新加坡瑞珍酒樓在哪裡
1. 新加坡人的衣食住行
新加坡人的衣食住行
新加坡地處北緯1度,是典型的熱帶海洋性氣候,常年氣溫在攝氏24度-34度之間,因此新加坡人民穿著的較隨意和休閑,T恤、襯衫、短裙、牛仔褲是新加坡人的最愛。
新加坡是個東西方交融的城市,時尚之都,人民的著裝品位較高,講究在不同的場合,穿不同的衣服,日常工作,男士襯衫領帶、女士套裝是常見的裝扮,周末則隨意休閑,學生在中小學階段,平時要穿校服,大中專生則著裝隨意。
新加坡是個時裝之都,匯集各國的時裝品牌,由於是自由港、零關稅,所以價錢便宜,一般中國學生都選擇在當地購買衣服,同樣品牌的服裝、鞋帽,新加坡要比國內便宜1/3左右。
新加坡的酒樓、餐廳、及美食中心遍布全島激燃嘩,無論是本地美食城或世界各地段緩佳餚,都令人大快朵頤,名副其實是吃的天堂。這里又干凈整潔的大排檔、格調高雅的五星餐廳、美國快餐店、日本料理店、韓國料理店,還有多如牛毛的中餐店:川菜館、粵菜館、上海餐廳、北京烤鴨、天津餃子等等,東南亞各國風味如印度餐廳、馬來食品、印尼餐廳等也比比皆是。
中國學生初來乍到,吃的方面應該很容易適應。在新加坡任何時間、任何地點,吃飯都是件很輕松愜意的事情,而且價錢不貴,一般每頓飯花費新幣3-5元左右就可以吃的較滿意。每名學生每月的飲食費約300-400新元。
86%的新加坡人居住在政府出資建造的組屋中,組屋由新加坡建屋發展局(HDB)負責規劃建造,然後在以及優惠的價格賣給新加坡人,所以一般上來講新加坡人居者有其屋,每10個新加坡人中有超過九人擁有自己的住房,是目前世界上公共住屋政策施行最成功的國家。
政府組屋分3房、4房、5房和公寓式,大多以市鎮為單位,房型合理、寬敞、配套極為完善,巴士站、地鐵站、購物中心、便利店、超市、影院、游泳池等應有盡有。
還有少部分的新加坡富裕階層(約15%)居住在私人公寓(Condonminum),排屋(Town House),獨立、辦獨立別墅(House)中。
外國學生在新大多數選擇寄宿新加坡家庭或多名學生整體租下整套單位,少數學生選擇居住學校宿舍(政府大學和少數中學),私人託管中心(包三餐洗燙等),具體費用依房型、位置、大小面不同,大致:
寄宿家庭或整體租---------私人託管中心(1-4人間)
200-350新元/人`月-----400-1200新元/人`月
新加坡擁有世界級的交通基礎設施,由於人民較富有,盡管政府對私駕車的擁有採取限制,私家擁車的比率依然很多,而且款式新穎,堪稱名車會展。
值得一提的是其完善發達的公共交通網,地鐵線,輕軌線四通八達,公共巴士密集,計程車晝夜運營,且設施豪華,環境宜人,無論地鐵、巴士、計程車均整潔、干凈、配有空調,道路絕少擁堵,人人遵守交通規則。
中國學生每月依據居住地離學校的遠近,月均交通費不超過100新元,一般花半小時內到達。
總之,中國學生在新加坡的生活費(衣食住行)為人民幣4萬元左右
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三種住宿方式可供選擇宿舍、租房、寄宿
中國留學生在住宿方面一般有三個選擇大多數本科生會選擇住在學校宿舍(多為雙人間)除此之外也可以在外租房或寄宿在當地人的家裡。
吳昊介紹在美國的大學如果住學校宿舍那麼必須在食堂吃飯這樣一來一個月吃住的費用大約是1500美元而如果在校外租房則會便宜不少而且居住環境甚至比校內更好。
“我的朋友在紐約租房一個月房租在600美元左右而在密歇根州有時一個房間還不到300美元。”馬黎明說如果學生想要住校內宿舍那麼還需要提前申請不過明行不少專業的留學機構在學生的簽證通過後就會為學生申請省去了很多麻煩。
(略)
2. 新加坡人喜歡吃什麼
新加坡的酒樓、餐廳及美食中心遍布全島,無論是當地美食或世界各地佳餚,都令人大快朵頤,名副其實是吃的天堂。新加坡不但美食佳餚多彩多姿,就連吃的地方也各有特色。
這里有小販擺攤賣食的美食中心、格調高雅的五星餐廳、美國速食店、日本料理店、中國餐廳以及鬧哄哄的露天小吃。
其中,美食中心(HawkerCentre)是最引人注意的地方,這兒的商店大多是早期沿街叫賣的攤販,供應便宜美味的道地風味小吃,而整潔的環境讓食客享受美食,也兼顧衛生。
各類美食
中式美食
粵菜是新加坡最受歡迎的中國菜,以清淡及推陳出新聞名,從簡單的叉燒面到精心製作的上湯魚翅或脆皮乳豬,都令人食慾大增。新加坡的許多餐館在午餐時推出粵式點心,以蒸或炸的點心為特色,頗受歡迎。除了粵菜,其他有名的中國菜還有北京填鴨、上海鱔魚、潮洲鹵鴨、海南雞飯、客家釀豆腐與辛辣的四川菜。
印度美食
新加坡的印度人大多來自印度南部,但是新加坡的印度食物卻包羅了印度各地的風味,例如咖哩魚頭、喀什米爾腌味、旁遮普佳餚及印度式回教美食。值得一試的是新加坡的印度廚師融合中國菜與馬來菜所創制的rojak(涼拌菜)與meegoreng(炒麵)。
馬來/印尼美食
涼拌菜如rojak、gadogado都是受歡迎的美食,satay(沙爹)烤肉串則是最受當地人喜愛的食物,一串串腌好的牛肉、羊肉或雞肉在火炭上烤熟後,再沾上花生及椰漿調制而成的沙爹醬,非常美味。雖然馬來西亞和印尼是傳統香料的盛產地,但是並非每道菜都是辛辣的,還是有許多清爽的選擇。
娘惹美食
娘惹指的是過去居住在新加坡、麻六甲及檳榔嶼的土生華人女性,由於土生華人是早期馬來人與華人通婚的後代,因此娘惹食物融合了馬來族與華族的烹調特色,從口味方面來說,娘惹是最特別、最精緻的傳統佳餚之一。一些娘惹麵食,例如湯汁混合椰漿的laksa(拉沙),以及攙以酸辣湯汁的meesiam(馬來炒米粉),都是一般美食中心常見的小吃。
海鮮
新加坡附近熱帶水域的海產豐富,品質鮮美,龍蝦、螃蟹、蝦、貽貝、蚝、墨魚及各種海產都是上桌的好菜,海鮮的受到歡迎也使一些餐廳只專賣各種海鮮。一般而言,東海岸一帶的海鮮餐廳收費較市區的許多餐館便宜。菜色中最受歡迎的可說是辣椒蟹,這是將肥美的螃蟹連肉帶殼加上茄汁及辣椒一起拌炒,口味令人回味無窮。
中式素食
中國人很少是絕對的素食主義者,(除非他們是非常虔誠的佛教徒),但絕大多數人相信偶爾吃吃素食有益健康。傳統上,評監素食廚師手藝的好壞在於他做出來的菜色與真實的各色肉類,如雞、鴨、魚、肉等的相似程度,具創意的新加坡廚師甚至可以用麵筋做成酸醋咖哩魚。由於中國人不喜吃生菜沙拉,多數中國素食餐館均以各種淡煮蔬菜、鹵菜和各色豆類菜餚來吸引客人。近來,廚師不再以肉類替代品式的菜色來滿足客人,而紛紛研究各種不同烹調方式,改以蔬菜之天然風味和營養保存來取勝。
印度式素食
無疑地,印度式素食為世上變化最繁多也最受肯定的美食之一。由於印度人大多數均為素食者,所以在菜色研究上也最花心思,麵包、米食、豆類、湯、混合蔬菜、沙拉、點心和甜食,無不匠心獨具,風味奇佳。大多數新加坡的素食館中均以鐵制餐具盛食,有些則以新鮮的香蕉葉代替,如您不習慣用手抓食(用右手只是種風俗),使用叉子湯匙也絕無問題。用餐搭配的飲料有Rasam(據信可幫助消化),啦西(Lassi,以水稀釋過的冰優酪乳,飲時可加入少許鹽或糖)。而酥脆的帕帕丹(Pappadams)是以扁豆製成的薄餅,為主要的副食。吃膩了米飯,風味特殊的都賽(Dosai),一種如紙般薄,以米和扁豆做成的餅是不錯的嘗試。
其他亞洲美食
新加坡共有30多家日本料理,讓顧客在富有日本情調的氣氛中享用日本傳統美食;以香辣為特色的泰國美食也日漸受歡迎,許多餐館都設有泰國餐。其他受歡迎的亞洲佳餚尚有越南、台灣及韓國傳統美食。
西式美食
新加坡是個國際大都會,西式美食自不可少,無論是快餐店、普通小吃店或是氣派豪華的巴黎餐廳,所供應的食物都令人大呼過癮。此外,在新加坡也可以嘗到墨西哥、英國、義大利、法國、德國、奧地利、中東、蘇聯及美國等國家的佳餚。
水果
街上的水果攤、小吃攤、市場和商店擺滿各式各樣水果,色彩鮮麗引人垂涎。果汁也是個很好的選擇,大多數小吃中心均供應新鮮果汁,如單純的蘋果汁、柳橙或胡蘿卜,不妨也試試鳳梨汁加楊桃、或什錦水果汁等創新口味。以下即介紹一些新加坡的特產水果。
Chiku
一種如奇異果大小的棕色水果,剝開薄薄的皮後,果肉甜而軟,散發一股梨似的清香。
榴連
廣受注目的水果,果皮堅硬、多剌呈綠色,外形有如足球般,味道極為特殊剌鼻。果肉柔軟而核大,味似帶著洋蔥味的蛋塔,多數亞洲人視其為水果之王,如於榴連盛產季,各處的水果攤和小吃中心皆可見其芳蹤。如您也想一試,最好請店家為您選擇已成熟者,以刀剖開後,細細品嘗其獨特之風味。
Duku
如高爾夫球般大小的季節性水果,淡褐色的果皮、白色果肉,甜中帶有如葡萄柚般的酸苦,只要用手輕壓頂端,皮即剝開可食。
Jackfruit
一種大型水果,有時可達25公斤重,如細剌般的果皮呈黃綠色,果肉有多個果室,果肉為金黃色,有細且長的果核。市面上也有商店只賣現成的果肉部分,果肉甜,而稍帶黏性,有股淡淡的芳香氣味。
玫 瑰 蘋 果
如梨般的小型水果,果皮有時呈粉紅或淡綠色,果肉如海綿般,多汁而無味,是故新加坡人喜愛沾以醬油或辣椒而食,口味獨特。
Langsat
為季節性水果,體積比Duku稍大,顏色和口味大同小異,Langsat果肉較為多汁而果皮稍帶黏性。
荔 技
原產於中國,現則由泰國進口,在暗紅棕色外皮內包里如珍珠般的白色果肉,甜而多汁使其頗受歡迎,為時令水果。
山 竹
為時令水果,果皮呈棕紫色,為多果室水果,果肉呈白色,果核稍具苦味。果肉多汁而極為甜美,果皮的汁若染上衣服,顏色不易褪去,食用時要小心。
紅 毛 丹
馬來語中意指「多毛」的水果,長毛艷紅的果皮包裹圓潤欲滴的白色果肉,果核呈棕色。多汁而甜,是極受歡迎的水果,盛產於六月和十二月。
Salak
一種印尼進口的奇特水果,棕色的果皮呈蛇皮般,果肉堅實呈乳白色,雖不常見,頗值得一嘗。
3. 香港和新加坡哪裡購物比較便宜
新加坡的主要購物點集中在新加坡河北岸的烏節路、政府大廈及濱海廣場周圍及史各士街一帶。烏節路是新加坡的高檔購物區,相當於東京的銀座,整條街上商廈林立,匯萃了世界名牌商品,購物環境幽雅,但相應價格不菲。這里有新加坡最大的購物中心——義安城購物中心,被稱為新加坡的購物明珠;伊士丹.烏節店則占據了整個威勢馬廣場的一半,各種高檔商品應有盡有;值得一試的是幸運商業中心,裡面一流名牌的服裝店雖少,但其它商品一應俱全,且價格相宜,但要購買名牌物品,最好還是選擇在大減價期間。
在政府大廈與濱海廣場周圍,有以規模宏大而著稱的濱海廣場,有小物件齊全的萊佛士苑等等。而牛車水、小印度、武吉士.亞拉街、荷蘭村一帶等則是售賣各種價格低廉、具有民族特色的衣飾或工藝品的地方。此外樟宜機場及美年城則是著名的免稅品店。(註:在魚尾獅標志商店中可以安心購物。另附消費稅退稅辦法、講價的基本知識)。
特別關懷提示:新加坡的大商場是統一經營管理的,國內的商場一般統一經營,而分品牌管理。這樣最大的區別在試衣和付帳上,你可以在商場盡情瀏覽後選擇自己喜愛的衣服到試衣區去試,每次試衣最多不能超過三件,試衣區一般有超過10個房間,但在大減價期間還是需要排隊的,試衣後不喜歡的衣服直接放在試衣間旁邊的衣架上就可以走人,不會有售貨員殷情的笑容催你買單,喜歡的商品則直接拿到收銀台付款。
營業時間:新加坡多數商店的營業時間是上午10:00至晚上9:00,有些商店在周末營業至晚上10:00。
收據(發票):百貨公司均使用收銀機單據,在小型商店購物,請自行向店主索取購物收據。
商品保證:商店對貨品通常提供有效期一年的國際保證書,購物者須自行索取,有時也須負擔額外費用。切記檢查保證書上所需之資料均已添妥並加蓋商店印章。請勿接受影印副本或資料不全的保證書。
備註:消費稅(GST)從2003年1月1號開始調整為5%。
樟宜機場
是完美的購物中心之一,售賣各種國際名牌免稅品,化妝品、香水、煙酒、電子產品、名牌服飾、體育用品、珠寶手飾、手錶、玩具等在這里應有盡有。
亞拉街購物區
這一帶商店多出售馬來蠟染花布(巴迪)、馬來珠寶飾和香水,還有許多其他特色商品。
荷蘭村
出售各種商品,如木雕、檯布、燈籠、景泰藍、日本和服,以及來自東南亞各國的旅遊紀念品。
牛車水
最為吸引遊客的是價格低廉的木屐、油紙傘、瓷餐具及玉器。牛車水區內的唐城坊設有新加坡手工藝中心,專售各種手工藝品。唐城坊和對面的珍珠坊是低檔貨品集中之地,從電器、電子產品到服裝樣樣俱全。
阿拉伯街
有許多出售土特產品和民族用品的小鋪子,比較有名的商品有竹藤器、巴迪布料及製成的民族服飾、漁具、馬來珠寶、金銀飾物、香水香精等。
香港是名副其實的購物天堂,在香港購物最劃算的是買名牌,手錶啊,時裝啊,還有化妝品,檔次越高越好,比內地價格要便宜很多。購物不得不去的地方就是銅鑼灣,時代廣場,利園,還有多家日式百貨都在這里。露天市集渣甸坊,一般年輕人比較愛逛。買名牌就要去中環啦,九龍的尖沙嘴地鐵站那裡有柏麗大道,也集中了不少本地及歐洲的名牌時裝店,附近廣東道上還有海港城,中港城,太陽廣場,梳士巴利道上還有名店城,新世界可以順便一起逛。金鍾道太古廣場是消費大全,連卡佛和西武百貨都在這里,底下還有美食廣場。旺角和油麻地東西便宜,旺角中心,先達廣場,潮流特區等都是年輕人喜歡的新鮮玩意,廟街比較亂,女孩子就不要去了,男生也要注意安全。買化妝品的話去銅鑼灣的莎莎,卓悅,RAINBOW比較不錯,買金飾就去彌敦道,影音器材的話要去旺角西洋菜街,古玩就要去荷里活道,購物差不多就是這樣了。遊玩的話就是海洋公園,迪斯尼樂園這樣的,喜歡海邊的話可以去淺水灣,看夜景的話可以去太平山頂,杜莎夫人蠟像館也在這里。維多利亞港也值得一看,有燈光匯演,還有世界聞名的國際會展中心。偏愛寧靜的話可以去南丫島,這里是周潤發的出生地,風景優美。索罟灣是香港最大的海鮮養殖場之一,沿海有一長串海鮮酒家,推薦天虹酒家的天虹秘制蟹和菠蘿古老肉。大嶼山是香港最大的島嶼,還有鳳凰山和大東山也在這里,不過一天時間遊玩不過來,可以一自己選擇喜歡的線路。遊玩篇到此結束,下面進入美食篇。中國菜大都集中在尖沙嘴和中區一帶,梳士巴利道三號的金島燕窩潮州酒樓比較有名氣,黃金油角和荷包鱔非常好吃,價格便宜一點的多集中在新市鎮。中環閣鱗街有一家野味館叫蛇王芬,老字型大小,蛇汁浸雞,蛇羹,雙冬炒蛇片非常有名。珍寶海鮮畫舫在香港仔避風塘海灣,海鮮美食享譽世界,外觀及內部裝飾都是仿照中國古代宮殿設計的,我沒去過,因為看上去實在是很貴的樣子。至於外國菜,九龍城衙前郎道金寶泰國餐館的泰國菜不錯,銅鑼灣耀華街3號底下有一家法國餐廳onion bistro還好,沒什麼氣派,但是菜式很細致。義大利菜可以去mistral海風餐廳,我這里只有電話,27215161-2726,地址不知道,他們說這里的煎鴨肉肝意粉和鋦洋芝士配烤雜菜很是不錯,spring menu很超值,配咖啡的甜點petitsfours味道很好。日本菜有加太賀,不是很喜歡,感覺國內的很多家日本料理做的比這好吃又便宜。小吃類的旺角一帶有很多,女人街那邊有賣各種小吃的,五香牛雜串啊魚丸什麼的好吃又便宜。尖沙嘴廣東道有一家賣甜品的店叫糖朝,非常的有名氣,明星也都愛光顧哦。就是這樣吧,其他的也想不起來了,希望能對你有所幫助。