新加坡哪裡的螃蟹比較有名
A. 新加坡咖喱蟹哪家最好
你是指辣椒螃蟹,我喜歡是東海岸那有家館子叫Jumbo
B. 新加坡盛產海鮮有什麼
新加坡四面環海,海鮮是少不了的。各種生猛活海鮮都有,海鮮的種類和吃法有很多,如胡椒螃蟹、辣椒螃蟹、醉蝦、烤蝦、牛油蝦、龍蝦沙西米、清蒸石斑魚、鐵板生蚝、紅燒鮑翅、上湯魚翅等等,讓您食指大動。 位於東海岸公園的「海鮮中心」,集中了東海岸沿岸各地的7家海鮮餐館。無論哪家店中都有巨大的水槽,水槽中龍蝦、蟹以及各種魚類緩緩游動,顯示出海物的新鮮。 正因為同一類的店集中在一起,所以競爭十分激烈。每家店都力求做出更便宜、更美味的菜餚來。因此,對食客來說,無論在哪一家吃什麼菜都很不錯。每到周末,如果不事先預約的話,可能就沒有多餘的位子。至於味道,以新加坡的標准來講,這里「保證美味」。 提到新加坡的海鮮,大概都會想起大龍蝦來,其實,如果讓本地人來講,他們一定會講是螃蟹最美味。此外,一種新加坡近海所產,名叫「蓋爾普」的白魚也很受歡迎。 海鮮中心最受歡迎的店為黃金海岸海鮮店,此外還有經濟又實惠的Golden Lagoon Seafood,量大而味道好的Jumbo Seafood。
C. 請問新加坡有幾家珍寶海鮮
2個吧。。一個在東海岸。。看海的話去哪裡。。不過排隊的厲害啊。。
一個在卡拉碼頭。那個就比較繁華一點。。在新加坡河旁邊。
一個看海一個看河。。哈哈
價格都一樣的吧。。
辣椒螃蟹和黑胡椒我是覺得差不多的。。反正吃到後面都是辣的。
一般去的話2個都點的。。。
它店的小蝶蠻好吃的。。
看幾個人吃了。。我么一般6個人吧。。300最多了。。
D. 在新加坡,辣椒蟹哪家好
國名來由:新加坡是一個城市國家,原意為獅城。據馬來史籍記載,公元1150年左右,蘇門答臘的室利佛逝王國王子(般+木)那乘船到達此島,看見一頭黑獸,當地人告知為獅子,遂有「獅城」之稱。新加坡是梵語「獅城」之諧音,由於當地居民受印度文化影響較深,喜歡用梵語作為地名。而獅子具有勇猛、雄健的特徵,故以此作為地名是很自然的事。過去華僑多稱其為「息辣」,即馬來語「海峽」的意思,也有因其小而將之稱為星洲、星島的蘭人最早獨佔新加坡的貿易市場並由此繁榮起來,接著英國人插足進來,使新加坡成為爭奪世界上最富特色的貿易路線 - - 香料之路的焦點。胡椒、丁香、肉桂、藏紅花等裝滿了船艙,並隨船帶來了大量來自印度、中國、中東和馬來群島的移民。 如今,隨著各移民飲食文化的融合,香料已成為新加坡美食的一大特色。來到新加坡如沒有品嘗本地佳餚將成為一大憾事,為此您一定要嘗嘗蕉葉上的咖喱魚頭,還有辣椒蟹和沙爹(烤肉串)。 我們將帶您參觀一個香料花園,是新加坡植物園的原址。然後在小印度,我們將穿梭於滿街食物、香料、各種容器、沙麗(印度傳統女性服飾)和黃金飾品的大街小巷,趁此機會品嘗一下以豐盛和佐料著稱的印度佳餚。 最能體會到新加坡風情的莫過於接觸一下本地人生活。到附近的菜市場去,您會看到家庭主婦們如何在擁擠的環境中買到最新鮮、最便宜的菜。 最後,讓我們到位於加東的美食街去。在那裡您一定能了解到新加坡不同種族的飲食習俗和文化。 除了周一,周日和公共假日外,這個旅行每天都能成行。
E. 新加坡有哪些美食景點
好玩的地方:聖淘沙,動物園,夜間動物園,飛禽公園,在新加坡河坐小郵輪游新加坡河畔看新舊交替的建築物,還有目前全球最高的新加坡飛輪(Singapore Flyer).
休閑度假好去處:巴西立的Town East 和海邊度假屋,燒烤和游泳,小孩大人的游樂天堂。
購物好地方:名牌貨多數集中在烏節路,如Takashimaya購物中心,Isetan, Paragon, Tangs. 或者到新加坡最大間的購物中心--新達城。最新的一間很有吸引力的購物中心是:Vivo City在靠近聖淘沙的地方。
新加坡好吃的東西很多,舉些例子:辣椒螃蟹(珍寶海鮮最出名),炒福建蝦面,沙爹,烤方魚,加哩雞,魚頭爐,印度煎餅,馬來炒麵都是本土受歡迎的食物。
開心的玩吧,買吧,吃吧。
F. 新加坡食用海蟹最大多大
新加坡食用海蟹有很多種,其中有個辣椒螃蟹比較出名,個子也是最大的。辣椒螃蟹是到了新加坡一定要去吃的美食,這種螃蟹是斯里蘭卡大螃蟹,吃到最大的要2.5 公斤左右。說是辣椒,其實除了辣椒之外,還有東南亞才有的酸梅汁調料,調進蛋花,調出一大盤有料有汁的辣椒螃蟹。在大塊朵頤之後,用個小饅頭(有清蒸和油炸兩種)蘸著湯汁再來幾口,讓這盤辣椒螃蟹全部下肚,絕無浪費!
好吃的辣椒螃蟹集中在東海岸(East coast) 由於實在是美味,所以光顧遊客甚多,價格也由當年的10多新幣一公斤漲到了30多塊新幣一公斤,但是依然賓客盈門。
G. 新加坡哪裡吃黑胡椒螃蟹好
蝦蟹類忌維生素蝦、蟹等食物中含有五價砷化合物,如果與含有維生素 C的生果同食,會令砷發生變化,轉化成三價砷,也就是劇毒的「砒霜」,危害甚大。長期食用,會導致人體中毒,免疫力下降。
螃蟹和柿子——腹瀉
豬肉和田蟹一起吃,會使眉毛脫落。
螃蟹與梨:傷腸胃;
螃蟹與茄子:傷腸胃;
螃蟹與冷食、冷飲:導致腹瀉;
螃蟹(海鮮)與石榴:刺激腸胃,引起腹瀉、嘔吐;
螃蟹與香瓜:傷腸胃,導致腹瀉;
螃蟹與地瓜:在體內凝成柿石;
螃蟹與南瓜:同食中毒;
海蟹與大棗:容易患寒熱病;
蜂蜜與毛蟹:引起中毒;
蟹與花生仁不宜同時進食,這對於腸胃虛弱的人來說,更應倍加註意。
H. 新加坡最出名的特產
肉骨茶 Bak Kut Teh
「星州」是廣州方言對新加坡的昵稱,「肉骨茶」,可能很多人會誤認為是一種茶品名稱,其實,此「茶」非彼「茶」,這是一道在新加坡(甚至東南亞)家喻戶曉的排骨葯材湯,與茶並沒有一絲關連。
這道美食用葯材、大蒜和香料,加上豬肉骨烹煮而成,食用時配以米飯和辣椒黑醬油。它是大眾的早餐和夜宵。去新加坡,要想吃到原汁原味的肉骨茶,應該去-街牛車水的大排擋。茶客入座,店主便端上熱氣騰騰的大碗鮮湯,碗中有五六塊排骨,加一碗香噴噴的白米飯,還有一盤切成寸把長的油條,茶客根據各自口味,可加入胡椒粉、醋、鹽等調味品。吃完一大碗肉骨,接著是一小盅潮州的功夫茶,茶杯極小,泡的是很濃微帶苦味的普洱茶,而喝起來卻是滋味濃醇,馨香入肺。
肉骨茶的來歷有兩種說法,一種是由一廣州男子將這一秘方交給南來新加坡的好友,經時間演變,變成今天的肉骨茶。另外一種說法是由本地福建人創制的。當年華人勞工,非常喜歡這種實惠的美食,據說經常食用,有強身健體的功效。
肉骨茶對新加坡的飲食文化產生的影響是深遠的,間接影響到新加坡其它招牌美食的烹凋。在新加坡吃完「海南雞飯」、「潮州粥」、「咖哩魚頭」、「沙爹」後,總會上一盅熱乎乎的潮州茶。甚至,在上菜前喝茶也成了必不可少程序。
I. 螃蟹產地有哪些
1、陽澄湖大閘蟹
此蟹產於江蘇蘇州地區陽澄湖,是聞名國內外的中國名產,也中國第一個水產類中國馳名商標。陽澄湖大閘蟹歷來被稱為蟹中之冠,陽澄湖碧波盪漾,水質清純如鏡,水深底硬,水草豐茂,延伸寬闊,氣候宜人,是螃蟹定居生長最理想的「水晶宮」。個大體肥,一般三隻重500克,大者只重250克以上,最大者可達500克,青背白肚金爪黃毛,十肢矯健,蟹肉豐滿,營養豐富。自古以來,陽澄湖大閘蟹即令無數食客為之傾倒。章太炎夫人湯國黎女士有詩曰:「不是陽澄蟹味好,此生何必住蘇州!」
2、固城湖大閘蟹
此蟹產於江蘇高淳地區固城湖。固城湖水域百里方圓,碧波盪漾,水草豐茂,延伸寬闊,在這里生長的螃蟹,形態和肉質在螃蟹家族中尤為與眾不同,其肉質肥嫩、鮮美,營養豐富。固城湖蟹每100克固城湖螃蟹蟹肉中含蛋白質14克,鐵13毫克,核黃素0.71毫克,維生素A5960國際單位。民國初年,北京四大名醫之一的施今墨曾比喻固城湖螃蟹為螃蟹中一甲一名奪魁天下的狀元。
3、梁子湖大閘蟹
湖北鄂州市梁子湖大閘蟹,全生態養殖,原產地標志產品。「千古江夏詩文在,梁子湖畔蟹正肥。」前年,余秋雨在文化節開幕式上現場即興作詩,令梁子湖螃蟹名聲遠揚。梁子湖是湖北省第二大湖,三分之二水面在江夏區境內。湖水清澈,水質達二級標准。所產螃蟹個大、肚白、肉鮮、味美。2004年「梁子」牌梁子湖大河蟹獲原產地保護產品,其商標相繼被評為「湖北省著名商標」稱號。產品深受消費者的青睞,行銷全國,並遠銷韓、日、新加坡、馬來西亞及港、澳、台等7個國家和地區,年創匯500萬美元。梁子湖是湖北省容水量最大的淡水湖之一,湖面面積位居全省第二,是馳名中外的武昌魚的故鄉。梁子湖養蟹面積是蘇州陽澄湖的近6倍,產量是陽澄湖的2倍,水質達到國家2類標准。來梁子湖吃蟹,堪稱一絕。
4、天津紫蟹
這是中華絨蟹的一種,它體小,僅有一顆大衣紐扣大小。揭開蟹蓋,蟹黃呈豬肝紫色,煮熟後變成橘紅色,味極鮮美。紫蟹都產在寒風凜冽的冬季,因此,常常用於什錦火鍋。
5、萊州大蟹
此蟹是掖縣的著名特產。因掖縣古時是萊州府的所在地,因此, 萊州大蟹之名便流傳至今。萊州大蟹的背面有三個隆起部分,前側緣各有9個鋸齒,最後一齒特別長,形似梭子,故俗稱「三疣 梭子蟹」。這種蟹個大味鮮,肉質細嫩。雌蟹最大的重達0.75公斤。雌蟹的卵塊,雄蟹的脂膏,螯里雪白粉嫩的肌肉以及大蟹後腿上的肉,吃起來更是鮮美可口,令人回味無窮。
6、梭子蟹
遼寧興城 梭子蟹:此蟹肉色潔白,肉質細嫩,膏似凝脂,味道鮮美,為海蟹之上品。
7、南湖蟹
此蟹產於浙江省的杭、嘉、湖水網地帶,素以個體肥大,肉質鮮美而著稱。這里的湖蟹,過去都是靠自然繁殖,每年到汛期捕捉上市。現在已開始人工繁殖和放養,並獲得了一定成果。
J. 新加坡的黑胡椒螃蟹很有名,請問在哪裡吃比較好,一般多少錢一公斤
在新加坡河邊的酒吧飯店吃飯很貴,味道也不見得好。那裡是專做遊客生意的
建議你找一家附近的food
court或者kopitiam吃。每家food
court都會有一個做炒菜海鮮的攤位,這種攤位上一定會提供黑椒螃蟹。
黑椒螃蟹是新加坡的招牌菜,本地人午休吃飯時也經常會兩三個人合點一盤,因此每家food
court都會下本錢做好。別的菜也許不好吃,黑胡椒螃蟹與咖喱魚頭是不會差到哪裡去的,否則這家food
court也不用開了
一般一盤黑椒螃蟹(約有一公斤)大概人民幣100左右,當然你要去酒吧飯店吃就另當別論了。