金會員參加投保。這樣,會員可以索取每年高達2萬新元而終身不超過8萬新元的醫療費。到2006年7月,參與健保雙全計劃的人數高達275萬人,佔新加坡人口的76.5%,大約有9成的工作人士投保健保雙全或動用保健儲蓄支付醫療保險。
保健基金計劃是政府為貧窮的國民所設立的一項醫療基金,它是在保健儲蓄和健保雙全均無法提供保障的情況下的最後一道「安全網」。目前,該保健基金約8億新元。2001年,共有15.68萬人申請到保健基金的援助,其中99%的申請者從中受惠。
二、養老保障制度
新加坡的養老保險制度是依靠其中央公積金制度來實現,這是其社會保障模式最富有特色之處。新加坡的養老保障制度主要是完全積累制,是通過強制儲蓄的手段來實行對職工本人的自我保障制度。
新加坡政府規定,雇員年滿55歲後,個人賬戶結構由普通賬戶、醫療儲蓄賬戶和特別賬戶轉變為退休賬戶和醫療儲蓄賬戶。雇員年滿60歲且在個人退休賬戶須保留一筆法定最低存款的前提下,可以按月領取養老金。
從1987年起,新加坡政府開始實行公積金最低存款計劃,規定會員在55歲領取公積金存款時,必須把一筆錢留在退休戶頭中,以保障晚年的生活。10年內,這筆最低存款要上調到8萬新元,只有這樣才能保障在基本生活費不斷上升的情況下,使其會員在退休後的若干年保持基本的生活水平。
三、就業保障制度
新加坡政府長期以來把鼓勵就業、扶助就業、確保就業作為基本國策,全力推進招商引資、發展經濟、培訓勞動力、提高勞動者素質,2001至2006年,新加坡失業率控制在3.5%左右,最低的年份達到2.7%。
(一)注重職業培訓
新加坡80年代初開始倡導大規模群眾性訓練計劃,對職工進行廣泛的再教育、再訓練。以設立工人基本教育課程為方式,發動各行各業以及社會團體參加這項計劃,鼓勵他們開辦各種學習和訓練班。多層次、多類別的學習、培訓形式,既保證了職業技術教育的廣泛性,也保證了教育與經濟發展的協調性與適應性。
(二)推出職業再造計劃力促全民就業
職業再造計劃是在新加坡全國職業總會的積極推動下,於2005年3月由勞、資、政三方聯手推出的一項就業促進計劃。該計劃通過改善現有工作崗位的職業形象和工作條件來增加這些工作對新加坡人的吸引力,從而協助面臨失業威脅的新加坡人繼續受雇或重新受雇。職業再造計劃一經推出,就取得明顯的成效。2005年失業率由2004年的3.4%下降到3.2%。
四、實行「居者有其屋」的住房保障制度
新加坡之所以在短短數十年內成功地解決了住房短缺問題,並且完成了住房由量到質的提升,主要歸功於新加坡以住房公積金制度和「居者有其屋」計劃為兩大支柱的福利型住房制度。
(一)政府是建立住房保障制度的主導力量
新加坡政府於1960年成立了直屬國家發展部的法定機構——建屋發展局,既負責制定住宅發展規劃及房屋管理,又負責房屋建設工程、房屋出售和出租。
(二)銀行儲蓄貸款和公積金是購房資金的主要來源
「居者有其屋」計劃的資金來源主要是兩個方面,一是銀行儲蓄貸款,二是公積金制度,其中公積金制度起著十分重要的作用。政府強制老百姓將部分收入繳交公積金,形成了大規模的人均積累,從而使政府有能力建造公共住房。政府利用部分公積金儲備,貸款給建屋發展局發展公共住房,從而使建屋局有能力大規模地進行公共住房建設。
(三)制定不同層次居民的購屋准入政策
收入低者才進入「居者有其屋」計劃,同時制定政策,依購房者的經濟收入水平層次購屋,其首付款和還款額及還款方式都有所不同,能夠適應不同收入水平居民的需要,確保他們買得起房。
(四)詳盡的配套保障政策
新加坡的住房保障實行的是出售與出租並舉的模式,其中出售又分為完全市場化的私人開發商開發的公寓和建屋發展局組織建設的福利型組屋。政府是組屋住房供應的主體,不僅為符合購買組屋條件的居民提供抵押融資貸款,而且對低收入家庭在購買標准條件內的第一套組屋時除了享受規定的房屋津貼外,還可獲得額外的購屋津貼。無論是承租或是購買組屋,都有著極其嚴格的操作性很強的條件限制和完備的退出機制。
㈣ 新加坡留學生活衣食住行怎麼樣
新加坡中國留學生的新加坡出國留學選擇是一個非常謹慎的抉擇。那麼學生為了更大的利用留學加拿大的發揮,學生首先就要在生活信息上有出色的了解。這樣學生的衣食住行才是有效便利的保障!
1。吃:國大能吃飯的地方分三類
一是學校的CANTEEN(餐廳),提供早飯(最早是早上7:30)午飯和晚飯(一般到下午6:00)。這一類有:CANTEEN1-CANTEEN5(分別在工程院,人文院,商管學院,理學院和YIH(參見「重要地點」))。比較好吃的有CANTEEN2的西餐和中餐,CANTEEN3的中餐和北京小吃,CANTEEN4的砂鍋飯和紙包雞,以及CANTEEN5的雞飯(以上為個人意見)。
二是吃SUPPER(宵夜)的地方。新加坡普遍休息教晚,睡前如果餓了,可以到這些地方去吃:馮星(TEMASEK HALL 和EUSOFF
HALL後面的小吃攤點,供應品種:河粉,炒飯,印度餅,鴨飯,面條等),RAFFLES HALL COMMON
HALL(供應品種:日本飯,咖喱雞,漢堡包,炒麵等),KENT RIDGE COMMON HALL(供應品種:雞粥,炒麵等)。
三是公共假日(見注)和周日吃飯的地方。新加坡出國留學期間,公共假日一到,學校的CANTEEN就不開了,這時候就必須到別的地方去「解決問題」。這樣的地方有SRC(參見「重要地點」)和馮星。品種比較單一,你就只能湊合了)。由此看來,新加坡出國留學後的飲食問題不會有太大的陌生感,選擇還是很多種的。
2。住:學校的住房分校內住房和校外住房。校內的有六大HALL(TEMASEK HALL, EUSOFF HALL, RAFFLES HALL,
KENT RIDGE HALL, SHEARES HALL和KING EDWARD VII HALL,分別簡稱TH,EH,RH,KR,SH 和
KE)、兩大EXTENSION BLOCK(A 和 B,簡稱EA和EB)以及新建的Prince Geogre
Park(簡稱PGP)。第一年只會分到六大HALL,住房條件絕對比國內大學好。相比較而言TH 和
EH的住房面積大,KE環境較好應該屬於最理想的住房,RH和KR的部分BLOCK經過翻新也是不錯的住房。
3。行:去新加坡留學的新加坡中國留學生在國大里的行,一般都是坐車(當然如果你足夠有錢並且有水平也可以自己開車)。國大內部能坐的車分這么幾類:
新加坡中國留學生需要知道:一是校車(INTERNAL SHUTTL
BUS),分為AB兩種路線。A路線是從TH出發,以TH->EH->LT13->Computer
Center->YIH->Office Of Real Estate &
Development->->KR->SH->LT27->SH->KR->YIH->Center
Library->LT 13->面對TH的車站->CANTEEN 3->Faculty Of
BA->TH為一個循環,而B路線則是以TH->EH->LT13->Computer Center->YIH->Office
Of Real Estate & Development->University Hall->Kent Value Car
Park以及其逆行路線為一個循環的。
這樣一來,新加坡中國留學生的新加坡出國留學衣食住行內容的介紹就是這些,希望引起大家的重視。學生需要明白新加坡出國留學的根本動機,這樣才能在生活中不斷的提升自己!
㈤ 新加坡的人喜歡吃什麼會吃辣嗎 最好有菜的做法
1.新加坡特色菜——辣椒螃蟹
這道創意的特色菜美食可以說是新加坡的「國菜」。由辣椒粉、番茄醬與蛋花混合在一起的鮮紅醬汁帶來了一種特別的香甜辣滋味。這樣的醬汁與一些饅頭配合在一起,也肯定會讓您吃得津津有味。
准備時間:25分鍾 烹制時間:15-18分鍾 可供食用人數:2人
備料:植物油2湯勺、辣椒蟹醬包1包、螃蟹1整隻備用,或者用螃蟹腳、
水300毫升、雞蛋1個打碎、小蔥2根(30克)切成手指長的段(可選)
製作方法:在炒鍋中倒油加熱,加入辣椒蟹醬包,翻炒至香味出,然後將螃蟹倒入,炒至螃蟹變為紅色,加入300毫升的水並蓋上鍋蓋。中火燉15分鍾,翻炒打碎蛋與小蔥。
此菜餚可以配以法國棍子麵包以及色拉。如果螃蟹爪沒有碎,那麼每個餐桌需要有個胡桃夾子。
2. 新加坡特色菜——新加坡海南雞飯
准備時間:15分鍾 烹制時間:1小時(其中包括蒸煮時間)
可供食用人數:6-8人
備料:長粒米4杯(600克)洗凈瀝干、水750毫升、 海南雞醬半瓶
整雞(1.2公斤)或雞胸肉2個、大蒜生薑辣椒醬4湯匙、
鮮姜粉和1湯匙洋蔥末混合、黑醬油4湯匙、黃瓜半根、聖女果2個
製作方法: 將大米和水放入電鍋內,加入海南雞飯調料。當米飯熟後,用叉子拌勻,蓋上鍋蓋燜10分鍾。與此同時,將一大鍋水煮沸,加入雞肉,文火燉30分鍾。在此過程中不能使湯過於沸騰。雞肉變得稍硬一點後撈出,浸入冷水中。當雞肉冷後從水中撈出,晾乾去骨,切成薄片。米飯可盛在碗內或者放在香蕉葉上,三種調料(和辣椒)每種加一些,再以黃瓜和聖女果裝飾。
3.新加坡特色菜——叻沙
准備時間:25分鍾 烹制時間:15分鍾 可供食用人數:2-3人
備料: 叻沙成品醬 1盒、 水600毫升、 新鮮米粉條或米粉絲300克
新鮮豆芽(去根,洗凈,晾乾)1把、 蝦(蒸熟,剝皮)150克
黃瓜(切成絲或薄片)80克
煮熟的鵪鶉蛋6個(或煮熟的雞蛋1個)、豆泡(可選)1個
新鮮蛤(可選)200克、 2片叻沙葉
製作方法:
將叻沙成品醬放在一個小燉鍋內,加入600毫升的水和叻沙醬。充分攪拌,使各成分汗水混合均勻,旺火煮沸。繼續攪拌後加入叻沙葉,然後燉2至3分鍾。這樣可以得到3杯半叻沙湯料。把火關掉。把燉鍋上的蓋子繼續蓋上。將一大鍋水煮沸,然後加入米粉條或米粉絲,繼續煮2~3分鍾,直到米粉變軟。把米粉撈出,在冷水中放涼。如果你用的是新鮮米粉絲,那請直接用沸水泡米粉絲,然後晾乾即可。把米粉分為2至3碗,拌上豆芽,然後加上前面所製成的叻沙湯料。米粉上面在加些蝦、黃瓜、蛋、干豆餅、煮好的海貝(稍微煮一會即可)。最後,可裝飾上一些叻沙葉。還可以用淺盤裝上一些紅辣椒作為調味品。
4.新加坡特色菜——沙爹肉串
准備時間:30分鍾 腌制時間:6小時 烹制時間:10分鍾
可供食用人數:4人
備料: 350克沙嗲雞肉串(可做16份沙嗲串)、 1盒即烹新加坡沙嗲套裝
4湯匙蔬菜油、16支沙嗲棒或竹製串肉扦
150~200毫升清水、 1根黃瓜、
1根胡蘿卜、1個洋蔥(供選擇)
製作方法:
將雞肉切成小塊,與即烹新加坡沙嗲肉串套裝中的沙嗲醬料包混合,腌制。在冰箱內保存6小時。每根烤肉扦上串3塊雞肉。同時准備沙嗲醬。將沙嗲醬料包倒入小型平底鍋,內盛150毫升清水,加熱至接近沸騰,加入2湯匙植物油,充分攪拌。與包裝內的新加坡沙嗲花生醬充分攪拌,開中火燒至沸騰。醬汁頂部形成一層油狀膜,起鍋。如果醬汁較濃稠,可加入一些清水,拌勻煮沸後起鍋。將准備好的醬汁至於一旁,剩餘的植物油刷在雞肉沙嗲串上,在炭火上或用平底鍋將兩邊烤至2-3分鍾,至全熟。將沙嗲雞肉串與醬汁、黃瓜與胡蘿卜條、洋蔥粒一起裝盤上桌。
㈥ 新加坡人說什麼語言主要吃什麼食物
新加坡人的習俗及在新的生活常識
新加坡位於赤道以北136公里。屬於熱帶海洋性氣候,全年氣候濕熱,晝夜溫差小,同東南亞其它國家相比,無明顯的旱季、雨季,當地一般將11~1月稱為雨季。雖說是雨季,也並不是每天都下雨,即使是雨季以外的時期,也有時會下1~2個小時雨。
新加坡所有的水管里的生水都可以直接飲用。當然,由於各人對生水的敏感程度不同,也有不服水者,肚子好的人最好還是飲用礦泉水。
新加坡的電壓與中國通用。
新加坡貨幣為稱為新幣或坡幣S$;輔幣單位為新加坡分,1元等於10角, 10角等於10分。紙幣種類:$1, $2, $5, $10, $20, $50, $100, $500, $1000, $10000, 1分,5分,1角,2角,5角。人民幣可以直接去到有官方兌換標記的銀行或錢庄按當天牌價兌換。新加坡海關對於攜帶入境的外幣沒有最高金額的限制。
新加坡的通訊電話,市內電話3分鍾1角。請注意硬幣專用電話只能使用1角的硬幣。用磁卡電話或飯店客房內的電話可以直接撥打國際長途,名叫:IDD。IDD長途台為001,掛中國的時候,需加國別號「86」,然後是地區號,例如:給北京(010)-1234-5678 掛電話時,為「001+86+010+1234-5678」。價格:平日 0700hrs~2100hrs,周六、日 0700hrs~1300hrs,6秒鍾2角2分。其他時間:6秒鍾2角。現在,許多人都使用IP電話卡,與中國通電話每分鍾只需1元多人民幣。由中國帶去的手機裝上新加坡入網的SIM卡即可使用。
在新加坡逛商店注意櫥窗上貼有紅色魚尾獅標志的商店為旅遊促進局和消協推薦商店,可放心購物,但新加坡物價較貴。商店營業時間:周一到周六上午10:00至晚21:00,星期天不關門。大商場的價格是固定的,一般商場可講價。在小商場購物別忘了索要發票,發現商品質量問題可憑票退換。
在新加坡必須隨時注意保持環境衛生,隨地吐痰、棄物要受千元懲罰;在明令禁煙場所要遵守規定。在新加坡大酒店的某些場合,如搬行李、打掃房間應付1-2元小費。
新加坡與中國在同一經線上,與北京時間無時差。
新加坡習俗禁忌
握手寒暄 由於長期受英國的影響,新加坡已經西方化,人們見面和分手時都要握手。首次不要貿然登門拜訪主人,應預先約好時間。在介紹時,通常應稱呼人家「某先生」(Mr.)、「某太太」(Mrs.)、「某小姐」(Miss),這適用於新加坡所有的民族。在他人自己提出要求的情況下可以直呼其名,否則最好按照規矩以姓相稱。如果要求使用其頭銜,則宜照辦。 如果你參加社交聚會,人們將把你介紹給每個人,但介紹得很快,當從他們面前走過時,不用和他們握手。
吸煙須知 在新加坡,人們是很不贊成吸煙。在電梯里、公共交通工具上、影院內,特別是政府辦公大樓內,法律規定嚴禁吸煙,違者罰款500新元。要吸煙最好徵得對方同意。
衣著服飾 新加坡的氣候受海洋和緯度的影響,氣溫高,濕度大,每天氣溫在25°C~34°C之間,因此夏季穿輕質料子的服裝最為適宜。工作時人們普遍穿便服,下班後可穿T恤衫和細斜紋布褲,僅在正式的宴會上才必須穿西裝,系領帶,女士們則要穿晚禮服,也令主人家覺得受到尊重。
招待應酬 招待的方式通常是請吃晚飯或午餐。當地人一般不會邀請初次見面的客人吃飯,然而主人對來訪者有所了解後,便可舉行正式宴會,並在席間洽談業務。同樣,來訪者也不應急於請客,經常不斷的會見將使雙方更為接近,到那時互相宴請也為時不晚。只要不是公事宴會,客人可揩同妻子出席。
宴請新加坡客戶,須注意他們的口味。新加坡人喜歡清淡,愛微甜味道,主食以米飯為主,欣賞熘魚片、炸板蝦、香酥雞、番茄白菜卷、雞絲豌豆、手抓羊肉等風味菜餚。他們愛喝啤酒、東北葡萄酒等飲料,對中國粵菜也十分喜歡。與印度人或馬來人吃飯時,注意不要用左手。
朋友和同事之間經常不事先約定就互相走訪,但是如果你和主人家不太熟悉,應先打電話。無論如何,不要在進餐時間之前拜訪,這樣會使別人感到他們不得不請你留下來吃飯。
如果你去別人家吃晚飯,飯後要幫著做清潔工作,盡管主人通常不要你幫忙。
饋贈送禮 無論去什麼地方,沒有必要攜帶禮物,在新加坡商人之間沒有贈送禮物的習慣,但人們很珍惜公司的紀念品。有時新加坡主人會邀請外國人到自己家裡吃飯,客人如能帶一份禮物(一盒巧克力或一束鮮花),女主人將會很欣賞。新加坡人認為當著送禮人的面打開禮品的做法是不禮貌的,因此,當你告辭時見到禮物仍原封不動地擱在一邊,千萬別見怪。
餐桌禮儀 新加坡華人在飯館里吃飯時,常用筷子和瓷匙。如果外國人需要,飯店會提供餐叉和湯匙,但一個外國旅客如能使用或試著使用筷子,將會被認為是恭敬的表現。有時用手指幫忙是允許的,尤其是在吃雞或其他禽類時。馬來人和印度人可能用右手代替筷子,用芭蕉葉代替盤子。當採用馬來人和印度人的方式吃飯時,應向主人請教或模仿他的做法。 用餐時不要把筷子放在碗或裝菜的盤子上,不用時,也不要交叉擺放,應放在托架、醬油碟或放骨片的盤子上。如有海員、漁夫或其他愛好劃船者同席,不要把盤子里吃了一半的魚翻轉過來,因為那將預示翻船,要把魚骨移開,從上面吃到下面。
交談忌諱 在社交性的談話中,切忌議論政治得失、種族磨擦、宗教是非和配偶情況等,但可交流旅行方面的經驗,也可談論所到過的國家的各種見聞。好的交談話題是當地的風味食品、餐館、受有歡迎的旅遊地區和主人一方的商業成就。
在新加坡,公開表露幽默感的人是很少的,而且不是所有的笑料都能為人們所欣賞,因此在不太了解別人之前,最好少開玩笑。
新加坡嚴忌說「恭喜發財」,他們將「財」理解為「不義之財」或「為富不仁」,說「恭喜發財」被認為是對別人的侮辱和嘲罵。
舉止禁忌 用食指指人,用緊握的拳頭打在另一隻張開的掌心上,或緊握拳頭,把拇指插入食指和中指之間,均被認為是極端無禮的動作。雙手不要隨便叉腰,因為那是生氣的表示。
新年禁忌 新年期間不掃地,不洗頭,否則好運會被掃掉洗掉;不要打破屋裡的東西,尤其是不要打破鏡子,因為那將預示著家庭的分裂或發生其他不幸的事;不穿舊衣,不用針和剪刀,它們會帶來壞運氣。
數字禁忌 新加坡人認為「4」、「6」、「7」、「13」、「37」和「69」是消極的數字,他們最討厭「7」,平時盡量避免這個數字。
色彩禁忌 新加坡人視黑色為倒霉、厄運之色,紫色也不受歡迎。他們偏愛紅色,視紅色為庄嚴、熱烈、刺激、興奮、勇敢和寬宏之象徵。他們也歡迎藍色和綠色。
圖案禁忌 新加坡禁止在商品包裝上使用如來佛的圖像,也不準使用宗教用語。忌諱豬、烏龜的圖案。